บ้านเทรล

บ้านเทรล 🏡บ้านของความพยายาม
🏡Home of Endeavor

🌸สัปดาห์นี้ ขออนุญาต พักเตา ไปเข้าสวน กวนแยมส้ม ฯลฯ นะคะ สัปดาห์หน้าเปิดเตาตามปกติค่ะ ❤️✌️
21/02/2025

🌸สัปดาห์นี้ ขออนุญาต พักเตา ไปเข้าสวน กวนแยมส้ม ฯลฯ นะคะ สัปดาห์หน้าเปิดเตาตามปกติค่ะ ❤️✌️

🍪 ขอบคุณผู้สนับสนุน soft cookies ค่ะ ส่งออกครั้งแรก เลยไม่ค่อยมั่นใจเรื่องการแพ็คส่งและรสชาติเนื้อสัมผัส จะถูกใจมั้ย เห็...
20/02/2025

🍪 ขอบคุณผู้สนับสนุน soft cookies ค่ะ ส่งออกครั้งแรก เลยไม่ค่อยมั่นใจเรื่องการแพ็คส่งและรสชาติเนื้อสัมผัส จะถูกใจมั้ย เห็นแบบนี้แล้วดีใจมากๆ ค่ะ ❤️🙏 ขอขอบคุณทุกการสนับสนุนนะคะ 🙏❤️

📦ส่งขนมให้ทุกบ้านเรียบร้อยแล้วนะคะ ค่ำๆ จะส่งยอดและเลขที่พัสดุให้นะคะ ตอนนี้มีงานด่วน หนักมากมาแทรกค่ะ ขนุนรอไม่ได้ค่ะ 😂
19/02/2025

📦ส่งขนมให้ทุกบ้านเรียบร้อยแล้วนะคะ ค่ำๆ จะส่งยอดและเลขที่พัสดุให้นะคะ ตอนนี้มีงานด่วน หนักมากมาแทรกค่ะ ขนุนรอไม่ได้ค่ะ 😂

❤️ มี Panettone mix fruit ว่าง 15 ชิ้น ชิ้นละ 4️⃣0️⃣ ค่ะ ส่งออกพรุ่งนี้ ท่านใดจะรับ comment ไว้เลยนะคะ ... ปล.สัปดาห์หน้...
18/02/2025

❤️ มี Panettone mix fruit ว่าง 15 ชิ้น ชิ้นละ 4️⃣0️⃣ ค่ะ ส่งออกพรุ่งนี้ ท่านใดจะรับ comment ไว้เลยนะคะ ... ปล.สัปดาห์หน้าขอพักเตา 1 สัปดาห์ เปิดเตาอีกทีรอบส่ง 4 มีนาคม นะคะ 😊❤️

🍇มีถามมา ว่าหมัก Rum-Raisin ด้วยอะไร ... นี่เลยค่ะ 😁✌️ขวดนี้ได้มาสามปีแล้ว เปิดขวดแล้วหอมมาก ใช้ใกล้หมดแล้ว ควรไปซื้อมาเ...
15/02/2025

🍇มีถามมา ว่าหมัก Rum-Raisin ด้วยอะไร ... นี่เลยค่ะ 😁✌️ขวดนี้ได้มาสามปีแล้ว เปิดขวดแล้วหอมมาก ใช้ใกล้หมดแล้ว ควรไปซื้อมาเก็บเพิ่มอีกสินะ 😁

❌ปิดรับจองค่ะ❌ ขอบคุณทุกท่านนะคะ ❤️🙏❤️เปิดจอง ขนมบ้านเทรล (Trail to Bake) ❤️🌸รอบส่งออก วันพุธที่ 19 กพ. 68 (รอบนี้แถม ชา...
14/02/2025

