وصفات رباح محمد

22/01/2025

طرشي الأحمر العراقي شوندر وشلغم بطريقة سريعة وناجحة ومقرمش ولون مركز مخلل عراقي احمر لفت ملفوف شمندر زهرة مع رباح محمد

المكونات

شوندر - شمندر / 3 كغ
ملح خشن خالي من اليود / 1 كوب
خل العنب / 3 أكواب
سكر / 3 ملاعق كبيرة
الماء / 12 كوب
شلغم - لفت / 3 ونصف كغ
ملح / 3 ملاعق كبيرة
زهرة / 1 كغ
ملفوف / 2 كغ

الكوب المستخدم في الوصفة سعه نصف لتر 500 مل

21/01/2025

بيتزا بطريقة لذيذة وسهلة لجميع أفراد الأسرة في يوم العطلة وجبة غداء رائعة مع رباح محمد

مكونات بيتزا العطلة

ماء دافئ / كوب ونصف
خميرة فورية / 1 ملعقة كبيرة
سكر / 1 ملعقة كبيرة
زيت / ثلث كوب
دقيق / 4 أكواب وثلث
ملح / 1 ملعقة صغيرة

نحتاج

القليل من الطحين

مكونات الصلصة الحمراء

معجون فلفل
كاتشب
زيت
اوريغانو

القطعة الثانية

جبن موزاريلا
الفلفل
حبة السوداء
القليل من اوريغانو

طعمها لذيذ جدا ، جربها بهذه الطريقة وبالعافية

ملاحظة الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل

21/01/2025

تعالو نحضر الغداء و الحلو مع بعض

20/01/2025

بالماء فقط معجنات تركية قطنية أقتصادية لشرب الشاي بطعم رهيب بريوش تركي بالزبدة فطائرة حلوة بدون حليب ولا لبن مع رباح محمد

المكونات

المياه ( كوبين 500 مل )
سكر ( ثلاث ارباع الكوب )
خميرة فورية ( 1 ونصف ملعقة كبيرة )
بيضة واحدة
زبدة ( نصف كوب )
خل أبيض ( 1 ملعقة كبيرة )
دقيق ( 6 أكواب )
بيكنج باودر ( نصف ملعقة صغيرة )
ملح ( نصف ملعقة صغيرة )
فانيليا ( 2 ملعقة صغيرة )
نصف ملعقة صغيرة زبدة
خليط التلميع

بيضة واحدة
نسكافيه

للتزيين

سمسم محمص

ندهنها بالقطر او مربى ( أختياري )
مبروش جوز الهند

الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل

19/01/2025

أفضل طريقة لشوي الدجاج في الفرن بطعم لذيذ ولا يقاوم أفضل من أفضل مطعم في المنزل وبكل سهولة

المكونات أفضل وصفة لشوي الدجاج في الفرن

نقطع الدجاج إلى شكل الفراشة
الثوم المهروس – عدد 3
زبادي - 2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة
كزبرة - 1 ملعقة صغيرة
بصل مجفف - 1 ملعقة صغيرة
بابريكا - 2 ملعقة صغيرة
الهيل - نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
زيت - ثلث كوب
صويا صوص - 2 ملعقة كبيرة
نغطيها بورق الزبدة - ثم بورق القصدير

سلطة المرافقة

نفرم باقة من البقدونس
نفرم بصلة متوسطة الى شرائح
ملح
سماق
عصير الليمون
زيت الزيتون
ندهن معجون الفلفل وزيت الزيتون على الخبز
القليل من السلطة المحضرة

17/01/2025

4 وصفات لسندويشات سريعة التحضير من رباح محمد

مكونات شاورما بطعم خيالي تنافس الجاهز

صدور الدجاج ( كيلو و200 غ )
ثوم ( عدد 3 )
ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
لبن ( 2 ملعقة صغيرة )
زيت ( نصف كوب )
بابريكا ( 2 ملعقة صغيرة )
هيل مطحون ( نصف ملعقة صغيرة )
كمون ( نصف ملعقة صغيرة )
بصل بودرة ( 1 ونصف ملعقة صغيرة )
عصير الليمون ( نصف ليمون )
الثوم

