09/09/2024
¡Hola! Aquí te dejo una receta rápida y fácil de Panna Cotta de Chocolate 🍫✨, ideal para emprender en el mundo de la repostería y sorprender a tus amigos y familiares. ¡Atrévete a hacerla y comparte tus creaciones! 💪🍰
Ingredientes
500 ml de nata para montar (crema de leche) 🥛
100 g de chocolate negro (70% cacao) 🍫
100 g de azúcar 🍬
3 hojas de gelatina (o 1 sobre de gelatina en polvo) 🥄
Un toque de esencia de vainilla (opcional) 🌼
Instrucciones
Hidratación de gelatina: Si usas hojas de gelatina, ponlas en agua fría durante 5-10 minutos. Si es en polvo, disuélvela en un poco de agua caliente. 💦
Calentar ingredientes: En un cazo, calienta la nata con el azúcar y el chocolate a fuego medio, removiendo hasta que el chocolate se derrita completamente. 🍲
Añadir gelatina: Retira del fuego y agrega la gelatina hidratada, mezclando bien hasta que se disuelva. Añade la esencia de vainilla si lo deseas. 🥄
Verter en moldes: Reparte la mezcla en moldes individuales y deja enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerar por al menos 4 horas. ❄️
Desmoldar y servir: Al momento de servir, desmolda y decora con salsa de frutas o un toque de crema batida. ¡Listo para disfrutar! 🍓
Decoración 🪄
Para un acabado especial, puedes espolvorear con chocolate rallado o añadir frutas frescas. 🍓🍌
Recuerda que la repostería no solo es un arte, ¡es una forma de expresar tu creatividad! ✨💖 Anímate a experimentar y no dudes en compartir tus resultados. ¡La práctica hace al maestro! 🧁
Con esta receta, puedes dar tus primeros pasos en el mundo de la repostería. ¡Buena suerte y a disfrutar! 🎉🍰
