Una #chuleta epica! #chuletakankan #porkchop
Aceite Coreano de Chile con Ajo: Un Toque Aromático y Picante para Tus Platos
El aceite de chile con ajo es un ingrediente fundamental en la cocina asiática, conocido por su aroma profundo, toque picante y versatilidad. Esta versión, inspirada en los sabores coreanos, combina dos tipos de hojuelas de chile rojo y ajo frito, junto con aceite de sésamo tostado, para crear un aceite lleno de sabor y perfecto para llevar cualquier plato al siguiente nivel.
Esta lloviendo en Grillers Puerto Rico #lechon #chicharron
Disfrutando de un #picanha con el #KankayXLElite 😋 #asados #barbacoa #openfirecooking
Roasted Pumpkin Pudding Over Charcoal
Collaboration with Edgardo Noel and adapted from the book “La Cocina del Nieto.”
In this special version of pumpkin pudding, we take the flavor to the next level by roasting the whole pumpkin on the #KankayMonster. This method enhances the natural sweetness of the pumpkin with a smoky touch, and thanks to the Twin Temp Spike by ThermoPro , we achieved perfect temperature control.
📏 Precision and flavor guaranteed! Use code ThermoPro20 to get 20% off ThermoPro products.
Full recipe on my website.
#ThermoPro #MadeByThermoPro #BuyThermoPro #MeatThermometer #ThermoProTempSpike #ChickenSandwich #AsianFusion
51m
Fire Roasted Pumpkin Budin
In collaboration with @edgardonoel inspired by his book "La Cocina del Nieto".*
This special version of pumpkin pudding takes the flavor to the next level by roasting the pumpkin whole on the Kankay Monster. This method enhances the natural sweetness of the pumpkin with a smoky touch, and with the help of the Twin Temp Spike by ThermoPro, we achieved perfect temperature control throughout the process.
📏 Precision and flavor guaranteed! Use code ThermoPro20 for 20% off ThermoPro products.
➡️ Full recipe on my blog: https://shorturl.at/kWflU
➡️ Get your Twin TempSpike here: https://bit.ly/3QiYZPa
Foodie Notes:
Roasting the pumpkin whole retains all its juices and brings out a deep, caramelized flavor that takes this recipe to a new level.
This recipe is inspired by Chef Edgardo Noel’s book, La Cocina del Nieto, blending tradition with modern techniques.
Get ready to enjoy a unique dessert full of flavor and tradition!
Share your results with us on social media using the hashtag #CocinandoConFoodies and tag ThermoPro to show how you incorporated their Twin Temp Spike.
Desayunando con el Corillo en Chicago. Gracias al duro SABOR with Love
Brother Green dropping those wings!
Pollo Frito a leña
La sartén @kankaybbq de acero de 12 pulgadas es una herramienta de cocina robusta y versátil, ideal para preparaciones tradicionales como freír pollo y yuca al estilo puertorriqueño. Fabricada en Argentina, esta sartén está hecha de una sola pieza de hierro, sin soldaduras ni remaches, lo que garantiza una distribución uniforme del calor y una durabilidad excepcional.
#PolloFrito #FriedChicken #OpenFireCooking
Budin de Calabaza al Carbon
Colaboración con Edgardo Noel y adaptada del libro "La Cocina del Nieto".
En esta versión especial del budín de calabaza, llevamos el sabor a otro nivel al asar la calabaza entera en el Kankay Monster. Este método resalta la dulzura natural de la calabaza con un toque ahumado, y gracias al uso del Twin Temp Spike de ThermoPro , logramos un control perfecto de la temperatura.
Pasando la tarde #asando #pollo #asados
El #pancake perfecto si existe!
