ฉัน ขอ ลา

04/10/2024

ที่นู้นก็สวย ที่นี่ก็สวย
แต่ที่แน่ๆช่วงนี้ทำงานก่อน🤥😵😡😠

27/09/2024

โรงบ่มยาสูบเก่าแก่ตั้งแต่สมัยปี พ.ศ.2498
บนเนื้อที่ประมาณ 100 ไร่ เคยมีโรงบ่มยาสูบกว่า130 โรง ภายในจะเป็นราวเรียงต่อกันขึ้นไปเป็นชั้นๆ 12 ชั้น เพื่อใช้แขวนใบยา

#โรงบ่มปัวคาเฟ่แอนด์อีทเทอรี่ ที่นี่รีโนเวทมาจากโรงบ่มยาสูบที่ถูกทิ้งล้างมานานนับหลายทศวรรษ ณ อ.ปัว จ.น่าน มาเปลี่ยนให้เป็นคาเฟ่สุดคลาสสิค ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

#ที่มาGoogle

27/09/2024

สวัสดีจ้า มาถึงสปันแล้วนะ ⛺️⛰️

🗓️25 ก.ย.67

26/09/2024

ภูบ่สูง แต่ว่าห้วยมันลึก
ภูบ่ลึก แต่ว่าเมืองมันไกล
ภูบ่เล็ก แต่ว่าฟ้ามันใหญ่

25/09/2024

#บ่อเกลือโบราณเมืองน่าน #เป็นบ่อเกลือสินเธาว์ ที่มีสายแร่ธาตุอยู่ใต้แนวลำน้ำน่านและลำน้ำมาง อำเภอบ่อเกลือ จังหวัดน่าน เป็นบ่อเกลือที่มีความสำคัญมาตั้งแต่โบราณ อย่างน้อยตั้งแต่พุทธศตวรษที่ 20 – 21 โดยปรากฏในตำนานพื้นเมืองน่าน

กล่าวถึง #พระเจ้าติโลกราชแห่งอาณาจักรล้านนายกทัพมาตีเมืองน่านเพื่อต้องการส่วยเกลือ ความว่า “เมื่อนั้นท่าน (ท้าวอินทะแก่น) แต่งผู้ใช้เอาเกลือบ่อมางไปเป็นแขกพระยาติโลกเมืองเชียงใหม่หั้นแล

ลูนแต่หั้นหน่อยหนึ่งพระยาติโลก มักใคร่ได้เมืองน่านไปส่วยค้ำเมืองพิงค์เชียงใหม่” ความอุดมสมบูรณ์ของเกลือเมืองน่านยังมีกล่าวถึงในบันทึกการเดินทางของพระวิภาคภูวดล หรือ เจมส์ แมคคาร์ธี เจ้ากรมแผนที่ทหารที่กล่าวว่า “ที่ต้นน้ำน่านมีบ่อเกลือและมีการทำเกลือเป็นจำนวนมาก” อีกด้วย

บ่อเกลือเมืองน่านบ่อใหญ่ที่สุดคือ “บ่อหลวง” ตั้งอยู่บ้านบ่อหลวง อำเภอบ่อเกลือ จังหวัดน่าน บนแอ่งเล็กๆ ที่มีเทือกเขาผีปันน้ำและดอยภูคาขนาบข้าง โดยปรากฏหลักฐานการตั้งถิ่นฐานเป็นชุมชนเมืองตั้งแต่ในช่วงพุทธศตวรรษที่ 20 - 23

จากเศษภาชนะดินเผาเครื่องถ้วยล้านนา เครื่องถ้วยจีนสมัยราชวงศ์หมิง เครื่องถ้วยจีนสมัยราชวงศ์ชิง ที่ได้จากการสำรวจทางโบราณคดีในชุมชน นอกจากนี้ยังพบจารึกศักราช จ.ศ.927 หรือปี พ.ศ. 2108 ซึ่งพบในวัดร้างบริเวณที่ปัจจุบันเป็นที่ตั้งโรงพยาบาลบ่อเกลือปัจจุบัน กล่าวถึงขุนนาง ระดับ “แสน” สร้างวัดริมน้ำมาง ความว่า “...เจ้าหัวแสนตนนี้ เมืองหมื่นขุนโขง กลางเมืองโสการัง

ผลบุญทั้งหลายสร้างอารามที่นี้ไว้” แสดงให้เห็นความสำคัญของชุมชนโบราณบ่อเกลือน่านในฐานะแหล่งผลิตเกลือที่ใหญ่ที่สุดในอาณาจักรล้านนา โดยเกลือที่ผลิตได้ถือเป็นสินค้าสำคัญที่มีราคาสูงของอาณาจักร

นอกจากบ่อเกลือบ่อหลวงแล้วยังมีบ่อเกลืออีกหลายบ่อกระจายตัวไปทางด้านทิศเหนือตามลำน้ำน่านและลำน้ำสาขา ได้แก่ บ่อเวร บ่อแคะ บ่อหยวก บ่อตอง บ่อกิ๋น บ่อน่าน บ่อเจ้า และบ่อเกล็ด ทั้งนี้ในปัจจุบันปรากฏการทำเกลือเพื่อการบริโภคให้เห็นเพียงบางบ่อเท่านั้น เช่น บ่อหยวก หรือบ่อเวร เป็นต้น

