春子私房料理

春子私房料理 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 春子私房料理, Digital creator, 宜蘭縣冬山鄉永興路二段44號, Yilan City.

舅舅說,這道菜他從小就會做,「簡單、快手,還能讓大家多吃一碗飯!」這是舅舅的專屬味道,鹹香得剛剛好,讓人百吃不膩。菜圃與雞蛋結合,成為百姓餐桌上最簡單卻營養的美味,鹹香的菜圃炒香後融入雞蛋,不僅是一道菜,更是一份勤儉的智慧。而我們家用的菜圃...
12/01/2025

舅舅說,這道菜他從小就會做,
「簡單、快手,還能讓大家多吃一碗飯!」
這是舅舅的專屬味道,鹹香得剛剛好,讓人百吃不膩。

菜圃與雞蛋結合,
成為百姓餐桌上最簡單卻營養的美味,
鹹香的菜圃炒香後融入雞蛋,
不僅是一道菜,更是一份勤儉的智慧。

而我們家用的菜圃,更是隔壁親戚家親手做的,
用傳統手工製法,一刀一刀切出蘿蔔的細碎,
經過陽光的洗禮,帶著濃濃的古早味香氣。

在我們家,舅舅把這道菜做得格外出色,
每次他煎的 菜圃蛋 都是桌上最受歡迎的料理。
那股鹹香的滋味,每一口都是家的溫暖,和手作的真心。

家的味道,有時候就是這麼簡單卻讓人難忘。
「簡單好吃,就是最好的!」

📍地址:宜蘭縣羅東鎮和平路14號
📞訂位電話:0987-080-800

#羅東夜市
#春子私房料理
#家常美食
#菜圃蛋

10/01/2025

公告
🪧過年原物料供不應求
鹹豬肉、嗜川鹹豬肉
脆皮豬、缺貨

初中時,每次提早放學回到家,晚餐還沒開始煮,爺爺總會問:「要不要吃碗蛋炒飯?」爺爺是退伍軍人,用他簡單的方式為我準備晚餐。雞蛋、白飯、蔥花、鹽巴,沒有多餘的花樣,但那碗蛋炒飯,卻是我吃過最幸福的滋味。料理的美味並沒有絕對的標準,我覺得最讓人...
10/01/2025

初中時,每次提早放學回到家,
晚餐還沒開始煮,爺爺總會問:
「要不要吃碗蛋炒飯?」

爺爺是退伍軍人,用他簡單的方式為我準備晚餐。
雞蛋、白飯、蔥花、鹽巴,沒有多餘的花樣,
但那碗蛋炒飯,卻是我吃過最幸福的滋味。

料理的美味並沒有絕對的標準,
我覺得最讓人念念不忘的,
是當下和家人一起品嘗的那段時光。

如今,爺爺已無法再親手為我炒那碗飯,
但我憑著記憶努力還原那個簡單的味道,
每當鍋裡冒出熟悉的香氣,我彷彿又回到那時候,
坐在桌前,聽著爺爺的笑聲,
一邊吃飯,一邊感受那份無可取代的幸福。

或許,真正讓我們感動的,
不是味道本身,而是藏在味道裡的愛與回憶。

📍地址:宜蘭縣羅東鎮和平路14號
📞訂位電話:0987-080-800

#羅東夜市
#家常美食
#宜蘭鴨賞
#黃金泡菜
#古早味鹹豬肉
#鹹豬肉炒飯

地瓜葉,真的不用多說什麼,就是一盤最貼近生活、最健康的家常菜。有時候人們會追求山珍海味,但其實,那些你每天看得到、吃得到的平凡食材,才是陪伴你一路走來的老朋友。地瓜葉就是這樣,簡單炒一炒,一點蒜頭香、一點鹽巴提味,吃起來清甜爽口,讓人忍不住...
09/01/2025

地瓜葉,真的不用多說什麼,
就是一盤最貼近生活、最健康的家常菜。

有時候人們會追求山珍海味,
但其實,那些你每天看得到、吃得到的平凡食材,
才是陪伴你一路走來的老朋友。

地瓜葉就是這樣,簡單炒一炒,
一點蒜頭香、一點鹽巴提味,
吃起來清甜爽口,讓人忍不住多挾幾筷子~

這盤菜,不僅是肚子的滿足,
更像是一種安心的力量,
提醒我們,最重要的不是那些華麗的外表,
而是每一天都能好好吃飯、好好生活。

用最平實的美味,滋養你的身心~

📍地址:宜蘭縣羅東鎮和平路14號
📞訂位電話:0987-080-800

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#黃金泡菜
#古早味鹹豬肉
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你會不會也有這樣的經驗?看到一盤 苦瓜鹹蛋,心裡的小劇場就開始上演:「啊~苦瓜!真的很苦耶,我還能行嗎?」「不過有鹹蛋喔,好像可以嘗試看看?」一口吃下去,鹹蛋的濃郁滑潤先跳出來安撫你的味蕾,接著苦瓜的微苦清香緊隨其後,竟然一點也不討厭,反而...
05/01/2025

