04/12/2024
İstanbul Bahçelievler’de hizmet veren ‘de Ahmet abi palamut balığından torik lakerda hazırladı. Dilim dilim doğranan balık kanından iyice temizleniyor. Önce 48 saat buzlu suda bekletiliyor, daha sonra iri tuz ile tuzlanıp 20 gün dinlendiriliyor. 20 gün dinlenen balıklar tekrar buzlu suda 36 saat bekletilip oluyor. Kırmızı soğan ve bol zeytinyağlıyla birlikte harika 🙈 İstanbul Bahçelievler’e gelirseniz buranın Kalamarını mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Afiyetle kalın ❤️ reklam📍Bağcılar Cd. Ferhat Sk. No:1 Bahçelievler/İstanbul. ̧fet