Vườn Nhà Nhỏ

Vườn Nhà Nhỏ chia sẻ về làm vườn, cải tạo nhà cửa và ẩm thực gia đình Việt chia sẻ cuộc sống nông thôn, văn hóa ẩm thực gia đình Việt

13/06/2024

Đậu đen xanh lòng, hay còn gọi là đậu mèo, là loại cây rất được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam. Với hương vị đặc trưng và nhiều công dụng dinh dưỡng, cây đậu đen xanh lòng không chỉ là nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mà còn có tác dụng trong việc điều trị bệnh tật.

Ở Đông Nai quê mình, nông dân thường trồng đậu đen xanh lòng vào tháng 3. Đến tháng 5, sau khi thu hoạch đậu đen, những người mẹ thường dùng loại đậu này để nấu trà, chè, làm bánh cam, hoặc nấu xôi đậu đen.
Trà đậu đen xanh lòng là loại thức uống rất được ưa chuộng trong những ngày mùa hè nắng nóng. Loại trà này có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, thanh nhiệt, giải độc cơ thể, hỗ trợ điều trị chứng viêm gan, viêm khớp,,,
Chè đậu đen nước cốt dừa và bánh cam cũng là 2 món ăn vặt được yêu thích của những đứa trẻ ở quê mình.
Và tất nhiên, xôi đậu đen cùng muối đậu phộng là một trong những món ăn sáng đậm chất miền quê.
Video cũ từ giữa tháng 5, nhà bạn có đậu đen xanh lòng thì cùng làm mấy món đơn giản này nghen.

Giá làm từ đậu xanh thì chắc chắn là đã quá phổ biến rồi, ngoài chợ bán khá nhiều. Nhưng giá được làm từ đậu đen xanh lò...
15/05/2024

Giá làm từ đậu xanh thì chắc chắn là đã quá phổ biến rồi, ngoài chợ bán khá nhiều. Nhưng giá được làm từ đậu đen xanh lòng, mọi người đã thử chưa? Nếu nhà có đậu đen xanh lòng, nhớ đừng bỏ qua loại rau mầm tốt cho sức khoẻ này nha.

Thanh lọc cơ thể
Mầm đậu đen có tác dụng thanh lọc cơ thể, hỗ trợ đào thải các chất độc tố ra bên ngoài. Thường xuyên ăn các món chế biến từ giá đỗ đen hoặc uống bột mầm đậu đen sẽ giúp bạn có một cơ thể, một làn da khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, mầm đậu đen khi kết hợp cùng với gừng sẽ giúp kích thích vị giác.

Bổ máu
Mầm đậu đen có tác dụng gì? “Bổ máu” chính là đáp án tiếp theo. Trong mầm đậu đen có chứa nhiều vitamin, khoáng chất, đặc biệt là vitamin B6 và sắt - những dưỡng chất giúp bổ máu. Những người hay bị chóng mặt do thiếu máu có thể sử dụng mầm đậu đen hoặc các chế phẩm khác từ đậu đen để cải thiện bệnh tình.

Bổ thận, chữa táo bón, tiểu dắt
Mầm đậu đen có nhiều dưỡng chất, tính mát cao và gần như không gây hại. Nó được cho là có thể hỗ trợ điều trị táo bón, tiểu dắt hiệu quả, nhất là khi được kết hợp cùng tỏi.

Hỗ trợ chữa đau nhức xương khớp
Một trong những tác dụng tuyệt vời nữa của mầm đậu đen là giảm đau xương khớp, đau mỏi vai gáy, giải rượu và hỗ trợ giảm tình trạng nghiện rượu. Kết hợp mầm đậu đen cùng với dừa xiêm, sử dụng ít nhất 2 lần/ 1 tháng bạn sẽ nhận được kết quả tuyệt vời.

Chữa đau đầu, mất ngủ
Không chỉ tốt cho xương, cho thận, mầm đậu đen còn có công dụng chữa đau đầu, mất ngủ hiệu quả. Để cải thiện tình trạng mất ngủ, bạn có thể pha nước ấm với bột mầm đậu đen hoặc ăn các món chế biến từ giá đỗ đen.

