https://www.youtube.com/@fatihbilir

Fatih Bilir, Ayvalık, Balıkesir (2025)

27/01/2024

Böyle Bir Yer Buldum, Kahve İçip Kitap Okumalık
Böyle bir yer buldum, kahve içip kitap okumalık daha iyi bir yer yoktur.

Böyle bir yer buldum, kahve içip kitap okumalık daha iyi bir yer yoktur. #...

27/01/2024

Yata Yata Büyümek
Tarafımdan çekilmiştir, ben buldum, ben 😅

Tarafımdan çekilmiştir, ben buldum, ben 😅

27/01/2024

Anılarım: Geçen yine park ederken kardeşim çekti. Bu kadar yanaşmama gerek yoktu sanki.
Sıfır Park Etmeyi Severiz Ama Bir De Girip Çıkması Kolay Olsa

Anılarım: Geçen yine park ederken kardeşim çekti. Bu kadar yanaşmama gerek yoktu sanki.

27/01/2024

Kazakistan Çimkent Orta Asya'nın En Zengin Şehirlerinden Biri
Kazakistan Çimkent Orta Asya'nın En Zengin Şehirlerinden Birisi olup etrafta neler olduğunu berbat video kalitesiyle gösterdim. Azıcık beni desteklerseniz yeni kamera ve ekipmanlar ile yoluma devam etmek isterim sırf size daha güzel görüntüler aktarabilmek için. Abone olmanız beğenmeniz yeterli teşekkür ederim :)

Çimkent (Shymkent) Gezilecek Yerler:

Sayram Müzesi
İbrahim Ata Türbesi
Hızır Peygamber Minaresi
Bağımsızlık Parkı
Çimkent Kalesi
Qyrgy Pazarı
Arbat Meydanı
Shymkent Altyn Eye
Çimkent Arkeoloji Müzesi
Baidibek Bi Anıtı ve Minyatür Park
Dendropark

Orta Asya ülkesi Kazakistan’ın üçüncü büyük şehri olan Çimkent, aynı zamanda Şimkent (Shymkent) ismiyle de anılıyor. Eski adı Çernyayev olan şehir, bölgenin sanayi ve kültür başkenti konumunda. Tarih boyunca farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmış olan Çimkent’te gezilmesi gereken pek çok yer var. Siz de Kazakistan’ın en önemli metropollerinden biri olan Çimkent’e seyahat edin.

Çimkent, Kazakistan’ın en güney ucunda, Güney Kazakistan Eyaleti sınırları içerisinde konumlanıyor. Şehrin kuzeyinde Kazakistan’ın Türkistan şehri, doğusunda Kırgızistan, güneyinde ve batısında ise Özbekistan toprakları yer alıyor.

Çimkent, Kazakistan’ın geneli gibi karasal bir iklime sahip. Dolayısıyla şehirde yaz ayları bunaltıcı derecede sıcak, kış ayları ise oldukça soğuk geçebiliyor. Hava koşullarından etkilenmeden Çimkent’i keyifle gezmek istiyorsanız seyahatinizi ilkbahar ya da sonbahar aylarına denk gelecek şekilde planlayabilirsiniz.

Çimkent, Kazakistan’ın üçüncü büyük şehri olmasının yanında kültürel anlamda da oldukça zengin bir bölge. Şehirdeki tarihi mekanların tamamını gezmek istiyorsanız Çimkent geziniz için yaklaşık 4-5 günlük bir süre ayırmanız gerekecektir.

Çimkent Uluslararası Havalimanı, şehrin merkezine yaklaşık olarak 11 km uzaklıkta yer alıyor. Havalimanına iniş yaptıktan sonra bölgede hizmet veren 12, 12a ve 12b numaralı otobüsler ile kent merkezine yaklaşık 20-25 dakika gibi bir sürede ulaşabilirsiniz. Ayrıca dilerseniz Çimkent Uluslararası Havalimanı’ndaki taksi imkanlarından yararlanarak da ulaşımınızı gerçekleştirebilirsiniz.

Kazakistan’ın üçüncü büyük şehri Çimkent’te yerel damak tatlarımıza uygun pek çok yemeği bulabilirsiniz. Kazak mutfağı, beklenildiği üzere Türk mutfağı ile çok büyük benzerlikler gösteriyor. Çimkent seyahatinizde mutlaka tatmanız gereken lezzetler ise şu şekilde:

Kımız
Kazak Mantısı
Beshbarmak
Şaşlık Kebabı
Lagman
Bavursak
Kazak Çorbası

Çimkent, Kazakistan’ın üçüncü büyük şehirlerinden biri. Sanayi başkenti olarak bilinmesine karşın özellikle iş insanlarının seyahatlerinden dolayı konaklama alanında çok fazla alternatife sahip. 3, 4, 5 yıldıza sahip konforlu otellerde konaklama yapabilirsiniz. Aynı zamanda farklı bütçeler çerçevesinde uygun motel ve pansiyonları da alternatif olarak değerlendirebilirsiniz.

Çimkent’in pek çok noktasında Kazak ve Türk kültürünü yansıtan ürünlere yer veren hediyelik eşya dükkanlarına rastlayabilirsiniz. Ayrıca şehirdeki Shymkent Plaza adı verilen AVM de oldukça popüler. Daha yerel ve otantik ürünlere ulaşmak istiyorsanız rotanızı Bazar Samal isimli yerel pazara çevirebilirsiniz. Çimkent’ten sevdiklerinize hediye almak isterseniz hem şehirde hem de Kazakistan’ın genelinde oldukça yaygın olan deri ürünlerini, ahşap veya kemikten yapılan hediyelik eşyaları ya da bölgenin Kımız gibi yerel lezzetlerini tercih edebilirsiniz.

