Καλωσήρθατε στις Αγροτικές Ευκαιρίες, την πύλη σας προς τον κόσμο της αγροδιατροφής!
03/10/2025
Τουρκία: Ο Παράδεισος του Νοθευμένου Μελιού;
Η Τουρκία, μία από τις μεγαλύτερες παραγωγούς χώρες μελιού στον κόσμο, βρίσκεται στο επίκεντρο σκανδάλου που αφορά τη νοθεία του πολύτιμου αυτού προϊόντος. Η πρακτική ανάμειξης μελιού με σιρόπι ζάχαρης, γλυκόζης ή ακόμη και επικίνδυνες χημικές ουσίες απειλεί όχι μόνο την ποιότητα του μελιού αλλά και την εμπιστοσύνη των καταναλωτών παγκοσμίως.
Ένας Γίγαντας στην Παγκόσμια Αγορά Μελιού
Με παραγωγή που φτάνει τους 115.000 τόνους ετησίως, η Τουρκία κατέχει τη δεύτερη θέση παγκοσμίως, μετά την Κίνα. Οι περίπου 100.000 μελισσοκόμοι και οι 500 εταιρείες που δραστηριοποιούνται στη μελισσοκομία συνεισφέρουν σε έναν ετήσιο τζίρο της τάξης των 270 εκατομμυρίων ευρώ. Η χώρα είναι, επίσης, βασικός προμηθευτής μελιού για τη Γερμανία, τη δεύτερη μεγαλύτερη αγορά εισαγωγής μετά τις ΗΠΑ.
Νοθεία και Παράνομη Παραγωγή: Το Σκοτεινό Πρόσωπο της Μελισσοκομίας
Η νοθεία του μελιού έχει λάβει ανησυχητικές διαστάσεις. Σύμφωνα με τις τουρκικές αρχές, μεγάλες ποσότητες νοθευμένου μελιού παράγονται και διακινούνται τόσο στην εγχώρια αγορά όσο και στο εξωτερικό. Τον τελευταίο χρόνο, αστυνομικές επιχειρήσεις οδήγησαν στην κατάσχεση τόνων γλυκόζης, φρουκτόζης και ζάχαρης, που προορίζονταν για τη νοθεία του μελιού. Μάλιστα, σε επιχείρηση στην Άγκυρα κατασχέθηκαν 8.150 τόνοι τέτοιων ουσιών καθώς και 100.000 ετικέτες διαφόρων εμπορικών σημάτων.
Η τουρκική κυβέρνηση δημοσίευσε πρόσφατα λίστα 43 παραγωγών που εμπλέκονται στη νοθεία του μελιού, όμως η πραγματική έκταση του προβλήματος παραμένει άγνωστη.
Το Πρόβλημα της Νοθείας και οι Συνέπειές του
Η πρακτική της νοθείας δεν είναι απλά ένα ηθικό ζήτημα, αλλά επηρεάζει άμεσα την υγεία των καταναλωτών. Προϊόντα που περιέχουν τεχνητά αρώματα, γλυκαντικά, σιρόπι καλαμποκιού ή ακόμη και Vi**ra, όπως αποκαλύφθηκε σε πρόσφατη έρευνα στη Γαλλία, εγείρουν σοβαρούς κινδύνους. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Καταπολέμησης της Απάτης (OLAF), το 46% των δειγμάτων μελιού που εξετάστηκαν στην ΕΕ ήταν νοθευμένα, με τα 14 από τα 15 τουρκικά δείγματα να μην πληρούν τις προδιαγραφές.
Οικονομική Κρίση και Νοθεία
Ένας από τους βασικούς λόγους που ευνοούν τη νοθεία είναι η οικονομική κρίση. Το νοθευμένο μέλι κοστίζει έως και πέντε φορές λιγότερο από το γνήσιο, γεγονός που καθιστά την απάτη δελεαστική για πολλούς παραγωγούς. Ειδικοί επισημαίνουν ότι οι τελωνειακοί έλεγχοι είναι ανεπαρκείς, επιτρέποντας σε παραποιημένα προϊόντα να φτάνουν στις διεθνείς αγορές.
Αναζητώντας Λύσεις
Ο πρόεδρος της Κεντρικής Ένωσης Τούρκων Μελισσοκόμων, Ζίγια Σαχίν, ζητά αυστηρότερους ελέγχους και αυξημένες ποινές για τους παραβάτες. Η έλλειψη επαρκούς νομοθεσίας και μηχανισμών ελέγχου καθιστούν δύσκολο τον εντοπισμό και την τιμωρία των υπεύθυνων. Παράλληλα, οι καταναλωτές καλούνται να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί στις αγορές τους, επιλέγοντας προϊόντα με σαφή πιστοποίηση προέλευσης.
Πηγή dw.com