Bữa trước con Nhỏ mần giá đậu đen xanh lòng, lại search hỏi chị Google, bả trả lời như rứa đó🤭.
Nhỏ không phải là đầu bếp gì hết, chỉ nấu đôi ba món dân dã từ loại rau mầm này thôi. Về cách làm chi tiết, mọi người có thể coi trên You tube Vườn Nhà Nhỏ nghen, link dưới bình luận👇👇👇.

New vlog From Garden to Cơm Phần 6 is coming ❤️

11/05/2024

"À ơi, canh rau đắng, cá rô đồng
Nồi cơm mẹ nấu thơm nồng buổi trưa"

"Canh rau đắng nấu cá trê vàng
Ngọt ngon vì bởi tay nàng nấu canh"
Rồi thì
"Tộ cá lóc kho, tô canh rau đắng
Đượm làm sao tình nghĩa nhà quê"
Nhiều nhất vẫn là lời bái hát
"Còn thương rau đắng mọc sau hè"

Bữa có mớ rau đắng mọc sau vườn, con Nhỏ tính mần cái video về loại rau dân dã này. Seach tìm trên Google, lại ùa về những câu ca dao thân thương đã học từ thuở nhỏ.
Ngày đó còn nhỏ, đâu đã quen với vị đắng của loại rau này. Mỗi lần mạ nấu canh rau đắng, mạ hay dụ mấy chị em tui: "Rau này ngọt lắm con, ăn tốt lắm". Nhỏ tui cũng ráng làm 1 miếng, xong nhăn mặt: "Đắng mà mạ, có ngọt mô" Mạ cười, rồi gắp cho mấy miếng cá đồng, chan nước canh ngọt lịm cho cả mấy đứa. Còn mạ, chỉ ăn rau. Sau này lớn lên chút, mới hiểu cái ngọt lành, đâu chỉ là tô canh rau đắng cá đồng, mà là sự yêu thương chăm chút của mạ. Đắng cay mạ chịu, ngọt lành dành cho con....
Tối qua ngồi chỉnh sửa xong cái video, lướt facebook thấy con bạn đăng cái tút: Trưởng thành và khi già đi, người ta thường hoài niệm về những điều xưa cũ, những món ăn dân dã, mùi khói bếp, cơn mưa rả rích đầu mùa,,,😊❤️
Chà, Nhỏ tui cũng già lắm rầu kkkk, lại muốn nghêu ngao:

"Ai cách xa cội nguồn
Ngồi một mình
Nhớ lũy tre xanh dạo quanh
Khung trời kỷ niệm chợt thèm
Rau đắng nấu canh"

Ai đang thèm rau này không?😊❤️

Tộ cá lóc kho, tô canh rau đắngĐượm làm sao tình nghĩa nhà quêNhớ làm sao thuở còn bé bỏngNhà ở xa trường, qua mấy nhịp ...
08/05/2024

Tộ cá lóc kho, tô canh rau đắng
Đượm làm sao tình nghĩa nhà quê
Nhớ làm sao thuở còn bé bỏng
Nhà ở xa trường, qua mấy nhịp cầu tre
Bấm ngón chân chai bờ đất ruộng
Trời mưa trơn trợt lối về
Đâu đó vẫn thoảng những câu thơ về miền quê mộc mạc giản dị thân thương. Đâu đó nơi đây nhắc đến một thứ rau dân đã đời thường, cảm thấy nó quen quá. Nó gần gũi với cuộc sống bình yên.
Rau đắng, thứ rau dân dã của Nam Bộ và Nam Trung Bộ với những câu thơ, câu ca dao đi vào dân gian, đi vào lòng người ấm áp .
Tên gọi là rau đắng bởi rau khi chạm vị giác đã cảm nhận được chút đắng, sau đó là sự lan tỏa vị ngọt, vị mát từ từ ở vòm họng. Cũng bởi nhiều vị, nhiều chất trong cây rau mà các thầy thuốc đã tìm ra công dụng của loại rau này như giúp cải thiện trí nhớ, tăng khả năng nhận thức, giảm lo âu và căng thẳng, chống viêm, lợi cho đường hô hấp mang lại sức đề kháng cao cho cơ thể, chăm sóc làn da, hạ đường huyết..
Nhỏ tui hỏi chị Gu Gồ nên biết công dụng của rau đắng có như rứa. Giờ thì thưởng thức vài món từ loài rau dân dã này nghen 😊.