تحضير الشاورما

نشويها بكميات قليل من مقلاة جافة
نرفعها عندما يتغير لونها
نشوي كل الكمية بنفس الطريقة
نضع الزيت ( ثلث كوب )
نعيد كل الكمية ونشويها تماماً
حتى تصبح بهذا الشكل

لعمل السندويش نحتاج

خبز شاورما
شطة حارة
كريم ثوم ( الطريقة في الوصف )
شاورما
طماطم
بطاطا مقلية
مخلل

الطعم خرافي لازم تجربوها وبالعافية

مكونات ساندويش كريب مالح بدون بيض بحشوة الدجاج

الماء ( 3 أكواب )
حليب ( 2 كوب )
سكر ( 1 ملعقة صغيرة )
ملح ( 1 ونصف ملعقة صغيرة )
زيت الزيتون ( 4 ملاعق كبيرة )
الدقيق ( 4 أكواب )
لبن زبادي ( 1 كوب )

الحشوة

زيت الزيتون ( 4 ملاعق كبيرة )
بصل شرائح ( 1 حبة متوسطة )
ملح
فلفل أسود
كزبرة
فلفل أحمر
زعتر مجفف
صدر الدجاج ( نصف كيلو غرام )
فلفل أحمر حلو ( عدد 1 )
ذرة ( ثلاث ارباع الكوب )
كتشب ومايونيز

الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل

مكونات سندويش الحمص والبطاطا الحار

حمص ( الكمية على حسب الرغبة )
نقلي البطاطا
زيت نباتي
بابريكا
فلفل أحمر حار
كمون
ملح
خبز تركي او تورتيلا
نضع السماق على البصل
الملح
البقدونس
طماطم
مخلل الفلفل ( أختياري )
عصير الليمون

مكونات زنجر الدجاج المقرمش مقلي لأشهى وجبة غداء وسندويشات مميزة

مكونات التتبيلة

صدور الدجاج ( عدد 4 )
ثوم ( عدد 3 )
زعتر بري ( 1 ملعقة صغيرة )
كزبرة ( 1 ملعقة صغيرة )
بابريكا ( 1 ملعقة صغيرة )
كاري او بهار الدجاج ( 1 ملعقة صغيرة )
ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
زيت نباتي ( 2 ملعقة كبيرة )
خل أبيض ( 1 ملعقة كبيرة )

مكونات التغطية ( المواد الجافة

دقيق ( كوب ونصف )
نشاء الذرة ( كوب ونصف )
ملح ( 2 ملعقة صغيرة )
بصل بودرة ( 2 ملعقة صغيرة )
كزبرة ( 2 ملعقة صغيرة )
ثوم بودرة ( 1 ملعقة صغيرة )

مكونات التغليف ) السائل

بيضة واحدة
خل أبيض ( 1 ملعقة صغيرة )
حليب ( ثلاث ارباع الكوب )

مكونات الصوص

كتشب
مايونيز
خردل

نحتاج لتحضير سندويش دجاج

خبز
خس
مخلل
بطاطس مقلية
طماطم
مكونات الحشوة أختيارية

#سندويشات

14/01/2025

معكرونة مع الدجاج في نصف ساعة حضريها و قدميها باستا بالدجاج وجبة شهية و اقتصادية بوقت قصير مع رباح محمد

المكونات

باستا / نصف كغ
صدر دجاج / 600 غرام
مياه مغلية / كمية وفيرة / ملح
زيت / 2 ملعقة كبيرة
زبدة / 2 ملعقة كبيرة
زيت / 4 ملاعق كبيرة
بصل مفروم / 1 حبة صغيرة
فلفل أخضر / عدد 1
صدر الدجاج المفروم
ملح
فلفل أسود
كاري
زعتر بري
فلفل أحمر
طماطم / عدد 3
معجون الطماطم / 2 ملعقة كبيرة
مياه / ربع كوب
ونضيف البقدونس

