Bio acorn

08/11/2021

03/11/2021

страница о здоровье

03/11/2021

Американский кукис

📖 Ингредиенты:

- Сливочное масло – 20 гр
- Сахар – 2-4 ч. л.
- Молоко – 1 ст. л.
- Мука – 50 гр
- Разрыхлитель для теста – щепотка
- Соль – щепотка
- Шоколад – по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Сливочное масло растопить в микроволновке (около 40 сек)
2. Добавить сахар, молоко, муку, разрыхлитель и соль, смешать все до однородной консистенции
3. Мелко порубить шоколад и добавить в готовое тесто, перемешать
4. Выложить тесто, формируя печенье, на тарелку или пергамент
5. Отправить будущий кукис в микроволновку на 1 минуту
6. Дать остыть пару минут

03/11/2021

Уха по-фински
⠀
📖 Ингредиенты:

- Масло сливочное - 30 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Филе лосося - 500 гр.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Вода горячая - 1,5 л.
- Сливки 20% - 200 мл.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый
- Укроп

🧑🏻‍🍳 Приготовление:
⠀
1. В кастрюле растопить сливочное масло, обжарить до мягкости мелко нарезанный репчатый лук, добавить морковь, натёртую на крупной тёрке, пассировать 2-3 мин.
2. Добавить к овощам картофель, нарезанный кубиками, влить горячу воду, дать закипеть и варить до готовности картофеля.
3. К овощам добавить филе рыбы, нарезанное кубиками, лавровый лист, посолить, поперчить по вкусу, дать супу закипеть и варить 5 минут.
4. Влить сливки, варить 5 мин.

21/10/2021

21/10/2021

Салат из яблок с орехами и сыром

Ингредиенты:
⁃ 2 яблока
⁃ небольшой пучок петрушки
⁃ 40 г грецких орехов
⁃ 100 г сливочного сыра
⁃ 2 ч.л. зернистой горчицы
⁃ 1 ч.л. лимонного сока
⁃ 1 ч.л. меда
⁃ 1 ст.л. оливкового масла

Приготовление:
В чашке смешай оливковое масло, сок лимона, мед и горчицу, немного взбей вилкой. Раздели петрушку на листья, грецкие орехи поломай кусочками.
Нарежь яблоки ломтиками и соедини с петрушкой и орехами, перемешай и разложи в тарелки. Выложи поверх салата сливочный сыр и полей подготовленной заправкой.

21/10/2021

21/10/2021

21/10/2021