açma tarifi
Bu açma tarifinin yapımına❗️ lezzetine hayran kalacaksınız 👌💯
1 şişe maden suyu ile yumuşacık puf puf kabaran açma tarifi..
Açma tarifi
Malzemeler
7 su bardağı artı 1 yemek kaşığı un kullandım un markasına göre değişebilir lütfen 6.5 su bardağından sonra dikkatli ekleyin..
1 su bardağı yoğurt sulu tarafından.
1 şişe maden suyu sade olarak kullandım (200 ml)
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
1 çay bardağı ılık su
2 yemek kaşığı dolusu tozşeker
1.5 tatlı kaşığı tuz damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz
1 paket instant kuru maya
1 dolu tatlı kaşığı tereyağ
Yağlamak için
4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
İçi için
Kaşar peyniri
Üzeri için 2 adet yumurta sarısı 4-5 damla pekmez benim yumurtam ufaktı sizin büyükse 1 adet yumurta sarısı yeterli olabilir
Öncesinde 5 dakika ısıtılmış 180 derecede fırında pişirme yaptım benim fırında yaklaşık 35 -40 dakika arasında pişti sizlerin fırına göre değişebilir..
Kullandığım su bardağı ölçüsü 👉 200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü 👉 125 ml
Bana kabak tatlısını sevdiren tarif bu tarifle kabak tatlısı sevmeyen yok 😊
fırında kabak tatlısı tarifi
kabak tatlısı tarifi
malzemeler
2 kg balkabağı
3.5 su bardağı tozşeker
Üzeri için pişirme kağıdı
akşamdan şekere yatırdım 15 saat kadar beklettim ben ...
Yapılışı
Kabakları doğrayıp yıkayıp sularını sürdürüp borcama dizdim üzerine tozşeker gezdirip üzerini strec filmle kapattım sabaha kadar 15 saat beklettim sizler sabahtan yapıp akşam pişirebilirsiniz üzerindeki erimeyen şekerleri üzerini suyunu gezdirerek şekerlerin erimesini sağladım yağlı kağıtı islayıp kabukların üzerini kapattım öncesinde ısıtılmış 200 derecelik alt fanli ayarda orta rafında pişirelim 45 dakikada fırından çıkardım üzerlerine şerbet gezdirip üzerini kapatmadan buzdolabına sefer tekrar fırında 15 dakika kadar pişirip karamilize olmasını sağladım sizlerin kabağınıza göre süre değişebilir kontrollü şekilde pişirme yapalım afiyet olsun...
#asmr #delicious #fyp #reels #food #yemek #tatlı
Bu poğaçayi yiyen hayran kalıyor ❗️mısır unlu pastane poğaçası 👌💯
Mısır unlu poğaça tarifi bu poğaça tarifine hayran kalacaksınız gönül rahatlıyla deneyebilirsiniz..
Mısır unlu poğaça tarifi
Malzemeler
5.5 su bardağı un kontrollü ekleyelim un markasına Malzemelere göre değişebilir..
1.5 su bardağı mısır unu
250 gr oda ısısında bekletilmiş tereyağ
1 su bardağı ılık su
4 yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta 1 tanr sarısı üzeri için ayıralım
2 yemek kaşığı tozşeker
1.5 tatlı kaşığı tuz damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz
1 paket kuru instant maya
İçin için
Peynir sadede yapabilirsiniz farklı İç harcı ile yapabilirsiniz
Üzeri için
1 adet ayırdığımız yumurta sarısı
Çay kaşığı ucuyla kakao küçük mercimek tanesi kadar olsun..
Kullandığım su bardağı ölçüsü 👉🏻200 ml
Yapılışı
Hamuru malzemeleri ekleyip yumuşak hamur elde edelim hamurumuz sert olmasın çok yumusakda olmasın videoda ki gibi kıvamda olacak kontrollü ekleyelim hamuru mayalandirmadan 15 beze yapıp 10 dakika üzerini kapatıp dinlemdirelim içine peynir ekleyip şekil verip tepsiye yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla şekil verip üzerini kapatmadan 1 saat tepsi mayası yaptım 2 saatte yapabilirsiniz benim geceden hazırlayıp buzdolabında da bekletebilirsiniz öncesinde 5 dakika ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim..Afiyet olsun..
Osmanlı mutfağının en sevilen Çeşmi Nigar terbiyeli mercimek çorbası tarifi..
Mazlemeler için
4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
1.5 su bardağı kırmızı mercimek
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 adet kuru soğan
1.5 yemek kaşığı un
2 litre su
terbiyesi için
1 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
yarım limon suyu
üzeri için
1.5 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı tozbiber
1 tat kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kuru nane
#asmr #fyp #corba #food #tarifler #kesfet
Bu böreği yapmak çocuk oyuncağı bol bol yapıp derin dondurucuya koyabilirsiniz..
Ispanaklı börek tarifi
Malzemeler
Hamuru için
9 bardağından 2 parmak eksik un kontrollü ekleyelim un markasına göre değişebilir..
3.5 su bardağı ılık su
2 tatlı kaşığı tuz
1.5 yemek kaşığı sirke
İç malzemeleri
1 kg ıspanak
2 adet kuru soğan
1 kase yağlı tulum peyniri
1 adet kapta biberi ekleme zorunlu değil
Çeyrek çay bardağı ile sıvıyağ peyniri.yağlı olduğu için az ekledim siz çoğaltabilirsiniz..
Yarım tatlı kaşığı tuz peynirim tuzlu olduğu için az ekledim
Böreğin yağı için
150.gr tereyağ
1 Çay bardağı sıvıyağ
Üzeri için
Yumurta sarısı
Su bardağı ölçüsü 👉🏻 200 ml
Çay bardağı ölçüsü 👉🏻125 ml
Yapılışı
Malzemeleri ekleyip unu yavaş yavaş ekleyerek orta sertlikte hamur elde edelim un markasına göre değişir lütfen videodaki gibi hamur kıvamı olsun hamur sert olursa zor açılır börek yumuşak olur açarken yırtılma olur hamuru yoğurma yapıp tezgahdada güzel toparlayıp 18 bezeye bölelim ele yapışırsa ara ara elimizi unlayalım yağlı karışımı karıştırıp bezeleri elimizle biraz inceleyip düzeltip yağın içine alt üst çevirerek yerleştirelim üzerini strec filmle kapatıp kışın 2 saat kadar dinlendirebilir yazın 1 saat dinlendirmeniz yeterli hamur dinlenirken ıspanak iç harcı hazırladım tüm Malzemeleri çiğden ekledim karıştırdım..Dinlenmiş hamuru tezgahı yağlayıp açalım büyütebildiğimiz kadar büyütüp iç harcını ekleyip şeklini verip tepsiye yerleştirelim üzerine yumurta sarısı sürüp öncesinde 5 dakika ısıtılmış 180 derece alt üst fanlı ayarda pişirdim yaklaşık 50 dakika da benim fırında pişti..
Not bol bol yapıp derin dondurucuya koyabilirsiniz.
poğaça tarifi
Bu poğaçayi yiyen hayran kalıyor ❗️mısır unlu pastane poğaçası 👌💯
Mısır unlu poğaça tarifi bu poğaça tarifine hayran kalacaksınız gönül rahatlıyla deneyebilirsiniz..
Mısır unlu poğaça tarifi
Malzemeler
5.5 su bardağı un kontrollü ekleyelim un markasına Malzemelere göre değişebilir..
1.5 su bardağı mısır unu
250 gr oda ısısında bekletilmiş tereyağ
1 su bardağı ılık su
4 yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta 1 tanr sarısı üzeri için ayıralım
2 yemek kaşığı tozşeker
1.5 tatlı kaşığı tuz damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz
1 paket kuru instant maya
İçin için
Peynir sadede yapabilirsiniz farklı İç harcı ile yapabilirsiniz
Üzeri için
1 adet ayırdığımız yumurta sarısı
Çay kaşığı ucuyla kakao küçük mercimek tanesi kadar olsun..
Kullandığım su bardağı ölçüsü 👉🏻200 ml
kışın içinizi ısıtacak lezzet çorba tarifi 💯👌..
brokoli çorba tarifi
malzemeler
500 gr brokoli
1 adet orta boy patates
1 adet kurusoğan
1 adet havuç
5 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
1 büyük çorba kaşığı tereyağ
1.5 litre soğuk su veya et suyu ( 7.5 su bardağı
1 su bardağı süt.
Üzeri için
arzuya göre sıvıyağda veya tereyağ karışık toz biber yakılmış ekleyebilirsiniz..
Çıtır börek tarifi bol bol yapıp derin dondurucuyu atabilirsiniz..Bu malzemelerle 2 tepsi börek çıkıyor 1 tepsilik derin dondurucuya kaldırdım..
