台灣養豬國民學校

28/08/2024

本研究探討了日糧添加L-精胺酸對高環境溫度下公豬精液品質和性慾的影響。L-精胺酸是一種對精子生成必需的營養性胺基酸，並在動物健康中扮演多種角色，可作為潛在改善公豬生殖性能的物質。

本研究探討了日糧添加L-精胺酸對高環境溫度下公豬精液品質和性慾的影響。L-精胺酸是一種對精子生成必需的營養性胺基酸，並在動物健康中扮演多種角色，可作為潛在改善公豬生殖性能的物質。

23/08/2024

多項研究表明，低出生體重是小豬出生後影響死亡率的主因之一。低出生體重的小豬由於表面積與體積比更大，因此具有較差的溫調節能力，並且與其他小豬競爭初乳時也較弱勢（Edwards和Baxter，2015）。

多項研究表明，低出生體重是小豬出生後影響死亡率的主因之一。低出生體重的小豬由於表面積與體積比更大，因此具有較差的溫調節能力，並且與其他小豬競爭初乳時也較弱勢（Edwards和Baxter，2015）。

26/07/2024

在豬隻飼養中，回歸基本的飼養邏輯，專注於管理、飲食和生產的協同發展，是實現動物健康和最大生產效益的關鍵。以下是一些關鍵的建議，幫助豬農們優化飼養管理和飼料營養，確保豬隻的健康成長並提高生產效益。

在豬隻飼養中，回歸基本的飼養邏輯，專注於管理、飲食和生產的協同發展，是實現動物健康和最大生產效益的關鍵。以下是一些關鍵的建議，幫助豬農們優化飼養管理和飼料營養，確保豬隻的健康成長並提高生產效益。

22/07/2024

豬屬於雜食性動物，通常能夠消耗各種不同的飼料成分。然而，大多數商業飼養豬隻所使用的日糧在組成上相對簡單，主要包括1~2種穀物來源，1~2種蛋白質來源，及維生素和礦物質。自從1948年發現鈷胺素（維生素B12）及隨後可以合成維生素B12（McDowell，2013）以來，僅依靠植物成分、礦物質和合成維生素就可以制定豬隻的飼料配方。

豬屬於雜食性動物，通常能夠消耗各種不同的飼料成分。然而，大多數商業飼養豬隻所使用的日糧在組成上相對簡單，主要包括1~2種穀物來源，1~2種蛋白質來源，及維生素和礦物質。自從1948年發現鈷胺素（維生素B12）及隨後可.....

20/07/2024

飼料原料中通常含有許多抗營養因子，其中甘露聚醣是最難解決的因子之一。甘露聚醣是一種存在於各種飼料成分中的甘露聚合物，是一種非澱粉多醣。動物沒有降解非澱粉多醣的內源性酶，因此甘露聚醣無法被動物在消化道中...

20/07/2024

色素的添加在畜產飼料中主要用於改善畜產品的外觀和質感，如蛋黃及肉雞皮膚的顏色，從而影響消費者的購買決策。色素的選擇不僅反映了產品的品質和新鮮度，也是市場定位和品牌形象的一部分。

20/07/2024

離乳對於仔豬而言是相當大的緊迫，不只環境上有所變化，其所採食的飼料與攝取營養的來源皆大不相同。因此離乳後的仔豬常有離乳後下痢的問題，伴隨體重減輕(尤其是非水分的體重減輕)，這會導致後續的生產性能低下。

19/07/2024

離乳對於仔豬而言是相當大的緊迫，不只環境上有所變化，其所採食的飼料與攝取營養的來源皆大不相同。因此離乳後的仔豬常有離乳後下痢的問題，伴隨體重減輕(尤其是非水分的體重減輕)，這會導致後續的生產性能低下。

離乳對於仔豬而言是相當大的緊迫，不只環境上有所變化，其所採食的飼料與攝取營養的來源皆大不相同。因此離乳後的仔豬常有離乳後下痢的問題，伴隨體重減輕(尤其是非水分的體重減輕)，這會導致後續的生產性能低下。

03/07/2024

保肝解毒好幫手，淺談水飛薊素

🤔 #水飛薊素 是化學製成的?還是萃取出來的?
🤔 Silymarin好像在哪種日藥品名單中看過?
🤔 應用在人身上的物質動物原來也可以使用!?

🌟今天我們將告訴大家
1.什麼是水飛薊素Silymarin
2.水飛薊素的作用機制與效果
3.水飛薊素應用在禽畜產業

🤔 水飛薊素是化學製成的？還是萃取出來的？ 🤔 Silymarin 好像在哪種日常藥品名單中看過？ 🤔 應用在人身上的物質動物原來也可以使用！？ - 🌟今天我們將告訴大家 1. 什麼是水飛薊素 Silymarin 2. 水飛薊素的作用機制與效果 3...