بتشهي القلب جربوها بهي الطريقة وبالعافية

14/01/2025

13/01/2025

كبة مقلية مقرمشة بطريقة مضمونة 100 % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

المكونات

برغل ناعم ( 2 كوب )
سميد ناعم ( 1 كوب )
ملح ( 1 ونصف ملعقة صغيرة )
المياه بحرارة الغرفة ( 2 كوب )
بصل مبشور ( 1 حبة متوسطة )
فلفل أسود ( نصف ملعقة صغيرة )
كمون ( نصف ملعقة صغيرة )
بابريكا ( 1ملعقة صغيرة )
زيت نباتي ( نصف كوب )

مكونات الحشوة

زبدة او سمنة ( 2 ملعقة كبيرة )
بصل مفروم ( عدد 5 )
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
بابريكا ( 1 ملعقة كبيرة )
فلفل أحمر ( 1 ونصف ملعقة كبيرة )
فلفل أسود ( 1 ملعقة صغيرة )
لحم غنم ( كيلو و400 غرام )
جوز مكسر (أختياري ) ( كوبين ونصف )
رمان ( أختياري ) ( كوب ونصف )
دبس رمان ( أختياري ) ( 2 ملعقة كبيرة )

أنجح كبة أقتصادية مقرمشة ممكن تعملوها بطريقة مضمونة

طعمها رهيب لازم تجربوها

ممكن تعملوها بطريقة مضمونة

الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل
نستخدم نفس الكوب لقياس جميع المكونات

13/01/2025

برياني ملكي ب 4 وصفات باللحم والدجاج برياني بالبهارات الذهبية وليمة فاخرة

تخيل نكهة الأرز البسمتي العطرة الممزوجة بقطع اللحم الطرية والدجاج المتبل بالتوابل الهندية الغنية. هذا هو سحر البرياني!

مكونات اطيب وألذ برياني هندي بالدجاج

ثوم ( عدد 5 )
ملح ( 2 ملعقة صغيرة )
لبن زبادي ( نصف كوب )
الثوم المهروس
كركم ( 1 ملعقة صغيرة )
كزبرة ( 1 ملعقة صغيرة )
زنجبيل طازج او مجفف ( 1 ملعقة صغيرة )
كمون ( 1 ملعقة صغيرة )
فلفل أحمر ( حلو ) ( 1 ملعقة صغيرة )
بابريكا ( 1 ملعقة صغيرة )
فلفل أسود ( نصف ملعقة صغيرة )
زيت ( 3 ملاعق كبيرة )
عصير الليمون ( 1 ملعقة كبيرة )
دجاج منزوع الجلد ( 2 كغ )

لتحضير البرياني

زيت نباتي ( نصف كوب )
بصل شرائح ( عدد 2 )

البهارات الصحيحة

هيل
فلفل أحمر
قرفة
ورق الغار
لومي
هيل مطحون ( 1 ملعقة صغيرة )
طماطم مطحون ( عدد 3 )

لطبخ الرز

المياة كمية وفيرة
زيت ( ربع كوب )
ملح ( 3 ملاعق صغيرة )
الرز منقوع ومغسول جيداً ( 3 أكواب )

تلون الرز

المياه ( 2 ملعقة كبيرة )
ملون طعام
كزبرة
البصل المقلي

وتقدم على حسب الرغبة

مكونات برياني بالدجاج بأشهى طريقة أكلة سهلة وسريعة مناسبة للعزائم

ثوم ( عدد 5 )
ملح ( 2 ملعقة صغيرة )
لبن زبادي ( نصف كوب )
الثوم المهروس
كركم ( 1 ملعقة صغيرة )
كزبرة ( 1 ملعقة صغيرة )
زنجبيل طازج او مجفف ( 1 ملعقة صغيرة )
كمون ( 1 ملعقة صغيرة )
فلفل أحمر ( حلو ) ( 1 ملعقة صغيرة )
بابريكا ( 1 ملعقة صغيرة )
فلفل أسود ( نصف ملعقة صغيرة )
زيت ( 3 ملاعق كبيرة )
عصير الليمون ( 1 ملعقة كبيرة )
دجاج منزوع الجلد ( 2 كغ )

