【日本▸東京▸日本橋 / ねもとら Nemotora】
✧ 牛めし (ランチは汁物付き) ¥880
ごはん 少なめ / 青ネギ ふつう / つゆ ふつう
✧ くちどけカスタードプリン ¥500
「ねもとら」是去年底開幕的牛丼店，門口處不太顯眼，內裝也走樸實路線。由於老闆一人要忙全場，座位也只有8個吧台位，週末中午時段還是需要排一下隊。
「牛めし」牛丼老闆選用油脂較少、清爽但較有肉感的牛里肌而非牛五花來襯托高湯，煮到非常柔嫩的牛肉，放上也是煮得一夾就斷（但形狀還是維持得很漂亮）的整顆洋蔥，用牛筋、魚和蔬菜熬煮製成的高湯的味道也剛剛好，有很自然的甜味，整體是柔和溫暖不膩口的味道。配料建議可以加點生蛋黃或是半熟蛋天婦羅，流溢的蛋汁和牛肉一定是絕配。
「くちどけカスタードプリン」布丁也是這間店的熱門招牌，用蛋黃、牛奶和鮮奶油製成，沒有太多蛋腥味，吃起來扎實綿密，也是很棒的收尾，但要注意是數量限定，大家去的話還是要留意一下實際菜單（因為ken的介紹，聽說有中文菜單）。下次還想試試看燉味噌牛筋丼或是牛肉咖哩，推薦給喜歡牛丼的大家！
📷餐桌小宇宙咪編
@nemotora_ningyocho
☑︎ 〒103-0013日本東京都中央区日本橋人形町2-6-7 宗玲ビル 1階
☑︎ Mon - Fri 11:30am~2:30pm, 6pm~9:30pm(L.O 9pm) / Sat 11:30am~2:30pm / Closed on Sun / More Information on Official IG
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🎧餐桌小宇宙Podcast @de3cosmos
SP18 | 尋訪信仰的起點，以色列與巴勒斯坦朝聖之旅
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#牛丼 #牛肉 #牛筋 #布丁 #人形町 #日本橋 #日本 #日本旅行 #日本美食 #東京 #東京美食 #東京旅行 #美食推薦 #ポッドキャスト #台湾 #ねもとら #牛めし #牛めしや #プリン #牛すじ煮込
【日本▸東京▸日本橋 / IPPUKU&MATCHA 日本橋店】
✧ 抹茶レモン(ICED) ¥650
✧ 抹茶アメリカーノ(無糖 / ICED) ¥550
✧ 宇治抹茶の抹茶 抹茶 抹茶プリン ¥750
「IPPUKU&MATCHA」是最近開了2號店的抹茶專門店，看SNS上一陣推播，讓咪編決定去踩一下日本橋的本店。日本橋店只有4個室內座位，僅供預約且提供的是套餐類型，但因為店的位置在日本橋室町三井塔大樓1樓，所以有免費的室外騎樓座位。
「抹茶アメリカーノ美式抹茶」用美式咖啡的概念，喝起來清爽順口。「抹茶レモン抹茶檸檬」聽起來滿奇怪的，但抹茶和檸檬的漸層色真的很美，喝起來也不違和，檸檬並不搶味，沒有那麼喜歡抹茶的朋友也可以順利喝完。菜單中還有抹茶芒果也是很特別🤨。
最後的「宇治抹茶の抹茶 抹茶 抹茶プリン 宇治抹茶的抹茶抹茶抹茶布丁」（我到底在打什麼東西🤣🤣🤣），名字重複了三次抹茶！抹茶冰淇淋和抹茶布丁再淋上重濃的抹茶醬⋯布丁的口感非常濃郁，整體抹茶味幾乎完全蓋過了雞蛋的味道，連嗜甜的咪編都差點被擊倒🤣，小小一份卻必須用相當的努力才能吃完🥹（一直配美式抹茶）。沒有那麼喜歡抹茶的朋友則是吃一口就退貨🤣⋯請確認真的很喜歡抹茶再來☺
📷餐桌小宇宙咪編
@ippukuandmatcha
☑︎ 日本東京都中央区日本橋室町2丁目1−1 日本橋三井タワー 1階
☑︎ 11am~8pm
⋯
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SP15 | 白牆與藍海，從狂歡到寧靜，愛琴海上希臘的四種島嶼風情
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#宇治抹茶 #抹茶 #布丁 #抹茶控 #咖啡廳 #日本橋 #日本橋咖啡廳 #日本 #東京 #東京咖啡廳 #東京美食 #日本旅行 #日本美食 #東京旅行 #ポッドキャスト #台湾 #抹茶スイー
【日本▸東京▸清澄白河 / 藍瓶咖啡 清澄白河店】
✧ ブルーボトルコーヒー ペールエール ¥1023
✧ レモンパイ ¥891
✧ ニューオリンズ ¥634
⎡藍瓶咖啡 清澄白河店⎦是藍瓶咖啡在日本的一號店，特色是挑高的空間設計與開放廚房，淡色的⎡清澄灰⎦和淺調木紋襯托，藍瓶咖啡LOGO的藍也顯得特別鮮明。
這次衝著藍瓶與參賽得獎無數的伊勢角屋麦酒合作酒款⎡ブルーボトルコーヒー ペールエール 藍瓶咖啡淡艾爾⎦而來，主打用咖啡豆釀造，香氣中透出非常舒適清新的柑橘調，冰涼時飲用相當好入口，就算平常不太喝酒的人也可以嘗試，但對酒歷長的人可能就不一定足夠有特色🤣
夏季限定的⎡レモンパイ 檸檬派⎦用打發的香草鮮奶油、檸檬鮮奶油和派皮層層堆疊，還吃得到糖漬檸檬，整體來說很檸檬、酸度甜度也夠，但對咪編來說鮮奶油還是太多了，吃一半就膩了🥲。清澄白河這裡的著名觀光店家，外國觀光客很多，喜歡藍瓶咖啡的朋友可以來逛逛～
📷餐桌小宇宙咪編
☑︎ 日本東京都江東区平野1-4-8
☑︎ 8am~7pm
⋯
🔍餐桌小宇宙Podcast
EP63 | 美美勇闖世界葡萄酒盲品大賽，從佛系到心跳加速，與炎夏的又蒜又酸 ─ 屏東任家涼麵
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 맛있는 도넛 - https://youtu.be/jGegUU9e4PM
【韓國▸首爾 / 뱃고동 輪船汽笛】
✧︎산낙지전골 活章魚鍋
實際上是煮熟了才吃，使用體型較小的章魚，非常新鮮，大家不要誤會是直接生吃喔🤣
📷餐桌小宇宙蘭斯
📍54 Eonju-ro 172-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
📍서울특별시 강남구 언주로 172길 54
⏲平日11:30～22:00；週末12:00～22:00
⋯
🆕新節目上線🆕------------------------------
EP48 | 到首爾記得吃一次江南狎鷗亭的活章魚鍋 ─ 輪船汽笛 뱃고동
https://open.firstory.me/story/cl9e0jy7t00j901v97blr80xc/platforms
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理性飲酒 ∗ 形象至上 ∗ 未滿18歲禁止飲酒 ∗ 酒後不開車 ∗ 安全有保障
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肉類 / 海鮮 / 蔬菜 / 主食 / 醬料 合計13品 → 總重約4kg
（不含牛肉，詳細請見圖片）
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※未中獎聽眾可用NT$399優惠價，於店鋪現場購買
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全國店鋪查詢: https://reurl.cc/Lm55vy
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