美食與旅遊雜誌 - 2022, 文昌路239巷20弄16號, Taoyüan (2025)

29/03/2022

手沖濾掛式咖啡時序春分即將進入清明，無論季節如何替換，對於上班族愛喝咖啡的人而言，隨時手沖咖啡是正常日子必須的享受。早晨剛進辦公室的撞牆時間、嗑飽生吐司、吃完早餐的時候！此時，身體正在將能量轉移到胃來消化食物，從而把大腦變成了糖蜜。這時正想喝一杯咖啡的時候，它絕對必須是濾掛式的研磨咖啡。台東窯烤麵包的日式生吐司為什麼不喝便利商店的咖啡呢？首先，正如大多數喝咖啡的人都知道的那樣，便利商店和類似的咖啡館使用濃縮咖啡機萃取的咖啡很濃。我不喜歡一早在旅途上或進辦公室就喝了一杯噴氣燃料，這降低了我的工作效率、讓人感到可怕與不安。台東小農咖啡

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手沖濾掛式咖啡時序春分即將進入清明，無論季節如何替換，對於上班族愛喝咖啡的人而言，隨時手沖咖啡是正常日子必須的…

21/03/2022

不是熱氣球的季節來到鹿野高台，少了喧囂、多了寧靜的自然美與飄來陣陣的咖啡甜這次回台東主要是探索種植藝伎咖啡的地方，從都蘭到太麻里再到龍田到處發掘小農的好咖啡，喝了這麼多咖啡的甜美說是不醺醉？那是騙人的！

http://afrainbow.farm/2022/03/21/%e9%b9%bf%e9%87%8e%e5%92%96%e5%95%a1/

不是熱氣球的季節來到鹿野高台，少了喧囂、多了寧靜的自然美與飄來陣陣的咖啡甜這次回台東主要是探索種植藝伎咖啡的地…

16/03/2022

在 #美食與旅遊雜誌的建構下新增了：
#旅遊地圖與 #美食地圖 …

● http://afrainbow.farm/368city/travelmap
● http://afrainbow.farm/368city/eatsmap

#歡迎使用

出去走走、海闊天空美食與旅遊雜誌飯店民宿博物館電影院公園景點購物中心酒吧夜店超級市場傳…

15/03/2022

月橘七里香的種子除了種成小森林盆栽外，其實他是可以食用的。依據中藥醫學百科記載種子能澀腸、固精。

http://afrainbow.farm/2022/03/15/%e4%b8%83%e9%87%8c%e9%a6%99%e7%a8%ae%e5%ad%90/

月橘七里香的種子除了種成小森林盆栽外，其實他是可以食用的。依據中藥醫學百科記載種子能澀腸、固精。

15/03/2022

隨意到處逛逛選擇平常日、沒有人擠人的時候，隨意走走、逛逛、曬曬太陽，聽說可以補充維他命D。

http://afrainbow.farm/2022/03/15/%e7%b8%bd%e6%98%af%e8%aa%aa%e8%b5%b0%e5%b0%b1%e8%b5%b0/

隨意到處逛逛選擇平常日、沒有人擠人的時候，隨意走走、逛逛、曬曬太陽，聽說可以補充維他命D。

12/03/2022

The Central News Agency 中央通訊社 2022年3月11日週五下午1:40 國內疫情趨緩，北捷運量逐漸回升，台北捷運公司首次與咖啡知名品牌強強聯手，結合路易莎職人咖啡及歐客佬精品咖啡，推出眾所期待的3款北捷風味濾掛式咖啡。

http://afrainbow.farm/2022/03/12/%e5%8c%97%e6%8d%b7%e6%8e%a8%e5%87%ba%e6%bf%be%e6%8e%9b%e5%bc%8f%e5%92%96%e5%95%a1%e5%93%81%e7%89%8c/

