Dinajpur 360

08/14/2024

দিনাজপুরের দেওয়ালে অসাধারণ চিত্রকর্ম!!
ধন্যবাদ হাজী মোহাম্মদ দানেশ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের আর্কিটেকচার বিভাগের সকলকে।
ছবিঃ সংগৃহীত।

08/08/2024

দেশ স্বাধীন না হলে এতোক্ষণে নিউজ হতো! রাস্তাঘাট পরিষ্কারে ব্যয় হয়েছে ১০০ কোটি।

08/08/2024

অন্তর্বর্তী সরকারের শপথ অনুষ্ঠান সরাসরি

🔴LIVE: অন্তর্বর্তী সরকারের শপথ অনুষ্ঠান সরাসরি | Dr. Muhammad Yunus | Probash Time"Probash Time" is the Most Reliable News Source and Popular Online News Po...

08/07/2024

দিনাজপুরে গণপরিবহন দোকানপাট স্কুল কলেজ স্বাভাবিক চলাচল শুরু করায় মানুষের মনে অনেকটাই স্বস্তি ফিরে এসেছে। এ বিষয়ে Depto TV এর রিপোর্ট

08/06/2024

স্বনামে ফিরলো দিনাজপুর মেডিকেল কলেজ

08/05/2024

স্বাধীনতা অর্জনের চেয়ে স্বাধীনতা রক্ষা করা কঠিন।
দেশ গড়ার সময়, ভাঙার না।
কেউকে রাষ্ট্রীয় সম্পদ ভাঙতে দেখলে, তাকে থামান।

08/05/2024

আপনি যা লিখতে/বলতে চান তা যদি বিনা ভয়ে লিখতে/বলতে পারেন, তার মানে আপনি স্বাধীন।

08/05/2024

নতুন বাংলাদেশ 🇧🇩

07/14/2024

শুরু হয়েছে উত্তর আমেরিকায় বসবাসরত দিনাজপুর বাসীদের বার্ষিক বনভোজন।
স্থান: Belmont Lake State Park, New York.

07/12/2024

আগামী রবিবার, ১৪ জুলাই ২০২৪ দিনাজপুর জেলা সমিতি (USA Inc.) এর আয়োজনে নিউ ইয়র্কের বেলমন্ট লেক স্টেট পার্কে অনুষ্ঠিত হচ্ছে উত্তর আমেরিকায় বসবাসরত দিনাজপুরবাসীদের সবচেয়ে বড় বার্ষিক বনভোজন।

প্রতি বছরের মতো এবারও নিউইয়র্ক এবং এর আশেপাশের হাজারো দিনাজপুরবাসী একত্রিত হবেন।
আপনারা কিংবা আপনাদের পরিচিত কেউ নিউ ইয়র্কের আশেপাশে থাকলে চলে আসবেন।

স্থান: Belmont Lake State Park, 625 Belmont Ave, West Babylon, NY 11704

যোগাযোগ / পিকনিকের টিকিট:
Dinajpur Zilla Samity
ভুট্টু: ১-৯১৭-৭১৭-৯৪৪৮
রশিদ: ১-৩৪৭-৭৪০-৪৫৯৯
মাসুদ (Bronx) ১-৩৪৭-৬৫৮-৭৮৩৬
নিউমুন: ১-৬৪৬-৫৪৯-৩৭৮৩

06/21/2024

✅ বাংলাদেশের কমন বিষধর সাপ।
✅ বর্ষাকালে বেশি সাবধান থাকা দরকার।
✅ বহুল আলোচিত রাসেল ভাইপার সাপটি আসলে চন্দ্রবোড়া নামে পূর্বপরিচিত।

05/07/2024

নান্দনিকভাবে আত্রাই নদীপাড়কে সুদৃশ্যভাবে ঢেলে সাজিয়েছেন স্থানীয় প্রশাসন 💚

ধন্যবাদ মাননীয় অর্থমন্ত্রী জনাব আবুল হাসান মাহমুদ আলী স্যার, ইউএনও খানসামা এবং জেলা প্রশাসক দিনাজপুরকে।
🎬 ইউএনও খানসামা ফেসবুক থেকে প্রাপ্ত।

