覓謐meet mi

28/01/2025

蛟龍去，靈蛇來
巳巳（事事）如意，生生不息

乙巳蛇年迎春来，靈蛇獻瑞樂開懷
辭舊迎新除煩惱，萬事如意好運來

祥龍擺尾辭舊歲，金蛇纳福啟新程
靈蛇獻瑞迎新歲，金龍呈祥送舊年

㊗️願大家來年平安大順，來年請繼續支持我們

07/01/2025

金蛇年新年禮盒
https://reurl.cc/xp36Ve

福蝶酥禮盒表單
https://reurl.cc/myvZKY

07/01/2025

原物料瘋漲，且吃且珍惜

奶油，是製作很多食品不可或缺的原料，但歐盟的奶油售價，在過去一年內，持續上漲，讓業者面臨成本壓力。歐洲平均奶油售價漲幅，達到19%，在「斯洛伐克」甚至漲幅達到49%。部分業者為了抗漲，只能用人造奶油，取代天然奶油製作食品，或是將減少產品分量來銷售。

歐洲奶油的價格，從2023年10月開始，一路飆漲，到2024年10月，平均上漲了19%，其中「斯洛伐克」的奶油價格，上漲幅度最大，漲了49%，「德國」和「捷克」，則是漲了40%，宛如食品中的奢侈品。麵包店老闆「戴爾蒙特爾」表示，要製作出好吃的可頌麵包，每3.5公斤的麵團，就要搭配1公斤的奶油。有部分同業，為了節省成本，開始用人造奶油製作麵包，但「戴爾蒙特爾」為了兼顧口感跟成本支出，選擇將麵包尺寸縮小，並以原價銷售。
👀影片連結在留言處喔

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01/01/2025

1/365

2025第一天，請大家繼續用力支持我們，訂購連結在首頁👉🏻覓謐國王餅 https://reurl.cc/aZv6m4
今年很愛刻這款花紋，花開富貴

24/12/2024

覓謐國王餅 https://reurl.cc/aZv6m4

國王餅Galette des Rois

一月六日是法國基督教一個傳統宗教節日主顯節L’Epiphanie，舊俗會在這天吃國王餅，雖說當日吃最應景，但這個習俗漸漸成了法國人告別歲末歡慶新年的活動，所以漸漸變成整個一月都能見到國王餅的蹤跡

épiphanie在希臘文裡的字意是顯現的意思，根據聖經記載，耶穌誕生時，三個有預言能力的東方博士，在看見天空異象後，追隨天空中最閃耀的那一顆星星一路走到伯利恆，最後在馬槽內找到了聖嬰，為了紀念這樣的日子，因此西方將傳說中他們找到耶穌的那天定為主顯節L’Epiphanie，來紀念和慶祝耶穌降生後首次顯露在世人面前的日子

可是法國的基督徒們卻對於這個故事有一點點不同的聲音，他們堅信這三個來朝聖的並不是觀星者，而是三個在東方的國王，所以他們紀念主顯節L’Epiphanie的方式，就是在這天讓大家聚在一起，分吃國王餅慶祝。在法國各地，會隨著地方與區域的不同而有不同的國王餅，一般來說，最常見的國王餅大部分基本上是用千層派皮、杏仁餡、橙花水fleur oranger組成，裡面再放一個小瓷偶la fève，由年紀最小的指定誰吃哪塊，吃到藏在裡面的小瓷偶的那位，就要戴上皇冠當一整天的國王，將會獲得一整年的好運唷！

#國王餅

01/09/2024

剛從京都我們的愛店大採購各式抹茶回來的我們，決定在中秋推出幾款茶系列來當作主題，讓大家在蛋黃酥百家爭鳴的節日裡，能有點其他不一樣的選擇，這次主要是以我們以往慣用的一保堂還有日式培茶，再來點我個人一直很喜歡的金萱，加上英式的伯爵，中日西三處基本茶款大集合

