23/03/2023
Puti ng itlog
Ang p**a ng itlog ay napakasustansya ngunit naglalaman ng mataas na nilalaman ng posporus. Samantala, ang mga p**a ng itlog ay nagbibigay ng isang pinagmumulan ng mataas na kalidad na protina at magiliw sa bato. Ito rin ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga pasyente sa dialysis na nangangailangan ng mataas na protina ngunit dapat limitahan ang phosphorus.
Sa dalawang malalaking puti ng itlog (katumbas ng 66g) ay naglalaman ng:
Sosa: 110 mg.
Potassium: 108 mg.
Posporus: 10 mg.