04/30/2024

অভিনন্দন ও শুভ কামনা Dinajpur 360 পেইজের পক্ষ থেকে।
"বঙ্গবন্ধু সৃজনশীল মেধা অন্বেষণ-২০২৪ খ্রিঃ।
আমেনা বাকী রেসিডেন্সিয়াল মডেল স্কুল এন্ড কলেজের(চিরিরবন্দর, দিনাজপুর) ১০ম শ্রেণির শিক্ষার্থী আতিফা রহমান (৬১১৫) "ভাষা সাহিত্যে" জাতীয় প্রতিযোগিতায় প্রথম স্থান অধিকার করেছে।

04/22/2024

দিনাজপুরে বাঁশের ফুল থেকে চাল, হচ্ছে ভাত-পোলাও
--------------------
নানা ধরনের সুগন্ধি চাল উৎপাদনের জন্য দিনাজপুরের নাম ডাক রয়েছে দেশজুড়েই। জেলার উৎপাদিত ধান-চাল দেশের বিভিন্ন স্থানে বাজার জাত হয়ে থাকে।

তবে এবার ধান থেকে নয়, বাঁশের ফুল থেকে হচ্ছে চাল উৎপাদন! খেতেও সুস্বাদু।
জেলার ফুলবাড়ী উপজেলার ১নং এলুয়াড়ী ইউনিয়নের পাকাপান এলাকার বাসিন্দা সীমল রায়ের ছেলে সাঞ্জু রায় বাঁশের ফুল থেকে চাল তৈরি করে তাক লাগিয়ে দিয়েছেন।

ধান থেকে উৎপাদিত চালের মতো হুবহু এই বাঁশ ফুলের চাল। ভাত, পোলাও, আটা কিংবা পায়েস সব কিছু তৈরি হচ্ছে বাঁশ ফুলের চাল থেকে। তুলনামূলক কম উৎপাদন আর চাহিদা বেশি থাকায় গ্রাহকদের চাল দিতে হিমশিম খাচ্ছেন সাঞ্জু রায়।

কথা হলে সাঞ্জু রায় জানান, স্থানীয় এক বৃদ্ধের কাছ থেকে বাঁশের ফুল থেকে চাল উৎপাদনের ধারণা পান তিনি। যুদ্ধের সময় যখন চাল কিংবা ভাত অপ্রতুল ছিল তখন স্থানীয়রা এই বাঁশের ফুল থেকে চাল উৎপাদন করে রান্না করে খেতেন। সম্প্রতি এক বৃদ্ধ সাঞ্জু রায়ের এলাকায় বাঁশ ফুল দেখে চাল উৎপাদন করার কথা বলেন তাকে। পরে তিনি চাল উৎপাদন করার পরিকল্পনা করেন।

প্রথমে বাঁশের ফুলগুলো বাঁশঝাড় থেকে সংগ্রহ করেন সাঞ্জু রায়। লম্বা হওয়ায় বাঁশের অগ্রভাগ থেকে ফুল সংগ্রহ করা বেশ কষ্টকর। সংগ্রহকৃত ফুল পানিতে ধুয়ে তারপর পরিষ্কার করে নেওয়া হয়। তারপর রোদে শুকিয়ে মেশিনের সাহায্যের ছোট ছোট করে চালের মতো ভাঙানো হয়। বাঁশ ফুলের এসব চাল থেকে পোলাও, আটা, ভাত ও পায়েস রান্না করা হচ্ছে।

স্থানীয়রা জানান, সাঞ্জু রায় পাশের ফুল থেকে চাল উৎপাদন করবে এটা বিশ্বাস হচ্ছিল না। পরে চাল উৎপাদন করলে কিছুটা অবাক হন তারা। চালের বিনিময়ে চাল কিংবা ৪০ টাকা কেজি ধরে বাঁশ ফুলের চাল কিনছেন তারা। পোলাও, ভাত কিংবা পায়েস অনেক সুস্বাদু বলেও জানান তারা।

বেড়ুয়া বাঁশ বা কাটা বাঁশের ফুল থেকে এসব চাল উৎপাদন করা হচ্ছে। এসব বাঁশের বয়স ৬০ থেকে ৭০ বছর বলে জানা গেছে। ফুল প্রদানের পর এসব বাস মারা যাবে বলেও জানান স্থানীয়রা।
Collected

04/02/2024

দিনাজপুরের কেউ রিয়াদে(সৌদি আরব) থাকলে ইনবক্সে যোগাযোগ করবেন প্লিজ। আগামী রবিবার (৭ এপ্রিল) আমরা পেজের জন্য রিয়াদে কিছু ভিডিও কন্টেন্ট বানাবো এজন্য একটু হেল্প প্রয়োজন।

03/01/2024

এই ঠুমকো জীবন নিয়ে আমাদের কত বড়াই!
একটা রঙিন ছবি ছাইয়ে পোড়া কয়লা হতে বেশি সময় লাগেনি। জীবন কত ছোট, কত ক্ষুদ্র!