The Central News Agency 中央通訊社2022年3月11日週五下午1:40 國內疫情趨…

12/03/2022

期待展現咖啡品牌新勢力桃園市長鄭文燦5日下午前往龜山區，出席「2022桃園咖啡莊園節」開幕式。鄭市長表示，桃園的咖啡新勢力正在產生，過去以市集形式舉辦桃園咖啡節，今年首次轉型以咖啡莊園為特色，結合休閒農業及咖啡種植的推廣，即日起至3月11日，為期7天於良美農場展開，活動包含專業咖啡知識分享、咖啡農事體驗、咖啡莊園巡禮、小農市集等，並邀集20個桃園在地咖啡莊園共同參與，桃園品牌「拉拉山咖啡」也首次公開展售，邀請市民朋友們一同來品嚐桃園咖啡、享受農遊體驗的魅力。鄭市長指出，桃園的淺山丘陵地很適合種植咖啡，咖啡產地遍及龜山、蘆竹、平鎮、中壢、楊梅、龍潭、大溪、復興等7個行政區，面積約30公頃，且逐年增加，有越來越多青農、小農投入咖啡種植。鄭市長說，咖啡的品種選擇、種植經驗、烘焙技術、品牌營造都需要花時間培養，市府積極扶植咖啡產業，希望讓咖啡成為桃園的特色農產品；去（110）年推動「拉拉山咖啡」為桃園咖啡品牌標章，讓各咖啡莊園共享品牌，提升桃園咖啡的知名度，促進農業的高值化與品牌化。鄭市長一一參訪市集攤位，並體驗手沖咖啡。鄭市長分享，良美農場用心投入咖啡種植，去（110）年首次赴外縣市參與評鑑，獲ICQ杯測達84.4分，取得精品咖啡等級佳績，相當厲害，因此特別選在這裡舉辦第一屆咖啡莊園節，盼能帶動桃園咖啡產業發展。鄭市長提到，目前桃園有10個休閒農業區，以「一休區一花卉/一節慶」的策略發掘每個地方的特色，良美農場所在的楓茶米休閒農業區正在申請劃設，楓茶米以保留傳統禮俗文化聞名，交通方便又保有自然風光，梯田和楓樹也極具特色，過去曾成功舉辦楓茶米音樂節，未來咖啡莊園節也會成為另一大特色，相信一定能成功爭取劃設休閒農業區。農業局長郭承泉表示，第一屆桃園咖啡莊園節以「五感」為主題，規劃從去果皮、挑豆、烘豆、磨豆、手沖等各項咖啡體驗，由專業咖啡師帶領，非常適合親子同遊，現場還有咖啡莊園市集、在地特色小農市集、網美打卡咖啡廳等。開幕當天包括市議員林俐玲、陳雅倫、市府副秘書長邱俊銘、農業局長郭承泉、客家局長黃傅淑香、警察局長陳國進、龜山區長呂緣、龜山區農會總幹事許育源等皆一同出席。(圖文：桃園市政府提供)

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期待展現咖啡品牌新勢力桃園市長鄭文燦5日下午前往龜山區，出席「2022桃園咖啡莊園節」開幕式。鄭市長表示，桃園…