Çıtır börek tarifi
8 adet yufka
İçi için
1.5 kg haşlanmış patates
1 küçük çay bardağı sıvıyağ
2 orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı domates biber salçası karışık
1 tatlı kaşığı pul biber
Patatesleri haşlarken tuz eklediğim için kavurmada eklemedim videoda belirtmeyi unutmuşum
Sosu için
1 şişe maden suyu
1 çay bardağı sıvıyağ veya eritilmiş ılık tereyağ
2 yemek kaşığı mısır nişasta
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke
Üzeri için 2 adet yumurta sarısı
Susam
Yapılışı
İç harcı hazırlayıp soğutalım sosu hazırlayıp yufkaya gezdirip fırçayla heryerine dağıtıp 2.yufkayı serip aynı şekilde sosunu gezdirelim 12 eşit parçaya ayıralım iç harcını ekleyip kenarları içe katlayarak rulo olarak saralım tepsiye yerleştirelim ben 2 tepsilik yaptım 1 tepsiyi derin dondurucuya kaldırdım 1 tepsisini üzerine kalan sosu fırça yardımıyla sürüp buzdolabına kaldırdım geceden sabah çıkarıp yumurta sarısı sürüp öncesinde 5 dakika ısıtılmış 180 derece alt üst fanlı ayarda pişirdim...
Asla 1 kase yetnez ❗️Tavuklu cennet çorbası tarifi
Malzemeler
3 yemek kaşığı tepeleme mısır unu
1 orta boy patates
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
6-7 yemek kaşığı kadar sıvıyağ
4 diş sarımsak
3 su bardağı tavuk suyu soğuk olarak ekledim
4 su bardağı soğuk su
1 küçük kase didiklenmiş tavuk eti
1 çay kaşığı zardeçal
1 çay kaşığı karabiber
1.5 küçük tatlı kaşığı tuz
Üzeri için
Tereyağ sıvıyağ karışık pul biber yaktım ekledim siz dilerseniz sade olarak yiyebilirsiniz..
börek tarifi
Bu böreği yapmak çocuk❗️oyuncağı bol bol yapıp derin dondurucuya koyabilirsiniz..
Ispanaklı börek tarifi
Malzemeler
Hamuru için
9 bardağından 2 parmak eksik un kontrollü ekleyelim un markasına göre değişebilir..
3.5 su bardağı ılık su
2 tatlı kaşığı tuz
1.5 yemek kaşığı sirke
1 silme tatlı kaşığı kuru maya
İç malzemeleri
1 kg ıspanak
2 adet kuru soğan
1 kase yağlı tulum peyniri
1 adet kapta biberi ekleme zorunlu değil
Çeyrek çay bardağı ile sıvıyağ peyniri.yağlı olduğu için az ekledim siz çoğaltabilirsiniz..
Yarım tatlı kaşığı tuz peynirim tuzlu olduğu için az ekledim
Böreğin yağı için
150.gr tereyağ
1 Çay bardağı sıvıyağ
Üzeri için
Yumurta sarısı
kek tarifi
Kek hamurunuza 2 yemek kaşığı prinç unu ekleyin‼️sonuca inanamayacaksınız 👌💯
yumuşacık sünger gibi kek tarifi
Mazlemeler
3 su bardağı un kontrollü ekleyelim marka kalitesine göre değişebilir
4 adet yumurta
1.5 su bardağı tozşeker
1.5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tepeleme pirinç unu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı kıyılmış ceviz veya fındık
kalıbı yağlamak için katı yağ veya tereyağ
Bu poğaça nın şekline lezzetine yapımına hayran kalacaksınız ...
Bu poğaça ertesi güne yumuşacık kalıyor gönül rahatlıyla deneyebilirsiniz.
Poğaça tarifi
Mazlemeler
5.5 su bardağı un kontrollü ekleyelim un markasına göre değişebilir bazen 6 su bardağına yakın ekliyorum un markasına göre ..
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
50 gr tereyağ
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
1 paket instant kuru maya (10 gr )
1 yemek kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz
İçi için
Peynir ben süzme peynir kullandım
Yapılışı
Malzemeleri ekleyip ele yapismayan videodaki gibi yumuşaklıkta hamuru yoğurup üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım mayalanan hamuru yoğurma kasesinde ilk maya kokusu çıkması için yoğurup 12 bezeye ayırdım bezeleri yuvarlayıp üzerini buzdolabı poşeti ile kapatıp 5 dakika dinlendirelim 5 dakika dinlendirdiğim bezeleri ufak pasta tabağı büyüklüğünde açıp içine süzme peynir ekleyip videodaki gibi rulo yapıp uçları kapatıp elimizle uzun şerit yapalım uçları birleştirip kapatıp videodaki gibi şekilleyip üzerini temiz mutfak bezi ile kapatıp 30 dakika tepsi mayası yapıp üzerine yumurta sarısı pekmez karıştırıp sürüp öncesinde 5 dakika ısıtılmış alt fanlı ayarda pişirdim benim fırında yaklaşık 40 dakika kadar zamanda pişti sizlerin fırına göre süre zaman değişebilir ...