สำหรับการผลิตเกลือของบ่อเกลือเมืองน่านจะเริ่มตั้งแต่ช่วงออกพรรษาถึงเข้าพรรษา และจะไม่ทำเกลือในหน้าฝนเนื่องจากจะทำให้น้ำเค็มธรรมชาติมีความเจือจาง มีกรรมวิธีการผลิตเกลือ คือ ตักน้ำเกลือจากบ่อเกลือโดยใช้วิธีคานน้ำหนักตักน้ำเกลือขึ้นมา

นำน้ำเกลือไปต้มในโรงต้มเกลือซึ่งภายในจะมีเตาต้มเกลือที่ก่อด้วยดินมีลักษณะเป็นเตาคู่มีช่องใส่ฟืนด้านล่างกลางเตา และช่องใส่กะทะต้มเกลือด้านบนสองช่อง โดยทำการต้มเกลือประมาณ 4 ชั่วโมง เกลือจึงตกผลึก ในช่วงนี้ต้องใช้ไม้พายคนและเติมน้ำเกลือลงไปเพิ่ม เพื่อไม่ให้เกลือติดก้นกะทะ

เมื่อเกล็ดเกลือตกผลึกได้ที่แล้วจะใช้ “แปน” ตักเกลืออกจากกะทะไปใส่ “ส่า” ซึ่งเป็นตะกร้าสานไม้ไผ่ แล้วนำเอาส่าที่มีเกลือแขวนไว้เหนือเตาอีก 4 ชั่วโมง เพื่อให้น้ำระเหยออกจนหมด เกลือที่แห้งแล้วจะถูกนำไปเก็บรักษาไว้ในเสวียนซึ่งมีลักษณะเป็นคล้ายถังขนาดใหญ่ที่สานจากไม้ไผ่ใช้สำหรับเก็บรักษาเกลือ โดยการต้มเกลือหนึ่งเตาจะได้เกลือประมาณ 15 กิโลกรัม

----------------------------------

-อ้างอิง-
กรมศิลปากร, พงศวดารเมืองน่าน ฉบับวัดพระธาตุช้างค้ำวรวิหาร (น่าน : สำนักศิลปากรที่ ๗ น่าน กรมศิลปากร, 2557), 18.
วลัยลักษณ์ ทรงศิริ, ความสำคัญของเกลือสินเธาว์ที่มีผลกระทบต่อชุมชนโบราณ : กรณีศึษาบ้านบ่อหลวง ตำบลบ่อเกลือใต้ กิ่งอำเภอบ่อเกลือ จังหวัดน่าน (สารนิพนธ์ ปริรญญาศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาโบราณคดี ภาควิชาโบราณคดี มหาวิทยาลัยศิลปากร), 69-86.
ฉ่ำ ทองคำวรรณ, จารึกที่ 75 อ่านและอธิบาย ใน ศิลปากร, ปีที่ 5, ฉบับที่ 1 (พฤษภาคม 2504), 54-56.
รัตนาพร เศรษฐกุล, ประวัติศาสตร์เศรษฐกิจวัฒนธรรม แอ่งเชียงใหม่ – ลำพูน (เชียงใหม่ : ซิลค์วอร์ม, 2552),125 -127.

25/09/2024

31/08/2024

ฟิวเหมือนญี่ปุ่น

14/07/2024

มีลาบเสื่อมลาบ
มีก้อยเสื่อมก้อย
มีทั้ง2อย่างกินอร่อย
👀

12/07/2024

ตั้งวัดเมื่อ พ.ศ. ๒๔๒๘ โดยมีหลวงพ่อชาย เป็นผู้นำชาวบ้านจัดสร้างวัดขึ้นและเรียก วัดว่า“ วัดบ่อหัก”ต่อมาได้เปลี่ยนเป็น“วัดกลางคลองวัฒนาราม”แต่ชาวบ้านนิยมเรียกว่า “ วัดกลางคลอง”ได้รับพระราชทานวิสุงคามสีมา เมื่อ พ.ศ. ๒๔๔๕ เขตวิสุงคามสีมากว้าง ๙
ที่มา : Google

10/07/2024

รอบรอง จบครึ่งแรกเสมอ 1 - 1
🇳🇱เนเธอร์แลนด์ - อังกฤษ🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿

29/06/2024

ทุกๆการเดินทาง มันจะมีเรื่องราวเสมอ
เมารถบ้าง เมาเรือบ้าง 👁🧐

19/06/2024

มืดมาแล้วว ให้ถึงบ้านก่อนน่ะ

16/06/2024

ยามท้อ ยามเหนื่อย
ก็แค่เดินไปบอกหัวหน้ายามว่า #ขอลาพักร้อน🤗

06/06/2024

3วัน2คืน มีฝนเล็กน้อยที่เหลือแดด5555
ลานหญ้าสวยๆมีน้ำให้เล่นเย็นๆ อากาศดีมากกกกก
ขับรถจากกรุงเทพไม่ไกลมากฝนตกตลอดทางไปถึงคิดว่าจะกางเต็นท์ไม่ได้ซ่ะแล้ว ยังดีฝนหยุดพัก55
ไว้ไปตั้งแคมป์รอบหน้าจะไปไหนดี ปวดหัวเลย🙉

เล่าแค่นี้พอไว้รอบหน้าค่อยมาเล่าใหม่
#แคมป์ปิ้งหน้าฝนแต่ตกนิดเดียว😁

03/06/2024

เนื้อแองกัส+แจ่วขม #แซ่บอิหลีเด้อ.

30/05/2024

ตกตลอดทาง พอถึงบ้านหยุดซ่ะงั้น

30/05/2024

โอเคร รู้เรื่อง55555555

24/05/2024

#เมืองหลวง
#ชีวิตที่ติดลงตัว