23/02/2022

111年2月18日起於太魯閣遊客中心展出太魯閣國家公園管理處邀請藝術家林吉峰辦理「氤氳蒸騰—情訂太魯閣林吉峰畫展」，以太魯閣及鄰近山海景點創作為主題，於太魯閣遊客中心特展室展出36件綜合水墨及油畫作品，展期自111年2月18日至3月28日，歡迎各界藝術同好蒞臨觀賞。作者展題「氤氳蒸騰」氤氳取摘自易傳繫辭「天地氤氳，萬物化醇。」大意是說：天地之氣，綿密交錯，相互聚合，萬物激盪，精淳完固。蒸騰散漫的濕熱霧團，輕揚升天，重濁降地；天地間和悅精純而盈盛的大氣煙雲籠罩。正似在陡峭狹窄的太魯閣峽谷地形，加上山區濕潤氣流沿立霧溪而上，常見其濕熱飄蕩的濃郁嵐氣，氣和光混合動盪雲霧瀰漫。此景盛況借用唐代詩人張九齡寫《湖口望廬山瀑布泉》句「靈山多秀色，空水共氤氲。」千妥萬當，恰如其境！林吉峰因緣巧合客居「方圓居」，錯落在花蓮縣崇德村。崇德舊名「Takili」，面對太平洋，背處立霧山，北望清水斷崖，沿海岸朝南可見七星潭及近臨的花蓮市區。有湛藍波湧的海水、有背靠祖靈之眼的屏障、有陡峭矗立的峻山，有太魯閣(Truku)族民們的熱情！在上崇德村位處太魯閣大橋北端，由此過橋到達南端就是新城鄉，大橋兩端向西順著立霧溪都可進入太魯閣國家公園。作者表示，太魯閣國家公園橫跨三縣市，有最讓他癡迷鍾愛的清水斷崖、立霧溪峽谷、砂卡礑步道，蘇花公路與中橫公路交會處太魯閣(閣口)。其間崖壁陡峻拔地而起、深邃河道蜿蜒曲折，其常於此高山峽谷造訪、寫生作畫，只嘆畫布嫌小，難能盡興！林吉峰字任真，服務於臺北市立美術館25年退休，歷任編審、推廣組組長、研究員兼研究組組長，現從事研究及創作。曾任廖繼春獎助金專戶管理委員會委員、臺北市社會教育館申請作品審查委員、桃園縣文化局美術展覽審查委員、桃園縣攝影藝術協會學術委員、亞洲小姐選拔臺灣區決賽評審委員；桃園市美術協會、茶藝研究協會顧問，臺北市茶藝促進會顧問、臺東縣都蘭山畫院學會顧問。現任新東方現代書畫家協會會長，瀝潭書藝會創辦人、露的畫會創會會長、深馨雅集召集人、碧峰畫室主持人。繪畫作品從1971年至今多次參加聯展、舉辦個展，擔任繪畫比賽評審、公共藝術評審委員。林吉峰創作中西畫兼備，油畫作品慣以平塗敷色，面塊成形，或表現或象徵或超現實；其構成單純化、顏色純色化，且蘊含著主觀、直覺、情感的創作意向，尤以人體畫最為出色；風景畫的表現方式，意象非抽象，有形似無形，非常遊走線條間。對於素描、速寫，亦充分掌握線條筆觸的強弱、虛實的變化；其運用在書寫藝術上，展現漢文字形意的多樣性，賦予文字另類的視覺效果。其水墨畫表現，常介於似與不似之間，非具象也不是太抽象，重意不重實，或適當留白，或乾墨塗滿畫面，充分抒發直覺的情趣。講求「以形寫神」甚至「形神皆忘」！心生當由外在物象的衝擊以產生直觀繪畫的靈感，然而繪畫創作並非表象化的書畫和描摹，而是激化後超然於完全契合，達到「其神與萬物交」物我合一的境地—渾然天成。太管處表示，「氤氳蒸騰—情訂太魯閣林吉峰畫展」展期自111年2月18日至3月28日，作者訂於2月18日(週五)上午10時30分舉行開幕活動，歡迎藝術愛好者蒞臨參觀指導。亦歡迎大家到太魯閣國家公園走走，順道來欣賞、感受畫家筆下的創藝天地，以及太魯閣山水與人文之美。

http://afrainbow.farm/2022/02/23/%e6%b0%a4%e6%b0%b3%e8%92%b8%e9%a8%b0-%e6%83%85%e8%a8%82%e5%a4%aa%e9%ad%af%e9%96%a3%e6%9e%97%e5%90%89%e5%b3%b0%e7%95%ab%e5%b1%95/

111年2月18日起於太魯閣遊客中心展出太魯閣國家公園管理處邀請藝術家林吉峰辦理「氤氳蒸騰—情訂太魯閣林吉峰畫…

23/02/2022

捷絲旅台北西門館閨蜜花見住房專案加贈官邸賞花午茶組雙人房最低1,900元起士林官邸每年二至三月重頭戲，眾所期盼鬱金香展登場 (台北市政府提供) 2022士林官邸鬱金香展於今正式浪漫登場，搶搭賞花熱潮及迎接即將到來228連續假期，晶華國際酒店集團旗下捷絲旅台北西門館打造「閨蜜花見」賞花優惠季節住房專案，即日起至2022年5月31日止，入住免費贈送超人氣北海道「小樽手作珈琲」賞花午茶組，走訪最美景士林官邸花園，感受歐洲風情鬱金香花海的浪漫，精緻雙人房最低1,900元起。官網訂房加購高鐵車票享全台最低7折優惠，住房專案適用「振興五倍券」、「國旅券」及「台北熊好券」折抵，詳情請電洽訂房專線02-7735-5000。捷絲旅台北西門館表示，士林官邸每年二至三月重頭戲，眾所期盼鬱金香展登場，正逢賞花時節，特別為閨蜜好友族群打造專屬春日浪漫輕旅行，結合台北士林官邸繽紛花季，推出「閨蜜花見」優惠住房專案。入住即贈送超夯北海道連鎖咖啡品牌「小樽手作珈琲」人氣賞花午茶組，任選飲品，經典官邸黑珈琲、原味拿鐵珈琲或是古法煉製老街烏梅汁，搭配士林官邸必吃美食蔣公包美名「中正鮮肉包」或「官邸菜包」。品嚐庭園午茶之際，漫步在繽紛優美的花季展區，與好友徜徉花海美拍打卡，帶著滿滿幸福感，洋溢歐式春日時光。