لتحضير البرياني

زيت نباتي ( نصف كوب )
بصل شرائح ( عدد 2 )

البهارات الصحيحة

هيل
فلفل أحمر
قرفة
ورق الغار
لومي
هيل مطحون ( 1 ملعقة صغيرة )
طماطم مطحون ( عدد 3 )

لطبخ الرز

المياة كمية وفيرة
زيت ( ربع كوب )
ملح ( 3 ملاعق صغيرة )
الرز منقوع ومغسول جيداً ( 3 أكواب )

تلون الرز

المياه ( 2 ملعقة كبيرة )
ملون طعام
كزبرة
البصل المقلي

وتقدم على حسب الرغبة

مكونات برياني باللحم بطعم لا يقاوم تحضر بطريقة سهلة و سريعة للعزائم و المناسبات

رز الحبة الطويلة ( 3 اكواب )
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
ماء ساخن للنقع
لحم الغنم ( 1 كيلو )
نغمرها بالماء
بصل ( 1 حبة متوسطة )
قرفة اعواد ( 2 عود صغيرة )
لومي ( ليمون مجفف )2 حبة صغيرة
ورق الغار ( عدد 2 )
قرنفل ( 4 حبة )
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
هيل ( حبهان ) عدد 4 )
بهارات مشكلة ( 1 ملعقة كبيرة )
كركم ( ربع ملعقة كبيرة )
زيت النباتي ( نصف كوب )
بصل مفروم ناعم ( 1 حبة متوسطة )
فلفل حلو او حار ( عدد 1 )
بهارات مشكلة ( نصف ملعقة كبيرة )
فلفل اسود ( ربع ملعقة كبيرة )
كركم ( نصف ملعقة كبيرة )
ملح ( ملعقة كبيرة الا ربع )
ثم نضيف مرقة اللحم المحضر سابقا ( 4 اكواب وربع )

تزيين

لوز و زبيب

مكونات البرياني بالدجاج تحضر بطريقة سهلة و سريعة للعزائم و المناسبات

لنقع الارز

الارز البسمتي ( الحبة الطويلة ) 3 اكواب
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
كمية كافية من الماء

لتحضير الدجاج

سمنة ( 2 ملعقة كبيرة )
زيت النباتي ( 2 ملعقة كبيرة )
بصل مقطع ( 1 حبة متوسطة )
زنجبيل ( 1 ملعقة كبيرة )
ثوم مقطع ( 1 ملعقة كبيرة )
قرفة ( 1 عود )
لومي ( ليمون مجفف ) 4 حبات صغيرة
ورق الغار ( ورق لورا ) 3 اوراق
قرنفل ( المسمار ) 3 حبات
هيل ( حبهان ) 3 حبات
دجاج ( 1500 غرام كيلو ونصف تقريبا )
بندورة مقشر و مفروم ( 2 حبة متوسطة )
كزبرة مجفف ( 1 ملعقة كبيرة )
بابريكا الحلوة ( 1 ملعقة كبيرة )
كمون ( 1 ملعقة صغيرة )
كركم ( 1 ملعقة صغيرة )
قرفة مطحون ( ربع ملعقة صغيرة )
بهارات مشكلة ( سبعة بهارات ) 1 ملعقة صغيرة
ماجي الخضار ( 1 ملعقة كبيرة )
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
لبن ( زبادي او يوغورت ) 1 كوب
معجون الطماطم ( دبس البندورة ) 1 ملعقة كبيرة
ماء بدرجة الغليان ( 1 كوب )

لتحضير الارز

ماء مغلي ( حوالي ليتر و نصف )
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
زيت النباتي ( 3 ملاعق كبيرة )
ثم نضيف الارز المنقوع و المغسول
زيت النباتي ( 2 ملعقة كبيرة )
ماء الزهر ( 1 ملعقة كبيرة )
زعفران او ملون الطعام ( رشة صغيرة )
مكسرات مقلية للتزين ( اختياري )
رشة بقدونس المفروم للتزين ( اختياري )