01/05/2024

Ngon và lành: Hoa bụp giấm, vitamin C giải nhiệt của mùa hè ❤️

Để kể cho ngheĐợt trước mần cỏ đám bắp kế bên nhà, Nhỏ tui cố tình chừa lại mớ cây bụp giấm mọc hoang. Thu xong rẫy bắp ...
29/04/2024

Để kể cho nghe
Đợt trước mần cỏ đám bắp kế bên nhà, Nhỏ tui cố tình chừa lại mớ cây bụp giấm mọc hoang. Thu xong rẫy bắp thì tụi cây giấm cũng chín đỏ cả mảnh vườn. Ba tui biểu: "Ngày nắng rực rỡ mà dòm đám bông bụp giấm muốn mát con mắt "🤭. Má dòm lên: "Ủa, mấy cây ni nghe ngoài chợ họ nói là cây atiso đỏ, nghe họ bán làm trà chi đó con". Ba tui cự: "Atiso đâu mà atiso. Cái bông atiso đỏ nó đỏ lét cả cuống, nó to nó xoè".
Nhỏ tui cũng ráng mò mò vô hỏi chị Gu Gồ, bả trả lời: Atiso đỏ và bụp giấm có họ hàng cùng ông nội, công dụng giống nhau, nhưng chị em chúng nó mỗi người mỗi vẻ 🤭.
Khác thiệt nghen bà con, đài hoa của bụp giấm có màu xanh, đỉnh chóp hoa cụp lại. Còn hoa Atiso đỏ thì đỏ thì cả cánh hoa, đài hoa đều đỏ, chóp thì xoè ra như kiểu khoe ta đây đẹp hơn hẳn con em họ hàng 🤭.
Mà kệ cái tên, nhỏ lớn tới giờ, Nhỏ tui cực ghiền loại cây này. Mớ lá non, má biểu để dành nấu nồi canh chua. Còn rổ to đùng đầy bông bụp giấm, con Nhỏ đem ngâm đường phèn, làm mứt làm bánh và hũ siro xanh xanh đỏ đỏ cho mấy đứa nhỏ nó khoái kkkkk.
8x, 9x ai nhớ món siro tuổi thơ này?
Vlog mới ra trên kênh Du tút Vườn Nhà Nhỏ nghen ❤️

Bức hình này thực ra là sản phẩm của Al, chỉ có con nhỏ trong hình và mớ củ nén là thật 🤭.Mớ củ to thì đem trồng lại vụ ...
21/04/2024

Bức hình này thực ra là sản phẩm của Al, chỉ có con nhỏ trong hình và mớ củ nén là thật 🤭.
Mớ củ to thì đem trồng lại vụ mới rồi. Còn mớ lá và củ non vứt lăn lóc trong tủ lạnh, nên làm món gì cho ngon??

17/04/2024

Củ nén hay hành tăm được xem là một loại thực phẩm bổ dưỡng, thường dùng làm gia vị và làm th.uốc.
✅Để trồng bất cứ gì thì bạn cũng cần giống. Hành tăm thường được trồng và lấy giống bằng củ. Khi lựa chọn giống củ nén thì bạn lưu ý vài điều sau:
- Chọn củ nén chạm hay ấn nhẹ thấy vẫn giữ được độ giòn, chắc tay.
- Kích thước củ lớn, có đường kính 1 - 2 cm trở lên
- Bề ngoài củ không bị dị tật, hư hỏng hay sâu mọt.
🦆Đất trồng
Loại đất dùng để trồng củ nén phải là đất thịt pha cát, đất mùn tơi, vì những loại này có đầy đủ dinh dưỡng cho củ phát triển sau khi nảy mầm. Ngoài ra, đất phải có khả năng thoát nước tốt, giữ độ ẩm tốt và độ pH của đất nằm trong khoảng từ 6,5 đến 7.
🦆Ánh sáng
Ánh sáng là yếu tố rất quan trọng để củ nén nảy mầm và phát triển. Củ nén chịu được bóng râm nhẹ nhưng bạn vẫn cho củ tiếp xúc trên 6 - 8 tiếng/ ngày.