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捷絲旅台北西門館閨蜜花見住房專案加贈官邸賞花午茶組雙人房最低1,900元起士林官邸每年二至三月重頭戲，眾所…

23/02/2022

睡眠品質再升級！英國哲學家約翰洛克曾說過：「自然給予人們的甘露是睡眠。」旅人出門在外，最擔心身處陌生環境，無法擁有一場舒適睡眠而影響隔日行程。國泰飯店觀光事業長期以來注重客人的睡眠品質，從客房隔音、遮光、床墊選用到舒眠頻道等講求面面俱到，其中寢具更是不可或缺重要一環！集團旗下和逸、慕軒飯店宣布與美商3M攜手合作，提供全台共六館飯店3M科技防蟎寢具，擴增貼心的枕頭服務選單，多種高度與功能的防蟎枕免費供旅客體驗，即日起至2/28更在FB推出打卡抽獎活動，房客只要詢問飯店櫃檯挑選合適的枕頭，就有機會將3M防蟎枕頭帶回家！位處各城市精華地區及交通要道的和逸飯店，目前在台灣擁有台北、桃園、台南、高雄等五個據點，暖色裝潢搭配明亮採光及淡淡香氛營造放鬆的空間，洗滌旅客在旅途上的疲憊，在各大訂房網站屢獲旅客好評回饋。和逸飯店品牌五大體驗中（GET COZZI / STAY COZZI / SLEEP COZZI / EAT COZZI / TECH COZZI），特別講究提供舒適安穩的睡眠品質「SLEEP COZZI」，除了房內採用三層隔音氣密窗、特選床墊、舒緩熱飲及各式助眠小物，本次活動精選多款3M長銷熱賣防蟎產品供入住房客預訂，可體驗到新品3M抑菌除臭防蟎纖維枕、健康防蟎香氛枕、防蟎可調式記憶枕及天然乳膠防蟎枕，為具備不同睡眠習慣和枕頭軟硬需求的旅客打造專屬的健康舒眠感受。座落在台北敦南林蔭大道上、連續三年獲得台北米其林指南推薦的慕軒飯店，以低調內斂的細緻服務獲得評審與旅人青睞，入住時可深刻感受到全方位獨特住宿體驗，品牌元素之一「完美舒眠元素」為貴賓找回住宿的最基本需求「舒適睡眠」，提供放鬆身、心、靈的內在感受，安定皮膚、眼、耳、口的直接感受，營造完全緩解壓力、安心入眠的氛圍。延續其品牌優雅魅力風格，全面將甫上市的3M Filtrete抑菌除臭防蟎纖維枕、健康防蟎香氛枕、防蟎可調式天然乳膠枕和記憶枕，納入飯店的健康舒眠枕頭選單服務，另外飯店還備有防蟎抗敏被、特調香氛空氣清淨球、專屬睡眠電視頻道，也隨時備妥眼罩耳塞與美腿機，盡力減低影響睡眠品質的任何因素，呈現從夜晚到清晨窩心至極的舒眠環境。活動期間凡至和逸、慕軒飯店體驗3M防蟎舒眠枕的旅客，3M特別提供房客專屬折扣碼，可享3M線上商城寢具85折優惠，枕頭睡得喜歡何不輕鬆帶回家！

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睡眠品質再升級！英國哲學家約翰洛克曾說過：「自然給予人們的甘露是睡眠。」旅人出門在外，最擔心身處陌生環境，無法…