#برياني

12/01/2025

دجاج كنتاكي مقرمش ولذيذ بدون بيض او لبن بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل بمكونات متوفرة افضل من المحلات لازم تجربوها مع رباح محمد

مكونات دجاج كنتاكي بدون بيض ولا حليب

1 كيلو غرام من صدور الدجاج

مكونات التغطية

كوبين من الدقيق
نصف كوب من نشا الذرة
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من الكركم

مكونات النقع

كوب من الدقيق
3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة
ملعقة صغيرة من البابريكا
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة من الكزبرة
ملعقة صغيرة من الثوم
ملعقة صغيرة من الكركم
نصف ملعقة صغيرة من الكاري
ملعقة ونصف صغيرة من الملح
ظرف من مرق الدجاج
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
كوب وربع من الماء البارد

12/01/2025

افضل 4 وصفات فطائر سهلة التحضير بعجينة سحرية قطنية

فطائر الجبنة هي من أشهى وأسهل المقبلات التي يمكنك تحضيرها في المنزل. تتميز بقرمشة العجينة من الخارج ولينها من الداخل، مع حشوة جبنة ذائبة لذيذة تذوب في الفم.

مكونات فطائر ملكية أقتصادية بالماء لفطور يومي عجينة قطنية

مكونات العجينة

ماء دافئ ( 2 كوب 500 مل )
سكر ( 2 ملعقة كبيرة مليانة )
خميرة طازجة ( 1 مكعب 42 غرام ) او ملعقة ونصف خميرة فورية
زيت زيتون ( نصف كوب )
خل أبيض ( 1 ملعقة كبيرة )
بياض البيض ( عدد 2 )
ملح ( نصف ملعقة كبيرة )
لبن زبادي ( 2 ملعقة كبيرة )
دقيق ( 6 أكواب ونصف تقريبا ) حسب نوع الدقيق
بيكنج باودر ( نصف ملعقة كبيرة )
زبدة حيوانية ( 1 ملعقة كبيرة )

مكونات الحشوة

أستخدمت نوعين من الجبنة ( البيضا والحلوم )
حبة البركة ( 1 ملعقة صغيرة )
فلفل أحمر ( 1 ونصف ملعقة صغيرة )
بقدونس مجفف ( أختياري ) ( 1 ونصف ملعقة صغيرة )
زيت الزيتون ( 4 ملاعق كبيرة )

خليط التلميع

صفار البيض ( عدد 2 )
قهوة سريع الذوبان ( ربع ملعقة صغيرة )
حليب ( 3 ملاعق كبيرة )

مكونات التزيين

حبة البركة
سمسم محمص ( أختياري )

الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل

مكونات فطائر بدون حليب بيض زبدة زبادي

مكونات العجين

ماء دافئ ( 2 كوب 500 مل )
خميرة فورية ( 1 ونصف ملعقة كبيرة )
سكر ( ربع كوب )
خل أبيض ( 1 ملعقة كبيرة )
زيت نباتي ( نصف كوب 110 مل )
دقيق ( 6 أكواب الا ربع )
ملح ( ثلاث ارباع ملعقة كبيرة )
بيكنج باودر ( 1 ملعقة صغيرة )

نحتاج

دبس التمر او العنب ( 2 ملعقة كبيرة )
الماء ( ربع كوب )
سمسم محمص ( 1 كوب )
جبنة للحشوة ( النوعية أختيارية )

الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل

مكونات فطائر هشة قطنية على الطريقة التركية

حليب ( 1 كوب )
ماء ( 1 كوب )
خميرة فورية ( 1 ملعقة كبيرة )
سكر ( 2 ملعقة كبيرة )
خل ابيض ( 1 ملعقة كبيرة )
زيت النباتي ( نصف كوب )
بيض ( بياض البيض ) عدد 2
ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
طحين او الدقيق ( 6 اكواب و نصف )

الحشوة

جبنة ( بحسب الرغبة )
حبة البركة

خليط التلميع

صفار البيض ( 2 صفار البيض )
حليب ( 1 ملعقة كبيرة )
خل ابيض ( نصف ملعقة صغيرة )