✅Trồng củ nén
Sau khi chuẩn bị đất trồng xong, bạn bắt đầu xếp củ nén với khoảng cách giữa các hàng trung bình là 20 x 20cm, khoảng cách giữa các cây là 10 x 10cm.

Khi xếp củ nén thì bạn ấn nhẹ của vào đất, sao cho đầu rễ hướng xuống và phần ngọn hướng lên trên.

Sau đó, bạn phủ một lớp đất tơi xốp, vỏ trấu hay lớp rơm rạ dày khoảng 5cm lên luống để giữ ẩm và hạn chế được sự sinh sôi của cỏ, xói mòn đất do mưa.

Cuối cùng, bạn tưới phun sương để tạo độ ẩm. Củ nén sẽ nảy mầm vào khoảng 1 - 2 tuần. Thời gian trồng củ nén lý tưởng vào mùa xuân.

✅Tưới nước
Củ nén cần đủ ẩm để phát triển, khi củ nén có 3 - 4 lá thì tưới nhẹ vào lá, tránh tưới gốc.
Tưới mỗi ngày 1 lần, tránh tưới vào bữa trưa và tưới phun sương, từ từ để đất thấm nước đều đều.
Vào 20 đến 30 ngày, khi bạn mới bón phân trùn quế, phân chuồng, phân hữu cơ. Ngoài ra, bạn có thể bón thêm phân NPK 5-10-15, phân bón lá,..., dùng với nồng độ ½ hoặc theo như hướng dẫn trên bao bì.
Mỗi tháng thì bạn bón phân cho chúng để bổ sung dinh dưỡng

✅Tạo lớp phủ và làm cỏ
Trong quá trình củ nén phát triển, Nếu có cỏ xung quanh thì phải dọn ngay. Tạo lớp phủ bằng rơm rạ để hạn chế bốc hơi nước, giữ ẩm cho đất và hạn chế cỏ mọc.
Thường xuyên vun xới nếu không tạo lớp phủ.

✅Thu hoạch củ nén
Lá củ nén có thể thu hoạch vào 60 ngày ( 2 tháng), bạn cắt lá sát gốc, việc cắt lá giúp hạn chế cây củ nén ra hoa.
Củ nén được thu hoạch khoảng hơn 200 ngày gieo trồng.
Khi thu hoạch thì lấy cả gốc lẫn củ, có thể lấy thêm lá nếu muốn vì lá củ nén cũng chính là hành lá tăm.

Đó, kinh nghiệm của Nhỏ tui chỉ có zậy.
Đọc xong nhớ like, follow kkkk
Ai cần củ nén thì có link sp dưới bình luận nghen ❤️

10/04/2024

Ngọt ngào chén chè đậu đen xanh lòng mát lành ngày hạ nắng❤️.
Chè đậu đen xanh lòng là một món ăn chơi rất được ưa thích của nhà mình. Vào mùa hè nóng bức thì nấu chè nước đậu đen.
Cách nấu cũng khá đơn giản, ngâm đậu xả bớt nước chát rồi bắc lên bếp nấu cho đến khi đậu mềm thì cho đường phèn hoặc đường táng (loại đường phổ biến ở quê tôi) vào nấu khoảng mười lăm phút để vị ngọt của đường thấm vào hạt đậu. Thêm vài cọng lá dứa thơm cho nồi chè thơm ngào ngạt và một ít muối để tăng thêm vị thanh của đường.
Sau vườn nhà có buồng chuối sáp ba mới chặt chiều hôm trước, má luộc ăn còn dư mấy trái nên Nhỏ nhồi thêm chút bột năng làm trân châu chuối sáp.
Nồi chè nước bốc khói thơm phức thật hấp dẫn. Múc chè ra chén cho nguội, thêm vài muỗng chuối sáp, nước cốt dừa thơm béo và thưởng thức.
Giữa trưa hè oi ả, nhai những hạt đậu ngọt bùi, húp một chút nước đậu đen thơm ngát sẽ thấy tinh thần sảng khoái hẳn ra ❤️.
Đậu đen xanh lòng Nhỏ có sẵn, mn vào bếp nấu liền nghen😊

