小貝米漿 Logan Beck

小貝米漿 Logan Beck 米漿萬歲
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Business Inquiries: [email protected] 最愛米漿的台灣女婿 🇹🇼 🇺🇸
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25/12/2024

🎄 聖誕節快樂!今天早上傳了聖誕 Ugly Sweater 去騎車 ~ 聖誕老人來彰化囉!

23/12/2024

這是高級火鍋餐廳 or 自家開鍋?美國大哥竟然那麼愛上台灣麻辣鍋,他回美國立刻自訂客製化火鍋吧檯!辣之王現在每個禮拜把火鍋吃 2-3 次!你們會不會覺得這樣的火鍋裝備放在美國的房子裡面會不會太強!

歡迎大家收看我回美國下一集 ~ 除了開箱美國大哥的火鍋餐廳(家裡嗎😂)之外我的朋友也帶著我去體驗騎登山車. 你們知道沒有猶他州是全美國 #1 來挑戰戶外活動 ~

今天參加台中繞圈賽,挑戰「支持組」——拍照的責任就交給我了!今年的台中繞圈賽舉辦得非常棒!路線夠硬,有許多贊助攤位,現場還有美食!當然,也要給參賽的選手們點讚——繞圈賽真的不簡單。繞圈賽的挑戰在於全程幾乎沒有穩定的節奏,選手們需要不斷地加速...
22/12/2024

今天參加台中繞圈賽,挑戰「支持組」——拍照的責任就交給我了!

今年的台中繞圈賽舉辦得非常棒!路線夠硬,有許多贊助攤位,現場還有美食!當然,也要給參賽的選手們點讚——繞圈賽真的不簡單。繞圈賽的挑戰在於全程幾乎沒有穩定的節奏,選手們需要不斷地加速、煞車、過彎,重複這些動作。不管是女組、C組、B組,還是菁英組,每一場比賽都充滿了刺激!

因為朋友來台灣,我知道自己沒時間練習,所以沒報名參賽。不過,這禮拜練習繞圈賽時感覺體力已經夠了!看著其他選手比賽時心癢難耐……下次一定會報名!

我的 2025 年目標是開始參加公路車比賽。我以前只參加過約騎和活動,今年希望能讓自己 level up,開始多參賽!

我的高中朋友來台灣最期待吃火鍋. 他之前只有在美國吃過火鍋,也沒想到在台灣吃火鍋可以這麼豐富!我當然讓他吃各種火鍋,像三媽鍋,吃到飽的,還有一些其他知名麻辣鍋(他在台灣很快學到「烙賽」這兩個字!)還有身為一個美食內行是我的榮幸能夠與我的朋友...
20/12/2024

我的高中朋友來台灣最期待吃火鍋. 他之前只有在美國吃過火鍋,也沒想到在台灣吃火鍋可以這麼豐富!

我當然讓他吃各種火鍋,像三媽鍋,吃到飽的,還有一些其他知名麻辣鍋(他在台灣很快學到「烙賽」這兩個字!)

還有身為一個美食內行是我的榮幸能夠與我的朋友分享美味火鍋的秘訣:
1. 油條沾白糖
2. 生肉包香菜
3. 沾醬可加芝麻醬來截辣
4. 沾醬加花生會增加口感和香味
5. 吃麻辣鍋千萬不要穿白色的衣服

另外 - 這不是業配喔 每一次上海底撈的照片總是有跟我抱怨… 我喜歡麻辣鍋好嗎?😂

我高中朋友來台灣竟然愛上了米漿,但我沒想到他也會跟我一樣瘋糙米漿湯圓!真是最佳分享的台灣冬至點心!我今年來提升這道米漿美食我加了「薑汁」 ~ 對外國人來說,薑汁的味道新奇獨特,搭配糙米漿後,口味毫不違和,既滿足又暖胃,更勝傳統甜湯圓!哇塞 ...
18/12/2024

我高中朋友來台灣竟然愛上了米漿,但我沒想到他也會跟我一樣瘋糙米漿湯圓!真是最佳分享的台灣冬至點心!

