06/10/2024
親愛的你,颱風過後都好嗎?
最近看了一部法國片「火上鍋 The Taste of Things」由陳英雄執導,茱麗葉畢諾許 Juliette Binoche 主演。
片子很溫和平靜,似乎是站在19世紀的廚房裡,看著由茱麗葉畢諾許所飾演廚藝精湛的廚師尤金妮處理著食材,快慢輕柔有致地燉炒煎煮一道道法式美食,從前菜. 湯. 主菜到甜點,彷彿隨著四季變換的大地,又像是陳年紅酒般,不疾不徐~~
隨著廚房外的花園𥚃偶爾傳來的貓叫聲進入劇情中,我總會擔心出了什麼事,或是哪個角色動機不單純:被好萊塢洗壞了的胃口,或是被日常突如的煩憂所箝制的心,一時之間很難相信世間也可以有「樸素優雅」的故事。
發現自己竟然要花一點時間才能安撫心中的多疑和焦慮。
這部片描繪天才廚師尤金妮和美食家多丹先生在一起工作20多年的默契和對料理的熱情,日常幾個好友相聚享用料理與美酒,培養年輕孩子的品味和廚藝......都是珍惜但又簡單的時光。
片子裡沒有競爭,沒有心機,也沒有醜聞; 唯一令人難過的是死亡。
然而,連死亡也如爐灶中將滅的柴火,如秋天的落葉般,自然而然就發生了。
多丹先生思念尤金妮的逝去縱然痛苦,卻也透過對料理的熱情和傳承得以慢慢轉化....
我已經很久沒有想要觀看這類的影片,那純然淡定的幸福令人感到愧疚; 但是演員們不炫技的演出和導演樸實的引導卻如閉目養神的品香,可以暫時忘卻塵世的驚悚,讓我安靜沒有快轉地看完,並得到了奇妙的療癒。
應該是畫面𥚃處理法式料理的繁複程序和19世紀典雅細緻的料理工具. 廚房氛圍,人們溫和簡約地對話,彷彿一種神聖的儀式,也許也是尤金妮的專注和微笑,讓內在感受寧靜。
後來查資料,才知道這部片的男主角班諾馬吉梅,是茱麗葉畢諾許已經分手24年的前夫,兩個人分手後形同陌路,24年後卻因為共同演出這部片而和解。。。
真是有恩典的緣分,雙方都原諒了當時的自己和對方。
也許你有空可以看看這部片,在眾多聲嘶力竭充滿鬥爭血腥恐懼焦慮的戲裡戲外,仍然因著淺嚐一小茶匙的勃根地醬 (Bourguignon) 而有所安慰~~
#火上鍋TheTasteofThings
#美食療癒電影
#幸福就是持續渴望你已擁有的
🩷 她畢生烹飪,唯願以食交心;🍲 他嚐遍百家,只為她一人下廚『 幸福是… 持續渴望你已擁有的 』🏆 榮獲坎城影展最佳導演獎🏆 2024 奧斯卡最佳國際影片 15 強🏆 威尼斯金獅獎導演 陳英雄 美味之作....