02/07/2024

色素的添加在畜產飼料中主要用於改善畜產品的外觀和質感，如蛋黃及肉雞皮膚的顏色，從而影響消費者的購買決策。色素的選擇不僅反映了產品的品質和新鮮度，也是市場定位和品牌形象的一部分。

色素的添加在畜產飼料中主要用於改善畜產品的外觀和質感，如蛋黃及肉雞皮膚的顏色，從而影響消費者的購買決策。色素的選擇不僅反映了產品的品質和新鮮度，也是市場定位和品牌形象的一部分。

24/06/2024

飼料原料中通常含有許多抗營養因子，其中甘露聚醣是最難解決的因子之一。甘露聚醣是一種存在於各種飼料成分中的甘露聚合物，是一種非澱粉多醣。動物沒有降解非澱粉多醣的內源性酶，因此甘露聚醣無法被動物在消化道中降解，作為一種強效的抗營養因子，其不利影響已被廣泛研究。
看更多，請點選下列圖片

飼料原料中通常含有許多抗營養因子，其中甘露聚醣是最難解決的因子之一。甘露聚醣是一種存在於各種飼料成分中的甘露聚合物，是一種非澱粉多醣。動物沒有降解非澱粉多醣的內源性酶，因此甘露聚醣無法被動物在消化道中...

19/06/2024

2024台灣畜牧展於6月19-21日於大台南會展中心隆重展開，本公司展會攤位為552號。感謝客戶光臨本公司攤位交流產品使用心得與經驗。
本公司於展會期間同時舉辦二場專業研討會，歡迎大家撥空參加。

2024台灣畜牧展於6月19-21日於大台南會展中心隆重展開，本公司展會攤位為552號。感謝客戶光臨本公司攤位交流產品使用心得與經驗。 本公司於展會期間同時舉辦二場專業研討會，歡迎大家撥空參加。

16/06/2024

有聽過幾何營養學嗎？－營養成分如何影響食慾與生產性能？
🤔 營養成分如何影響到動物的生產性能與食慾？
🤔 為了生產表現，蛋白質越高越好嗎？
🤔 低蛋白質真的有比較環保嗎？
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🌟今天我們將告訴大家
1. 飼料中的營養組成如何影響動物的食慾與表現
2. 飼料中的營養比例要如何選擇
3. 長壽跟生產表現本身是對立的！
來聽聽最新的Podcast吧！

🤔 營養成分如何影響到動物的生產性能與食慾？ 🤔 為了生產表現，蛋白質越高越好嗎？ 🤔 低蛋白質真的有比較環保嗎？ - 🌟今天我們將告訴大家 1. 飼料中的營養組成如何影響動物的食慾與表現 2. 飼料中的營養比例要如何....

14/06/2024

https://www.bienen.com.tw/tw/news/2024-forum-addcon
必能有限公司 竭誠歡迎您

本公司於2024年6月20日 11:00~11:30 於台灣畜牧產業展努山塔里亞 會議室D舉辦『應用二甲酸鹽和第三代酸化劑於豬隻永續生產中改善健康與表現』技術研討會，特別邀請德國愛德康公司飼料部全球技術服務Dr. Stevan Petrović 擔任講師.....

14/06/2024

https://www.bienen.com.tw/tw/news/2024-forum-basf
必能有限公司 竭誠歡迎您

本公司於2024年6月21日 11:00~11:30 於台灣畜牧產業展展場大會議室Ｒ舉辦『促進肉雞永續生產: 在玉米-豆粕日糧中添加酵素以提高替代性原料的使用』技術研討會，特別邀請巴斯夫公司亞太動物營養 技術經理Leon Hall 先生 擔任講師....