你會不會也有這樣的經驗?
看到一盤 苦瓜鹹蛋,心裡的小劇場就開始上演:
「啊~苦瓜!真的很苦耶,我還能行嗎?」
「不過有鹹蛋喔,好像可以嘗試看看?」

一口吃下去,鹹蛋的濃郁滑潤先跳出來安撫你的味蕾,
接著苦瓜的微苦清香緊隨其後,
竟然一點也不討厭,反而越吃越上癮!

這就是苦瓜鹹蛋的魔力:
兩種完全不同的味道,一苦一鹹,
卻意外地搭配出一種「苦中帶甘,鹹中帶滿足」的奇妙和諧。

就像生活一樣,偶爾有點小苦,搭配上小確幸,
反而讓每一天都多了一點不一樣的滋味~

別害怕這盤看似嚴肅的料理!
讓 苦瓜鹹蛋 帶你感受那既真實又溫暖的平凡幸福。

📍地址:宜蘭縣羅東鎮和平路14號
📞訂位電話:0987-080-800

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紅酒燉牛肉,是一道看似洋氣卻又熟悉的料理。小時候對這種西式菜肴總覺得距離很遠,「紅酒?」腦海中充滿著大人的世界,「牛肉?」只覺得是嚼起來有點費力的味道。隨著時間推移,味蕾和心境都悄悄變化,從抗拒到接受,從嘗試到愛上,原來有些事情,只有在成長...
03/01/2025

紅酒燉牛肉,是一道看似洋氣卻又熟悉的料理。
小時候對這種西式菜肴總覺得距離很遠,
「紅酒?」腦海中充滿著大人的世界,
「牛肉?」只覺得是嚼起來有點費力的味道。

隨著時間推移,味蕾和心境都悄悄變化,
從抗拒到接受,從嘗試到愛上,
原來有些事情,只有在成長後,才能真正感受到它的魅力。

紅酒的微醺香氣與牛肉的軟嫩交融,
燉煮的每一刻,都像是在熬煮我們的人生經歷。
看似費時,卻沉澱出無比真摯的滋味,
就像生活一樣,耐心和時間,最終會成就最豐富的回甘。

來一份紅酒燉牛肉吧!
讓這道有著溫暖香氣的料理,
陪你重拾那些被時間浸潤的幸福片段。

📍地址:宜蘭縣羅東鎮和平路14號
📞訂位電話:0987-080-800

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就拿這道“絲瓜炒蛤蠣”來說吧,再平常不過的家常菜之一小時候真的很討厭吃絲瓜,覺得在嘴巴裡面黏黏稠稠...很不太OK!轉眼間我也就長大了~太多小時候不敢吃的菜品,現在都變成了最愛~生活中難免在成長過程不經意的改變自己~…但就是這種改變,讓我們...
20/12/2024

就拿這道“絲瓜炒蛤蠣”來說吧,再平常不過的家常菜之一
小時候真的很討厭吃絲瓜,覺得在嘴巴裡面黏黏稠稠...很不太OK!

轉眼間我也就長大了~
太多小時候不敢吃的菜品,現在都變成了最愛~
生活中難免在成長過程不經意的改變自己~
…但就是這種改變,讓我們學會品味生活的每一點滋味。

看似平凡,卻有著最真實的家常味道。
蛤蜊的鮮甜,絲瓜的清香,在熱鍋裡翻炒的瞬間,
仿佛把那些曾經不解、如今懂得的故事一起炒進了菜裡。

或許成長就是這樣——接受,嘗試,然後發現,其實最簡單的,
也往往是最珍貴的。來一盤絲瓜炒蛤蜊吧~
重溫那些成長後更懂得的平凡幸福!
也就那不過一兩百塊~這個網路上沒有在賣喔!
好吃就要現炒才好吃~

📍地址:宜蘭縣羅東鎮和平路14號
📞訂位電話:0987-080-800

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#古早味鹹豬肉
#絲瓜炒蛤蠣

先說壞消息曾陪伴大家多個夜晚的「春子私房料理」繼上次「山陀兒颱風」強勢來襲😵‍💫直接把我們露天帳篷小餐館吹爆!!!好消息是~🤣我們繼清溝夜市之後~找並搬到了更舒適的空間~邀請您一同來我們的新店面,品嚐熟悉的家常菜美食,一同體驗更溫馨的用餐氛...
04/12/2024

先說壞消息
曾陪伴大家多個夜晚的「春子私房料理」
繼上次「山陀兒颱風」強勢來襲😵‍💫
直接把我們露天帳篷小餐館吹爆!!!