Çimkent’e Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
Çimkent, Kazakistan’ın geneli gibi karasal bir iklime sahip olduğu için zaman zaman zorlayıcı hava koşullarına sahne olabiliyor.
Şehir, ülkemizden yerel saat olarak üç saat ileride bulunuyor.
Türk vatandaşları Çimkent’e 90 güne kadar vizesiz seyahat edebiliyor.
Çimkent ile Kazakistan’ın başkenti Nur Sultan (Astana) arasında yaklaşık 1500 km’lik bir uzaklık var.
Ülkenin eski başkenti Almatı ile Çimkent’in arasındaki mesafe ise yaklaşık 700 km.

Çimkent Önemli Telefonlar
Türkiye Cumhuriyeti Nur Sultan Büyükelçiliği: +7 775 3348563

Ülke Kodu: +7

Şehir Kodu: 725

Polis: 03

İtfaiye: 03

Ambulans: 03

Kazakistan Çimkent Orta Asya'nın En Zengin Şehirlerinden Birisi olup etrafta neler olduğunu berbat video kalitesiyle gösterdim. Azıcık beni desteklerseniz ye...

27/01/2024

Kırgız Kımızı At Sütünden Şifa Tadını Anlatayım
Kırgız Kımızı At Sütünden Şifa Tadını Anlatayım dedim sizlerle birlikte tadıyorum. Mükemmel bir tat!

Kımız (Kırgızca: Кымыз; Kazakça: Қымыз, romanize: Qymyz), kısrak sütünün fermente edilmesiyle elde edilen geleneksel içecek. Orta Asya bozkırlarında yaşayan Kırgız, Başkurt, Kazak, Yakut, Uygur ve Özbek gibi Türk halkları ve Moğollar arasında bugün de önemli bir içecektir. Süt şekerince zengin olan kısrak sütünden îmâl edilen kımız, beyazımsı bir sıvıdır. Çok eski bir tarihi vardır. İlk olarak Orta Asya’da Türkistan ve Moğolistan taraflarında yaşayan kavimlerce içilmiştir.

Kımız, benzeri süt ürünleri gibi, belirli bir mikroorganizma topluluğunun faaliyeti sonucunda meydana gelir. Bu topluluk süt asidi bakterileri (Lactobacillus bulgaricus, streptococcus) ve mayalardan (torula kumys) ibarettir. Bu mikroorganizmalar aşılandıkları sütte süt şekerine etki yaparak asit, alkol ve CO2 çıkarırlar. Açık kaplarda yapıldığı için îmâl sırasında CO2’nin çoğu uçar. Alkol miktarı kefirden çoktur. Asit ikisinde de aynıdır. Ayrıca insana güç verici bir etkisi vardır.

Kımızda albumin ve kazein parçalanması olur. Pepton miktarı kefirdekinin 10 misli kadardır. Kazein çok ufak parçacıklar hâlindedir. Bunun sebebi iyi ve sık karıştırmadır. Kokusu yayık ayranı veya ekşi peynir suyunu andırır. Çalkalanınca köpürür.

Kımızın bileşimi, yapıldığı hammaddeye, işleniş şekline göre az çok farklılık gösterir. Laktik asit ve alkol miktarına göre çeşitli tiplerde işlenir. Zayıf, normal ve sert kımızlardaki asit ve alkol durumu şöyledir:

Zayıf kımız tipi, Laktik asit (%) = 0.7, Etil alkol (%) = 1.0

Normal kımız tipi, Laktik asit (%) = 1.1, Etil alkol (%) = 1.8

Sert kımız tipi, Laktik asit (%) = 1.8, Etil alkol (%) = 2.5

Kımız hakkında birçok propaganda yapılmıştır. Bu yüzden bir zamanlar rağbet görmüş, fakat yoğurt rekabeti karşısında önemini çok yerde kaybetmiştir. Hâlâ buna değer veren ülkelerin başında Rusya gelmektedir. Hammadde ihtiyacını karşılamak için çok sayıda hara bulunmakta ve sırf bu iş için yaklaşık 250 bin civarında kısrak yetiştirilmektedir.

Türk Mitolojisinde Kımız
Eski Türk toplulukların pek çoğunda kımız kutsal bir içecek olarak görülmüş, kurban amacıyla iyelere ve tanrılara sunulmuştur. Bu ritüeller genellikle saçı saçma şeklinde gerçekleşmiştir. Doğadaki iyeleri ya da diğer doğaüstü varlıkları memnun etmek için bir miktar kımız ateşe, toprağa ya da suya dökülmüştür.

Yakut Türklerinin en büyük tanrıları için gerçekleştirdikleri festivalde tanrının isteği üzerine kımız içilir. Gençler sarhoş olup şarkılar söyledikten sonra eğlenceler son bulur.

Kırgız Kımızı At Sütünden Şifa Tadını Anlatayım dedim sizlerle birlikte tadıyorum. Mükemmel bir tat!Kımız (Kırgızca: Кымыз; Kazakça: Қымыз, romanize: Qymyz),...

27/01/2024

Zemin'deki Dağlar Özbekistan'dan Manzaralar
Zemin – Özbekistan/Cizzak
Özbekistan Türklüğüne esenlik ola
Çarpıcı manzaralar ve en saf dağ havası, çeşitli fauna ve flora, antik hac yerleri ve eşsiz bir ulusal sağlık tesisi.
(Zaamin olarak çevrilmiş ama yanlış, Türkçe yazıldığı gibi okunur, zemin olarak çevrilir. Düzgün çeviri yapın!)

En gözde mekanlar

Zemin'de Ne Ziyaret Edilir?

