Orchid Cooking

22/02/2025

มื้อดึก … พรุ่งนี้ค่อยลด 😝🍽️

22/02/2025

แค่ได้กลิ่น “ปลาร้า” ก็มีแรง🌶️🔥

22/02/2025

ตลาดนัดเย็น 😋

22/02/2025

✨🐟 ผั ด ฉ่ า ป ล า ดุ ก 🐟✨

20/02/2025

🥒🍳 แ ต ง ก ว า ผั ด ไ ข่ 🍳🥒

#มื้อเที่ยงวันนี้

20/02/2025

🥭ปลาร้าแซ่บ🥭
#แจกสูตร แจ่วปลาร้าแซ่บ สายแซ่บห้ามพลาด
เมนูเปรี้ยวปาก เห็นแล้วน้ำลายสอ บอกตัวเองอีกคำ อีกคำจนหมดจานไม่รู้ตัว 🔥✨

👉🏻ขั้นตอนการทำ
https://www.facebook.com/share/r/1CtEuSfgcL/?mibextid=wwXIfr

19/02/2025

🔥🥩เนื้อสับผัดเผ็ดใส่มะเขือ🥩🔥
เมนูเบิ้ลข้าว ผัดเสร็จร้อนๆ ราดข้าว หรอยแรง


👉🏻วัตถุดิบและเครื่องปรุง
เนื้อวัวสับ
มะเขือเปราะ
ใบมะกรูด
พริกสด
น้ำมันพืช
เครื่องแกงผัดเผ็ด
กะปิ
น้ำปลา
น้ำตาลทราย
น้ำมันหอย
ผงปรุงรส
น้ำเปล่า

👉🏻ขั้นตอนการทำ
https://www.facebook.com/share/r/16JumoYCu3/?mibextid=wwXIfr

19/02/2025

มื้อเที่ยงง่ายๆ ✨🥦🐔🍳

18/02/2025

ตอนกินมันหรอย พอกินเสร็จ รู้สึกผิด
แถมข้าวไป 1 รอบ #แน่นเปรี๊ยะ #หรอย

18/02/2025

ผัดผักบุ้งปลาเค็ม …
ไฟไม่แดง กลัวไฟไหม้ห้อง 😝🔥

17/02/2025

🦐🌽 กุ้ ง ถั ง 🌽🦐
กุ้งถังหรือทะเลถัง เคยเป็นเมนูติดกระแสมาก่อน
มีร้านอาหารเปิดขายเยอะมากช่วงหนึ่ง แต่ช่วงนี้กระแสเงียบไปเลยหาร้านนั่งกินได้ยากขึ้น
เมนูนี้สำหรับแอด แอดว่ากินที่บ้านสะดวกสุด เพราะเลอะมือสุด แต่รสชาติสำหรับแอดนานๆกินได้อยู่ กินบ่อยๆน่าจะเลียน เพราะติดอาหารรสจัด ✨👍🏻
”แ ล้ ว ว่ า ห ร อ ย“

✨วัตถุดิบ✨
- กุ้ง
- เนยจืด
- กระเทียมสับ
- น้ำพริกเผา
- นมจืด
- ผงปาปิก้า
- ออริกาโน่
- พริกป่น + พริกไทยป่น
- ซอสพริก +ซอสมะเขือเทศ
- น้ำตาลทราย
- น้ำมันหอย
- ต้นหอมซอย (แต่งจานเพิ่มสีสัน)
- น้ำเปล่า

✨ขั้นตอนการทำ✨
1. นึ่งหรือต้มกุ้ง และข้าวโพดให้สุก
2. ตั้งกระทะ ทำน้ำซอส (ไฟกลาง) ใส่เนยจืด กระเทียมสับ ผัดให้หอม
3. ใส่น้ำพริกเผา ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ น้ำมันหอย น้ำตาลทราย พริกไทยป่น พริกป่น นมจืด ผงปาปิก้า และออริกาโน่ (เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย)
4. เคี้ยวไฟอ่อนประมาณ 5 นาที (ชิมรส)
5. นำกุ้งกับข้าวโพดลงไปคลุกเคล้ากับน้ำซอส และโรยต้นหอมซอย เพิ่มสีสัน
6. ตักเสริฟ

🚫ไม่อนุญาตให้นำรูปภาพไปใช้ ยกเว้นแชร์จากหน้าเพจเท่านั้นนะ

16/02/2025

ทั้งแซ่บ ทั้งหรอย 🔥🌶️✨🔥

#ตําซั่วขนมจีน #ตําซั่ว #เมนูแซ่บๆ

16/02/2025

บ้ายอไป เราทำส้มตำปลาร้าหรอยนะ 🔥🥰
#ตําซั่วขนมจีน #ตําซั่ว #เมนูแซ่บๆ

16/02/2025

ข้าวราดไก่ผัดพริกแห้ง+พริกหวาน 🧄🌶️🫑🐔🍳

15/02/2025

15/02/2025

🐔ต้มจืดไก่ใส่ฟัก🐔
เมนูต้มจืดเอาใจเด็กน้อย รอบนี้ขอทำแบบผัดหอมแดงกับกระเทียมก่อนนะคะ ใครถนัดทำแบบไหน ทำแบบที่ถนัดได้เลยนะ


👉🏻วัตถุดิบและเครื่องปรุง
ไก่น่องเล็ก
ฟักเขียว
กระเทียม,หอมแดง
คนอร์ก้อน
เกลือ
น้ำเปล่า
ต้นหอม,ผักชี

👉🏻ขั้นตอนการทำ
https://www.facebook.com/share/r/1AVX5cnKZY/?mibextid=wwXIfr

14/02/2025

🦀🌿ปูม้าผัดต้นหอม 🌿🦀
ถ้าเบื่อปูผัดผงกะหรี่ ก็ลองทำผัดปูผัดต้นหอมก็ได้นะ ใส่ไข่เพิ่มความอร่อย #เมนูทำง่าย

👉🏻วัตถุดิบและเครื่องปรุง
ปูม้า
ต้นหอม
หอมใหญ่
พริกสด
ไข่ไก่
น้ำมันหอย
ผงปรุงรส
น้ำตาลทราย
ซีอิ๊วขาว
น้ำมันพืช