我今年來提升這道米漿美食我加了「薑汁」 ~ 對外國人來說,薑汁的味道新奇獨特,搭配糙米漿後,口味毫不違和,既滿足又暖胃,更勝傳統甜湯圓!

哇塞 ~ 又辣又甜!我通常自己煮糙米漿湯圓,但是加上薑汁味道豐富多彩!薑汁的辣味與濃郁的膨發糙米香氣完美融合,形成了豐富的口味層次. 撲鼻而來的花生芝麻香氣,也讓湯圓甜而不膩 … 不得不說,這是最代表台灣的冬至點心!

祝大家冬至快樂!

#糙米漿 #統一陽光糙米漿 #糙米漿湯圓 #冬至湯圓 #統一陽光邀約

剛帶著朋友送去機場,他來台灣的 11 天過得很快,一轉眼已經要飛回去美國. 我的朋友不是愛逛夜市和逛街的人,而是更喜歡爬山,登山車,還有其他戶外冒險 ~ 這次系列明明會非常精彩!大家都知道我一個人管理我的頻道,拍攝到剪接. 所以我一直都很感...
17/12/2024

剛帶著朋友送去機場,他來台灣的 11 天過得很快,一轉眼已經要飛回去美國. 我的朋友不是愛逛夜市和逛街的人,而是更喜歡爬山,登山車,還有其他戶外冒險 ~ 這次系列明明會非常精彩!

大家都知道我一個人管理我的頻道,拍攝到剪接. 所以我一直都很感謝你們對我的耐心 😂 我目前還在完成我去美國的系列,其中一些影片也有這位朋友. 我也期待開始剪接這個系列跟你們分享!

最後 - 謝謝老婆這最近兩個禮拜辛苦的照顧小孩還有管理家裡的事能讓我放心帶著朋友到處台灣各地體驗和冒險. 還有感謝 Josh 飛那麼遠來看看我新的家 - 台灣.

一年一度,很興奮能再騎美利達盃!還有今年最精彩的時刻是看著我高中朋友從美國來挑戰騎公路車!今年夏天我的大哥跟我朋友說「你必須要去台灣參加單車活動!趕快買機票去騎!」結果我的朋友為了騎 2024 美利達盃特地來台灣 ... 最搞笑是他根本沒騎...
16/12/2024

一年一度,很興奮能再騎美利達盃!還有今年最精彩的時刻是看著我高中朋友從美國來挑戰騎公路車!

今年夏天我的大哥跟我朋友說「你必須要去台灣參加單車活動!趕快買機票去騎!」結果我的朋友為了騎 2024 美利達盃特地來台灣 ... 最搞笑是他根本沒騎過公路車!因為他是化學的高手還有常騎登山車,他竟然在 3H 21M 就騎完 85KM/1130M 的日月潭路線. 太強了!

我今年騎的好開心,一出發整個路都是霧濛濛的 ~ 這就像哈利波特裡的場景!因為朋友來台灣還有時間的關係我最近一個月沒有什麼大量練車,因此我這次的表現不是我最強的 ~ 但是能夠辦距離跟著主集團感覺真好(很可惜我的 GoPro 電池掉下,害我追不上來主集團) 能在 2H 32M 完賽還是感覺不錯!總是都很開心可以去如此美麗的地方騎公路車還有參加這麼熱鬧的活動!— 我最後面抽筋了… 希望有一位攝影師拍到這個畫面 😂

也要恭喜我老婆快速騎全 85KM - 女總六名!還有非常感謝米漿隊哥哥們陪著我朋友騎單車,鼓勵他和協助我拍攝影片(我這個影片很期待開始剪接給你們看!)非常感謝 美利達自行車 每一年舉辦這樣的活動讓更多人同時一起運動還有給我們更多機會去挑戰台灣美麗的路. 也總是很開心可以遇到台灣各運動 YTR,我原來是專門吃美食的 YTR,怎麼突然可以加入這個運動 YTR 群組呢?我也覺得很奇妙!(當天很忙,沒辦法與每一個人拍照 ~ 不好意思!)