✔️ Zemin Eyalet Dağı ve Archa Koruma Alanı, toplam 26.840 hektar alana sahip Bakhmal ormanları, Zaamin ormanları, Zaamin Ulusal Tabiat Parkı dahil olmak üzere geniş bir arazide yer almaktadır.

✔️ Kristal göller

Vahanın güney, kısmen batı kısmını çevreleyen Nurata sıradağları ılıman bir iklim sağlar ve ayrıca bölgenin kuzeyindeki Ayder-Arnasay göl sisteminin rahatlamasına ve doğal güzelliğine özgünlük verir.

✔️ Ulusal sağlık merkezi - sanatoryum "Zemin"

Zemin Milli Parkı'nda deniz seviyesinden 2.000 metre yükseklikte, sağlığı iyileştiren bir sanatoryum "Zemin" bulunmaktadır. En temiz hava, dağ manzaraları, iğne yapraklı bitki örtüsü - tüm bunlar yetişkinler ve çocuklar için sağlık iyileştirme prosedürleri için en iyi koşulları yaratır.

✔️ Antik Hac Yerleri ve Parpi Oyim Külliyesi

Zemin bölgesinde, Morguzar sıradağlarının en güzel geçitlerinden birinde, eşsiz Teşiktaş geçidini ve burada halk arasında "Parpi oyim" olarak adlandırılan mezarı ziyaret edebilirsiniz. Teşiktaş (Teshiktosh) yolunun yakınında bulunur. Burası özellikle anne olmayı planlayan kadınlar arasında popüler.

İklim 🌡
Yaz aylarında, bu harika yerde, yerel bitki örtüsü nedeniyle hava sıcaklığı komşu bölgelere göre çok daha düşüktür. Ancak bu nedenle gündüz ve gece sıcaklığının çok farklı olduğunu unutmayın. Bu nedenle, en sıcak ayda bile yanınıza kalın giysiler alın, bunlar size çok yardımcı olacaktır! Buradaki kış da Özbekistan'daki kışlardan çok farklı. Kışın şiddetli yağışlar, sıcaklık dalgalanmaları ve çok derin bir eksi sizi bekliyor ama göreceğiniz güzellikler buna değer!

Hediyeler ve hediyelik eşyalar 🛍
Zemin bölgesinde, hediyelik eşyalar arasında, yerel cazibe merkezlerinin resimlerini içeren mıknatıslar esas olarak ayırt edilebilir. Ayrıca yerel ustalar, ahşap ve kil el sanatları üretimi ile sizi şaşırtmaya hazır. Temel olarak, bunlar gizli bir kilide, dekoratif plakalara ve diğer birçok ilginç şeye sahip oyulmuş kutulardır. Çömlekçiler, benzersiz yerel desenlere sahip boyalı tabaklarla sizi memnun edecek.

Mutfak 🍽
Bölge gastronomisinin alameti farikası etten başka bir şey değil! Ana yemekler tandır kebap, j*z ve tabii ki Jizzakh samsa olarak adlandırılabilir. Tandır kebap, göçebeler tarafından icat edilen bir yemektir. Sürekli yolda oldukları için, yolda uygun yemek pişirmenin giderek daha fazla yeni yolunu bulmaları gerekiyordu ve ateşte pişirilen etten daha kolay ne olabilir? Bunu yapmak için aşçılar yere yaklaşık 70 cm derinliğinde bir delik açtılar ve daha önce yakacak odun serdikten sonra oraya et koydular. Etin yanı sıra, sıra dışı tadı elde etmek için bu etin de ovulduğu ardıç dalları eklendi. Ciz bir incelik olarak kabul edilir, şimdi bu yemek elbette hemen hemen her şehirde bulunabilir, ancak adından da çıplak gözle görülebilen Jizzakh bölgesinde icat edilmiştir. Cizz alışılmadık bir şekilde hazırlanır, kuzu önce haşlanır ve sonra kendi yağında kızartılır, bu da ona eşsiz bir tat verir. Ama samsa her zaman haklı olarak bölgenin ana yemeğidir. Yerel samsa hazırlama yöntemi Özbekistan'da ünlüdür, ancak ne yazık ki çoğu yemeğin aksine sadece Cizzak bölgesinde bulunabilir. Jizzakh samsa, Cumhuriyet'teki diğer samsa türlerine kıyasla çok büyüktür, ancak diğerleriyle aynı şekilde, dikey bir tandırda hazırlanır. Neden tüm doldurmanın ağırlığının altına düşmüyor, soruyorsunuz? Korkarım, hazırlanma yöntemi, belki de yalnızca sandviçin neden tereyağlı olduğu sorusuyla karşılaştırılabilecek başka bir gizem. Özbek Türkleri Mutfağı hakkında daha fazla bilgiyi bu linkten okuyabilirsiniz.

Fotoğraf bölgeleri 🙋‍♂️
Her seyahatin ayrılmaz bir parçası fotoğrafçılıktır! Bu bölümde sizlere bu şehrin en güzel çekimlerini yapabileceğiniz en güzel yerlerini tanıtacağız.

Not: Özbekistan'ın dini yerlerini ziyaret ederken kadınların vücudunun açık kısımlarını (omuzlar, sırt ve bacaklar) örtmesi tavsiye edildiğini unutmayın. Bu tür manzaralar sembollerle işaretlenecektir.

Yurt kampları, ilk yerleşimciler gibi hissetmek için en iyi yerdir. Gece yarısına kadar ateşin etrafında oturabilir, şarkılar söyleyebilir ve güzel gece gökyüzüne hayran kalabilirsiniz!

Nehir kıyısında yürüyüşler sadece sağlığı iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda yürüyüşünüzü yakalama arzusunu da uyandırır, çünkü bu yerin güzelliğini sonsuza kadar hatırlamak istersiniz!