বেইলি রোডের নিহদের জন্য মন থেকে প্রার্থনা রইল। যারা প্রিয়জন হারান, তারাই বোঝেন এর যন্ত্রণা কতটা তীব্র। যারা দগ্ধ হয়েছেন তারাও যেন সুস্থ হয়ে উঠেন। এই প্রাণের ঢাকা যেন আর প্রাণ হারানোর মঞ্চ না হয়!

এই দুইটা ছবির ব্যবধান মাত্র কয়েক ঘন্টার
ফলাফল : ৪৪ জনের মৃত্যু

01/07/2024

দিনাজপুর -১ জাকারিয়া জাকা ( ট্রাক)
দিনাজপুর -২ খালিদ মাহমুদ চৌধুরী(নৌকা)
দিনাজপুর -৩ ইকবালুর রহিম (নৌকা)
দিনাজপুর -৪ আবুল হাসান মাহমুদ আলী(নৌকা)
দিনাজপুর-৫ মোস্তাফিজুর রহমান ফিজার(নৌকা)
দিনাজপুর -৬ শিবলী সাদিক(নৌকা)

01/02/2024

নতুন বছর
নতুন মলাটের নতুন বই নিয়ে বাড়ি ফেরা!
মনে পড়ে??

12/23/2023

দিনাজপুরের বাইরের মানুষেরা দিনাজপুর শহরের লিলি মোড় বলতে যা ভাবে..! 😁

ছবি ক্রিয়েটর- বিশাল আহমেদ

12/15/2023

মহান বিজয় দিবস উপলক্ষে নিউইয়র্কে দিনাজপুরবাসীদের বাৎসরিক সাধারণ সভা ও সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান।

আয়োজনে: দিনাজপুর জেলা সমিতি ইউ.এস.এ. ইনক - উত্তর আমেরিকায় দিনাজপুরবাসীদের সবচেয়ে বড় সংগঠন।

11/20/2023

>>হারানো বিজ্ঞপ্তি

11/02/2023

দিনাজপু‌রের মেয়র জাহাঙ্গীর আলম‌কে বরখাস্ত ক‌রে‌ছে স্থানীয় সরকার মন্ত্রণালয়।

10/14/2023

শীতের আগমন যেন।।

আপনার কাছে কোনটি প্রিয় গরমকাল নাকি শীতকাল?

ছবিঃ তানভির মুন।

09/27/2023

স্বাগতম খানসামা উপজেলা 💚
উপজেলার নবনির্মিত প্রবেশদ্বার!

09/24/2023

ব্রয়লার মুরগিতে প্রচলিত এন্টিবায়োটিকের বিকল্প উদ্ভাবন করলেন দিনাজপুরের কৃতি সন্তান ডঃ শফিক!

বিস্তারিত পড়ুন আমাদের সময়ের প্রতিবেদনে।

শিরোনামঃ "বাকৃবিতে গবেষণা এন্টিবায়োটিক্স ছাড়াই নিরাপদ ব্রয়লার উৎপাদন"
প্রতিবেদকঃ মোঃ জাকির হোসেন, ময়মনসিংহ।

