Mekan Rehberi

Mekan Rehberi Mekan önerileri, mekan tanıtımları, yemek tarifleri..

06/07/2023

Etiketlediğin kişi sen Baba Kebap’a götürsün 😋

03/07/2023

Siparişlerinizi özenle hazırlıyor ve size sıcacık ulaştırıyoruz. Size de bu enfes lezzetlerin tadını çıkartmak kalıyor 🔥🔥
📍

🛵 PAKET SERVİSİMİZ VAR
⏰Çalışma Saatleri 08.00 - 21.00
☎ Merkez şube-0416 214 36 36
🍃Açık Alan Var
🛂Otopark yakında mevcut
̧ıkpide ̧ıkpide ̆ankebabı ̧başılıpide ̧ıtırrpide # ̧arlıpide ̧algam

01/07/2023

Pandemiden sonra inşallah yine sarıp yeriz 😊😊😊👌👌👌
📍

30/06/2023

BÜYÜK BALIKLARLA YAPABİLECEĞİNİZ NEFİS BİR TARİF🐟🔥✔️
📍
A delicious recipe you can make with all big fish🐟

TÜRKİYE’NİN BALIKÇISI ❤️💙
̧anyılmaz ̈rkiye

25/06/2023

Gaziantep emek mahallesinde akın bulgur ara sokağında ‘deyim 🙋‍♂ Karışık Alânazik denedim 😍 gönül rahatlığıyla gidebileceğiniz nezih bir yer 🙋‍♂
📍 ...
📍 ...
̈niversitesi

22/06/2023

den muhteşem dörtlü

🎥

19/06/2023

Hiç soğan yahnisi denediniz mi.?❤️ Bu tarife bayılacaksınız. Hadi hemen tarifin detaylarına geçelim.
🎥

Malzemeler;
5 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tereyağ
500 gr kuşbaşı et
Yarım çay bardağından biraz az sirke
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı salça
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1-2 diş sarımsak
Arpacık soğan ( Ben yaklaşık 25 adet kullandım.)
Sıcak su ( Üzerini geçecek şekilde)

Yapılışı;
Sıvıyağ ve tereyağını tencereye alıp daha sonra kuşbaşı etlerimizi ilave edelim. Suyunu salıp pişmeye başladıktan sonra, sirke ve suyumuzu ilave edip tenceremizin kapağını kapatıp, suyunu çekinceye kadar pişirelim. Daha sonra, salça, baharat, sarımsak, arpacık soğan ve sıcak suyumuzu ilave edip, ortalama 45 dakika pişirelim. Tencereden tencereye pişme süresi değişiklik gösterebilir. Afiyet olsun…

14/06/2023

İsveç Kütük Ocağında Dana Antrikot 🪵🥩
🎥 .maceraci

beef ribeye in swedish log quarry

🔪 Knife :

10/06/2023

Özel Bardak Ezmemizi Denediniz Mi? 😍☺️
🎥 sinanberk
☎️04322230425

📍 Oto Sanayi Civarındayız

🎥 Bu Sayfanın Çekimleri ve Yönetimi Tarafından Yapılmaktadır.

08/06/2023

Kebapçı Murat 😍

📍Lezzetlerimizi Denemeye Bekliyoruz😍

🍽Pazar Günleri Açık
⏰Çalışma saatleri / 09:30-03:00
☎️ 0(232) 244 1 500



📍İhsanalyanak Bulvarı Maliyeciler Mahallesi No:77 Yeşilyurt / İzmir

07/06/2023

Her şey mevsiminde lezzetli ve şifalıdır.
Şimdi altı ezmeli kebabın tam zamanı sevenlerini bekliyoruz efendim.

🎥

06/06/2023

LOKANTA USULÜ SOĞAN SALATASI
5 adet orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
2 adet yeşil biber
3 adet ince kırmızı biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı nar ekşisi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı sumak
Tuz
🎥
HAZIRLANIŞI
Öncelikle soğanları piyazlık doğruyoruz ve bir kaba aktarıyoruz. Ardından yeşil ve kırmızı biberleri ince halka halka doğruyoruz . Maydanozları ince ince kıyıyoruz. Kabımıza aktarıyoruz. En son üzerine salçaları, nar ekşisi, zeytinyağı,sumak ve tuzunu da ekleyip bütün malzemeleri güzelce karıştırıyoruz . Soğan salatamız hazır. Herkese afiyet olsun.