好消息是~🤣
我們繼清溝夜市之後~找並搬到了更舒適的空間~
邀請您一同來我們的新店面,品嚐熟悉的家常菜美食,
一同體驗更溫馨的用餐氛圍!

📍 新地址:宜蘭縣羅東鎮和平路14號
🍽️ 春子的家常菜好味道,期待您的光臨!

來宜蘭的朋友也可以直接來到門市購買產品~
也可以在這邊一起吃個飯~拍拍照片
快來和我們一起創造更多美好的回憶吧!

讓我們用最真誠的美味,迎接您的到來!
👉 春子私房料理,期待與您相聚 ❤️

目前因人力調遣只有晚上有供餐
預計在過完年後,會推出中午時段『無菜單料理套餐』❤️

營業時間:下午16:00~晚上21:30~
每週一、二固定休息

#羅東夜市
#家常美食
#宜蘭鴨賞
#黃金泡菜
#古早味鹹豬肉
#伴手禮

30/09/2024

原定每週三、四、五、六在清溝夜市服務大家但因「山陀兒颱風」強勢來襲😥所以小小餐館已做好防颱準備,我們將暫時休息一週。請大家一定要做好防颱措施,保持安全!我們會在風雨過後,繼續為大家帶來熱情與服務,期待再次與你們見面!謝謝大家的理解與支持,祝大家平安❤️ #清溝夜市 #颱風假

每逢(星期三)宜蘭的「清溝夜市」特別的熱鬧特別火🔥我們在這也設立了一個小攤位,有來宜蘭的朋友可以來看看我們唷!暫時在-清溝路300號~希望你們會喜歡💕不定時也會現場賣出一些神秘限量的餐點❤️每週營業三、四、五、六、其他天休息時間:晚上6:0...
30/08/2024

每逢(星期三)宜蘭的「清溝夜市」特別的熱鬧特別火🔥

我們在這也設立了一個小攤位,
有來宜蘭的朋友可以來看看我們唷!
暫時在-清溝路300號~希望你們會喜歡💕
不定時也會現場賣出一些神秘限量的餐點❤️

每週營業三、四、五、六、其他天休息
時間:晚上6:00~晚上11:00

#清溝夜市
#露天美食
#宜蘭鴨賞
#黃金泡菜
#古早味鹹豬肉

21/04/2024

外婆是我一生最重要的人
從小就單親家庭的我
是愛我的外婆一手扶養我長大
是我創業最重要的推手
我們佳境不怎麼好
但卻踏實的走著每一步外婆教導我的一句話:一分耕耘 一分收穫,受用終身
#每天一通電話的問候
#就好像給了我活著的意義
珍惜當下、在你的身邊不一定是朋友,唯有愛你的人會無條件支持著你!

 #2024露營趣⛺️『戶外露營、手作美味 春子邀你一起野餐趣⛺️』春編推薦絕不能少的宜蘭家鄉傳統古早好滋味 !>>https://www.chuntzu.tw/5nxeya🔸古早味鹹豬肉嚴選十幾種中藥材醃製,三天的繁瑣工法製成,入口鮮嫩香...
08/04/2024

#2024露營趣⛺️

『戶外露營、手作美味 春子邀你一起野餐趣⛺️』
春編推薦絕不能少的宜蘭家鄉傳統古早好滋味 !
>>https://www.chuntzu.tw/5nxeya

🔸古早味鹹豬肉
嚴選十幾種中藥材醃製,三天的繁瑣工法製成,入口鮮嫩香Q

🔸宜蘭櫻桃鴨賞
在地特選櫻桃鴨,採用紅白甘蔗進行慢火煙燻1-2小時,肉質細嫩好入口

🔸涼拌豬頭皮
下酒必備 ! 紅白甘蔗及甘草煙燻, 彈爽脆、嚼勁十足且不油膩

擺脫生活煩惱,與親友一同露營共度美好時光吧
>>https://www.chuntzu.tw/5nxeya

#春子私房料理

#露營美食
#宜蘭家鄉味

03/04/2024

今早地震後餘震頻發,
出門請注意安全。
祈願大家及親友都平安❤️

商品全力補貨中🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️超級感謝各位家人們對春子私房料理的支持與愛護🥹💥近期部隊鍋活動真的爆單啦💥由於近期訂購數量甚多,目前已在全力補貨中!我們努力以最快速度完成出貨事宜,您的訂單將於7-14個工作天內送達。感謝您的體諒及耐心...
29/03/2024