01/05/2024

#分享 #轉傳 【食用金箔冷知識 + 食譜 + 好康】
今天 51 勞動節，大家想吃什麼來犒賞自己呢！
我們今天分享糖安心的 #經典蜜汁豬排 食譜！大家跟著食譜一起學😋 在家也可以在家當大廚！
🎉同時 #歡慶台糖78週年 #嚴選安心豚有好康！
🐽今天糖安心除了要教大家美味蜜汁豬排以外
🐽還要來送 #好康！請大家千萬別錯過！快點瞧一瞧吧！
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🐷【金箔真的可以吃嗎？】
以金色薄片點綴的餐點、飲品、甜點等等料理看起來是不是別具噱頭，尊貴不凡，高級感十足呢！雖然依照衞生福利部公告，「金」屬於「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中之著色劑，不過「可食用的金箔」是有一定的要求的，不是任何金箔都可以拿來吃！
首先，金箔需要是經過提煉而成的熟金，因為熟金的純度比較高，金元素本身的化學性也較其他元素穩定。
接著，純度必須在 90％ 以上、銀的限量要在 7％ 以下，銅的限量要在 4％ 以下。
最後，需要視實際的需求，適量使用，避免過量刺激腸胃道或誘發過敏反應。
符合上述要求，金箔的食用安全性才相對比較高，因為金元素人體無法消化吸收，少量的金可以於食用後的 24 小時左右排出體外而不積累。
大家在自家做料理的時候，可以購買符合法規的安全可食用金箔，就可以輕鬆做出像是高檔料理的感覺囉！
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🐷【經典蜜汁豬排】
🍖準備材料有：
#安心豚豬里肌、海鹽、粗粒黑胡椒、迷迭香3匙、蒜末2匙、番茄醬4匙、蜂蜜4匙、檸檬汁半匙、法式芥末籽醬6匙、醬油半匙
🍖製作步驟請詳見貼文！
😋使用安心豚，在家也可以享受高級美味！
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😎【好康資訊大彙整】
🎊台糖安心豚一貫保持優質品質
🎊謝謝各位糖粉長期以來的忠實支持

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*活動通路：台糖蜜鄰、台糖健康易購網、經銷商(東倉超市、喜美超市、億客成超市、義隆商行、省錢超市、家適康生活館及熊貓超市、MOMO等各大電商平台)、台糖冰店、福利社及賣場
👉 #與柳營尖山埤渡假村連動！
於2024/05/01～12/31期間，出示台糖商品相關發票，發票號中有7或8的數字，可於尖山埤會館大廳商品櫃消費台糖商品享9折優惠。
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11/04/2024

#再分享 #轉傳 知識關鍵字：豬肉、元宵、湯圓、文化差異
【全年幾乎都吃得到！不過 #元宵跟湯圓差在哪呢？】
【文化冷知識｜越南會在 #清明 前後吃大顆 #越南湯圓！？】
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📌 #元宵跟湯圓差在哪
湯圓跟元宵除了逢年過節以外，日常全年大都可以在台灣的一些攤位找到，幾乎是全年吃得到國民小吃！要自己做也很方便簡單～！不過你知道 #元宵跟湯圓差在哪 嗎？
#湯圓 是用糯米糰包入餡料，再搓圓製成
#傳統元宵 則是將餡料切/揉成塊後
重複沾水放在有糯米粉的竹篩上
搖滾並沾裹一層又一層的糯米粉而成
所以表面會比較不平整，皮也比較薄！
不過因為傳統元宵比較耗費時間與力氣
所以平常吃到的多為包餡湯圓！
(想自己跟長輩小孩朋友自己 DIY 做做看就點開下面貼文圖片看吧～)
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📌 #越南與台灣湯圓元宵的差異【新住民文化比一比】
台灣人或華人多有在冬至吃湯圓，元宵節吃元宵的習俗！不過今天是農曆 #3月3日 #寒食節 (約在台灣清明節前後)，越南人則習慣在這天吃湯圓，用以祭祖祈福、保佑全家人並取團圓之意！
因為農曆 3 月越南氣溫開始回升(緯度比台灣低，台灣還在乍暖回寒)，準備進入夏天，因此習俗上認為吃涼涼的湯圓可以平衡夏日的炎熱，讓身體更健康！
越南湯圓跟台灣湯圓最不同的是吃冰的，餡料也採用降火的 #綠豆餡，搭配薑絲、芝麻、斑蘭，還可以加椰奶，外皮顏色也有許多不同顏色～
至於有沒有鹹湯圓/元宵呢~也有查到(來源：前進越南論壇)，以作法來說屬於湯圓，會將 #綠豆仁、 #絞肉、 #蝦仁 混一起做為餡，湯底則家有魚露提味！不過養豬編沒有查到特定節日跟鹹湯圓的相關性，如果有新住民也可以幫我們留言補充唷！
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走走出門或動動手指，(應該)都買得到！

10/04/2024

#分享 #轉傳 #迎春好味道 #一年之計在於春
❤️吃飯皇帝大~你吃過晚餐了嗎~
❤️吃完晚餐一定 (應該XD) 又會想明天要吃甚麼吧~
🌬近來天氣乍暖還寒，春天是一年的起始！
​🐽讓我們【吃當季，食在地】
✨透過台灣在地好豬肉與當季竹筍、蘿蔔做料理
💪顧好身體暖好身才能有好好打拼的精力
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🐽台灣在地豬肉最新鮮！
✨低碳里程～挺台灣豬！
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當季竹筍認識一下：
【孟宗筍】2月開始產 春筍 4 月結束就快產完了~
【桂竹筍】3 月-5月是產期~
【烏殼綠竹筍】3 月-10月 產期長
【轎篙筍】【麻竹筍】4 月剛開始產～
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