01/06/2023

Tarçınlı Çörek
🎥
⠀⠀⠀⠀
I love you ❤️🗺🌍🌎 ⠀⠀⠀

💢Hamur Malzemeleri;⠀⠀⠀⠀
1) 250 Ml Ilık Süt
2) 1 Paket İnstant Maya
3) 70 Gr Şeker
4) 2 Adet Yumurta
5) 1 Çay Kaşığı Tuz
6) 650 Gr Un
7) 1 Çay Kaşığı Tuz
8) 80 Gr Eritilmiş Tereyağ

💢İç Malzemeleri;
1) 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
2) 2 Çay Kaşığı Tarçın
3) 1 Su Bardağı Ceviz
4) 2 Yemek Kaşığı Şeker

💢Hazırlanış Aşaması;⠀⠀⠀
1) Tüm malzemeleri yoğur.
2) 1 Saat mayalandır.
3) Merdane ile aç.
4) Tereyağını sür.
5) İç malzemelerini karışıtıp serp.
6) Rulo halinde katla.
7) İp ile kes.
8) Tepside 40 dakika mayalandır.
9) 180 Derece 20 dakika pişir.

💢Üzeri İçin;
1) 140 Gr Labne
2) 3 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
3) 3 Yemek Kaşığı Süt
💢Hazırlanış;
1) Tüm malzemeleri karıştır.

💢Limonata Tarifi;
1) 5 Adet Limon
2) 3 Su Bardağı Şeker
3) Yarım Demet Nane
💢Hazırlanış;
1) 3 Adet Limon Kabuğu rendele.
2) Suyunu sıkıp limonları kabuklarını ekle.
3) Tüm malzemeleri karıştır 1 gece beklet .
4) 3 Lt Su ekleyip süzdür.

💢Dough Ingredients;⠀⠀⠀⠀
1) 250 Ml Warm Milk
2) 1 Pack Instant Yeast
3) 70 Gr Sugar
4) 2 Eggs
5) 1 Teaspoon of Salt
6) 650 Gr Flour
7) 1 Teaspoon of Salt
8) 80 Gr Melted Butter

💢For the filling;
1) 2 Tablespoons of Butter
2) 2 Teaspoons Cinnamon
3) 1 Cup of Walnuts
4) 2 Tablespoons of Sugar

💢Instructions;⠀⠀⠀
1) Knead all the ingredients.
2) Ferment for 1 hour.
3) Open it with the roller.
4) Spread the butter.
5) Mix the ingredients and sprinkle.
6) Fold into rolls.
7) Cut it
8) Ferment in the tray for 40 minutes.
9) Bake at 180 degrees for 20 minutes.

💢For the top;
1) 140 gr. Cream cheese
2) 3 Tablespoons of Powdered Sugar
3) 3 Tablespoons of Milk
💢Instructions;
1) Mix all the ingredients.

💢Lemonade Recipe;
1) 5 Pieces of Lemon
2) 3 Cups of Sugar
3) Half a Bunch of Mint
💢Instructions ;
1) Grate 3 Pieces of Lemon Peel.
2) Squeeze the juice and add the peels of the lemons.
3) Mix all the ingredients and leave for 1 night.
4) Add 3 L of water and strain.




27/05/2023

İşkembe Dolması
Video: 👨🏽‍🍳

Malzemeler:
- 3 tane koyun karnı
- Kıyma
- Soğan
- Sarımsak
- Pirinç
- Sıvı yağ
- Domates Salçası
- Biber salçası
- Nar ekşisi
- Nane
- kimyon
- Pul biber
- Tuz
- Kekik
- Tane karabiber

Hazırlanışı:
Daha önceden hazırladığımız koyun karnını ilk önce kokusunun gitmesi işin 3 saat limonlu suda bekletiyoruz. Hazırladığımız iç harcı karınların ve bumbarın içine dolduruyoruz. Birer kaşık yeterli çünkü daha sonra pişerken suyu çektikçe şişecektir. Karınların ağızlarını iple dikiyoruz içinin pişerken boşalmaması için. Hazırladığımız salçalı suyu güvece hepsi içinde kalacak kadar dolduruyor ve kısık ateşte 2.5 saat pişiriyoruz. Eğer düdüklü tencerede pişirirseniz 1 saat pişmesi yeterli.
Afiyet olsun.❤️

Materials:
- 3 sheep bellies
- Mince
- Onion
- Garlic
- Rice
- Liquid oil
- Tomato paste
- Pepper paste
- Pomegranate syrup
- Mint
- cumin
- chili flakes
- Salt
- Oregano
- Black peppercorns