覓謐中秋茶🍵系列中秋禮

https://reurl.cc/eymOMK

首頁有連結🔗可直接點入填單唷

🌟一人工作室，生產數量有限，以收到訂購款項順序為主出貨，若有不便，請見諒

#一保堂

09/02/2024

守歲
唐•李世民

暮景斜芳殿，年華麗綺宮
寒辭去冬雪，暖帶入春風
階馥舒梅素，盤花卷燭紅
共歡新故歲，迎送一宵中

過去一年，謝謝大家照顧支持，願新的一年🧨請各位新朋友老朋友繼續努力用新台幣下架我們的點心❤️新年快樂，大🍊大利

07/01/2024

覓謐Meet mi 2022虎虎生風虎年行大運新年禮盒內容👇🏻

https://reurl.cc/WR14VD

訂購填單後請務必私訊我們確認訂單成立唷！謝謝大家🙏🏻新年快樂

#一保堂 #訂購請私訊

06/01/2024

1/6主顯節當日的傳統是親朋好友聚在一起享用國王餅Galette des Rois，不知道今天你們有沒有吃到幸運小瓷偶呢？沒吃到也沒關係，到農曆年前都還可以訂購唷！這一陣子聽到好幾位客人反饋說孩子沒吃到瓷偶爆哭，要求想要加購瓷偶放滿滿，也有人說吃了四個都沒得到瓷偶，想要訂一個放滿12個瓷偶的確保自己一定會得到，你們的心聲我們都收到了，所以緊急請住法國的姐姐法國緊急寄一批回來，朋友也支援了一些，就是為了能滿足每一位朋友的心願，當然最重要的是吃的開心滿意，而不是只是為了瓷偶才來訂購啦😆

根據聖經記載，耶穌誕生時，三個有預言能力的東方博士，在看見天空異象後，從遠方循著天上最閃耀的星星一路走到伯利恆，最後在馬槽內找到了聖嬰，為了紀念這樣的日子，因此西方將傳說中他們找到耶穌的那天定為”主顯節”來紀念和慶祝耶穌降生後首次顯露在世人面前的日子。可是法國的基督徒們卻對於這個故事有一點點不同的聲音，他們堅信這三個來朝聖的並不是觀星者，而是三個在東方的國王，所以他們紀念”主顯節”的方式，就是在這天讓大家聚在一起，分吃國王餅慶祝。在法國各地，會隨著地方與區域的不同而有不同的國王餅，一般來說，最常見的國王餅大部分基本上是用千層派皮、杏仁餡、橙花水fleur oranger組成，裡面再放一個小瓷偶feve，由年紀最小的指定誰吃哪塊，吃到藏在裡面的小瓷偶的那位，就要戴上皇冠當一整天的國王，將會獲得一整年的好運唷！

des Rois #國王餅
#國王派 #主顯節

02/01/2024

2024第一天上班，想必很多人還未從跨年狂歡中回復精神，沒關係，讓我們用甜點來幫你們振奮精神，再上三天就離農曆年更近囉~~

2024元月第一團品項👇🏻
🌕國王餅👉🏻https://reurl.cc/A0VA8Y

秋日蘋果派 18cm $1450
覓謐檸檬塔 7cm $150
焦糖圓舞曲 7cm $180
一保堂抹茶塔 7cm $200
巧克力千層派切片 🈵
馬薩拉 7cm $200
咖啡瑪斯卡彭塔7cm $220
一保堂抹茶費南雪6入🈵
Ameidei橙香巧克力瑪德蓮$75
酒漬櫻桃🍒巧克力蛋糕22*4*4 880
Ameidei濃情巧克力蛋糕22*4*4 $750
西西里糖漬檸檬老奶奶 6” 700
Ameidei白蘭地酒香巧克力蛋糕 6” 🈵
糖漬柳橙(柳橙)蛋糕15cm $800
酒漬櫻桃咖啡巧克力慕斯蛋糕6”1680
核桃布朗尼 $95（約5.5*5.5cm）
酒鬼🥃提拉米蘇$600/盒
威士忌肉桂捲4入 $500（上面都已有淋醬）
威士忌肉桂捲淋醬$180
甜點師的艾許可頌🥐$95
甜點師的艾許Ameidei巧克力可頌🈵
艾許蘋果香頌 $100