বাংলাদেশে প্রাণী সম্পদ খাতের উপখাত হিসাবে পোল্ট্রি খাত বিশেষ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে চলছে। ৯০ এর দশকে দেশে বাণিজ্যিক ভাবে দেশে পোল্ট্রি শিল্প ও ব্রয়লার উৎপাদন শুরু হয়। তবে এ শিল্পে অদক্ষ, অল্পশিক্ষিত এবং অধিক মুনাফালোভী খামারারিদের এন্টিবায়োটিক্স অপব্যবহারের কারণে গত কয়েক বছর ধরে জনমনে ব্রয়লার পণ্য ভীতির কারণ হয়ে দাঁড়ায়। এবার সে জায়গায় এন্টিবায়োটিক্স মুক্ত ও এন্টিবায়োটিক্সেরে বিকল্প ব্রয়লার উৎপাদনে সফলতার পথে হাঁটছেন বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) ফার্মাকোলজি বিভাগের অধ্যাপক ড. মো. শফিকুল ইসলাম এবং সহযোগী গবেষক মো. আবু রায়হান পারভেজ। র্দীঘ ৫ বছর ধরে এন্টিবায়োটিক্সসের বিকল্প ও মুক্ত ব্রয়লার উৎপাদনে এ গবেষণা কার্যক্রম তারা চালিয়ে যাচ্ছেন।

জানা গেছে, ব্রয়লারের বিভিন্ন পণ্য শিশু এবং বয়স্কদের কাছে জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু খাদ্য হওয়ায় বাংলাদেশের সচেতন জনগোষ্ঠীর দাবি এন্টিবায়োটিক্সস মুক্ত এবং এন্টিবায়োটিক্স বিকল্প ব্রয়লার উৎপাদন। তারই ধারাবাহিকতায় ড. মো. শফিকুল ইসলামের নের্তৃত্বে এই গবেষক দল এন্টিবায়োটিক্স মুক্ত এবং এন্টিবায়োটিক্স বিকল্প ব্রয়লার উৎপাদনে নিরলসভাবে গবেষণা করে যাচ্ছেন। গবেষকদল গতানুগতিক ধারাবাহিকতার উর্ধ্বে থেকে পরীক্ষাগারে সক্সলেট পদ্ধতিতে প্লান্ট নির্যাস থেকে সম্পূর্র্ণ নিরাপদ ব্রয়লার উৎপাদনে সফলতা পেয়েছেন বলে জানিয়েছেন। গবেষক দল মনে করেন অধিকতর গবেষণার মাধ্যমে নিরাপদ পোল্ট্রি উৎপাদনে বাংলাদেশ বিশ্বে রোল মডেল হিসেবে দাঁড়াবে।

গবেষণার বিষয়ে জানতে চাইলে ড. মো. শফিকুল ইসলাম জানান, মানুষ এবং প্রাণীর রোগ বালাই নিয়ন্ত্রণে এবং চিকিৎসায় কিছু কিছু ক্ষেত্রে ঔষধ এবং এন্টিবায়োটিক্স অত্যাবশ্যকীয়। তবে অবৈজ্ঞানিক চিকিৎসা প্রদানের ফলে রোগ জীবাণু ও এন্টিবায়োটিকের অবশিষ্টাংশ মুরগির শরীরে থেকে যায়, যা খাদ্যের মাধ্যমে মানুষের শরীরে আসে। অপ্রয়োজনীয় এন্টিবায়োটিক ব্যবহার এড়াতে প্রাণী চিকিৎসকের পরামর্শে সঠিক এন্টিবায়োটিক ব্যবহার করা দরকার। সঠিক মাত্রা ও প্রত্যাহার সময়সীমা মেনে চললে মুরগির মাংসে এন্টিবায়োটিক এবং রেসিডিও সহনশীল মাত্রায় কমে আসে, যা জনস্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিমুক্ত। সে বিষয়গুলো মাথায় রেখে আমি ব্রয়লারে বিভিন্ন ধরণের প্লান্টের নির্যাস, হারবাল নির্যাস ব্যবহার করেছি। এতে দেখা যায়, এন্টিবায়োটিক্সের চেয়েও সেগুলো ভালো কাজ করেছে। দেশে প্রচলিত ব্যবহৃত এন্টোবায়োটিক্স ও গ্রোথ প্রমোটারের চেয়েও আমাদের পরীক্ষাগারে তৈরি প্লান্টের নির্যাস কিংবা হারবাল নির্যাস সেসবের থেকে ভালো কাজ করেছে। ব্রংলারের ওজন তুলনামূলক বেশি পাওয়া গেছে, রোগবালাই ও মৃত্যুর হার অনেক কম। আমি মনে করি এন্টিবায়োটিক্সস মুক্ত পোলট্রি শিল্প এবং এন্টিবায়োটিক্সস বিকল্প পোলট্রি উৎপাদনে এই গবেষণাটি দেশে একটি নতুন বিপ্লবের সূচনা করবে। তবে এটি নিয়ে আরো গবেষণার প্রয়োজন আছে, সেটি আমরা চালিয়ে যাচ্ছি। সেক্ষেত্রে অধিকতর গবেষণার জন্য সরকারি, বেসরকারী প্রতিষ্ঠান ও সংস্থাকে এগিয়ে আসার অনুরোধ জানাচ্ছি।