Bobo-yongok alanı, Zaamina Ulusal Parkı'nda yer almaktadır ve burada 700 yıldan daha eski bir fındık ağacının yetişmesiyle ünlüdür.

Öykü 🏺
Zaamin, doğa seyahati sevenler için çok ilginç bir yer. Bu küçük kasaba, Cizzak bölgesinin dağlık bölgesinin merkezidir ve inanın bana doğa gezisi için daha iyi bir yer bulamazsınız! Bu yerin doğal güzelliği sizi kayıtsız bırakmayacak.

Zemin – Özbekistan/CizzakÖzbekistan Türklüğüne esenlik olaÇarpıcı manzaralar ve en saf dağ havası, çeşitli fauna ve flora, antik hac yerleri ve eşsiz bir ulu...

27/01/2024

Hiva'nın Çöl Kumu Belgeseli
Hiva'nın çöllerini aşıp, o cam tozu gibi kumundan yapılmış kalesini keşfettikten sonra, sıcak ve samimi insanlarını geleneksel kıyafetleri ile görme fırsatı. Bu şehir kilometre cinsinden uzak olsa da Türkiye'ye çok yakın. Fakirce gezerken çekilmiş bu belgesel çekim açısından profesyonel değilken doğallıyla öne çıkar.

Sunucu-Kameraman-Kurgucu Fatih Bilir'in elinden, gözünden ve dilinden sunar..

Hive şehri Karakum çölü merkezinde, Amuderya’nın sol kıyısında Buhara şehrinden 450 km uzaklıkta yerleşen şehir. Hiva şehrini “ Gökyüzü altındakı açık müze ” derler. Şehir Büyük ipek yolundaki önemli kentlerinden biri olmuştur. XVI y.y.da Timur hanedanının başkenti olmuştur.

Şehiri sözle tanıtmaktansa görmekle tanımak daha iyidir. Kentin adı ilk kez 10. yy.'da yaşamış iki Arap gezginin seyahatnamelerinde geçmekle birlikte, arkeolojik bulgular, tarihinin 6. yüzyıla kadar indiğini gösterir.17. yy'ın başlarında Hive Hanlığı'nın başkenti oldu.1873'te Rusya'nın kontrolüne giren Hive, Bolşevik Devrimi sırasında Kızıl Ordu tarafından devrilen Hive Hanlığının yerine kurulan Harezm Sovyet Halk Cumhuriyeti'nin merkezi yapıldı.1924'te Özbek Sovyet Sosyalist Cumhuriyeti'ne bağlanmasıyla politik önemini kaybetti.

İçan (İç) Kale olarak bilinen surlarla çevrili eski kentte saraylar, camiler, medreseler ve anıt mezarlar vardır.SSCB döneminde, 1970 ve 1980'lerde uygulanan koruma programı sonucu müze-şehir görünümü kazanmış, 1967'de Eski Hive ve 1990’da Içan Kale UNESCO Dünya Miras Listesi’ne alınmıştır.Hive şehri İçan Kale ve Dışan Kale’lerden oluşmuştur. Bugünkü günde Kale duvarları ve dört giriş kapıları mevcuttur.

Hiva’ya gelen her bir misafir şehir güzelliğinden zevk alır. 1997 yılında şehir UNESCO altında 2700 yıldönümünü kutladı. Hiva şehrinin bugünkü görüntüsü genellikle XVIII y.y. başları ve XX y.y. yapılan binalar oluşmuştur. Fakat arkeolojik bilgiler bazı yerlerdeki bina temelleri M.Ö. III y.y. ait olduğunu gösteriyor.

İçan Kale kompleksinde Pehlivan Mahmut (XIV-XVIy.y.) mozolesi, Payando(XVI y.y.), Sait Alaatin(1303 y.), Tugon Tura(XIXy.y.), Üç Evliya Dede(XVI-XX y.y.) ve Yunus Hane(1558-1834 y.), Arap Muhamad Han(1616-1834 y.y.), Hocamberdibiya( 1688-1834 y.y.), Şirağiz-Han(1718-1720 y.y.) binalarını görürsünüz.

Khiva sokaklarında, zihnimde acaba hangi yüzyıldayız sorusu ile dolaştım. Her yer toprak rengi, yüksek surlar, turkuaz renkli çiniler, seramikler, minareler, medreseler, ahşap işlemeli kapılar, sokakta değişik kalpaklı kişiler, neredeydim?

Khiva 2500 yıllık bir yerleşim yeri. İpek Yolu üzerinde kervanların durakladığı önemli bir kavşak. İki çöl arasında bir vaha olan Khiva, İskender, Amir Timur ve Cengiz Han’ın da işgallerine uğramış. On altıncı yüzyılda, Orta Asya’da İslami merkez olmak üzere Buhara ile rekabete girişilir. Bu amaçla büyük bir proje başlar, mimarlar, ustalar şehre getirilip günümüze kalan eserler yaptırılır. Şehrin yapılarında görülen estetik seramik ve ahşap işlemeciliği şehre mimari açıdan da ayrıcalık sağlıyor. Khiva’da yer alan eserler de Orta Asya’da en iyi korunmuş islam eserleri arasında sayılmaktadır.

Khiva ‘İtchan-kala‘ yani iç kaleye girince açık hava müze geziniz başlıyor. 26 hektarlık bir ‘Devlet Arkeoloji ve Tarih Müzesi’ ve müzede 50’den fazla tarihi yapı var.