22/02/2022

知名媒體《食力》110年6月進行第一屆全台食育力城市大調查，評選「食育力五星城市」結果出爐，五星城市僅5個縣市上榜，花蓮縣、宜蘭縣、台東縣、嘉義縣、嘉義市獲此殊榮，今年2月18日花蓮縣舉辦全國食農博覽會場合，主辦單位與食力傳媒利用盛會邀請榮獲五星城市的嘉義縣教育處出席受獎，期許全台縣市能一同為食農教育提供更多資源，打造全民都是食農實踐者的新時代。教育處表示，推廣食農教育已是全球教育趨勢，在12年國教課綱中，食農教育是多元彈性課程的一環，嘉義縣在縣長翁章梁的指示與支持下，近年提供充裕的食農教育經費與建置完善環境，大力推動食農與食安相關議題紮根教育，讓居住在農業縣的學子對食農、食安、食育及環境生態具有高人一等的知識與行動技能。根據行政院農業委員會110年調查指出，超過九成的民眾認同推展食農教育必要性，且有興趣參與農業相關體驗，因此本縣政策推動具全國先行者表率，特別是翁縣長上任後積極推動農工大縣願景，在縣府與地方基層努力下逐步開花結果，學校單位不但沒有缺席，更在教育處規劃下成為政策實踐小兵，為未來農業發展的生力軍奠下亮麗前景。「教育是國家的事還是嘉義縣的事？」翁章梁反思，嘉義以農立縣，要創新發展、開發新局才能翻轉未來，因此食農教育對比世代教育推動具有極大指標性，尤其食農教育對下一代教育的影響遠大於上一世代，充分運用各項資源、設施場域、人力資源傳承及科技工具導入，才有翻轉機會。(圖文：嘉義縣政府)

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知名媒體《食力》110年6月進行第一屆全台食育力城市大調查，評選「食育力五星城市」結果出爐，五星城市僅5個縣市…

22/02/2022

全國獨一無二「花壇白沙坑迎燈排」活動，因配合「111年春節期間宗教場所及宗教集會活動防疫指引」規範延後舉辦，2月20日在文德宮廟方人員擲筊後獲福德老爺指示，確定於2月25至27日恢復辦理燈排繞境，分別繞境花壇文德村、白沙村及長沙村，進行百年歷史悠久的迎燈排民俗文化活動。今年迎燈排繞境活動3天，繞境時間每日大約從晚上7時至凌晨，由居民扛著燈排集合在花壇文德宮前，向福德老爺行禮後，引領陣頭開始繞行白沙坑大街小巷，一起祈求國泰民安，保佑民眾平安健康。此外預計2月27日晚上辦理點燈祈福啟動儀式，及花壇鄉公所辦理藝文表演及摸彩活絡活動氣氛。為配合新冠肺炎防疫工作，縣政府呼籲民眾出入活動場所請正確佩戴口罩、保持社交距離，注意遵循呼吸道衛生與咳嗽禮節，並落實手部衛生，降低群聚感染風險，做好相關防護工作，一起健康平安迎新春。(圖文：彰化縣政府)

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全國獨一無二「花壇白沙坑迎燈排」活動，因配合「111年春節期間宗教場所及宗教集會活動防疫指引」規範延後舉辦，2…

22/02/2022

為呈現陶藝本質與花藝優雅風采相映相成之美，苗栗縣政府文化觀光局與苗栗縣山城藝術文化協會合作規劃《苗栗縣山城藝術文化協會「陶.花語」會員作品聯展》，將於111年3月3日至4月5日於苗栗陶瓷博物館展出，並於3月6日上午10時辦理開幕茶會，歡迎喜愛陶藝、花藝的民眾入館參觀。生活周遭有許多美麗感人的事物，經常會觸動我們的心弦，本次展覽「陶•花語」會員創作聯展，透過柴燒陶器本質的美，將放置的物件襯托得更加增色，同時利用陶藝的觸感、眼睛的視覺及陶藝品的使用性，配合花語創作者自己深刻觀察植物後對花的感受，各以其獨特風格創作呈現出花藝的純、美風采，「陶•花語」絕對值得我們用心去欣賞與聆聽。苗栗縣山城藝術文化協會，成立於2010年3月6日，是一個非以營利為目的之社會團體，協會致力於整合藝術文化產業資源並加強陶藝文化創作者之間互動與交流，鼓勵藝術創作提升藝術水準，同時極力推展藝術文化、陶窯產業等相關工作事項。在陶藝創作中，生活與藝術有密不可分的關係，有許多的生命哲學蘊藏在坏土創作裡，此次展覽，協會會員提供出最嘔心瀝血的作品參展，期使參觀民眾能欣賞到不同角度的「陶•花語」之美，以陶、花會友的作品聯展活動，誠摯邀請喜愛陶藝、花藝的朋友踴躍前來苗栗陶瓷博物館欣賞交流。(圖文：苗栗縣政府)