উল্লেখ্য, গবেষক দলের প্রধান ড. শফিক দীর্ঘজীবন জাপানে গবেষনারত ছিলেন। উচ্চ শিক্ষাজীবনে তিনি ‘দি ইউনিভার্সিটি অফ টোকিও’ থেকে পিএইচডি, পোষ্টডক্টরাল, স্পেশাল আমন্ত্রিত গবেষক এবং ভিজিটিং অধ্যাপক হিসেবে দায়িত্ব পালন করেন। বিদেশে অবস্থানকালে নিরাপদ খাদ্য এবং সুস্বাস্থ্য সম্পর্কে কৌতুহলী ড. শফিক পিএচিডি গবেষনায় আইবিডি (ইনফ্লামেটরি বয়েল ডিজিজ) এর উপর কাজ করেছেন । ২০১৭ সালে টোকিও বিশ্ববিদ্যালয় থেকে দেশে ফিরে পোলট্রি এন্টিবায়োটইক্স রেসিডিউ নিয়ে গবেষণা শুরু করেন এবং অদ্যাবধি সে গবেষণা চলমান।
তথ্যসূত্র ও ছবি: আমাদের সময় ও প্রথম আলো।

09/17/2023

চিরিরবন্দর রোডে মাতাসাগর মোড়ে বাস উল্টে খাদে পড়ে গেছে এখনো হতাহতের খবর পাওয়া যায় নি। উদ্ধার কাজ চলছে

09/13/2023

কুয়াশায় মোড়ানো শীতের শুভ সকাল।।

ছবিঃ চিরিরবন্দর উপজেলা থেকে তুলেছেন সাংবাদিক সোহাগ গাজী।

09/12/2023

ব্রেকিং নিউজ!
১৫ই সেপ্টেম্বর থেকে রামসাগর এক্স চলবে বোনারপাড়া - পার্বতীপুর রুটে। বোনারপাড়া ছাড়বে সকাল ৬:৩০, পার্বতীপুর পৌঁছাবে সকাল ১১টায়। ফিরতিজাত্রায় বিকাল ৪টায় পার্বতীপুর ছেড়ে বোনারপাড়া পৌঁছাবে রাত ৯:৩০ সময়ে।

একইদিন বন্ধ থাকা কাঞ্চন এক্স চালু হবে। পাররবতিপুর ছাড়বে সকাল ৮:১৫, পঞ্চগড় ছাড়বে দুপুর ১:৫০ সময়ে।

09/11/2023

এটিএন বাংলা দিনাজপুর প্রতিনিধি ও বিশিষ্ট সাংবাদিক হুমায়ুন কবীর আর নেই!
"ইন্না লিল্লাহি ওয়া ইন্না ইলাইহি রাজিউন"
মহান আল্লাহ তাআলা তাকে জান্নাতুল ফেরদৌস দান করুক। আমিন।।

09/11/2023

দিনাজপুরের পার্বতীপুর বাবুপাড়া মসজিদের সামনের পুকুরে গোসল করতে এসেছিল। হঠাৎ করে ইন্তেকাল করেন। তার পরিচয় সনাক্ত করা যায় নি এখনো। অনেকে অনুমান করে বলতেছে নীলফামারীতে বাসা, কাউনিয়াতে বাসা, সৈয়দপুর বাসা বা দিনাজপুরে বাসা। এখন পর্যন্ত ওনার পরিবারের কোন সন্ধান পাওয়া যায়নি।
কেউ চিনে থাকলে ওনার পরিবার কে দ্রুত খবর দেন,
এখনো একটি মসজিদে রাখা আছে।
যদি না চিনেন তাহলে একটু শেয়ার করবেন যেন উনার পরিবারের কাছে হস্তান্তর করা যায়।

লোকটিকে পাওয়ার স্থান: বাবুপাড়া মসজিদ, পার্বতীপুর, দিনাজপুর।