現在要認真練習和準備美利達彰化經典 💪

帶著美國朋友體驗台灣 ~ 完成了!謝謝彰化垃圾車整天都繞著彰化市區給我們多多的機會追到你們!謝謝彰化阿姨給我們你的垃圾讓朋友體驗台灣文化!說實話 ~ 我們真的愛上台灣垃圾車!太迷人了吧 😂 問了朋友今天最精彩的時刻是什麼,他竟然說追著垃圾車...
10/12/2024

帶著美國朋友體驗台灣 ~ 完成了!

謝謝彰化垃圾車整天都繞著彰化市區給我們多多的機會追到你們!

謝謝彰化阿姨給我們你的垃圾讓朋友體驗台灣文化!

說實話 ~ 我們真的愛上台灣垃圾車!太迷人了吧 😂 問了朋友今天最精彩的時刻是什麼,他竟然說追著垃圾車還有丟垃圾最好玩 👏

朋友來台灣就要帶著他騎單車探索彰化 ~ 這星期天讓他挑戰彰化經典的 139,雖然是他第一次真正騎公路車他竟然輕鬆的上鳳山寺,一滴汗都沒有!我的朋友在美國會玩登山車,因此他上公路車爬坡就自然的有能力.在美國的時候我的大哥(現在大家知道大哥其實...
09/12/2024

朋友來台灣就要帶著他騎單車探索彰化 ~ 這星期天讓他挑戰彰化經典的 139,雖然是他第一次真正騎公路車他竟然輕鬆的上鳳山寺,一滴汗都沒有!我的朋友在美國會玩登山車,因此他上公路車爬坡就自然的有能力.

在美國的時候我的大哥(現在大家知道大哥其實是二哥)跟我朋友說他必須要來台灣體驗一個腳踏車比賽,結果我的朋友立刻決定買機票來台灣參加美利達杯 - 12/14 的日月潭比賽. 沒有特別練公路車還是敢來台灣比賽,這會不會太猛?

也非常感美利達自行車tw 提供這台公路車讓我朋友騎,這台車帥又快!看了朋友騎有點想要自己買一台 😂

昨天帶著朋友挑戰爬茶壺山 Teapot Mountain ~貼文很短,現在要出門帶著他一日遊台北 🍵 ⛰️
06/12/2024

昨天帶著朋友挑戰爬茶壺山 Teapot Mountain ~
貼文很短,現在要出門帶著他一日遊台北 🍵 ⛰️

今天晚上 Josh 要來台灣 ~ 迫不及待!Josh 是我高中的好朋友,十二年前一起玩 YouTube 和攝影,結果修現在可以來台灣繼續陪我拍攝!比較特別是 Josh 是我在美國唯一朋友會講中文. 他跟我一樣身為摩門教傳教士,不過他去英國傳...
05/12/2024

今天晚上 Josh 要來台灣 ~ 迫不及待!

Josh 是我高中的好朋友,十二年前一起玩 YouTube 和攝影,結果修現在可以來台灣繼續陪我拍攝!

比較特別是 Josh 是我在美國唯一朋友會講中文. 他跟我一樣身為摩門教傳教士,不過他去英國傳教. 雖然過了八年幾乎都沒說中文,他還是很期待來台灣挑戰中文 😂

他這半年看了我每一集介紹台灣的影片,期待讓他自己體驗!

03/12/2024

肉鬆那麼不好吃?美國人好像完全沒辦法接受... 不夠竟然愛上高粱!

美國感恩節即將來到 ~ 米漿專家要如何征服今年的甜點世界? 🍰🌋 【ENGLISH BELOW】今年,我們要掀起一場米漿甜點的超級比拼!你最想嘗哪一道創意米漿美食呢?白大廚 VS 黑大廚:米漿美食大對決即將開始!因為感恩節的重頭戲就是甜點,...
28/11/2024

美國感恩節即將來到 ~ 米漿專家要如何征服今年的甜點世界? 🍰🌋 【ENGLISH BELOW】

今年,我們要掀起一場米漿甜點的超級比拼!你最想嘗哪一道創意米漿美食呢?白大廚 VS 黑大廚:米漿美食大對決即將開始!

