บ้านอิ่มอร่อย - Aim A-roi House รับหิ้วของอร่อยพิษณุโลกส่งทั่วไทย

07/02/2025

เมนูน้องใหม่เค้กหมูหยอง ร้านคำนึง 😅

1กล่องมี 4 ชิ้น กล่องละ 119 บาท

#รับหิ้ว #พิษณุโลก #อร่อย #ขนมปัง

22/01/2025

ฉื่อคักก้วย 🧧 🎊 ขนมโบราณชาวจีนแต้จิ๋ว หาทานยาก มีโอกาสต้องลอง
👉ฉื่อคักก้วย ขนมที่ชาวไทยเชื้อสายจีนนิยมนำมาเซ่นไหว้เทพเจ้า ในช่วงตรุษจีน เพราะเชื่อว่าไหว้แล้วจะเกิดศิริมงคล
ครอบครัวรักกันกลมเกลียว สุขภาพแข็งแรง อายุยืนยาว
👉ในพิษณุโลกมีที่ โรงเจอื่อเค่งเซี่ยงตึ๊ง ซึ่งเป็นโรงเจเก่าของจังหวัด ใกล้โรงเรียนสาธิตม.นเรศวร ถนนสนามบิน ต.ในเมือง อ.เมืองพิษณุโลก
โดยมี โกเจ็ง หรือ นางกัลยากร แซ่ตั้ง อายุ 61 ปี ลูกหลานของตระกูลแซ่ตั้งที่สืบทอดวิธีการทำไว้
🧧 ฉื่อคักก้วย ถือเป็นขนมเก่าแก่ของแต้จิ๋วที่ปัจจุบันยังคงพอหาทานได้ในย่านคนจีน เช่น ในเยาวราช เป็นต้น
วิธีการทำก็ค่อนข้างยุ่งยาก เริ่มจาก นำมันดินไปนึ่งหรือต้มให้สุก แล้วใช้สมุนไพรฉื่อคัก หรือที่คนไทยเรียกว่า
สมุนไพรนางนวล นำไปต้มให้ยุ่ย แล้วนำไปปั่นให้ละเอียด แล้วนำมาผสมกับเนื้อมันนึ่ง นวดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
จากนั้นก็ทำไส้ โดยการใช้ถั่วทอง และงาดำ ผสมกัน เติมน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อย แล้วนำไปกวนจนเนื้อเนียน
จากนั้นก็นำไปปั้น และกดในแม่พิมพ์ ทิ้งไว้ในอุณหภูมิปกติเป็นเวลา 1 คืนเพื่อให้แป้งและไส้เซ็ทตัว
และนำไปนึ่งจนสุกใช้เวลาประมาณ 20 นาที
ขนมฉื่อคักก้วย ที่โรงเจฯ แห่งนี้ จะทำเพียงปีละ 2 ครั้ง คือในช่วงเทศกาลตรุษจีน และเทศกาลโคมไฟ
จึงเป็นขนมที่หาได้ยาก สำหรับใครที่สนใจอยากจะชิมขนมฉื่อคักก้วย หรือต้องการซื้อไปไหว้เทพเจ้าในเทศกาลตรุษจีน


#จัดเต็มชวนกิน #ร้านเด็ดพิดโลก #กินบ่อยๆอร่อยทุกร้าน
#ฉื่อคักก้วย #โรงเจอื่อเค่งเซี่ยงตึ๊ง #ตรุษจีน

20/01/2025

ร้านดูแปงหยุด
วันที่ 28 มกราคม ถึงวันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2568 นะคะ

15/01/2025

ปัง สตอเบอรี่ครีมสด กลับมาแล้ว!!! ❤️🍓
มีจำนวนจำกัดขึ้นอยู่กับวัตถุดิบในแต่ละช่วง

13/01/2025

รับหิ้ว ส่งทั่วไทย พร้อมจัดส่งทุกวัน ไม่มีค้าง☺️🥰

#ทูโทน ฟูๆไส้นมผงแน่นๆ
ไหนๆ ของโปรดใครบ้าง 😋

09/01/2025

🐰รับหิ้ว 🐰
ร้านนัทเบเกอรี่
ร้านดูแปงเบเกอรี่โฮม
ร้านเพลินพิศ
ร้านกนกภัณฑ์
ร้านปิยะมาศ
ร้านกรี่ กระหรี่ปั๊บ25ไส้
ร้านคำนึง
ร้านกุยช่ายละออ
ร้านลูกชิ้นเจริญผล
ของฝากวัดใหญ่ กล้วยตาก อื่นๆ
ของกิน ของใช้
✅ส่งทั่วประเทศไทย

01/01/2025

04/12/2024

สนใจสั่งหิ้ว กันได้เลยนะคะ ปณ.EMS

03/12/2024

ขนมดูแปง ส่ง2บ้านเรียบร้อย 🙏🏻 Noey Onna Lin

25/11/2024

ทางร้านขอยกเลิกขนส่งอื่นนะคะเนื่องจากสาขาปลายทางแต่ละที่มีปัญหาจะจัดส่งด้วยขนส่งไปรษณีย์ไทย.EMSและขนส่ง NimExpressแบบคุมความเย็นแทน ราคาค่าส่งกับค่ากล่องพัสดุอาจจะราคาสูงขึ้นมานิดนึง แจ้งมาเพื่อทราบขอบคุณค่ะ🙏