Ordina Pastry

03/02/2025

ตามมาทางนี้ได้เลยค่า

01/02/2025

เลม่อนทาร์ตโฮมเมดจาก Ordina พร้อมเสิร์ฟในทุกๆวันแล้วนะคะ ด้วยการรังสรรค์จากวัตถุดิบคุณภาพ ให้รสชาติละมุนลิ้น เปรี้ยวสดชื่น และแป้งกรอบหอมอร่อย🍋🫶
Our homemade lemon tart is crafted with high-quality ingredients, offering a smooth, refreshing citrus flavor with a perfectly crisp crust.🍋🫶

29/01/2025

วันนี้ขนมมี Mini Brioche และ sourdough croissant อบสดใหม่ มาทานกันได้นะคะ❤️🫶

24/01/2025

24/01/2025

: The Pastry Story
A.O.P Butter from Échiré 🧈🇫🇷

ORDINA pastry, we craft every pastry with passion and the finest ingredients. A key to our exceptional flavor lies in A.O.P. (Appellation d'Origine Protégée) Échiré butter, renowned as one of the world’s best. With 84% butterfat and traditional churning in wooden barrels, Échiré butter offers unmatched creaminess and a delicate, nutty flavor.

This extraordinary butter is the soul of our pastries, creating perfectly flaky layers and luxurious richness. From croissants to tarts, Échiré butter elevates every bite into pure indulgence.

We choose Échiré for its prestige, consistency, and authentic taste, ensuring every pastry reflects our dedication to quality and tradition. The ORDINA Experience is about savoring excellence in every layer—indulge in the extraordinary and taste the difference.

: Kuki & chatGPT

เราใส่ใจทุกขั้นตอนในการทำขนม และเลือกใช้เฉพาะวัตถุดิบที่ดีที่สุด อย่างเนย A.O.P. จาก Échiré ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในเนยที่ดีที่สุดในโลก ด้วยเนื้อเนยที่ครีมมี่หอมมันละมุนและมีกลิ่นอ่อนๆของถั่วจากการตีเนยแบบดั้งเดิม

เนย Échiré คือหัวใจของขนมอบของเรา ไม่ว่าจะเป็นครัวซองต์ที่กรอบนอกนุ่มใน หรือทาร์ตที่รสชาติกลมกล่อม ทุกคำคือความตั้งใจที่เราอยากให้คุณได้ลิ้มลอง

เพราะเราเชื่อว่ารายละเอียดเล็กๆน้อยๆทำให้เกิดความแตกต่าง

13/01/2025

OTW to CNX
Thx 🙏 so much

13/11/2024

12.11.25 🧈🍞🍨🍮☕️

Madeleine !

09/11/2024

Our first panettone is finally here at ORDINA! We put so much care into making this special treat, and we’d love for you to come and try it. Drop by a slice or take home the whole thing and see you at ORDINA (Sukhothai)!

07/11/2024

🥖🧈🥐Please contact us for more our pastry information. Our pastries are made with high quality ingredients, including some that are organic and local ingredients. If you would like to enhance your coffee brands or hotels , consider pairing with our premium pastries.

26/10/2024

24.10.2024🥖🫶😘

05/10/2024

Morning baked
Sourdough (pain au levain)! 🥖🍞

*** Real sourdough yeast
French type 65 flour
Water & Mountain salt

16/08/2024

A.O.P Croissant ครัวซองที่ใช้ทั้งเนย A.O.P ของ isigny ste mere และแป้งของฝรั่งเศส 🥐

02/08/2024

▫️Carrot cake🥕▫️

This is a unique recipe that we really like because the cake itself is fragrant and sweet, and it's not just carrots and flour, but also has many dimensions, including dried fruits, cranberries, apples, walnuts, almonds, and complex spices. It's very unique.

▫️แครอทเค้ก🥕▫️

เป็นสูตรที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งเราก็ชอบมาก เพราะตัวเนื้อเค้กหอมหวานกำลังดี และไม่ได้มีแค่เพียงเนื้อแครอทกับแป้งเท่านั้น แต่มีมิติที่หลากหลาย ทั้งผลไม้อบแห้ง แครนเบอร์รี่ ลูกเกด วอนัท อัลมอนด์ รวมถึงกลิ่นเครื่องเทศที่ซับซ้อน มีความเป็นเอกลักษณ์สุดๆ

24/07/2024

▫️Tarte au citron ▫️
ในช่วงต้นฤดูกาลของหน้าฝน ขาดไม่ได้เลยกับเมนูนี้🫶

06/07/2024

▫️TARTE AU PALMIER PALMYRE▫️

Local ingredient from Sukhothai.

♦️Peanut
♦️Salt Crumble
♦️Peanut Butter Sauce
♦️Palmyra palm
♦️Palmyra palm Salted Caramel

▫️พายตาลโตนดคาราเมลซอลเต็ทและซอสเนยถั่ว

เนื้อลูกตาลโตนดและน้ำตาลโตนด ซึ่งเป็นวัตถุดิบในท้องถิ่นของอำเภอคีรีมาศ จังหวัดสุโขทัย ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น ให้กลิ่นและรสที่แตกต่าง

♦️ถั่วลิสง
♦️คัมเบิลซอล
♦️ซอสเนยถั่ว
♦️เนื้อลูกตาลโตนด
♦️น้ำตาลโตนดคาราเมลซอลท์เท็ด