Hivada gezilecek yerler tam listesi:
1. Itchan Kala
2. Juma Mosque
3. Citadel Kunya-ark
4. Mohammed Amin Madrassah
5. Pakhlavan Makhmud Mausoleum
6. Stone Palace (Tash Khauli)
7. Kalta Minor Minaret
8. Islam Khodja Complex
9. Alla Kuki Khan Madrasah
10. Ota Darvoza
11. Outer City Wall
12. Tomb of Sayid Allauddin
13. Polvon Darvoza Gates
14. Shirgazi Khan Madrasah
15. Nurullaboy Saroyi
16. Qutlugh Murad Inaq Madrasah
17. Kosh-Darvoza Gates
18. Khiva Train Station
19. Bakcha Darvaza
20. Chodra Hovli
21. Allakuli Khan Tim Market
22. Khorezm Mamun Academy
23. Mohammed Rakhim Khan Madrassah
24. Bikajan Bika Madrasah
25. Kheivak Well
26. Matniyaz Divanbegi
27. Palvan Kori Minaret
28. Qozi Kalon Madrassah - Museum of Musical Art
29. Porta sud Dishan Kala
30. Amir Tura Madrasah
31. Tach Darvoza
32. First Russian School
33. Park Khiva
34. Tolib Mahsum Madrassah
35. Sayid Niaz Sheliker Mosque
36. Matpana Baya Madrassah
37. Khoja Berdibai Madrasah
38. Khiva Wood Carving (unesco)
39. Memorial Park
40. Abd Al Bobo Mausoleum
41. Koy Darvaza
42. Khusan Muhammedboy Madrassah
43. Yusuf Yasulbashi Madrasah
44. Medrese Mukhammad Arabkhan
45. Atajanbai Madrassah
46. Dost Alyam Madrasah
47. Hasanmurod Qushbegi Masjidi
48. Khiva Silk Worshop
49. Islambek Travel & Hotels, Khiva
50. Cocoon
51. Centasia Voyages
52. Daytrip Uz
53. Golden Ring Travel
54. Aladdin Travel
55. Irene Plus Travel LLC (Khiva)
56. Murodbek Jumaniyazov
57. Centasia Voyages
58. Adventuretour
59. Golden Ring Travel
60. Day Trip Travel

Hiva'nın çöllerini aşıp, o cam tozu gibi kumundan yapılmış kalesini keşfettikten sonra, sıcak ve samimi insanlarını geleneksel kıyafetleri ile görme fırsatı....

27/01/2024

Kazakistan'da Türk Üniversitesi Asyanın En İyilerinden Ahmet Yesevi Üniversitesini Geziyoruz
Bu bana güven verdi. Bu üniversite orta asyanın en büyük ve kaliteli üniversitelerinden biridir.

Ahmet Yesevi Üniversitesi, Kazakistan'ın Türkistan şehrinde Kazakistan Cumhurbaşkanı Nursultan Nazarbayev'in buyruğu ile 6 Mayıs 1991 tarihinde kuruldu.

EĞİTİM-ÖĞRETİM
Üniversite, eğitim-öğretim ve araştırma faaliyetlerini, Kazakistan'ın Türkistan şehrinde bulunan ana yerleşkesinde örgün, açık (dışarıdan) ve uzaktan eğitim (internet üzerinden e-eğitim) olarak yürütmektedir. Bu programlara ek olarak, halka yönelik sertifikalı meslek edindirmeyi amaçlayan yaygın eğitim faaliyetleri de yerine getirilmektedir. Üniversitede eğitim-öğretim dili, Kazakça ve Türkçedir. Bazı bölümlerde Rusça eğitim verilmektedir. Takip edeceği programın eğitim dilini bilmeyen öğrencilere Hazırlık Dil Öğretim Merkezinde bir yıl hazırlık eğitimi verilmektedir. Ahmet Yesevi Üniversitesinin diplomaları, Kazakistan ve Türkiye'de aynı alan ve seviyede öğretim yapan yüksek öğretim kurumlarının diplomalarına ve bunların milletlerarası geçerlilğine eş değerde olup, sahiplerine aynı hakları sağlamaktadır. Üniversitede örgün eğitim-öğretim, harçsız ve burslu, harçsız (kvota) ve ücretli olarak yapılmaktadır. Türkiye Türkü öğrenciler için eğitim-öğretim harçsızdır.

İNTERNET ÜZERİNDEN UZAKTAN EĞİTİM (TÜRTEP)
Üniversite, 2001 yılından itibaren, bilgisayar iletişim ağı ortamında karşılıklı, etkileşimli uzaktan eğitim faaliyetlerine hız vermiş, akademik ve teknolojik altyapısını kısa sürede tamamlayarak 2002-2003 ders yılından itibaren uzaktan eğitim-öğretime başlamıştır. TÜRTEP, “Türkiye Türkçesiyle Uzaktan Eğitim Programları”nın kısaltılmış adıdır. TÜRTEP'le ilgili faaliyetler, hem Kazakistan'da hem de Ankara'daki birimler aracılığıyla yürütülmektedir. TÜRTEP, internet üzerinden eğitim sisteminde eğitim 24 saat canlı tutulmakta, öğrenciye 24 saat bilgi alma-verme fırsatı, etkili ve dinamik bir şekilde, danışman öğretim üyesiyle sürekli iletişim içinde bulunma imkânı sağlanmaktadır. TÜRTEP eğitim programları, uluslararası standartlarda hazırlanmıştır. Alanında tanınmış öğretim üyeleriyle etkileşimli olarak, haftada 7 gün, günde 24 saat eğitim hizmeti verilmekte, dersler, sesli ve görüntülü eğitimlerin yer aldığı sanal sınıflarda yapılmaktadır. Yapılan tüm dersler kayıt edilerek öğrencinin dersi tekrar tekrar izlemesine imkân sağlanmaktadır. Eğitim, ara sınavlar ve ödevler tamamen internet üzerinden yürütülmekte, ancak başarı belirlemesinde %70 ağırlığa sahip olan dönem sonundaki final ve bütünleme sınavları ise kimlik kontrollü olarak Ankara, Türkistan (Kazakistan) ve İstanbul'daki merkezlerde, eş zamanlı olarak, sınıf ortamında yüz yüze yapılmaktadır. TÜRTEP'te internet üzerinden uzaktan eğitim verilen 1 ön lisans (Bilgisayar Programcılığı), 3 lisans (Bilgisayar Mühendisliği, Yönetim Bilişim Sistemleri, Endüstri Mühendisliği ve 16 yüksek lisans (Bilgisayar Mühendisliği, Yönetim Bilişim Sistemleri, İşletme, Sağlık Kurumları İşletmeciliği, Yönetim ve Organizasyon, Eğitim Yönetimi ve Denetimi, Eğitimde Ölçme ve Değerlendirme, Yerel Yönetimler, Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi, İngiliz Dili Eğitimi, Turizm İşletmeciliği,Türk Dili ve Edebiyatı,Türkçenin Yabancı Dil Olarak Öğretimi, Uluslararası İlişkiler, İş Sağlığı ve Güvenliği) olmak üzere toplam 20 program bulunmaktadır. Mezunlar, üniversitenin ilgili bölümlerinin diplomalarını almaktadır.