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為呈現陶藝本質與花藝優雅風采相映相成之美，苗栗縣政府文化觀光局與苗栗縣山城藝術文化協會合作規劃《苗栗縣山城藝術…

21/02/2022

農曆年前後因生豆庫存不足，導致部分消費者未能購買到我們的咖啡(Roasted Coffee)或生豆(Green Bean)，我們謹致上萬分歉意！自即日起已重新開啟購物平台進行銷售，造成您的不便！敬請見諒。 2022'新豆採收自台東三座不同契作農場的咖啡漿果，將漿果連同果肉帶皮直接曝曬在陽光下，保留生豆更多的風味和甜度。烘焙後乾香擁有杏仁、核桃及奶油的香氣、柔順的酸質以及飽滿的甜感，風味層次豐富。沖煮的口感增添厚實的巧克力風味。海拔：800 - 1370 公尺處理方式：日曬品種：阿拉比卡(Arabica) 食品衛生字號：H-200164670-00000-0 阿福瑞伯農場蝦皮購物 UberEats 聯絡我們撥打電話 LINE facebook GMAP

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農曆年前後因生豆庫存不足，導致部分消費者未能購買到我們的咖啡(Roasted Coffee)或生豆(Green…

17/02/2022

繼元月24日亮相的基隆全新塗裝中型巴士，全新彩繪低地板公車今(15)日也在副市長林永發及立委蔡適應、副議長林沛祥及多位議員共同揭幕之後，正式加入服務市民的行列，新公車塗裝係以白色為底，置入logo K城市品牌設計，色彩簡潔亮麗，充分展現色彩繽紛的基隆城市意象與氛圍，除提供更好的運輸服務品質外，也為4月份城市博覽會帶來全新的意象。副市長林永發及立委蔡適應、副議長林沛祥及多位議員共同為全新彩繪低地板公車揭幕林副市長在為全新彩繪公車揭幕前表示，基隆市共有155部公車、行駛53條路線，每年服務市民高達2200萬人次，在全國公共運輸市占比率第二高，僅次於台北市，林右昌市長上任以來，一直積極汰換老舊公車以及提升低地板公車比例等，提供市民更好的公共運輸服務。林副市長說，每天奔馳在路上的公車，也是翻新的城市意象之一，更是為了4月份城市博覽會提前暖身，全新的logo K城市品牌，讓大家對於城市改變有更多的期望，也注入新血，除了這次啟用的6輛低地板新車，後續還有更多營運中的公車會陸續完成塗裝，未來車輛汰舊換新都會統一採用新的塗裝，以嶄新的形象設計，提供市民更好的服務。公車處陳新埤處長表示，如同1月份上路的中型巴士，本次大型低地板公車的底盤、鈑金皆加強抗潮防銹處理，並配備全新整合的資訊系統以及防撞雷達偵測器、胎壓偵測器；除了車體外觀感受煥然一新外，對於乘車資訊提供與公共運輸用路安全將更能及時掌握。公車處指出，在市政府全力支持下，基隆市不僅在全國公共運輸市占比率第二高，更是全台唯二公營的公共運輸服務業，6台大型彩繪低地板公車將行駛基隆市區各路線，另營運中67輛低地板公車也會陸續完成塗裝，除提供民眾上下班、採買、就學等運輸服務外，包括和平島、海科館、情人湖等相關景點亦有串聯，歡迎民眾多多搭乘。

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繼元月24日亮相的基隆全新塗裝中型巴士，全新彩繪低地板公車今(15)日也在副市長林永發及立委蔡適應、副議長林沛…

