03/16/2024
আসসালামু আলাইকুম। সবাইকে স্বাগতম আমার চ্যানেল এ। আজকের রেসিপি হচ্ছে - মোমো / ডাম্পলিং এর শীট, মোমো ডিপিং সস , চিলি অয়েল এবং চিকেন কিমা সহ মোমোর A to Z রেসিপি ॥ momos / dumplings recipe
মোমো ডাম্পলিং এমন একটি খাবার যা বাচ্চা থেকে বড় সবাই খুব পচ্ছন্দ করে। মোমো শীট বানানোটাও খুব সহজ।
❤️মোমোর শীট বানাতে লাগবে -
২ কাপ - ময়দা
১/৩ + ১/৩ কাপ - কর্ন ফ্লাওয়ার
১ চা চামচ - লবন
ফুটন্ত গরম পানি ( পরিমান মত )
❤️ মোমোর ভিতরে পুর বানাতে লাগবে -
১ টা মুরগির বুকের মাংস
২ টেবিল চামচ - সয়াসস
১ টেবিল চামচ - লবন
৪ টেবিল চামচ - পেয়াজ কুচি
৪ টেবিল চামচ - গাজর কুচি
২ টেবিল চামচ - কাঁচা মরিচ কুচি
১ চা চামচ - গোল মরিচ গুড়া
৩ টেবিল চামচ - গরম বাটার
❤️ চিলি অয়েল রেসিপি -
৪ টেবিল চামচ - তেল
২ টেবিল চামচ - রসুন কুচি ( ভাজার জন্য
২ টেবিল চামচ - চিলি ফ্যালাক্স
২ টেবিল চামচ - সাদা তিল
২ টেবিল চামচ - রসুন কুচি
১ চা চামচ - মরিচের গুড়া
❤️ মোমোর স্পেশাল ডিপিং সস -
২ টেবিল চামচ - সয়াসস
২ টেবিল চামচ - লেবুর রস
২ টেবিল চামচ - পানি
১ চা চামচ - চিনি
৫-৬ টেবিল চামচ - চিলি অয়েল
রেসিপিটি ভাল লাগলে আমার ইউটিউব চ্যানেল “Yummy Food Collection” সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো এবং কোন মতামত থাকলে কমেন্ট সেকশনে আমাকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন।