Khói Bếp Và Gió

06/12/2024

Bữa cơm quê nhà Khói Bếp hôm nay có món Trứng Luộc Ngũ Sắc, siêu bắt mắt.
Mời mọi người cùng vào bếp làm với tui nha!

03/12/2024

Hột vịt lộn hấp muối
Mọi người có thử chưa nè?

02/12/2024

30/11/2024

Ổ hột "dịch" ở quê.
Lâu lâu ra vườn mà gom được ổ trứng. Mà vui còn hơn trúng số nữa đó bà con

30/11/2024

Đặc sản Miền Tây mùa nước nổi!

Cái lẩu mắm cá linh có cá bông lau, tôm thẻ, thịt ba rọi, ăn kèm bông điên điển, bông súng, kèo nèo.

Thêm món cá linh chiên bột chấm nước mắm me.
Xin mời mọi người nha!

27/11/2024

Một chút kỷ niệm về mùa nước ngập quê của Khói Bếp

26/11/2024

Mùa Nước Ngập ở miền Tây và những kỷ niệm của Tuổi thơ.

Hồi đó nước hay ngập lắm, người lớn thì lo đủ thứ, chứ con nít thì mê nước ngập dữ lắm... mê lội nước, mê bắt cá, đóng bè bơi với nước.
Chỗ mọi người có mùa nước ngập không?

23/11/2024

Món ăn đồng quê.

20/11/2024

Ngày cuối tuần của Khói Bếp

19/11/2024

Bạn chọn cuối tuần cầm tiền đi du lịch chữa lành hay chọn đi chợ nấu một bữa ăn cho gia đình?
Riêng Khói Bếp thì chọn phương án hai nha!

18/11/2024

Nhớ tuổi thơ

16/11/2024

Tuổi thơ trốn ngủ trưa, la cà cũng lũ con nít trong xóm bày trò chơi đồ hàng...
Mớ lá cây, mớ thân lục bình hoặc thân cây mái dầm, mà bài đủ món ăn. Nào là bánh mì thịt, hủ tiếu, bánh canh...

Tuổi thơ không có điện thoại, không internet, con nít chỉ biết tụ họp lại mà chơi với nhau. Vậy đó, mà tư duy cũng sáng tạo dữ lắm, thể chất thì đứa nào đứa nấy mạnh cùi cụi. Vì toàn đi chân đất, dang đầu trần dưới nắng.

Mê nhất là chơi nhà chòi, rồi bày nấu nướng. Nấu khét lẹt, lấm lem tro bếp, vaqjy mà vui. Giờ tìm đâu được những niềm vui trẻ con như vậy nữa?

05/11/2024

Một chút bình yên

03/11/2024

Quê Khói Bếp mùa nước lên

02/11/2024

Nghêu Gò Công chiên bột cuốn rau sống
Mọi người có thử chưa nè?

01/11/2024

CỔNG CƯỚI LÁ DỪA

Từ các nguyên liệu đơn giản như lá dừa nước, kèo bắp dừa nước, đọt lá dừa non, thân chuối, buồng cau...
Vậy mà bà con miền Tây làm ra những chiếc Cổng Cưới thiệt đẹp, mang đậm truyền thống miền Tây Nam Bộ

Trong hình là cổng cưới được thi công bởi Khói Bếp và Gia đình.
Mọi người còn gìn giữ nét văn hóa này không?

30/10/2024

Bữa cơm chiều quê

30/10/2024

Nhớ!

Ký ức về một ngày nào đó của tuổi thơ!
Trưa đi học về...
Có mâm cơm Mẹ chừa sẵn trong lồng bàn.
Dĩa cá rô non chiên giòn, cùng chén mắm me, thêm tô canh mướp, bù ngót còn âm ấm!!!

Nguồn: ảnh sưu tầm