ดาว บาวาเรีย

สาวไทยพาไปเก็บผักป่าในต่างแดน ที่เหมือนผักเสี้ยนบ้านเรา เจอดงนี้ใหญ่มาก เก็บได้ตะกร้าใหญ่ เอาไปคั้นทำผักเสี้ยนดองแบบไทย อร่อยมากๆ ก้านปรี้ยวกรอบสุดๆค่ะ

สามีฝรั่งพาไปเก็บผลไม้ป่าข้างทางในเยอรมนี ลูกผลัมป่าสุกสีเหลืองทองสวย พันธุ์นี้หวานฉ่ำ อร่อมากค่ะ ช่วงนี้ผลไม้บ้านสุกพร้อมๆกัน ฝรั่งเลยไม่สนใจเก็บผลไม่ป่าค่ะ

ไอเดียตกแต่งเค้กสตรอเบอรี่ เป็นชีสเค้กที่ดาวทำบ่อย ไม่ต้องอบ ทำง่ายและอร่อยมากๆค่ะ สามารถเปลี่ยนรสเป็นผลไม้อื่นๆได้ตามชอบเลยค่ะ

เก็บผลไม้ป่าริมทางในเยอรมนี ลูกพลัมป่าสีแดง พันธุ์นี้สีสวย สุกแล้วหวานอร่อยมาก ปีนี้เป็นเกมส์ เก็บเพลินสุดๆ #ผลไม้ป่า #ต่างประเทศ #คนไทยในต่างแดน #เยอรมัน

พาลูกสาวเดินเล่น ชิมแอปเปิ้ลรอบหมู่บ้าน ปลายหน้าร้อนแบบนี้ แอปเปิ้ลบ้าน แอปเปิ้ลป่าเริ่มสุกแล้วค่ะ หวานอร่อยสุดๆ ฝรั่งไม่เก็บกิน เพราะปลูกกันเกือบทุกบ้านเหมือนกันค่ะ

📌สูตร...ยำหนังหมูแตงกวา - หนังหมู 300 กรัม - แตงกวา 1 ลูก (แช่เย็น) - มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ลูก - หอมแขก 1 หัว - ต้นหอม 2 ต้น 📌น้ำยำ - พริกจินดาแดง 6 เม็ด - กระเทียมจีน 2 กลีบ - น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะนาวคั้นสด 📌วิธีทำ 1. น้ำหม้อตั้งไฟ เติมน้ำเปล่า และใส่หนังหมูลงไปต้ม ใช้ไฟกลาง เมื่อน้ำเดือดให้ต้มต่อไปอีก 30 นาที เสร็จแล้วให้ตักหนังหมูขึ้นและพักไว้ 2. ล้างผักให้สะอาด - แตงกวา ปอกเปลือก ผ่าครึ่งและหั่นเป็นแว่นบางๆ - มะเขือเทศ ผ่าครึ่ง -หอมแขกหั่นตามขวาง -ซอยค้นหอม 3. ทำน้ำยำ นำพริกจินดา+กระเทียม+น้ำตาล ใส่ในครก ตำให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ 4. หั่นหนังหมูให้เป็นเส้นบางๆ ใส่ลงในถ้วยยำ ตามด้วยแตงกวา มะเขือเทศ หอมแดง และต้นหอม ราดด้วยน้ำยำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน แนะนำให้ทานคู่กับผักสดเย็นๆ จะกิน

ผักเสี้ยนฝรั่งดองทำเอง ดองแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น 4 เดือน ยังอร่อยเหมือนเดิม ผักเสี้ยนดองทำจากผักป่าในเยอรมนี #ผักเสี้ยนดอง #ผักป่า #ผักป่ากินได้ในต่างแดน #ผักป่าเยอรมัน

ฝรั่งกินง่าย ชอบกินเผ็ด รักอาหารไทยทุกอย่าง🇹🇭 กำลังใจของแม่บ้าน

วิธีทำเค้กง่ายๆ ไม่ต้องอบ 🍰 เบอร์รี่ชีสเค้ก เป็นเค้กที่ทำง่าย อร่อย ไม่ต้องง้อเตาอบ ใช้บิสกิตสำหรับทำเป็นฐานเค้ก เหมาะสำหรับทำกินในหน้าร้อนมากๆค่ะ 📌ชีสเค้กเบอร์รี่ แบบไม่อบ 1. บิสกิต เลดี้ฟิงเกอร์/Löffelbiskuits 150 กรัม 2. เนยจืดละลาย/Butter 120 กรัม 3. บลูเบอร์รี่ 1 ถ้วย** 4. ราสเบอร์รี่ 1 ถ้วย** 5. น้ำตาลทราย 50 กรัม 6. เจลลาติน 2 แผ่น 7. ครีมสด/Schlagsahne 1 ถ้วย/200 กรัม 8. น้ำตาลวนิลา/Vanillezucker 1 ซอง 9. ตัวช่วยตีวิปปิ้ง/Sahne-steif 1 ซอง** 10. ครีมชีส / Frischkäse cream 175 กรัม 11. น้ำตาลทราย 130 กรัม 12. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ 13. เจลลาติน 3 แผ่น** ** เบอรี่จะใช้แบบสดหรือเป็นแบบแช่แข็งก็ได้ค่ะ ** Sahnesteif คือสารช่วยในการทำให้วิปปิ้งครีมคงตัวและไม่ยุบตัวง่ายหลังจากตีขึ้นฟูแล้วค่ะ ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ ** นำแผ่นเจลลาตินแช่น้ำเย็นให้นิ่ม เทน้ำร้อน 2 ช้อนโต๊ะ ละลายให้เข้ากัน #เค้ก #เค้กทำเอง #เค้กไม่อ