للتزيين

سمسم
حبة البركة

مكونات فطائر الجبن الشهية بعجينة قطنية اكثر من رائعة

حليب دافئ ( 2 كوب )
خميرة فورية ( 1 ونصف ملعقة كبيرة )
سكر ( 2 ملعقة كبيرة )
خل أبيض ( 1 ملعقة كبيرة )
بيض ( عدد 2 )
زبدة او زيت ( نصف كوب )
دقيق ( 6 أكواب تقريبا )
بيكنج باودر ( 1 ملعقة صغيرة )
ملح ( 1 ونصف ملعقة صغيرة )

الحشوة

جبنة أبيض مكعبات
فلفل أحمر حلو
نعناع مجفف

خليط التلميع

صفار بيضتين وملعقة كبيرة حليب
وملعقة صغيرة خل أبيض
حبة البركة للتزيين ( أختياري )
زيتون أسود للتزيين ( أختياري )

الكوب المستخدم في الوصفة سعتها 250 ملل


#فطير
#فطائر

10/01/2025

سر أصابع الكنافة الملفوفة المتماسكة المقرمشة بدون فرن كالمحترفين مع كافة التفاصيل وأسرار نجاح الوصفة مع رباح

المكونات

كنافة شعر خصل ( 800 غرام )

الحشوة أختيارية

انا وضعت الجوز ( نحتاج كوبين تقريبا )

خليط تماسك الكنافة

بيض حجم كبير ( عدد 3 )
نشاء الذرة ( 1 ملعقة طعام مليانة )
ماء ( نصف كوب )
فانيليا ( 1 ملعقة صغيرة )

كمية من قطر او الشربات الثقيل البارد

التزيين على حسب الرغبة

رشة فستق حلبي

10/01/2025

سر الشاورما المحترفة في منزلك كالمحلات بمذاق خيالي لا تقاوم وصفة #شاورما خطوة بخطوة بنتيجة احترافية سهلة وسريعة مع رباح محمد

مكونات التتبيلة

زيت زيتون ( نصف كوب )
لبن زبادي ( يوغورت ) ( نصف كوب )
عصير الليمون ( 3 ملاعق كبيرة )
ثوم مهروس ( 1 ملعقة كبيرة )
كاتشب ( 2 ملعقة كبيرة )
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
بهارات شاورما ( 1 ونصف ملعقة كبيرة )
بابريكا ( 1 ملعقة كبيرة )
فلفل أسود ( ربع ملعقة كبيرة )
كزبرة ( نصف ملعقة كبيرة )
هيل مطحون ( حبهان ) ( نصف ملعقة كبيرة )
خردل ( أختياري ) ( 1 ملعقة كبيرة )
صدر دجاج ( شرائح رفيعة ) ( 1 كيلو غرام )

مكونات خلطة بهارات الشاورما

كمون ( 1 ملعقة كبيرة )
كزبره ( 1 ملعقة كبيرة )
ثوم بودره ( 1 ملعقة كبيرة )
بابريكا الحلوة ( نصف ملعقة كبيرة )
كركم ( 1 ملعقة صغيرة )
كبش قرنفل ( المسمار ) ( 1 ملعقة صغيرة )
فلفل أبيض ( نصف ملعقة صغيرة )
زنجبيل (1 ملعقة صغيرة )
فلفل أسود ( 1 ملعقة صغيرة )
فلفل أحمر حار ( نصف ملعقة كبيرة )

مكونات التومية - الثومية

نصف كوب من نشا الذرة
كوب ونصف من الحليب أو الماء
6 قطع من الثوم
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الملح الليمون
ثلاثة أرباع الكوب من الماء
نصف كوب من الزيت النباتي

10/01/2025

استخداما لليمون في مجال التجميل لم تكن تعرفها للشعر والبشرة والجلد والاظافر والرؤوس السوداء

يعد الليمون من الفواكه شائعة الاستخدام في جميع أنحاء العالم،
ويمكن خلطه مع الشاي مثلا للشعور بالانتعاش وتنشيط الدورة الدموية،
كما أن شرب الماء مع الليمون يزيل السموم من الجسم ويحسن حالة البشرة،
في حين أن تناوله مع العسل يغذي الجسم ويعالج نزلات البرد ويحسن المزاج.
تقول الكاتبة إيكاترينا أنديفا في تقرير نشره موقع "آف بي. ري" الروسي إن أغلب الناس لا يعلمون الفوائد السحرية لهذه الثمرة واستخداماتها في مجال التجميل والعناية بالجسم، خاصة بالنسبة للنساء.