因為感恩節的重頭戲就是甜點,我決定用我最愛的「糙米漿」來打造兩款讓你無法抗拒的經典甜點:米漿起司蛋糕 vs. 米漿岩漿蛋糕 🍰🌋 現在就留言告訴我你想嘗哪一個!

白大廚 - 米漿起司蛋糕 Mijiang Cheese Cake
- 這是一款甜美又經典的點心!底層是酥脆的糖餅乾,滿滿的米香與奶香完美融合。我將香濃的糙米漿與奶油乾酪混合,創造出綿密的起司蛋糕質感,濃郁的花生香氣讓你一口就愛上!這是一款絕對能夠摘下米其林星星的甜點,每一口都充滿米漿的秘密力量!

黑大廚 - 米漿岩漿蛋糕 Melting Mijiang Lava Cake
- 美國甜點界的經典「巧克力岩漿蛋糕」有了全新升級!這次,我將米漿濃縮到與融化的巧克力一樣的濃稠度,代替巧克力製作這款岩漿蛋糕。切開蛋糕那一刻,米漿像熔岩一樣流淌,花生香氣四溢,質地柔滑、味道濃郁、外觀驚艷!每一口都會讓你驚嘆不已!

白大廚和黑大廚已經推出他們的傑作,你會選哪一個?米漿起司蛋糕還是米漿岩漿蛋糕?告訴我你的想法吧!米漿絕對不只是飲料,還能成為無與倫比的烘焙主角!

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Thanksgiving in the U.S. is just around the corner – How will the Mijiang expert conquer this year’s desserts? 🍰🌋

This year, we're kicking off an epic Mijiang dessert showdown!
Which creative Mijiang treat would you like to try the most? It’s White Chef VS Black Chef: The Ultimate Mijiang Dessert Battle!

Since the best part of Thanksgiving is always the desserts, I've decided to use my favorite ingredient, Mijiang, to create two must-try sweets:
Mijiang Cheesecake vs. Mijiang Lava Cake 🍰🌋 Tell me in the comments which one you want to try!

White Chef - Mijiang Cheesecake
This is a classic dessert with a sweet twist! The base is a crispy, buttery cookie crust, with the perfect crumbly texture. I’ve blended rich Mijiang with cream cheese to create the ultimate cheesecake filling. The cake has a delightful peanut aroma and tastes incredibly light. I dare say, this cheesecake could earn a Michelin star – every bite reveals the secret power of Mijiang!

Black Chef - Mijiang Lava Cake
The iconic American dessert, "Chocolate Lava Cake," gets a major upgrade! This time, I’ve condensed Mijiang to match the thickness of melted chocolate, using it to replace chocolate in this lava cake. Cut into the cake, and Mijiang flows out like molten lava, bursting with rich peanut flavor. It’s a perfect balance of texture, taste, and presentation – a true shock to the senses with every bite!

White Chef and Black Chef have showcased their masterpieces – Which one would you choose? Mijiang Cheesecake or Mijiang Lava Cake? Let me know your thoughts! Mijiang isn’t just a drink; it can also be the star ingredient in unbeatable baked treats!

#統一陽光糙米漿 #米漿 #米漿甜點 #米漿美食 #統一陽光邀約

25/11/2024

我的故鄉慢慢變得台灣美食天堂! 這次回猶他州發現我家附近開了一家 85c° 和鮮芋仙. 不管是瘋珍珠或點心,美國人越來越受歡迎台灣!

這次我帶著我媽媽來一趟鹽湖城的探險,探索她在自己家鄉從來沒有體驗過的隱藏美食!我也帶了她去開箱全球第一家KFC!

我們品嚐了有名的猶他冰淇淋,騎著腳踏車逛遍熱鬧的城市街道,享受高評價的越南河粉,還吃到美味的台灣刨冰。最讓我們驚喜的是,在美國鄉村地區竟然發現了這麼多台灣商店和餐廳!