สูตรและวิธีทำ... " น้ำยำพริกเผาหมูสับ" สำหรับกินคู่กับผักบุ้งกรอบ หรือ เห็ดทอด ก็อร่อยมากๆค่ะ ♦️น้ำยำพริกเผาหมูสับ หมูบด 150 กรัม กุ้งสับ 5 ตัว พริกสด 7 เม็ด น้ำพริกเผา 2 ชต. น้ำปลา 2 ชต. น้ำตาลเคี่ยว 2 ชต. มะนาว 2 ลูก ผักชี 1 ต้น ♦️ วิธีทำ 1. ลวกหมูสับและกุ้ง ให้สุก 2. ผสมน้ำยำ ใส่น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำตาลเคี่ยว น้ำมะนาว พริกสด คนผสมให้เข้ากัน 3. ใส่หมูสับและกุ้ง ที่ลวกสุกแล้ว ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ 4. ตั้งใส่ถ้วยพร้อมเสริฟ โรยด้วยผักชีไว้ด้านบน #ยำเห็ดทอด #ยำผักบุ้งกรอบ #ครัวไทยในต่างแดน

เมนูไก่อร่อยๆ ไก่คั่วซีอิ้ว น้ำจิ้มโหระพา กินกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยสุดๆค่ะ 📌ไก่คั่วซีอิ๊ว 1. น่องไก่ติดสะโพก 2 กก. 2. ซีอิ้วขาว 1 ชต. 3. ซีอิ้วดำ 2 ชต. 4. น้ำมันหอย 2 ชต. 5. ซอสเทอริยากิ 1 ชต. 6. เกลือ 1 ชช. 7. พริกไทยขาว 1 ชช. 8. กระเทียมเจียว 9. ต้นหอมซอย 📌น้ำจิ้มโหระพา 1. พริกเขียวแดง 15 เม็ด 2. กระเทียม 5 กลีบ 3. หอมแดง 2 หัว 4. ใบโหระพา 1 กำมือ 5. น้ำปลา 2 ชต. 6. น้ำตาล 1 ชต. 7. มะนาว 2 ลูก #ไก่ตุ๋น #เมนูไก่ #ไก่ซีอิ๊ว #น้ำจิ้มไก่ #ครัวไทยในต่างแดน

บรรยากาศหน้าร้อนสองข้างทาง บ้านชาวไร่ ป่าไม้ในเยอรมันใต้

เข้าป่าเก็บเห็ดมันปูสีม่วง เห็ดหายากในบาวาเรีย เยอรมันใต้ #เห็ด #ต่างประเทศ #เยอรมัน

ฉู่ฉี่พริกหยวกยัดไส้ ทำง่ายอร่อยไปอีกแบบ ถูกใจสามีฝรั่งสุดๆ

วิธีทำแกง ฉู่ฉี่พริกหยวกยัดไส้ อาหารไทยประยุกต์ ทำง่ายอร่อยมาก สามีฝรั่งลองกินครั้งแรกถูกใจสุดๆ #แกงฉู่ฉี่ #อาหารไทย #ครัวไทยในต่างแดน

ทุกชุมชนในประเทศเยอรมนี มีสนามเด็กเล่น ในหมู่บ้านใหญ่ๆจะมีสนามเด็ก 3-5 แห่งหรือมากกว่า

เก็บลูกผลัมสีทอง ผลไม้ป่า ของฟรีในเยอรมนี

ซูเปอร์มาร์เก็ตธรรมชาติ... สาวไทยเก็บผลไม้ป่า ลูกผลัมป่าสีทอง ของฟรี!!! ในเยอรมนี เป็นผลไม้ที่สีสวย เปลือกบางกรอบ เนื้อนิ่ม หวานฉ่ำมากๆ ปีนี้เป็นดกสุดๆ เก็บแปปเดียวได้เต็มตะกร้าเลยค่ะ #ผลไม้ป่า #พลัมป่า #เยอรมัน #คนไทยในต่างแดน

อาหารฟิวชั่น รสชาติแบบไทยๆ สามีฝรั่งการันตีความอร่อย ลองกินครั้งแรกถูกใจมากๆ #อาหารฟิวชั่น #ครัวไทยในต่างแดน #แกงเขียวหวาน

สวัสดีจากเยอรมนีค่ะ🇩🇪 เอาบรรยากาศดีๆ สองข้างทางในช่วงหน้าร้อนมาฝากทุกคนค่ะ คนเยอรมันรักในการปั่นจักรยานมากๆ เป็นกิจกรรมยอดฮิตของครอบครัวในช่วงหน้าร้อนเลยค่ะ #ฤดูร้อน #เยอรมัน

เข้าสวนเก็บผักเคลในเยอรมนี ปีนี้ดาวปลูกผักเคล 3 ชนิด พันธุ์ใบเรียวทานสดอร่อยที่สุดเลยค่ะ #ปลูกผักในต่างแดน #ผักเคล

วันหยุดชวนครอบครัวไปเก็บผลไม้ป่า ของฟรีในเยอรมนี #ผลไม้ป่า #ต่างประเทศ #เยอรมนี #ผลัมป่า