Preparation of:
We soak the sheep’s belly, which we prepared before, in water with lemon for 3 hours so that the smell is gone first. We fill the internal mortar we prepared into the bellies and the bumbar. One spoon is enough because it will swell as it absorbs the water while it cooks. We sew the mouths of the bellies with thread so that the inside does not empty while they are cooking. We pour the tomato paste water we prepared into the casserole enough to keep it all in it and cook it for 2.5 hours on low heat. If you cook it in a pressure cooker, it is enough to cook for 1 hour.
Enjoy.❤️

#2023

26/05/2023

BEYİN SEVER MİSİNİZ?😋
EFSANE LEZZET ZEYTİNYAĞLI BEYİN SÖĞÜŞ TARİFİ🥰
🎥

25/05/2023

LOKANTA USULÜ BURSA SÜT HELVASI MALZEMELER
400 gr tereyağı
2 su bardağı un
12 su bardağı süt
2 su bardağı şeker
Fındık
🎥

YAPILIŞI
İlk olarak ocağın altını kısık ateşe getiriyoruz. Daha sonra tencerenin içerisine 400 gr tereyağı ekliyoruz. Tereyağını başta karıştırarak eritiyoruz. Tereyağı eridikten sonra içerisine 2 su bardağı un ekliyoruz ve durmadan karıştırıyoruz. 1. Püf noktası, ocağın altını en kısık ateşe getirmek, 2.si ise durmadan karıştırmak. Karıştırma işlemini yaparken rengin değişmemesi gerekiyor. Bu kavrulurken biz de kenarda sütümüzü kaynatmaya başlıyoruz. Tencereye 12 su bardağı süt ekliyoruz. Bunu karıştırarak kaynatıyoruz. Şimdi tekrar una geçiyoruz. Kıvamını kontrol ediyoruz. 18 dakika boyunca bunu karıştırdık. Bu şekilde cıvık hale gelmiş oluyor. Şimdi sütümüzü kontrol ediyoruz ve artık sütü un ile buluşturuyoruz. İlk olarak sütün yarısını unun üzerine döküyoruz. Sonra karıştırıyoruz, kıvama getiriyoruz. 1 dakika karıştırdıktan sonra sütün yarısını da tavaya döküyoruz. Sonra karıştırıyoruz, homojen kıvama geldikten sonra 2 su bardağı şeker ekliyoruz, bunu şeker eriyene kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Şekeri ekledikten sonra 5 dakika bunu kısık ateşte karıştırarak bunu kıvama getirdim. Şimdi karışımı tepsiye aktararak, bunu hızlıca fırına veriyoruz. Fırını 230 dereceye getiriyoruz. Bu olana kadar biz de fındıkları kavurmaya geçiyoruz. Tencerede fındıkları kavuruyoruz. Soğuması için fındıkları geniş bir tabağa aktarıyoruz. Fırında karamelize olmuş süt helvamızı çıkarıyoruz. Görüntüsü muazzam olmuş. Şimdi oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz ve sonra sunumunu yapacağız. Kıvamı ve görüntüsü harika olmuş, şimdi üzerine fındık parçaları ekleyeceğiz ve afiyetle tüketeceğiz. Herkese afiyet olsun.

22/05/2023

ÇITIR NOHUT CİPSİ
MALZEMELERE
800 gram haşlanmış nohut
1 çay bardağı buğday nişastası
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı soğan tozu
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz biber
Yarım adet limonun suyu
Yarım çay bardağı su
🎥
YAPILIŞI
Öncelikle nohutları haşlayıp kabuklarını çıkarıp bir karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine 1 çay bardağı nişasta, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı soğan tozu, 1 çay kaşığı kimyon, 1 yemek kaşığı toz biber, yarım limonun suyu, yarım çay bardağı su ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip. Kıvama gelene pürüzsüz olana kadar blendır yada robottan geçiriyoruz. Malzemeyi yuvarlak yapıp iki yağlı kağıdın arasında bir parmak kalınlığında oklavayla inceltiyoruz. Hemen ardından bıçak yardımıyla bir parmak uzunluğunda kesip çok kızgın yağda pişiriyoruz. Pişip çıtır haline gelen cipsleri peçeteye alıp son sunumunu yapıyoruz. Herkese afiyet olsun.

11/05/2023

BEYİN SEVER MİSİNİZ?😋
EFSANE LEZZET ZEYTİNYAĞLI BEYİN SÖĞÜŞ TARİFİ🥰
🎥

Address

Çanakkale

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mekan Rehberi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Mekan Rehberi:

Videos

Share