ÖĞRENCİ KABULÜ
Giriş sınavını kazanan Kazakistan Cumhuriyeti ve Türkiye Cumhuriyeti ve diğer ülkelerin lise ve dengi okul mezunu vatandaşları, üniversitede öğrenim görme hakkına sahiptir. Üniversite Tüzüğü gereği öğrenciler, Kazakistan Cumhuriyeti, Türkiye Cumhuriyeti, diğer Türk Cumhuriyetleri vatandaşları ile Türk ve Akraba Toplulukları mensuplarından oluşmaktadır. Kazakistan vatandaşı olan öğrenciler, Kazakistan Eğitim ve Bilim Bakanlığınca yapılan merkezî öğrenci seçme sınavlarında aldıkları puanlar ve kontenjanlar göz önüne alınarak yerleştirilmektedirler. Türkiye'den gidecek öğrencilerin seçme, kabul ve yerleştirme işlemleri, ilgili bölümler için öngörülen puan türlerine göre Ölçme Seçme ve Yerleştirme Merkezi (ÖSYM) tarafından yapılmaktadır. Hazırlık hariç, üst sınıflarda okuyan ve başarısız olan öğrenciler ilgili sınıfın müfredat programındaki tüm dersleri almadığı takdirde, mazeretini kanıtlamak şartıyla, öğrenimlerine ücretli olarak devam ederler. Öğrencilerin Türkiye-Kazakistan (Türkistan şehri) gidiş ve dönüş, barınma ve kişisel giderleri kendilerince karşılanmaktadır. Hazırlık sınıfında yurtta kalmak zorunludur. Öğrenci kesin kayıtları Üniversite Rektörlüğünce yapılmaktadır. Türk Cumhuriyetleri ile Türk ve Akraba Topluluklarından öğrenci seçimi ise Rektörlük tarafından özel seçme sınavı ile yapılmaktadır.

Bu bana güven verdi. Bu üniversite orta asyanın en büyük ve kaliteli üniversitelerinden biridir.Ahmet Yesevi Üniversitesi, Kazakistan'ın Türkistan şehrinde K...

27/01/2024

Taşkentte At Etli Özbek Pilavı (Osh)
BESH QOZON PİLAF CENTER
Özbek pilavı bizim deyimimizle, pilaf yada osh dediğimiz, özbekistanın en meşhur yemeği. At etli olanını Taşkentte buldum. Sizlere göstermek istedim.

At eti helal mi sorusuna yanıt vermek istiyorum. Dinen yasaklanmadığı için, haram değildir. Helal serfitikası alamayabilir, ama bunun önemi yok. Domuz gibi bir kıyas yapamayacağınıziçin, domuz gibi direktolarak haramdır denilmediği için dinen haram değildir.

instagram.com/themuzisyen

youtube.comm/fatihbilir

[email protected]

Ekipman: mi note 10 lite / power director premium

Özbekistanda yatırımcı olmak isteyenler bana mail adresimden ulaşabilirler. Tüm fırsatların verimli kullanımı için bana ulaşın.

Muhammed Hayber Gazası'nda eşek etini yasak etti, at etini yemeye izin verdi." (Buhari, Zebaih, 28; Mey'azi, 38, Nikâh, 21; Müslim, Nikâh, 30; Sayd, 23, 25, 30, 37).

At eti, atların insan tüketimine uygun hale getirilmiş beden parçalarına verilen addır. Bazı Orta Asya ülkeleri dışında temel bir gıda maddesi olarak kabul edilmemesine karşın dünyanın pek çok ülkesinde sevilen bir yiyecektir.

At etinin tüketilmediği belli başlı ülkeler Orta Asya dışındaki İslam ülkeleri ve İngilizce konuşulan ülkelerdir. Bazı Amerikan eyaletlerinde satışı yasaktır. Buna karşılık, Fransa, İtalya, Belçika ve Almanya başta olmak üzere çeşitli Avrupa ülkelerinde popüler bir et olup bu alanda uzmanlaşmış kasaplar ve kasaplık olarak beslenen at ırkları bulunmaktadır.

At eti tüketimi özellikle ABD'de büyük tepkiyle karşılaşmaktadır. Fransız mutfağının devamcısı olarak at etine yer veren Québecliler Kanada'nın diğer bölgeleriyle ve ABD'yle gerilime yol açmaktadırlar. Brigitte Bardot gibi isimler at eti tüketimine karşı kampanyalara öncülük etmişlerdir. Ancak, Japonya gibi geleneksel mutfağında at eti kullanmayan bazı ülkelerde de sevilen bir et konumuna gelmiştir.