❌ปิดรับจองค่ะ❌ ขอบคุณทุกท่านนะคะ ❤️🙏
❤️เปิดจอง ขนมบ้านเทรล (Trail to Bake) ❤️
🌸รอบส่งออก วันพุธที่ 19 กพ. 68 (รอบนี้แถม ชาเก๊กฮวย ค่ะ)
📦 ตจว. ส่ง EMS ค่าส่งตามจริง (ค่าส่งเริ่มต้น 30.-) 🚙 ขอนแก่น นัดรับ/ส่งฟรี ใน มข., นอก มข. เรียก Grab ส่งให้ เก็บค่าส่งปลายทางค่ะ
1. Panettone mix fruit ทำจากยีสต์ธรรมชาติ แป้งขนมปังไม่ฟอกสี น้ำตาลทรายแดงธรรมชาติ ครีม นม เนยแท้ ไข่ น้ำผึ้ง ผิวส้มเชื่อม และผลไม้แห้งที่หมักในซอสผลไม้ .. นน. โดก่อนอบ 70 กรัมชิ้นละ 4️⃣0️⃣
2. Sourdough shio pun ทำจากยีสต์ธรรมชาติแบบเนื้อนุ่ม ใช้แป้งขนมปังไม่ฟอกสี นม เนย (ไม่มีไข่) สอดไส้ด้วยเนยสด โรยหน้าด้วย pretzel salt อุ่นกินเปล่าๆ กับแยม ทาเนย หรือเป็นขนมปังแซนวิช ได้ .. นน.โดก่อนอบ 55 กรัม ชิ้นละ 2️⃣5️⃣
3. Double Banana Brown Butter Cake เป็นเค้กเนยสด ใช้ brown butter ที่ทำจากเนยแท้หอมๆ ใส่กล้วย 2 อย่าง (เนื้อกล้วยหอมบด และกล้วยตากหั่นชิ้น) รสหวานน้อย (ใส่กล้วยมากกว่าแป้ง) เนื้อฉ่ำ ตักแบทเทอร์ก่อนอบ 75 กรัม ชิ้นละ 2️⃣5️⃣
4. Soft Cookies (brown-butter, dark-choc 70.5%, rum-raisin) ใช้เนยแท้ น้ำตาลทรายแดง หวานไม่มาก ใส่ dark-choc กับ rum-raisin จุกๆ นน.ก่อนอบ 35 กรัม ชิ้นละ 3️⃣0️⃣ (ราคาสูงเนื่องจาก dark choc กก. ละ 1,000.- แล้วค่ะ)
🌸 ขนมปังบ้านเทรล รสชาติหวานน้อย เนื้อเหนียวนุ่ม ไม่มีสารเสริม ไม่มีกันบูด ขนมทุกชนิดสามารถเก็บโดยฟรีซได้ 1 เดือน
🌸 สั่งได้โดย comment ที่โพสต์นี้นะคะ เมื่อรับจองแล้ว ทางเพจจะติดต่อไปทาง inbox อีกครั้งค่ะ




🪻วันศุกร์ (พรุ่งนี้) จะเปิดจอง- panettone mix fruit- sourdough shio-pun- double-banana cake รอบส่งออก พุธที่ 19 กพ. 68🏥 ...
13/02/2025

🪻วันศุกร์ (พรุ่งนี้) จะเปิดจอง
- panettone mix fruit
- sourdough shio-pun
- double-banana cake
รอบส่งออก พุธที่ 19 กพ. 68
🏥 วันนี้แอดมาเที่ยวโรงพยาบาลแป๊บนึงค่ะ ทำ/ชิม ขนมหนักมากมาตั้งแต่ปลายปี ... หวังว่าผลเลือดออกจะไม่โดนดุนะ 😅

🍊 ขนมออกเดินทางไปยังทุกบ้านแล้วนะคะ ❤️ บ่าย ๆ จะมาสรุปยอดและแจ้งเลขพัสดุไปที่ IB ของทุกท่านค่ะ🙏 ขอขอบคุณที่สนับสนุนบ้านเ...
10/02/2025

🍊 ขนมออกเดินทางไปยังทุกบ้านแล้วนะคะ ❤️ บ่าย ๆ จะมาสรุปยอดและแจ้งเลขพัสดุไปที่ IB ของทุกท่านค่ะ
🙏 ขอขอบคุณที่สนับสนุนบ้านเทรล ค่ะ 🙏

❌ปิดการขายค่ะ❌🍊แจ้งข่าวค่ะ🍊มี Panettone ส้ม หลุดจอง 10 ชิ้น กำลังพรูฟ อบคืนนี้ ส่งออกพรุ่งนี้ค่ะ ชิ้นละ 4️⃣0️⃣ ท่านใดจะร...
09/02/2025

❌ปิดการขายค่ะ❌
🍊แจ้งข่าวค่ะ
🍊มี Panettone ส้ม หลุดจอง 10 ชิ้น กำลังพรูฟ อบคืนนี้ ส่งออกพรุ่งนี้ค่ะ ชิ้นละ 4️⃣0️⃣ ท่านใดจะรับ แจ้งที่โพสนี้เลยนะคะ

ที่อยู่

Khon Kaen

เวลาทำการ

จันทร์ 09:00 - 20:00
อังคาร 09:00 - 20:00
พุธ 09:00 - 20:00
พฤหัสบดี 09:00 - 20:00
ศุกร์ 09:00 - 20:00
เสาร์ 09:00 - 20:00
อาทิตย์ 09:00 - 20:00

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ บ้านเทรลผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ส่งข้อความของคุณถึง บ้านเทรล:

วิดีโอทั้งหมด

#panettone ชิ้นนี้แช่ฟรีซมาครบ 1 เดือน พอดี เอาออกมาวางที่อุณภูมิห้อง 30 นาที แล้วแกะ test เนื้อขนมและชิมรสชาติโดยไม่ต้องอุ่น กลิ่นหอมนมเนย เลมอน ส้ม และผลไม้ เบา ๆ เนื้อขนมเหนียวนุ่ม ฉ่ำเหมือนเดิม (แต่ถ้าอุ่นหน่อยจะหอมฟุ้งฟินกว่านะคะ) #บ้านเทรล_TrailToBake