العناية بالشعر
تواجه الشقراوات بشكل خاص الكثير من المتاعب في سبيل التخلص من الاصفرار غير المرغوب فيه بالشعر،
ويمكنهن توفير الكثير من الأموال عبر وضع عصير نصف حبة ليمون في كأس من الماء الدافئ وشطف الشعر به مباشرة بعد غسله بالشامبو.
وتنبه الكاتبة إلى ضرورة التعامل بحذر مع الليمون باعتبار أنه حامض وبالتالي يجب إبقاؤه بعيدا عن العينين،
ويمكن لف الشعر بمنشفة أو قطعة من القماش بعد شطفه بهذا الخليط،
ومن الأفضل القيام بهذه العملية قبل الخروج إلى الشمس،
إذ إن الليمون يحمي الشعر من الأشعة فوق البنفسجية، ويجعله ناعما مثل الحرير.

حماية الشفتين
من الاستخدامات الأخرى المفاجئة لعصير الليمون استخدامه في علاج جفاف وتشقق الطبقة الرقيقة في الشفتين،
ويمكن بكل بساطة عصر بعض الليمون في ملعقة أكل واستخدامه لتدليك الشفتين،
وهو لا يقوم فقط بتقشيرها بكل رفق، بل أيضا يحميها من فقدان الترطيب.

تغذية البشرة
إن الليمون مفيد أيضا لبشرة الوجه، حيث إنه يحتوي على مغذيات في غاية الأهمية.
ويمكن خلط بعض العصير مع ملعقة من الماء، ومسح الوجه بهذا الخليط باستخدام قطعة من القطن،
كما يمكن إضافة قطرات قليلة من الليمون إلى قناع العناية بالوجه،
ومن الأفضل استخدام عصير هذه الثمرة في الليل،
أما في الصباح فيجب غسل الوجه جيدا بالكثير من الماء،
ووضع مرهم مغذٍ حتى تبدو البشرة نضرة ونظيفة.

حب الشباب
تقدم صالونات التجميل عددا كبيرا من الخدمات والعلاجات التي تكون مكلفة جدا من أجل تنظيف الوجه وعلاج حب الشباب، وقد لا تكون هذه الخيارات متاحة للجميع،
لذلك يوجد علاج طبيعي ورخيص يمكن تجربته في المنزل
من خلال خلط عصير حبة واحدة من الليمون مع الماء الدافئ ثم
وضعه على الوجه وتركه لمدة 15 دقيقة، وشطفه بكمية كبيرة من المياه،
ويجب بعد ذلك وضع مرهم مغذٍ للبشرة والتمتع بملاحظة النتائج.

الذراعان والساقان
يعاني كثيرون من سواد البشرة عند منطقة الركبتين والمرفقين،
والحل المناسب والأسهل لهؤلاء هو الحصول على خليط من عصير الليمون والماء،
ووضعه على هذه الأماكن ليتحول لونها شيئا فشيئا نحو اللون الأبيض،
إذ يساعد الليمون على إزالة الخلايا الميتة والقشرة المتراكمة،
ويمكن تكرار هذه العملية بشكل منتظم للحصول على أفضل النتائج.

الرؤوس السوداء
من العلاجات المناسبة لهذه المشكلة التي تسبب إزعاجا للكثير من الناس استخدام عصير الليمون مع الماء،
ويجب تجنب وضع هذا الخليط على مناطق الجلد الحساسة مثل الأنف والذقن حتى لا تصاب بحروق،
ويمكن استخدام الليمون والماء لتدليك الوجه بكل لطف،
وتكرار هذه العملية مرتين فقط في اليوم سوف يخلصك من النقاط والرؤوس السوداء لوقت طويل.

