Popy house Kitchen

Popy house Kitchen �আসসালামু আলাইকুম �
�কিসের এত অহংকার �
�ঘুম ভাঙলে সকাল �
�না ভাঙ্গলে পরকাল�
(1)

01/29/2024

“কালোজিরা ভর্তা” অধিকাংশ মানুষের পছন্দের খাবারের তালিকার অন্তরভুক্ত । ঝাজাল স্বাদযুক্ত কাঁলোজিরা ঔষধি উপাদান।

"Kalo jira” is the Bengali name of Black Cumin and mashed called “Bhorta” .”Kalojira Bhorta” is one of the favorite foods of most people । Hot spicy tasted mashed black cumin also a medicinal element .

ওপকরণ
৫০ গ্রাম কালো জিরা
০১ টা মাঝারি আকারের পেঁয়াজ কাটা
০৩-০৪ কোয়া রসুন
০২-০৩ টা কাচা মরিচ
০১ টেবিল চামচ সরিষার তেল
০১ চা চামচ লবণ বা স্বাদ অনুযায়ী

পদ্ধতি
# কালোজিরা ভাঁজতে হবে ক্রিস্পি করে এবং অন্যদিকে কাটা পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ এবং রসুন বাদামি রং করে ভেজে নিন।
# গ্রাইন্ডার ব্যবহার করে ভাজা কালোজিরা পি্সে নিন এবং অন্য সমস্ত উপাদান একসাথে মিশিয়ে আবার পিষে নিন।
# “কালো জিরা ভর্তা” গরম সাদা ভাত দিয়ে সেরা স্বাদ পাওয়া যায় ।

"Kalo jira” is the Bengali name of Black Cumin and mashed called “Bhorta” .”Kalojira Bhorta” is one of the favorite foods of most people । Hot spicy tasted mashed black cumin also a medicinal element .

Ingredients
50 g. Black Cumin
01 pcs shredded medium size onion
03 clove garlic
03-04 pcs green chili
01 tbsp mustard oil
01 tsp salt or as per taste

Method
# Roasted the black cumin for making crispy and flavor on the other side sauteed the shredded onion, green chili and garlic with nut brown color .
# By using grinder grind the roasted black cumin then add all other ingredients together and grind again .
# Mashed black cumin or Kalo jira bhorta is best with steam/ plain rice .
Biplab Biswas Bangladeshi Food

01/25/2024

Back to Back

Address

Chattanooga, TN

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Popy house Kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Popy house Kitchen:

Videos

Share