🌟本次訂購截止時間1/5
🌟自取&黑貓宅配時間 1/12 14:30-16:00，其他時間、尺寸請私訊，謝謝🙏🏻

🌟一人工作室，生產數量有限，以收到訂購款項順序為主出貨，若有不便，請見諒

#一保堂
#訂購請私訊

01/01/2024

新年快樂
Happy New Year
Bonne année

2023謝謝大家一整年的支持與照顧，新的一年開始，也請大家繼續多多支持，爭取每次開團都能快速用新台幣飛速下架覓謐的點心，讓我們能持續用甜蜜爆擊您的味蕾❤️❤️❤️
#新年快樂2024 année

25/12/2023

Joyeux Noël 🎄 大家聖誕(聖誕)快樂，
默默的來到12月尾聲，很快的今年又要過完了，週末即將迎來元旦新年連假，大家有什麼安排呢？是要出去狂歡🎉跨年，還是跟我們一樣在家和家人團聚吃美食度過，不論怎樣希望大家都開心平安

2023最後一團品項👇🏻
🌕國王餅👉🏻https://reurl.cc/A0VA8Y

秋日蘋果派 18cm 🈵
覓謐檸檬塔 7cm $150
焦糖圓舞曲 7cm $180
一保堂抹茶塔 7cm 🈵
馬薩拉 7cm 🈵
日本大蔥鹹派10cm 🈵
一保堂抹茶費南雪6入🈵
Ameidei橙香巧克力瑪德蓮🈵
酒漬櫻桃🍒巧克力蛋糕22*4*4 🈵
Ameidei濃情巧克力蛋糕22*4*4 🈵
西西里糖漬檸檬老奶奶 6”🈵
糖漬柳橙(柳橙)蛋糕15cm 🈵
酒漬櫻桃咖啡巧克力慕斯蛋糕6”🈵
核桃布朗尼 $95（約5.5*5.5cm）🈵
酒鬼🥃提拉米蘇$600/盒
威士忌肉桂捲4入 🈵
威士忌肉桂捲淋醬🈵
榛果拿破崙千層派🈵
甜點師的艾許可頌🥐🈵
甜點師的艾許Ameidei巧克力版本可頌🈵
艾許蘋果香頌 🈵
艾許蝴蝶酥小禮盒7入🈵