تقوية الأظافر
يمكن إضافة بعض عصير الليمون إلى وعاء من الماء، وغمس الأصابع فيه،
وترك الأظافر فيه لمدة 15 أو 20 دقيقة، ومع تكرار هذه العملية يوميا قبل الذهاب إلى النوم
سوف تلاحظ تحسنا في حالة أظافرك، حيث ستصبح أكثر نظافة وقوة وستبدو بمظهر صحي.

مناديل تنظيف الوجه
هذه الوصفة مناسبة لمن لا يمكنهم تخيل حياتهم دون استخدام المناديل،
يمكن أخذ مناديل عادية وتحضير خليط من الماء وعصير الليمون والزيوت الأساسية لنبتة الشاي،
ثم وضع المناديل في هذا الخليط لبضع دقائق،
وستحصل على مناديل مضادة للجراثيم ومنظفة للجسم والوجه بمكونات طبيعية تماما.

تبييض الأسنان
يساعد خلط كربونات الصوديوم مع عصير الليمون
وتطبيقه بكل لطف على الأسنان باستخدام قطعة من القطن
وتركها لبضع دقائق ثم غسل الفم بشكل جيد في الحصول على أسنان بيضاء وابتسامة رائعة.

مزيل العرق
يعد الليمون أيضا حلا ممتازا للتخلص من الروائح الكريهة في الإبطين،
إلا أن هذه الفكرة ليست مناسبة للجميع،
إذ إن أصحاب البشرة الجافة يجب أن يحذروا من القيام بهذا الأمر،
أما الآخرون فيمكنهم وضع قطرات قليلة من الليمون
وتركها تجف من أجل التخلص من رائحة العرق.

علاج التقرحات
قد تظهر على اللثة والشفتين أحيانا بعض التقرحات،
ورغم أنها تكون صغيرة فإنها تسبب ألما وإزعاجا كبيرين،
ومن أجل التخلص منها بأبسط الطرق يمكن استخدام الزيوت الأساسية لليمون.

10/01/2025

بدك وصفة سهلة وبدون تعب ما الك غير هي الوصفة خبز بالثوم والجبنة مع كاسة شاي ويا سلام مع رباح محمد

خبز بالثوم والجبنة هو نوع من المخبوزات التي تتميز بطعمها اللذيذ ومكوناتها البسيطة.

مكونات خبز بالثوم والجبنة

ثوم - عدد 2
فلفل اسود
ملح
زيت الزيتون
نغلفها ب ورق الزبدة ثم ورق القصدير
زبدة - 4 ملاعق كبيرة
كمية وفيرة من الجبنة - القشقوان أو الموزاريلا
نقسم الخبز إلى نصفين
القليل من الأوريغانو
النار من فوق على حرارة 180 د حتى يذوب الجبنة فقط
نصائح:
يمكنك استخدام أي نوع من الجبن الذي تفضلينه.
إذا كنت تريدين خبز خبز بالثوم والجبنة كبير الحجم، فيمكنك استخدام صينية خبز مستطيلة مقاس 9 × 13 بوصة.
يمكنك أيضًا إضافة مكونات أخرى إلى الخبز، مثل الخضروات أو اللحم المفروم.

09/01/2025

لا أمُل من تحضير هذه الوصفة اللذيذة مقبلات سهلة وسريعة وباردة ولذيذًا في جميع الأوقات وجبة عشاء خفيفة وسريعة

مكونات وجبة عشاء خفيفة وسريعة

بيضة واحدة
قطعتين من الخيار
طماطم واحدة
بصلة واحدة
3 قطع من مخلل الخيار

مكونات الصوص

قطعة واحدة من الثوم
عصير نصف ليمونة
ملح
3 ملاعق كبيرة من المايونيز
4 ملاعق كبيرة من الزبادي

للتقديم

القليل من البقدونس المفروم
القليل من زيت الزيتون