09/04/2024

Cô Nhỏ đi "dành ăn" ổi với mấy đứa chim, sâu đồ ơ 🤭🤭🤭

Mùa nắng nóng rồi, cô chú anh chị nhớ pha trà đậu đen xanh lòng cho cả nhà giải nhiệt nha.Để nấu trà đậu đen xanh lòng, ...
08/04/2024

Mùa nắng nóng rồi, cô chú anh chị nhớ pha trà đậu đen xanh lòng cho cả nhà giải nhiệt nha.
Để nấu trà đậu đen xanh lòng, nhà mình rửa sạch 100g đậu đen xanh lòng, để ráo nước.
- Rang đậu đen xanh lòng ở lửa nhỏ tầm 5 phút.
Khi đậu rang có mùi thơm thì tắt bếp, có thể cho ra bình trà hoặc nồi nấu.
- Với 100g đậu đen xanh lòng, mình cho thêm 2 lít nước sôi. Nếu mọi người ưng uống trà đặc hơn thì có thể giảm lượng nước lại nhé.
- Nấu ở lửa nhỏ hoặc hãm trong bình trà tầm 15 phút để thu được lượng tinh chất cốt trà.
Có thể cho thêm lá dứa để tăng mùi thơm. Để trà đậu đen xanh lòng phát huy tốt công dụng thanh nhiệt giải độc, mọi người không nên cho đường vào trà nhé. Các chị em dùng để g.iảm cân thì có thể cho thêm 1 chút muối hoặc vài lát gừng vào trà.
- Lọc lấy phần nước cốt trà là nhà mình có ngay bình trà đậu đen xanh lòng giải nhiệt ngày nắng cho cả gia đình rồi nè. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người khoẻ mạnh bình thường mỗi ngày nên dùng 200ml trà đậu đen xanh lòng, người có tiền sử bệnh lý thì dùng 2 -3 lần/ tuần, không dùng cho trẻ dưới 6 tháng và người bị suy thận. Có thể uống nóng hoặc cho thêm đá lạnh tuỳ thích.
- Phần bã trà đậu đen xanh lòng, mọi người có thể tái sử dụng làm các món xôi, nấu cháo, làm nhân bánh,,,
Hết rồi, ai có công thức làm các món ngon từ đậu đen xanh lòng thì chia sẻ An với nha 😊😊😊
❤️ĐẬU ĐEN XANH LÒNG VƯỜN NHÀ NHỎ
✅ 100% chọn lựa kỹ những hạt đậu đen xanh lòng to tròn chắc mẩy được trồng organic tự nhiên từ nhà vườn Đồng Nai.
✅ 100% không chất bảo quản.
✅ Đóng túi hút chân không. Khách hàng lưu ý đóng kín túi sau khi dùng.
✅Được kiểm hàng thoải mái khi nhận. Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ An: 0973 66 86 97

Làm nông là cái nghề rủi ro và đầy cạnh tranh.Không chỉ khi nông sản vào mùa chín rộ, cạnh tranh thị trường giữa người v...
31/03/2024

Làm nông là cái nghề rủi ro và đầy cạnh tranh.
Không chỉ khi nông sản vào mùa chín rộ, cạnh tranh thị trường giữa người với người, mà ngay từ khi cây còn non, trái còn bé xíu thì người nông dân đã phải cặm cụi cạnh tranh với mấy đứa trong vườn rồi,,,ờ thì,,,là tụi sâu bọ, ong bướm, rầy rệp này kia đó 🥹.
Với cây ổi hoặc một số loại trái cây như vú sữa, xoài,,,nhà An thường bọc trái bằng túi bọc xốp từ khi trái còn non, bé xíu xiu bằng ngón tay cái.
Công dụng của túi bọc trái cây, tất nhiên là phòng chống mấy đứa ong bướm, ruồi vàng, rầy rệp,,,phá hoại trái non, đồng thời cũng bảo vệ trái cây khỏi bị nám do thời tiết nắng nóng, và quan trọng là hạn chế dùng thuốc bảo vệ thực vật.
Chờ 2 tuần nữa là có ổi ăn rồi 😊. Hy vọng là đc mùa ❤️

05/01/2024

Cũng là từ những thước phim đã cũ, nay mới ngồi edit lại thành video hoàn chỉnh về một đời cây dưa leo 😊❤️