17/02/2022

主旨：2022年台北國際食品展及高雄國際食品展「高雄物產館」開放報名。說明：旨揭台北國際食品展訂於111年6月22日（星期三）-25日（星期六）假南港展覽館展出，高雄國際食品展訂於111年10月27日（星期四）-30日（星期日）假高雄展覽館展出，本局將籌組「高雄物產館」參展，參展單位僅限於本市農民團體及友善企業，參展規範及收費標準請詳閱附件。前揭農民團體係指本市農會、合作社、產銷班、畜牧場；友善企業係指設籍高雄市之企業，產品需由合法家工廠生產，加工廠應符合食品衛生規範並取得食品相關認證者為優先，另參展商品應有2項以上原料需使用本市在地食材60%以上，並應提供相關農產品品項、供貨農民團體或農民資料、進貨數量等證明資料供審查。「台北國際食品展」攜手台北國際食品加工機械展、臺灣國際生技製藥設備展、台北國際包裝工業展與台灣國際飯店暨餐飲設備用品展共同展出，為亞洲最具規模之一的專業食品展；「高雄國際食品展」為南臺灣最具專業之食品展，兼顧B2B及B2C客群。請本市欲拓展國內外市場之農民團體或友善企業踴躍報名參加。有關媒體行銷計畫、攤位裝潢、現場宣傳活動等活動由本局規劃並執行，參展單位須配合提供相關文宣、圖檔，另參展人員旅費、展品寄送、加購電力及設備等費用需由參展單位自行支付。本局會依相關認證、外銷實績及過往參展績效作篩選，入選者將另行通知，入選後不得臨時退出，且本局保有決定最終參加資格之權利。參展意願調查表請於 111/2/24(星期四) 前回傳(含證明文件影本)至高雄市政府農業局行銷輔導科郭沛菡(傳真：07-741-6156或信箱：[email protected])。

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主旨：2022年台北國際食品展及高雄國際食品展「高雄物產館」開放報名。說明：旨揭台北國際食品展訂於111年…

17/02/2022

高雄六龜盛產蜜風鈴蓮霧，顏色深紅討喜，口感清甜多汁，深受消費者喜愛。近日六龜區農會為協助蓮霧行銷，與高雄當地食品加工廠合作，推出蓮霧凍乾，保留蓮霧清香的味道，適合全家大小一同品嘗。高雄六龜區因地理高、氣候冷涼，加上早晚溫差大，一直是高雄重要的蓮霧產區，所生產的蜜風鈴蓮霧果實碩大紅豔，爽脆的口感及多汁清甜的果肉，深受國內外消費者的青睞。六龜區農會與高雄在地的一鳴生技農園合作推出「好結果蓮霧果脆」，利用-40℃冷凍乾燥技術、經過48小時乾燥製成蓮霧凍乾，不但口感酥脆，同時完整保留了蓮霧清香的風味，更留住了蜜風鈴蓮霧紅艷的果皮色澤及營養，非油炸的製品讓人吃起來0負擔。有別於一般低溫烘乾製成的果乾容易有水份過多及糖分黏膩的口感，六龜的蓮霧凍乾只融你口不黏你手，不論大人小孩都能清清爽爽、不分季節地享用來自六龜的蓮霧。六龜區農會總幹事林芷蕾表示，六龜的地理位置及氣候條件得天獨厚，孕育出的蓮霧品質優良，為協助農民多元產銷，研發獨特的蓮霧凍乾，以優秀的原料品質加上先進的果乾技術，提供消費者最美味的蓮霧凍乾。一鳴生技農園蕭旦倫經理表示，六龜的蓮霧水分豐厚、香氣十足，非常適合製成凍乾，利用冷凍乾燥技術能夠保留蓮霧的天然香氣並做成酥脆的口感，是個會讓消費者耳目一新的產品。目前在六龜區農會超市及網路皆有販售，未來也計畫上架電商平台及文青系書店。農業局長張清榮表示，農業局長年以來積極輔導農民開發新的農產加工品，雖然高雄蓮霧的盛產期只在每年的12月至翌年5月，但是利用加工技術開發農產加工品，就能延長農產的商品壽命，讓民眾全年都能品嘗蓮霧的風味。張局長強調，目前仍是高雄蓮霧的產期，民眾可以多加挑選高雄的蓮霧，而蓮霧凍乾也可以當成是日常的零食。農業局未來將持續推廣農產加工品並輔導包裝設計，提升產品品質及風格，期望高雄的優質農產品及加工品能獲得國內外市場的支持。圖文：高雄市政府農業局

