嗨!我是哈娜,土生土長台北妞,英國研究所畢業,婚後和老公「丁先生」、女兒「星星」、兩隻貓咪「斑斑+Uni」,一家五口定居在美國德州達拉斯。
熱愛下廚、手作、繪本、居家佈置。雖然總對外宣稱自己是全職Housewife,實則是位興趣廣泛的文藝復興人、閒不下來的斜槓太太:是媽媽、代禱戰士、房地產經紀、廚師、老師、Podcast主持人、美食YouTuber。
曾經歷七年不孕,透過不斷禱告,自然受孕,懷上了奇蹟寶寶。
婚前在台灣曾經營多年的親子教學課程、甜點教室和甜點工作室,也曾當過遊學團老師、中學家政老師、五星酒店 VIP Room甜點廚師。2015年婚後,移居美國LA(洛杉磯)。
從小夢想是成為「全能主婦」,如今夢想成真;但閒不住的我,婚後在美國依舊兼職著「Hannah老師」這個角色,時常舉辦「親子繪本點心課程」、「小農夫田野廚房」,帶著親子們到有機農場拔菜、下廚。在2020年成為了洛杉
磯AM690電台主持人,常與當地媒體、雜誌等合作專欄,擅長食譜設計、食譜影片拍攝。在2023年考取德州房地產執照,成為一名房地產經紀人。
平時喜歡到處吃美食,也熱愛下廚,只要一做起菜來就會整個人眼神發光、精神振奮、心情放鬆。因爲愛表達與熱情的性格,讓我非常喜愛和身邊的人分享生活資訊,所以時常在社群媒體上分享德州生活、美食、旅遊、開箱房屋,以及各種好物資訊。
全家都是火熱愛主的基督徒,我因為回應上帝呼召,成為了一名守望列國的「代禱勇士」,努力活出基督的樣式和生命,也期許自己和家人都能夠成為世上的光和鹽!
|Certification 證書|
-Certified in Chinese cuisine & culinary (Taiwan) 中餐丙級術士證照(葷食)
-PME Certified in Professional Fondant Cake Decoration 英國PME 翻糖蛋糕裝飾文憑證書
-PME Certified in Sugar Flower Art Decoration 英國PME 糖花藝術裝飾文憑證書
-Wine & Spirit Educational Trust Certification 英國WSET葡萄酒及烈酒教育基金會證書
-North America Wilton Certification (Level 1-4) 美國Wilton 蛋糕設計和裝飾(1-4級)證書
-Le Cordon Bleu - Western Cuisine, North America Pasadena Branch 法國藍帶美國洛杉磯Pasadena分校 西餐&西點 進修課程
|Awards 獎項|
-2021 Aroma Housewares Recipe Design & Cooking Video 美國Aroma廚具 食譜設計&影片
-2020 Bullhead Barbecue Sauce Recipe Design & Cooking Video 美國牛頭牌沙茶醬 食譜設計&影片
-2020 Radio Show Hostess in URadio AM 690 美國洛杉磯 鳳凰優悅廣播電台 節目主持人
-2019 Tatung Recipe Design & Cooking Video 美國大同電鍋 食譜設計&影片
-2018 WaCow Café Live Show Host 美國WaCowLA直播節目主持人
-2018 IHA Chicago Tatung Booth Demo Chef 美國大同電鍋 芝加哥IHA國際家電展 料理示範主廚
-2016 World Journal Annual Cook Off Nominate 美國世界日報 創意美食大賽 入圍
-2015 WaCow LA x Lee K*m Kee Cook Off Nominate 美國WaCowLA雜誌 李錦記食譜大賽 入圍