23/12/2023
20/12/2023

Nếu nói khi làm mắm tôm chua, công đoạn khó nhất là gì, thì khó nhất là khó trả lời 😊. Vì muốn làm ra hũ mắm tôm chua ngon, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến ra thành phẩm đều phải cẩn thận.
Có thể có vài người nghĩ rằng, ừm, làm mắm mà, chọn đại mấy con tôm c.h.e.t hay u.o.n gì đó đem về ngâm ủ thì cũng ra mắm thôi chứ có gì đâu mà khó. Dạ thưa, các anh chị cô chú cứ mua thử về làm xem, đảm bảo ra hũ mắm không ngửi nổi, hoặc ăn vào thì,,,à thôi. Vậy nên khi làm bất kỳ loại mắm nào, kể cả mắm tôm chua, muốn ra hũ mắm ngon thì đều cần chọn nguyên liệu tươi sống nghen.
Và cả cách sơ chế, thời gian ủ, nhiệt độ ủ cũng rất quan trọng.
Mắm tôm chua Nhỏ làm, chỉ là theo kinh nghiệm từ mẹ, từ các cô bán mắm quê, từ bản thân, là ký ức thuở nhỏ, gắp 1 con mắm, chan muỗng nước cốt mà ăn hết 3 chén cơm ngon lành😊❤️
Anh chị cô chú có thể làm theo, hoặc nếu không có thời gian mà ưng ăn món này thì cứ nhắn Nhỏ làm nghen, gửi mọi nơi ❤️😊

Nông sản Đồng Nai cô Nhỏ nhà vườn đang có ❤️🔔Các loại hạt điều chuẩn hàng Việt Nam (hạt điều Việt Nam thường có vị béo, ...
13/12/2023

Nông sản Đồng Nai cô Nhỏ nhà vườn đang có ❤️
🔔Các loại hạt điều chuẩn hàng Việt Nam (hạt điều Việt Nam thường có vị béo, ngọt hậu, ngon hơn các hàng Campuchia, Trung Quốc,,,). Và Nhỏ nhà vườn chỉ bán hàng của nông dân Việt Nam, không bán hàng ngoại 😊
1✅. Hạt điều rang muối vỏ lụa loại A ( đóng 500g túi chân không/ hũ nhựa cao/ hộp dẹt): 115k
2✅. Rang không muối loại A (không vỏ lụa, đóng 500g hũ nhựa cao): 115k
3✅. Rang gừng loại A, đóng hũ nhựa cao 500g: 115k
4✅. Hạt điều rang muối vỏ lụa A cồ (loại to nhất, đóng 500g hộp tròn xếp hoa, túi hút chân không): 130k.
5✅. Nhân điều trắng , (hàng dùng làm sữa hạt, các loại bánh kẹo,,,) : đóng túi 500g 100k. loại bể 80k/500g.
✅Mắm tôm chua Nhỏ làm: 160k 500g
✅Mứt gừng đường phèn Nhỏ làm: 500g 75k
Chi tiết từng loại hàng ở các hình dưới 👇👇👇. Hàng giao như hình, được kiểm tra hàng khi nhận ạ.
Anh chị cô chú lên đơn cứ nhắn An nha.
🔔Phí ship đơn dưới 4kg (đã bao gồm hỗ trợ ship):
Sài Gòn: 20k
Miền Trung: 30k
Miền Bắc: 35k
Đơn trên 4kg các loại thì miễn ship toàn quốc ạ ❤️
Thương mời cả nhà lên đơn😊❤️. Sỉ inbox An nhé.

Nét đẹp lao độngTối qua mạ phụ cắt gừng, mạ hỏi : "cực không con?"Dạ cực má, ngồi cắt gừng nóng cả tay, nhưng vui, vì dù...
07/12/2023

