Sr. Brito

01/18/2024

hola amigos el nombre de esta pagina es Sr.brito donde subires video de risa reaccion entre mas cosa sigueme y dale me gusta

12/07/2023

La mejor receta de paella que verás fácil y rápido y muy bien explicado 👨‍🍳

Paella para 4 personas:

Ingredientes:

2 tazas de arroz (preferiblemente de tipo corto)

4 tazas de caldo de pollo o pescado

1/2 kg de pollo, cortado en trozos

1/2 kg de conejo, cortado en trozos (opcional)

1/2 kg de mariscos (mejillones, almejas, gambas, calamares, etc.)

1 pimiento rojo, cortado en tiras

1 tomate maduro, rallado

1 cebolla, picada

2 dientes de ajo, picados

Hebras de azafrán o colorante alimentario

Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

En una paellera o sartén grande, calienta aceite de oliva y sofríe el pollo y conejo hasta que estén dorados. Retíralos y reserva.

En la misma sartén, añade más aceite si es necesario y saltea la cebolla, el ajo y el pimiento rojo hasta que estén tiernos.

Agrega el tomate rallado y cocina hasta que se evapore el líquido.

Incorpora el arroz y remueve para que se impregne con los sabores.

Vierte el caldo caliente en la sartén y agrega las hebras de azafrán o colorante. Lleva a ebullición y reduce el fuego.

Coloca el pollo y conejo reservados en la sartén. Cocina a fuego medio durante unos 10 minutos.

Distribuye los mariscos sobre la paella y cocina hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido.

Prueba y ajusta la sazón con sal y pimienta.

Deja reposar la paella durante unos minutos antes de servir.

¡Disfruta de tu deliciosa paella para 4 personas!

No olvide deja tu comentario para más receta 👨‍🍳....
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11/28/2022