跟著我們一起,把簡單的一天變成了一趟特別的跨文化體驗。千萬別錯過!喜歡的話記得按讚、留言和訂閱,讓我們一起繼續冒險!

Is it me or is Taiwan’s food slowly taking over the US? There is a 85c° Bakery and a Meet Fresh just near my house, what’s next? Also, get ready to check out the first KFC in the world, right here in Salt Lake City, Utah!

Recently I took my mom on an adventure in Salt Lake City, exploring all the hidden gems she never experienced in her own hometown!

We tasted famous Utah ice cream, biked around the vibrant city streets, indulged in top-rated pho, and enjoyed delicious Taiwan shaved ice. What surprised us the most was discovering so many Taiwanese stores and restaurants tucked away in rural America!

Join us as we blend family fun with cultural exploration and see how a simple day out turned into a unique cross-cultural experience. Don’t miss out—like, comment, and subscribe for more adventures!

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21/11/2024

大家喜愛的吃貨回來了 ~ 韓裔美國朋友 Alex 準備嘗試台中中區必吃的美食. 台灣美食好吃,但是沒想到因為美食他不想回去美國 😂 The food legend is back, and this time Alex is ready to try out some local cuisine in Taichung! Be sure to check out what we have in store for him!

這次帶著你們開箱台中公園附近網友最推薦的三家餐廳 ~ 令我最驚訝是阿坤麵的水晶餃 … 這是什麼東西!好吃又好酷!

台灣美食有什麼特色?美國人分享他們對於台灣食物的心得.

歡迎大家自己開吃!
🏠 阿坤麵
🏠 范記金之園袋飯
🏠 瑪露連仙草

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#台中美食 #台灣美食 #美國 #米漿 #台灣 #美食 #台灣廚藝 #廚藝 #水晶餃 #仙草

我三年前開始騎單車,之前都是一位 Gym Rat(健身房老鼠) 一直都在健身房練重訓. 在健身房運動根本很無聊,只會看牆壁… 現在換成 cyclist 我幾乎每一天/每週末都出門到處各地方騎腳踏車以及有機會跟很多其他車友騎. 騎單車明明更好...
21/11/2024

我三年前開始騎單車,之前都是一位 Gym Rat(健身房老鼠) 一直都在健身房練重訓. 在健身房運動根本很無聊,只會看牆壁… 現在換成 cyclist 我幾乎每一天/每週末都出門到處各地方騎腳踏車以及有機會跟很多其他車友騎. 騎單車明明更好玩 👌

活動:2024 Trek 100 .taiwan

19/11/2024

我怎麼感覺台北天天都在下雨?我幾乎每一次上來北部騎單車都遇到下雨 … 這是台北人的日常生活嗎?😂 Trek Bicycle Taiwan 崔克台灣

我昨天參加了 2024 Trek 100 ~ 今年的行程騎了 90km + 1800m,我們從故宮開始騎上去冷水坑,下坡去金山,往西邊騎了北高線,然後騎上去二子坪. 幾乎整個路程都在下雨,我覺得從冷水坑下坡最可怕 ~ 全程非常霧濛濛的. 騎了海鮮也很精彩,因為逆風我整條路都在喝鹽水 😂

明天會對分享照片 ~ 謝謝所有的車友還有 Trek 來舉辦這次單車活動.

18/11/2024

最有代表性的台灣美食是什麼?其中一個肯定是牛肉麵!

上次在美國自己煮牛肉麵請我家人吃(其實我可能這次買了冷凍食品加熱哈哈)現在要讓他們嘗試我最推薦的台灣當地美食:牛肉麵

美國料理中很少會有牛肉配麵. 聽了牛肉麵的時候我的大哥和大嫂都笑了一聲「牛配麵是啥!?」雖然不是美國常吃的組合,我們外國人竟然超愛,連我的二哥最愛吃的台灣美食!

牛肉麵還是要加辣才對 ~ 看看三位高中學生多愛吃辣!一開始是牛肉麵加辣,過了一段時間後變成辣加牛肉麵 😂

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#牛肉麵 #台灣美食 #美國 #米漿 #台灣 #美食 #台灣廚藝 #廚藝

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