Türkiye'de at eti asla yenmezken Kazakistan'da durum hiç böyle değil. Kazakistan'da özel günlerde özellikle en çok tercih edilen yemekler at etinden yapılmaktadır. Üstüne bir de at etinin fiyatı dana etinden daha da fazladır. At eti yenir mi? Kazakistan'da at eti neden yenir?

Kazakistan'da at eti; koyun, dana tavuk ve balık eti ile karşılaştırıldığında en çok tercih edilen et türüdür.

At eti sadece Kazakistan'da değil, Orta Asya'da diğer Türk halkları arasında da yaygın olarak tüketilmektedir.

Kazakistan'da yaygın olarak tüketilen at eti, yüksek yaylalarda beslenen atların kesimiyle elde ediliyor.

Türkiye'de at eti tüketilmiyor. Bunun ilk nedeni, ülkemizde at eti kesiminin ve satışının yasak olmasından kaynaklanıyor. At etinin satışı artık serbest - Türkiye Haberleri - Radikal.

At eti de farklı şekillerde tüketilebilir. Bunlardan en yaygın olanı ise haşlama usulüyle pişirmektir. At eti bol suyla yıkanır ve büyük yağ parçalar, damarları temizlenir. Daha sonra su dolu tencereye eklenir ve kısık ateşte pişirilir. İlk 10 dakikanın sonunda üzerinde oluşan köpükler alınır. Tencerenin kapağı kapatılır ve yaklaşık 1 buçuk saat pişirilir. Ardından üzerine tuz eklenir ve yarım saat daha pişmeye bırakılır. Et yumuşaksa, pişirme işlemi tamamlanmış demektir.

Bir at 100 ila 150 bin Kazak tengesine satılıyor. Kazaklar düğünlerde, kutlamalarda at satın alarak kesiyorlar ve ana yemek olarak misafirlere at eti ikram ediyorlar.

At eti, özellikle bünyeyi güçlendirmek ve hastalıklardan korunmak için tercih ediliyor. Ancak düzenli olarak at eti tüketen kişileri, narkoz etkilemediği için farklı sağlık sorunları görülebiliyor.

Atın Kazaklar için büyük bir önemi vardır. Ülkenin her bir yerindeki heykellerden devlet armasına kadar her yerde at sembolü vardır.

Kazakistan'da çok fazla sayıda at bulunmaktadır. Bu yüzden at eti dana etine göre daha fazla tercih edilmektedir.

At, Kazaklar için oldukça değerlidir bu yüzden de at etinin fiyatı dana etinin fiyatına göre daha pahalıdır. Ayrıca at eti yüksek besin değerine sahip olduğu içinde daha pahalıdır.

Özbek mutfağı, yemeklerde kuzu eti, sığır eti ve at eti olmak üzere çok miktarda etin kullanılmasıyla karakterize edilir . Müslüman geleneklerine göre domuz eti yemeklerde kullanılmaz.Özbek mutfağının en ünlü yemekleri pilav, mantı, dolma, hasib, kuzu şiş, samsa ve meşhur tandır pideleridir. Üstelik ülkenin her bölgesinde şu ya da bu yemek farklı şekillerde hazırlanır, örneğin Fergana'da pişirilen pilav, Semerkant'tan çarpıcı biçimde farklı olacaktır. İsimleri aynı olan, ancak farklı pişirilen yemeklerin geçmişi Büyük İpek Yolu’ndaki Özbek şehirlerinin Asya'dan çok sayıda tüccar aldığı zamanlarına kadar uzanmaktadır. Gelenekler, yeni ulusal yemekler ve çok önemli olan baharatların karışımı, antik kentlerin her birini ayrı bir mutfak bölgesine ayırmıştır.

At etinin en çok tüketildiği ülkeler Orta Asya'da. Özellikle Kazakistan ve Moğolistan mutfaklarında bu et çok önemli bir yere sahip. Özellikle Kazakistan'da bir çok yemek at eti ile yapılıyor. At eti Kırgızistan mutfağının da baş köşesinde yer alıyor.

https://youtu.be/j2I3DCCxGv0

Özbek pilavı bizim deyimimizle, pilaf yada osh dediğimiz, özbekistanın en meşhur yemeği. At etli olanını Taşkentte buldum. Sizlere göstermek istedim.At eti h...

27/01/2024

Semerkant Bayramı 18 Ekim Geleneksel ve Modern Kültürün Sentezi / Kış Vakti Özbekistan
Semerkantta yerel bayramlar. Karışık ve benim için yeni bir kültür. Bir çok yanı bize benziyor. 18 ekimde çekmiştim bunu, yeni paylaşıyorum. Semerkant yemeklerini, çerezlerini, özbek müziklerini, danslarını, dilini kültürünü benimle birlikte keşfetmek için abone olup videoyu beğenmeyi unutmayın. Burada görmek istediğiniz bir şey varsa veya herhangi bir sorunuz varsa yorumlara beklerim. İyi seyirler

Semerkant Şehir Günü (18 Ekim) münasebetiyle bölge ve şehir hokimiyatlarının temsilcileri, bölge Hokim'i E. Turdimov liderliğindeki halk, Emir Temur'un Mozolesi'ni ziyaret etti. Kur'an-ı Kerim'den bir sure okundu. Emir Timur'un anıtına çiçek bıraktılar.
Festival etkinliklerine yurt dışındaki kardeş şehirlerden Semerkant'tan ve aralarında Bursa (Türkiye), Kuala Lumpur (Malezya), Bobruisk (Belarus), Nara (Japonya), Türkistan (Kazakistan), Panjikent (Tacikistan) gibi tarihi şehirlerden konuklar katılıyor. .

