
09/04/2025
💚FIRINDA SÜTLÜ KABAK💚
Herkese güzel bir günden iyi akşamlar 🌸 Kabak sevmeyenlerin bile bayılarak yiyeceği enfes bir kabak tarifiyle geldim 🤗👇🏻
💚MALZEMELER:
4 adet orta boy kabak
2 adet yumurta
2 su bardağı yarım yağlı süt (400 ml)
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
✨️Üzeri için:
200 gram kaşar peyniri
1/2 demet doğranmış dereotu
💚HAZIRLANIŞI:
Bir kabın içerisine süt ve yumurtaları ekleyerek çırpın. İçerine zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyin. Unu da ekleyerek 30 saniye daha çırpıp karışımı bir kenara alın. Kabaklarınızı yıkayın ve kabuklu bir şekilde orta kalınlıkta dilimler elde edecek şekilde kesin. Fırın kabının tabanına kabakları dizin. Üzerine hazırladığınız sıvı karışımdan birkaç kepçe gezdirin. Ardından üzerine kaşar peyniri ve dereotu serpin. Tüm malzemeler bitene kadar işlemi tekrar edin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fanlı fırında üzeri kızarıp kıvamı yoğunlaşana kadar 40-50 dakika boyunca, kontrollü şekilde pişirin. Ardından çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun 😋 Tarifi denerseniz benimle paylaşmayı unutmayın 💕
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••