Расшифрую это видео. Time lapse. Хотела снять красивое видео о том, что итальянская меренга - это шикарный крем для цветов и покрытия тортов для отмечаний торжеств при нашей температуре и влажности. Хотела снять красивый ролик, показать температуру воздуха на улице, прикрепить таймер, чтоб было видно сколько времени прошло реально.... Но через час на солнце, телефон перегрелся, отключился и видео сохранил , как мог )))
В комментариях покажу фото цветка через два часа на прямом солнце.
Что может необычного в таком зефирном цветочке? А между тем это "необычное" просто 🔥🔥🔥 для десерта
Есть догадки?
Сделала все по своему собственному усмотрению 🥰
Цветочная корзинка 🤩 Сплошная нежность!
Новые цветочки 🥰 малиновый зефир
Вот в этом видео (в конце) наглядно показываю, почему не люблю тюльпаны из предыдущего поста. На самом деле такие тюльпаны делать проще, чем множество цветов. Они отсаживаются при помощи специальной насадки "тюльпан" одним нажатием на кондитерский мешок. Это гораздо быстрее, чем возиться с каждым лепестком. Но! В таких тюльпанах много пустоты. То есть зефира там не очень то. Понятное дело, что все зависит от количества прорезей в этой насадке, их толщины и тд, но все равно цветок получается очень воздушным :) и если не использовать в рецептуре влагоудержатели (глюкозный сироп), то такие цветы довольно быстро высыхают и превращаются в странную недобезешку. Но выглядят они просто потрясающе!
Сняла видео, чтоб показать разницу в тюльпанах при помощи насадки и вручную в виде закрытого тюльпана. И, конечно, их разрез.
Приятного просмотра.
Два с половиной дня кратенько в небольшом видео. 50 индивидуально упакованных цветочков.
Муж сделал. Под чутким руководством :)
Сын тоже пытался, но сфотографировать не успела, съел 😁
Не могу не скопировать этот пост сюда )))
Do you have that type of friends who always come up with very cool gift ideas? I do.
A few days ago I was unpacking a mail parcel which was my bd gift. You should hear me laughing out loud when I open it 🤣🤣🤣🤣 Automatic pot stirrer! 🤣
I promised my friends to give it a try ASAP and here you can see the result. I made black currant zephyr, marshmallow clouds, and zephyr filling for cookie sandwiches. It worked nicely! Thanks Tanja and Alfred!!! You cracked me up 🤣🤣🤣
К вопросу о том, как можно есть красоту. Откусывая большими кусками и наслаждаясь!!! 😁
Сегодня на моей кухне взрыв вкуса!
Зефиросэндвичи:
1) апельсиновый зефир + нутелла
2) карамельный зефир + нутелла
3) яблочно-клубничный зефир + клубничное конфи
Мммммм...