🌟本次訂購截止時間12/27
🌟自取&黑貓宅配時間 12/29 14:30-16:00，其他時間、尺寸請私訊，謝謝🙏🏻

🌟一人工作室，生產數量有限，以收到訂購款項順序為主出貨，若有不便，請見諒

#一保堂
#訂購請私訊

08/12/2023

一轉眼就即將迎來歡樂聖誕🎄節，最近出門耳邊聽到播放率最高的應該是瑪麗亞聖誕女王的美妙歌聲，我們今年特別幫大家準備了聖誕分享小禮盒唷～～

默默的即將來到我最喜歡的12月，天氣也愈來愈舒適宜人，不再熱到爆汗，各種節日也跟著到來，12月就是歡慶🍾的月份🥳🥳🥳

本次品項👇🏻
🌕國王餅👉🏻https://reurl.cc/A0VA8Y

🎄聖誕🎄小禮盒🎁⋯⋯12/20、12/21取貨
內含：
迷你糖漬柳橙蛋糕*2
pain d'epices 聖誕香料蛋糕*2片
星星薑餅人餅乾*6
$680

秋日蘋果派 18cm 🈵
覓謐檸檬塔 7cm $150
焦糖圓舞曲 7cm $180
一保堂抹茶塔 7cm $200
芝麻慕斯果仁塔7cm 🈵
馬薩拉 7cm $200
一保堂抹茶費南雪6入$500
Ameidei橙香巧克力瑪德蓮$75
酒漬櫻桃🍒巧克力蛋糕22*4*4 🈵
Ameidei濃情巧克力蛋糕22*4*4 $750
松鼠栗子(栗子)蛋糕22*4*4 🈵
西西里糖漬檸檬老奶奶 6” 🈵
糖漬柳橙(柳橙)蛋糕15cm $800（如圖所示👆🏻）
酒漬櫻桃咖啡巧克力慕斯蛋糕6”🈵
土耳其蜜餅 🈵
核桃布朗尼 $95（約5.5*5.5cm）
卡赫蒙Carrément Chocolat 3*8cm 🈵
酒鬼🥃提拉米蘇$600/盒
威士忌肉桂捲4入 $500（上面都已有淋醬）
威士忌肉桂捲淋醬$180
榛果拿破崙千層派$220/片
甜點師的艾許可頌🥐🈵
甜點師的可頌🥐（客人許願的濃濃奶香味版本）$95
甜點師的艾許Ameidei巧克力版本可頌$100
艾許蘋果香頌 🈵
艾許蝴蝶酥小禮盒7入$500

🌟本次自取&黑貓宅配時間 12/15 13:30-16:00，其他時間、尺寸請私訊，謝謝🙏🏻

🌟一人工作室，生產數量有限，以收到訂購款項順序為主出貨，若有不便，請見諒

#一保堂
#訂購請私訊

02/12/2023

每年一到12月就是各種歡慶的活動，覓謐國王餅也在大家敲碗催促聲登場，今年的瓷偶是我遠嫁法國的姐姐在暑假時特地幫我人肉快遞帶回台，很多朋友在之前看到時就眼睛很尖的選定了心儀的款式，但老實說，塞進國王餅進去烘烤後，那一顆是放哪一個瓷偶，我自己也不知道，但是我們依然會努力幫長久以來支持我們的朋友們標記下來，或許也有可能是附上瓷偶讓你們自己從底部塞進去，切開享用的那刻真的就是各憑運氣囉！祝大家幸運得到瓷偶，來年獲得一整年的好運庇佑

🌟🌟🌟雙手奉上本次國王餅訂購表單：https://reurl.cc/A0VA8Y

🌈瓷偶款式幾乎不重樣，想選的請手刀，如果慢一步說不定就被手快的選走了，先搶先贏🌈

-國王餅 Galette des Rois-
國王餅的來由，跟聖經有關，為了紀念這個節日，法國人會在1月6日準備好一個甜杏仁派，並且會放入一個小瓷偶，還有個紙剪裁的皇冠，香檳，甜酒。
在晚餐過後，由一家之主將國王餅切成數片，蓋上漂亮桌巾，轉一圈，在由家中最小孩子說個數字，決定給誰吃，誰吃掉藏在派裏的小瓷偶，可以戴上皇冠成為這天的國王，接受大家親吻，擁抱，道賀，還可以幸運一整年呢？是不是很期待啊！

27/09/2023

今年覓謐月兔搗藥中秋🥮禮盒謝謝大家支持❤️目前兩款禮盒已全數售罄，不要再私訊問我們是否可以追加囉！接下來要開始放假幾天，也會趁這時間好好的看看大家私訊許願的口味和產品，爭取今年盡量早點想好老朋友們敲碗的國王餅口味，製作訂單公布給大家填寫，請再等等我們唷！謝謝🙏🏻🙏🏻🙏🏻

15/09/2023

Happy M🌝🌝n Festival

覓謐2023月兔搗藥中秋禮盒
訂購請往這邊來👉🏻 https://reurl.cc/948erY

首頁有連結🔗可直接點入填單唷

🌟一人工作室，生產數量有限，以收到訂購款項順序為主出貨，若有不便，請見諒

#一保堂

14/08/2023

覓謐2023月兔搗藥中秋🥮禮盒

今年各家蛋黃酥爭鳴，我們這次就不加入蛋黃酥大戰惹這次主要以🍐柚子&茶🍵做為主題呈現給大家，希望各位新朋友老朋友們都喜歡

https://reurl.cc/948erY

🌟一人工作室，生產數量有限，以收到訂購款項順序為主出貨，若有不便，請見諒

#一保堂