Vatan Aşkı

Vatan Aşkı Gerçek vatanseverlerin buluştuğu sayfa. Bɑyrɑklɑrı bɑyrɑk yɑpɑn, üstündeki kɑndır, Toprɑk, eğer uğrundɑ ölen vɑrsɑ, vɑtɑndır.

Alanyada satılık köy evi ve arsası. Detaylar yorumlarda.
08/12/2024

Alanyada satılık köy evi ve arsası. Detaylar yorumlarda.

05/12/2024
30/11/2024
Askeri Gemilerde Her Pazartesi Kuru Fasulye Yeme Geleneği Nereden Geliyor?Gemilerdeki yaşam koşulları karadaki yaşam koş...
30/11/2024

Askeri Gemilerde Her Pazartesi Kuru Fasulye Yeme Geleneği Nereden Geliyor?
Gemilerdeki yaşam koşulları karadaki yaşam koşullarından daha farklı olduğu için birtakım sebepler kuru fasulye yemeğini daha özel hale getirmiş...
Pazartesi günleri kuru fasulye yeme, Türk deniz kuvvetleri'nde bahriye adeti olarak sürdürülen bir gelenektir.
Özellikle pazartesi gününün seçilmesi ve pişen yemeğin kuru fasülye olmasının ise iki temel nedeni vardır:
Birincisi, gemilere erzak haftalık olarak pazartesi günü alınır.
Çünkü pazartesi tornaçark günüdür ve haftalık mesainin başlangıcıdır. her günün yemeği için de bir önceki günden hazırlık yapılır ( Baklagillerin bir gece önceden ıslatılması şartı...).
Pazar günü yemek hazırlamak için yeteri kadar taze erzak kalmamış olduğundan, ertesi güne pişirmek için kuru bakliyat kullanılır ve hazırlaması diğerlerine göre daha kolay olan, kolay hazmedilen ve kolay kolay bozulmayan kuru fasülye bu noktada en mantıklı seçenektir. eskiden gemilerde buz dolabı olmadığından dolayı da etsiz pişirilmiş ve küçük taneli olanı en geleneksel olanıdır...
İkinci neden ise, savaş gemileriyle haftalarca, hatta aylarca süren uzun seyirlere çıkılmasından dolayıdır.
Uzun süre denizde kalmak zaman algısını zayıflattığından personele hafta başını hatırlatmak için pazartesi günleri kuru fasülye çıkarılır.
Ayrıca sürekli açık denizde bulunmak belli bir noktadan sonra taze su tüketimini azalttığından, suni olarak damıtılmış su tüketimi artar.
Saf su, mineral bakımından zengin olmadığı için, personel hazımsızlık çekebilir.
İşte bu noktada, kuru fasülye hem hazmı kolaylaştıran bir yemek olduğundan, hem de protein ve lif kaynağı olduğundan pazartesi günlerinin vazgeçilmez ve geleneksel yemeği haline gelmiştir...

detaylı bilgi yorumlarda
27/11/2024

detaylı bilgi yorumlarda

Address

Alanya
07400

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Vatan Aşkı posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Vatan Aşkı:

Videos

Share


Other News & Media Websites in Alanya

Show All