11/02/2024
👉 ร่วมโหวตวัตถุดิบอาหารหมักดองที่ชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็นผักผลไม้ ถั่วเหลือง เนื้อ ปลาและอาหารทะเล นมเนย ขนมปัง หรือแม้แต่ธัญพืช พร้อมบอกเหตุผลโดนใจ ❤️ ที่ https://fiber.3bb.co.th/CNA
✈️🧳 เพื่อลุ้นแพ็กเกจทัวร์ 4 วัน 3 คืน มูลค่าสูงสุด 100,000 บาท 1 รางวัล เพื่อลุ้นทริปบินลัดฟ้าสู่ Singapore, Malaysia, Indonesia, Phillipine หรือ Thailand
🎁🏷️ และ LAZADA Gift Voucher 24 รางวัล มูลค่ารวม 24,000 บาท
ร่วมสนุกได้ตั้งแต่วันที่ 7 มกราคม - 3 มีนาคม 2567
ประกาศรางวัล : 6 มีนาคม 2567 เวลา 17.00 น. ทาง 3BB FIBRE3 Facebook Official Page และเว็บไซต์ 3BB FIBRE3
ตอนที่ 6 ของรายการ Sour ,Salty & ALIVE จากช่อง CNA
💚🧡 วัตถุดิบประจำสัปดาห์นี้ก็คือ Dairy & Drink
📍 Singapore : Bean free coffee
กาแฟที่ไม่ได้ทำจากเมล็ดกาแฟ ฟังดูเหมือนเป็นสิ่งที่ไม่คุ้นเคยสำหรับคนรักกาแฟ
วัตุดิบหลักทดแทนนี้คือ เยื่อถั่วเหลืองที่ทิ้งจากร้านนมถั่วเหลือง ขนมปังอายุหนึ่งวันจากร้านเบเกอรี่และใช้เมล็ดธัญพืชที่เป็นผลพลอยได้จากการผลิตเบียร์จากโรงเบียร์ในท้องถิ่น สิ่งเหล่านี้จะถูกหมัก คั่ว และสุดท้ายก็บดเป็นผง
📍Philippines : Kesong puti
เป็นชีสสีขาวเนื้อนุ่มหมักบ่ม ทำจากนมไม่มีไขมันและเกลือผสมกับน้ำส้มสายชู น้ำผลไม้รสเปรี้ยว หรือบางครั้งก็เป็นน้ำเรนเนท นอกจากนี้ยังสามารถทำด้วยนมแพะหรือนมวัวก็ได้ มีรสเค็มและรสเปรี้ยวเล็กน้อย สามารถรับประทาน คู่กับขนมปัง หรือนำไปใช้ในอาหารต่างๆ ในอาหารฟิลิปปินส์ มักขายห่อด้วยใบตอง
📍South korea : Balhyocha
Balhyocha หรือชาหมัก ไม่สามารถจำแนกวิธีการผลิตได้ชัดเจน ผลิตออกมาเหมือนกับชาอูหลง จากนั้นจึงรีดเหมือนชาดำเพื่อเริ่มต้นปฏิกิริยาออกซิเดชัน หลังจากการเผาเป็นเวลาสั้นๆ วัสดุใบจะถูกรีดอีกครั้งเพื่อให้มีรูปร่าง จากนั้นนำไปหมักภายนอกด้วยวิธีที่คล้ายกับการผลิตชาเหลือง
🗓️ รับชมตอนใหม่ทุกวันอาทิตย์ เวลา 19.30 น. ผ่านแพ็กเกจ 3BB GIGATV ช่อง 607
รับชมย้อนหลังได้ทาง URL : cna.asia/vod
สมัครแพ็กเกจ GIGATV ได้เลยที่ https://www.3bb.co.th/3bb/product/register
รับความคุ้มยาวตลอด 2 ปี
#เน็ตบ้านพร้อมความบันเทิงที่มากกว่า