Nét đẹp lao động
Tối qua mạ phụ cắt gừng, mạ hỏi : "cực không con?"
Dạ cực má, ngồi cắt gừng nóng cả tay, nhưng vui, vì dù con làm gì cũng được má ủng hộ, được những người yêu thương cô Nhỏ nhà vườn động viên cố gắng. Cái tâm huyết mong những nông sản sạch từ vườn nhà được lan toả đến mọi người cũng đang dần rõ ràng.
Có người nhắn :"Nhỏ ơi làm thêm mấy món đang trend đi, mứt gừng đu đủ hay dứa thơm gì đó". Cũng muốn chứ, nhưng thôi tự lượng sức mình😊. Nhỏ vẫn chọn làm Mứt gừng sên đường phèn lát truyền thống, vì đó là ký ức, là thức quà từ nhỏ mà các bà, các mẹ hay làm trong những ngày đầu đông, chuyển mùa Tết đến của người miền Trung.
Mứt gừng đường phèn sên bếp củi, thức quà quê đâu chỉ là ký ức, món ăn, mà còn là vị thuốc hỗ trợ tiêu hoá, giảm ho, phòng cảm cúm trong tiết trời giao mùa ❤️

Vô mùa lạnh rồi, bà con nhâm nhi miếng mứt gừng cho ấm bụng nghen😊❤️
06/12/2023

Vô mùa lạnh rồi, bà con nhâm nhi miếng mứt gừng cho ấm bụng nghen😊❤️

Mời bà con nghỉ tay mần ly sữa hạt đậu phộng 😊❤️
02/12/2023

Mời bà con nghỉ tay mần ly sữa hạt đậu phộng 😊❤️

24/11/2023
Mời bà con ăn sáng. Gà hầm cà rốt đậu phộng chấm bánh mì và trà đậu đen xanh lòng. Đậu đen xanh lòng, đậu phộng Nhỏ đóng...
23/11/2023

Mời bà con ăn sáng. Gà hầm cà rốt đậu phộng chấm bánh mì và trà đậu đen xanh lòng.
Đậu đen xanh lòng, đậu phộng Nhỏ đóng bao 1kg như hình, có ship ạ❤️

Hôm nay thu hái đậu phộng trong vườn nhà. Đậu phộng vườn nhà Nhỏ là loại đậu thuần Việt ông bà hay trồng ngày xưa, Nhỏ t...
20/11/2023

Hôm nay thu hái đậu phộng trong vườn nhà.
Đậu phộng vườn nhà Nhỏ là loại đậu thuần Việt ông bà hay trồng ngày xưa, Nhỏ trồng tự nhiên 3 tháng mới thu hoạch, Nhỏ không dùng phân bón kích trái gì cả nên đa phần là loại đậu 1 trái 2 hạt (hầu như không có đậu 1 trái 3 hạt luôn 😂).
Nhỏ có phơi khô đóng bao 1kg:
Đậu phộng phơi khô đã tách vỏ: 65k/kg, bảo quản nơi khô ráo dùng trong 1 tháng nghen (vì đậu phộng đã tách vỏ, Nhỏ không dùng chất bảo quản gì cả nếu để lâu thì hay bị ra dầu)
Đậu phộng phơi khô nguyên vỏ: 55k/kg, để nơi khô ráo dùng được 6 tháng vẫn ngon ạ.
Mấy ngày trước dọn vườn nên Nhỏ còn dư tầm 3 kg đậu đen xanh lòng: 70k/kg.
Đậu xanh còn dư tầm 3kg: giá 65kg/kg
Ai cần thì nhắn Nhỏ nha, có ship cho mn nè ❤️

Mùa dưa leo ❤️
16/10/2023

Mùa dưa leo ❤️

14/10/2023

Đặc sản buổi sáng ở chỗ mọi người là gì? Một trong những đặc sản buổi sáng ở chỗ Nhỏ là những bài Bolero, dân ca phát ra từ những cái loa kẹo kéo hoặc chiếc loa bờ lu tút. Mà không chỉ riêng buổi sáng thôi đâu, cứ lúc nào rảnh là bác hàng xóm lại phát nhạc cho nghe miễn phí 😂.
Chiều nay Nhỏ vừa thu hoạch đậu cove, xà lách, bí đao vừa được nghe dân ca luôn.
Thực đơn 3 món cho buổi tối nay: canh bí đao thịt viên, xà lách trộn thịt bò, đậu cove xào tỏi. Mời cơm cả nhà nghen🥰

Address

ấp 1, Sông Ray, Cẩm Mỹ
Biên Hòa

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Vườn Nhà Nhỏ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Vườn Nhà Nhỏ:

Videos

Share

Nearby media companies


Other Digital creator in Biên Hòa

Show All