商品全力補貨中🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️
超級感謝各位家人們對春子私房料理的支持與愛護🥹

💥近期部隊鍋活動真的爆單啦💥
由於近期訂購數量甚多,目前已在全力補貨中!
我們努力以最快速度完成出貨事宜,
您的訂單將於7-14個工作天內送達。
感謝您的體諒及耐心等待🙇‍

>> https://www.chuntzu.tw

#春子私房料理 #補貨公告

 #公告【春子私房料理使用辣椒粉為韓國進口及檢驗合格的辣椒粉】蘇丹紅引發的食安風波,新朋友多少在購買時多少會擔憂也感謝一路支持買過東西的老朋友還是無疑慮支持且購買“春子私房料理”所使用到的辣椒粉皆為檢驗合格的辣椒粉🌶️           ...
22/03/2024

#公告

【春子私房料理使用辣椒粉為韓國進口及檢驗合格的辣椒粉】

蘇丹紅引發的食安風波,新朋友多少在購買時多少會擔憂
也感謝一路支持買過東西的老朋友還是無疑慮支持且購買
“春子私房料理”所使用到的辣椒粉皆為檢驗合格的辣椒粉🌶️

❗️結果皆為合格未檢出❗️

我們堅持一開始創立的初衷
「用贈送給親友的態度,將最好、最新鮮的古早味手路菜分享給大家!」

未來也會持續用高標準來把關,希望大家繼續支持春子私房料理❤️


#春子私房料理
#記憶中的感動
#來自家鄉的美味

感謝主辦方邀請「春子私房料理」參與「宜蘭旅行業、觀光產業圈謀合會」讓春子這個品牌能代替宜蘭添加名氣👍今天也很感謝來自全台各地的旅行業者光顧👍果不其然鹹豬肉煎下去後面直接排爆…再加上黃金泡菜….🤤🤤🤤現場人氣更是無法擋!!!排隊排起來❤️ #...
08/03/2024

感謝主辦方邀請「春子私房料理」
參與「宜蘭旅行業、觀光產業圈謀合會」

讓春子這個品牌能代替宜蘭添加名氣👍
今天也很感謝來自全台各地的旅行業者光顧👍

果不其然
鹹豬肉煎下去後面直接排爆…再加上黃金泡菜….🤤🤤🤤
現場人氣更是無法擋!!!排隊排起來❤️

#宜蘭旅行業
#春子私房料理
#來自宜蘭在地好滋味
#鹹豬肉
#黃金泡菜
#櫻桃鴨賞

22/02/2024

一如往常....放完年假後開工就鬧肉慌😰

https://www.chuntzu.tw/5nxeya

僅剩的唯一包還要用保險箱保存!
(想太多怕被偷🤣)
既然沒貨出出去了...只好自己來享用~

古早味的“鹹豬肉”用西餐的方式料理就是超對味!

到底企劃是誰想的....
哇沙米拿來配鹹豬肉!?
本想揍企劃的時候....
夥伴們就叫我先吃....沒想到搭配起來意外的好吃!

在這淡淡的二月拍一些小影片給您們
希望您們會喜歡~~~

https://www.chuntzu.tw/5nxeya

#記憶中的感動
#孤獨的美食家
#古早味鹹豬肉
#春子私房料理

酸甜爽脆,一口黃金美味開啟您的味蕾新境界!>>  https://www.chuntzu.tw一罐泡菜看似簡簡單單背後卻是多麽的不平凡就像是在成功的過程中比的不是你有多麼精彩而是比誰可以堅持下去為了傳承外婆的這份愛堅持用手做的溫度呈現保留了...
22/02/2024

酸甜爽脆,一口黃金美味開啟您的味蕾新境界!
>> https://www.chuntzu.tw

一罐泡菜看似簡簡單單
背後卻是多麽的不平凡
就像是在成功的過程中
比的不是你有多麼精彩
而是比誰可以堅持下去

為了傳承外婆的這份愛
堅持用手做的溫度呈現
保留了泡菜原始好滋味
把最好的味道送上給您
就是我們做泡菜的初衷

人生就像品味一罐泡菜,簡單好味道就是幸福的開始🥬🥰
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#外婆的愛

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