Şanghay İşbirliği Örgütü Zirvesi kapsamında kentte büyük çaplı inşaat ve çevre düzenleme çalışmaları yapıldı. Yılda 2 milyon turiste hizmet verebilecek Büyük İpek Yolu Uluslararası Turizm Merkezi hizmete açıldı. Yirmiden fazla yeni otel açıldı. Semerkant'ın merkezi caddelerinde peyzaj çalışmaları yapıldı. Bu caddelerdeki konutlar ve diğer objeler, ulusal ve modern mimari unsurların birleşimiyle yeniden inşa edildi.

Semerkant Uluslararası Havalimanı'nın modern ve orijinal bir terminali, yeni üst geçitler ve köprüler, yollar ve diğer altyapı tesisleri inşa edildi.

Semerkand Hokim F., "Ulusal devlet tarihimizde önemli bir yere sahip olan Semerkant'ta ilk kez bu kadar büyük çaplı bir uluslararası etkinliğin yüksek düzeyde düzenlenmesi, sakinlerimiz arasında gurur duygusuna neden oluyor" dedi. Umarov. – Zirvenin üst düzeyde, çok başarılı bir şekilde gerçekleştirildiğini tüm dünya kabul ediyor. Kent bu etkinliğin ardından uluslararası forum ve konferanslara, spor müsabakalarına da ev sahipliği yaptı. Aynı zamanda daha da yetkili etkinliklere ve heyet ziyaretlerine hazırlanıyoruz. Bütün bunlar yerli ve yabancı turistlerin Semerkant'a olan ilgisini artırıyor.

Şehirde kutlamalar başladı. Konser programları sunulmaktadır. Eğitim kurumlarında Şehir Günü'ne özel yarışmalar ve spor müsabakaları düzenlenmektedir. Marmar Pazarı'nda tarım ürünleri ve gıda maddelerinin uygun fiyatlarla satışı düzenleniyor.

Pastdargam ilçesindeki Dilafruz Çiftliği'nin müdürü Umida Bulakova, "Fuara 30 ton patates, 10 ton soğan, 5 ton havuç, lahana, şalgam ve kavun getirdik" diyor. – Kent sakinlerinin ve misafirlerinin bayram sofralarına hediye olarak ürünlerimizi uygun fiyatlarla satıyoruz.

Alisher Navoi Caddesi'nde çiçek ve kuş sergileri, Üniversite Caddesi'nde ise çeşitli festivaller, kültürel programlar ve konserler düzenleniyor. Semerkant'ta üretilen ürünler “Made in Uzbekistan” endüstriyel fuarında sergileniyor.

Japon turist Hana Kawashima, "Semerkant gezimin tatil gününe denk gelmesine çok sevindim" diyor. - Şehir güzel. İnsanların morali yüksek. Pazardaki fuarı beğendim. Birkaç çeşit bal aldım.

Tatil vesilesiyle Semerkant'ta yeni oteller, IT Park ve yeni üretim tesisleri faaliyete geçti. Etkinliğin ardından büyük bir konser düzenlendi.

Bugün, 18 Ekim, Semerkantlılar Şehir Günü'nü kutluyor.Şehir Günü onuruna şehir yönetimi çeşitli bayram etkinlikleri düzenlemektedir.Sabahın erken saatlerinden itibaren bölge ve kent başkanları ile halkın katılımıyla Emir Temur'un türbesi ziyareti ve Sohibkiran anıtının eteğine çiçek bırakma töreni gerçekleştirilecek.

Aynı gün, Cumhurbaşkanlığı Okulu'nun yeni binalarının, Semerkant Devlet Tıp Enstitüsü binasının, Mahmudhoja Bekhbudi Evi-Müzesinin, özel anonim banka "Trustbank"ın Semerkand şubesinin hizmete alınması ve açılışın yapılması planlanıyor. Çin fabrikasının yeni bir projesinin.Semerkantlılar, uzun zamandır beklenen etkinlikten - halk arasında Leninskaya olarak adlandırılan Alisher Navoi Caddesi'nin açılışından ve "Amir Temur" mahallesinin yeni binasından - memnun kalacaklar.Konser programı saat 18.00'de başlayacak. Muj*za Amfitiyatrosu, "Semerkand Şarkısı" yarışmasının kazananları için bir gala konserine ve ödül törenine ev sahipliği yapacak.Gün boyunca "Canım Semerkand!" sloganıyla kültürel konser programları. Semerkant'ın çeşitli kentsel bölgelerinde, Farkhod köyünün Zarafshan Parkı'nda ve Nurafshon Sanat Sarayı'nda gerçekleştirilecek.Şehir Günü'nün kutlandığı gün Semerkant'ın tarihi anıtları bölgesine ve devlet müzelerine girişin ücretsiz olacağını belirtmekte fayda var. - Semerkant şehir yönetiminin basın servisi raporları.

instagram.com/themuzisyen

youtube.comm/fatihbilir

[email protected]

Ekipman: mi note 10 lite / power director premium

Özbekistanda yatırımcı olmak isteyenler bana mail adresimden ulaşabilirler. Tüm fırsatların verimli kullanımı için bana ulaşın.

https://youtu.be/zqB6ftIXcno

Semerkantta yerel bayramlar. Karışık ve benim için yeni bir kültür. Bir çok yanı bize benziyor. 18 ekimde çekmiştim bunu, yeni paylaşıyorum. Semerkant yemekl...

Fatih Bilir

27/01/2024

27/01/2024

27/01/2024

27/01/2024

27/01/2024

27/01/2024

27/01/2024

27/01/2024

27/01/2024

27/01/2024

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category