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高雄六龜盛產蜜風鈴蓮霧，顏色深紅討喜，口感清甜多汁，深受消費者喜愛。近日六龜區農會為協助蓮霧行銷，與高雄當地食…

17/02/2022

新冠肺炎疫情持續延燒，重擊觀光相關產業，旅館業者面臨前所未有的挑戰，台南市長黃偉哲非常關心台南市旅館業經營現況，觀光旅遊局規劃推出「台南市優質旅館評鑑輔導計畫」，快速協助業者來應對未來復甦的觀光熱潮，此次經過專業謹慎、細膩嚴格的魔鬼測試與評鑑後，共有36家旅館業者通過，並於今(16)日假台邦商旅國際會議廳，由市長黃偉哲頒發獎章，市議員陳怡珍、林美燕、沈震東、李啟維及穎艾達利Ingay Tali也到場共襄盛舉。市長黃偉哲表示，台南首次舉辦優質旅館評鑑，用義就是希望讓許多的特色民宿及商務旅館能夠嶄露頭角，讓更多消費者，藉由評鑑得知更多優質的業者，未來台南市也會參照許多國際旅遊雜誌、入口網站及各種國際評鑑，讓旅宿業者能夠跟國際接軌，更具競爭力，吸引更多的潛在消費者，讓台南市成為一個更優質的旅遊城市。全台首創的優質旅館評鑑，除了檢視旅館業者是否符合基本安全規範與基礎服務，包含建築環境、設施、服務互動及清潔衛生等項目，最後依照旅館經營型態與自我定位，共分為「商務智能」、「樂齡親子」、「設計特色」及「輕旅便捷」四大類進行評比，經過召開說明會、培訓課程、及實地診斷評鑑，等一連串緊鑼密鼓的作業下結果出爐，另外也因應疫情，特別運用科技方式透過影片、秘密客電話測試，共決選出36家旅館業者，榮獲台南市優質旅館推薦的殊榮，冀希藉由評鑑提升南市整體住宿品質、創造更優質的住宿環境，幫助消費者能在第一時間找尋到適合自己的旅館，並保障旅客觀光旅遊權益。參與旅館業者中，有不少相當亮眼的表現，像是「商務智能」的香格里拉台南遠東國際大飯店，具備五星級的高規格硬體及服務，鄰近大眾交通轉運樞紐與購物中心，適合高端奢華的渡假享受；「樂齡親子」的和逸台南西門館與人氣卡通聯名合作，打造豐富多元的親子環境，設計趣味性十足，是兒童的歡樂天堂；「設計特色」的台南老爺行旅，巧妙地將在地傳統文化以國際觀點結合，搭配限定主題特展，具有國際級設計感的優質旅館；「輕旅便捷」的桂田酒店，位於交流道旁，交通便捷，旅館功能齊全，除了多樣化餐廳外，7000坪大型戶外南洋庭園也極具特色，值得體驗一回沐浴在花園裡的感受。觀光旅遊局長郭貞慧表示，當疫情已成為常態，政府部門一直思考如何協助業者升級轉型，才能在疫情時代開展出新的旅宿主義，在此期間，許多旅館業者致力增設主題式與客製化行程，開發更多周遭隱藏版私房景點，並強化在地生活體驗，也很感謝台南的旅宿業者能打破門戶藩籬，彼此攜手合作，進而催生出許多亮眼的創新方案，吸引客群回籠，尤其在疫情期間，旅宿業者皆能配合政府防疫措施，並自行即刻提升防疫層級，全面戒備落實相關規定，除了讓來台南的旅客安心旅遊，並能感受到台南人獨有的用心款待，未來台南市政府也會持續推出旅宿業精進優化相關輔導措施，與旅宿產業夥伴並肩努力，厚植觀光產業實力，擦亮台南觀光品牌，面對即將來臨的228連假，歡迎全台旅客換個方式來台南旅行chill一下!

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