Ordu cesur haber

22/03/2023

Klasik tahıl pazarı günlerinden eski günlerdeki gibi

22/03/2023

Eski klasik tahıl pazarı günlerinden her zamanki gibi

13/03/2023

Ordu Büyükşehir belediyesinin Melet ırmağı kenarına yapmayı Planladığı Venedik tarzı gemilerin gösterimi Ordu Büyükşehir belediyesinin alt katında sergilenmeye başlandı.

13/03/2023

ORDU MAVİ YEMİŞTE İDDİALI



Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’in tarımsal ekonomik gelir kaynaklarının çeşitlendirilmesi amacıyla başlattığı seferberlik sürüyor. Çalışmalar kapsamında, Büyükşehir Belediyesi DAVET Girişimcilik Merkezi’nde “Mavi Yemiş Yetiştiriciliği Eğitim Semineri” düzenlendi.



Ordu Büyükşehir Belediyesi’nin, üreticilerin alternatif gelir kaynaklarını çeşitlendirmek amacıyla başlattığı projelere olan ilgi her geçen gün artıyor. Başkan Güler’in kırsal kalkınma hedefleri doğrultusunda devam eden çalışmalarda gerek taze tüketim gerekse işlenmiş meyve sanayisi açısından güçlü bir ticari ürün olan Mavi yemiş, çiftçilerin üretim kültürüne girdi.



2020-2022 yılları arasında il genelindeki üreticilere toplam 15 bin 575 adet fidan desteği sağlanırken, 51 dekarda mavi yemiş üretimi yapılmaya başlandı.



Ürünlerin doğru üretimi ve birim alandan daha fazla gelir elde edilmesini sağlamak amacıyla Büyükşehir Belediyesi Davet Girişimcilik Merkezi’nde Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ali İslam’ın konuşmacı olarak katıldığı “Mavi Yemiş Yetiştiriciliği Eğitim Semineri” düzenlendi. Seminere mavi yemiş üreticileri, mavi yemişe ilgi duyan vatandaşlar ve teknik personel katıldı.



İki bölüm olarak gerçekleştirilen eğitim seminerinin ilk bölümünde mavi yemiş bitkisinin genel özellikleri, iklim ve toprak istekleri, sulama ve gübreleme çalışmaları ile dikimden itibaren dikkat edilmesi gerekenler hakkında üreticilere bilgi verildi. İkinci bölümde ise üreticilerin arazideki gözlemleri, yetiştiricilikle ilgili soruları hakkında karşılıklı görüş alışverişinde bulunuldu.

27/12/2020

Başlık ekle
Ordu'nun Yöresel Tadı: ''Cevizli Ordu Helvası
Ordunun yöresel bir tadıdır. Cevizli helva malumunuz. Rengi kar beyazı içinde ceviz tam da Ordu'luların damak tadına uygun bir tat o. Yedikçe kendini yediren tadına doyum olmayan bu yöresel tat kendini yedikçe yedirtiyor.

Fatsalı bir girişimci olan Emrah Kuvan , bir zamanların bu unutulmaz lezzetini Kaymakcoo adıyla Ordulu hemşerilerine sunuyor şimdi. Özellikle bir zamanlar Kaymakcoo adıyla sunulan bu lezzeti bu adla sunan asıl sahibinin torunlarına ulaşarak yapımını öğrenerek tekrar insanların sofrasını sunuyor. İster Kahvaltıda ister kahve keyfinizle birlikte zevke göre tadılacak bir lezzet unutulmaz bir lezzet o ve isminide bozmadan sahibinin torunlarının izniyle tekrar piyasaya sunuyor.

Geçen sene İstanbul da Ordulular haftasında da bu tadı Ordulu hemşerinin hizmetine sunan Emrah kuvan Özellikle gurbetçilerin buna çok rağbet gösterdiklerini dile getiriyor ve ekliyor. '' Bu geleneksel Damak tadımızı gelecek nesillerde tanıtmak ve sevdirmek istiyoruz .İlerleyen zamanlarda bunu marketlere de paketleyerek sunmayı istediğini söyleyen Emrah Kuvan, şimdiden farklı ürün versiyonlarını da piyasa sunmak istiyor. Pekmezli fındıklı, Cevizli Helva türlerini ürettikten sonra ilerde de fıstıklı, bademli versiyonlarını da gösterilen ilgiye göre üretmeyi düşündüklerini söyledi. ilerleyen zamanlarda farklı tadları da tatmak üzere merakla bekliyoruz...

05/08/2020

Başkan Selami Akarsu ve Usta gazeteci Berkant Doğanla güzel bir söyleşi Tahıl Pazarı Sohbetleri yakında ekranlarda olacak...

04/08/2020

04/08/2020

Yeni bir oluşuma giriyoruz arkadaşlar ve gümbür gümbür geliyoruz . Yeni Web Tv miz ORDU CESURHABER TV ile yakında yayındayız. Desteklerini bekliyoruz.

18/07/2020

18/07/2020

ORDU CESUR HABER

15/07/2020

15/07/2020

15/07/2020

04/08/2019

Yeni haber sitesi Orducesur habere hosgeldiniz