🏡 Test ระบบ การทำ Panettone ... ผ่านแล้วจ้า ใช้เวลา 24 ชั่วโมง ถ้วน (แค่จากเริ่มทำ 2nd dough จนอบเสร็จ ไม่นับเก็บล้างและแพ็ค 😁) เดี๋ยวจะมาเปิดรับ pre order ส่งหลังปีใหม่ นะคะ ❤️✌️

❤️ ทดสอบระบบ กับห้องขนม ... ผ่านค่า 😊✌️ ขั้นต่อไป คือ ทดสอบทำ panettone เพื่อให้มั่นใจว่าทุกอย่างโอเค จึงจะเปิดรับ order panettone ส่งหลังปีใหม่ นะคะ

อรุณสวัสดิ์ หลังจากส่งขนมเสร็จเมื่อวาน เก็บอุปกรณ์แล้วหมดสภาพ … ตอนอาบน้ำแอดแม่ถึงกับบีบโฟมล้างหน้ามาแปรงฟัน 😅 วันนี้ตื่นมารับกาแฟเข้มๆ ตาสว่างแล้วจะทยอยส่งยอด/เลขที่พัสดุให้ทุกท่านนะคะ (ขนมจะเดินทางถึงทุกบ้านวันนี้+พรุ่งนี้ ค่ะ ❤️

Healthy natural yeast for sourdough 😍

แยมส้ม+มะวาว กำลังเดือดเบาๆ หอมฟุ้งไปทั้งครัว … เที่ยงวันนี้ เปิดจอง panettone รอบนี้ทำสองรส ส้ม กับ mix fruit และมีแยมส้ม+มะวาว แบ่งจากที่ใช้ทำขนม มาให้อีกนิดหน่อยนะคะ พบกันเที่ยงตรงค่ะ ❤️

ก็ฝนมันตก น่านอน อะนะ

ช่วงนี้พักเตา เนื่องจากมีภารกิจอื่นนะคะ ไว้สถานการณ์เข้าที่เข้าทาง ค่อยกลับมาทำขนมกันใหม่เน้อ ❤️✌️

🔥 ร้อนๆๆๆๆ 🌸 ทดสอบ Panettone Mulberry ที่ทำมาจากแยมลูกหม่อนที่ปลูกเอง เก็บเอง กวนเอง … อารมณ์เปรี้ยวอมหวานนิดๆ สดชื่นๆ … หลังสงกรานต์ เจอกันเน้อ 😊✌️ 🌸 ปล. ใช้มือเปล่า 🐾 จับขนม เพราะทำกินเองนะคะ ☺️

Mini panettone Size เล็ก 50 กรัม แอบซุกซ่อนเอาไว้ในตู้เย็น เอาออกมาอุ่นไมโครเวฟ แบบขี้เกียจ ไม่ใส่ถ้วยน้ำ ครึ่งนาที นุ่มหอม แต่ต้องรีบกินตอนร้อนๆ นะ ถ้าขนมเย็นแล้วเนื้อจะแห้ง จะให้ดี แนะนำว่าควรอุ่นแบบใส่ถ้วยน้ำไปด้วย (เหมือนนึ่ง) จะฟินกว่า จ้ะ

❤️กลับมาแล้วจ้า❤️ แม่หมีนิล กลับมาจากป่าแล้ว ที่ตั้งใจจะไปวิ่ง 100 กม. ถึงเวลาจริงๆ กลับทำได้แค่ 20.9 กม. เพราะ “น้องเกิบ” (รองเท้า) ขาด ทำให้วิ่งต่อไม่ได้ ชะรอยเด็กๆ จะห่วง ว่าแม่จะชอกช้ำ เลยสั่งความให้น้องเกิบรีบฆ่าตัวตายไวๆ เพื่อไม่ให้แม่ได้ไปต่อ วันนี้แม่กลับมาทำแยมผิวส้ม เพื่อเตรียมเปิดเตาทำขนมแล้ว ช่วงนี้เนื่องจากข้อจำกัดที่ต้องไปจัดการแข่งขัน “ห้วยยางเทรล” จึงจะทำขนมได้แค่ 2 อย่าง คือ panettone และ Butter cake นะคะ ขอเวลาแอดแม่เตรียมวัตถุดิบ แพร้บ … อาทิตย์หน้า พบกันค่ะ ❤️✌️

🥐 ชิโอะปังไส้บลูเบอรี่ ฉีกดูเนื้อขนม และไส้ ทำให้บลูเบอรี่ร่วงได้เนอะ บลูเบอรี่กวนเอง มีแค่บลูเบอรี่ น้ำตาล และเกลือ ไม่มีส่วนผสมอื่นให้รำคาญใจ แม้บลูเบอรี่จะแพง แต่เราก็ใจนักเลงพอ 😁✌️ ใช้มือเปล่า เพราะทำกินเอง เน้อ 😊

ทางลัด

แชร์

ประเภท