The Life Ingredient

03/01/2025

รีวิวกินถั่วเน่าญี่ปุ่น

02/01/2025

ขับรถระวัง เดินทางปลอดภัยนะครับ พรุ่งนี้ทำงานนะครับ

สายเอเชียมุ่งหน้าเข้ากรุง รถติดยาวหลังหยุดยาวปีใหม่ ประชาชนเริ่มกลับเข้าทำงาน
อ่านข่าวในคอมเมนต์
#ข่าวเวิร์คพอยท์23 #ข่าวเวิร์คพอยท์23ออนไลน์ #รถติด #ถนนสายเอเชีย #หยุดปีใหม่

02/01/2025

ทุกปี

02/01/2025

มาครับ มากินข้าวกัน
ข้าวซื้อที่ลิงค์ใต้โพสต์นี้นะครับ

02/01/2025

สวัสดีปีใหม่ 2568
ทุกคนนะครับ/ค่ะ
ปีนี้ขอให้รวยร้อยล้าน
คิดสิ่งใดสมหวังทุกประการ
ร่างกายแข็งแรง
มีความสุขสุดๆไปเลยครับ
จากโอ/นัท

17/08/2024

30/05/2024

#แจกสูตรข้าวมันไก่ไหหลำ 70 ปี

**ส่วนผสม**

**สำหรับ 1 คน (2.5 ชั่วโมง)**

*สะโพกไก่*:
- สะโพกไก่ 2 ชิ้น (440 กรัม)
- เกลือหมักไก่ 6 กรัม

*ข้าวมัน*:
- ข้าวสาร 120 กรัม

*เครื่องเทศใส่ตอนซูวี*:
- ต้นหอม 2 ต้น
- ขิง 5 แผ่น
- กระเทียมทุบ 5 กลีบ

*เครื่องเทศหุงข้าวมัน*:
- ขิง 4 แผ่น
- กระเทียมทุบ 4 กลีบ

*น้ำราดไก่*:
- น้ำซุปจากถุงซูวี 0.25 ถ้วย
- น้ำมันงา 2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

*น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว*:
- เต้าเจี้ยวอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
- ขิงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนู 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 ช้อนชา

**ขั้นตอนการทำ**

1. ล้างสะโพกไก่ หั่นและเลาะไขมันออก ทาเกลือให้ทั่ว ทิ้งไว้ 30 นาที
2. ใส่สะโพกไก่ในถุงซูวี ใส่ต้นหอม ขิง กระเทียม และน้ำท่วมไก่ ไล่อากาศออกจากถุงและปิดถุง ตั้งอุณหภูมิที่ 67°C (155°F) แล้วหย่อนถุงลงไป ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง (สามารถต้มไก่แทนได้ โดยต้ม 10-15 นาที แล้วปิดฝาปิดไฟทิ้งไว้ 45 นาที)
3. ทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ โดยใส่ส่วนผสมทั้งหมดของน้ำจิ้มลงในถ้วยผสม คนให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ
4. เจียวไขมันไก่ในกระทะ เปิดไฟเบาๆ จนได้น้ำมันไก่ แยกกากออก
5. ล้างข้าวสารให้สะอาด น้ำมันไก่ที่เจียวไว้ในกระทะ เปิดไฟกลาง ใส่ขิงและกระเทียมลงไปผัดให้หอม ใส่ข้าวสารผัดคลุกเคล้าให้ทั่ว
6. ใส่ข้าวที่คลุกน้ำมันไก่และเครื่องเทศลงในหม้อหุงข้าว ใส่น้ำซุปจากการต้มไก่หรือซูวี หุงข้าว
7. นำสะโพกไก่ออกจากถุง พักในจาน ทาหนังไก่ด้วยน้ำมันงาเล็กน้อย พักให้เย็น
8. เมื่อน้ำราดไก่โดยใช้น้ำซุป 0.5 ถ้วย ผสมกับน้ำมันงาและซีอิ๊วขาว คนให้เข้ากัน
9. สับเนื้อไก่เป็นชิ้นๆ ราดน้ำที่ปรุงไว้ลงไปบนไก่
10. ตักข้าวมันที่สุกแล้วลงจาน
11. ราดน้ำจิ้มและเครื่องปรุงบนเนื้อไก่เยอะๆ พร้อมเสิร์ฟ

27/05/2024

#แจกสูตรน้ำจิ้มแจ่ว
วัตถุดิบ / เครื่องปรุง
1.น้ำมะนาว 6 ซ้อน
2.น้ำปลา 5 ช้อน
3.น้ำเปล่า 2 ช้อน
4.น้ำตาลทราย 3 ช้อน
5.พริกป่น 2 ช้อน
6.ข้าวคั่ว 2 ช้อน
7.หอมแดง 3 หัว
8.ต้นหอม 2 ต้น
9.ผักชีฝรั่ง 5 ใบ
10.ผงชูธสตามชอบ

27/05/2024

#แจก
สูตรไก่ย่างวิเชียรบุรี พร้อมน้ำจิ้ม
เครื่องหมักไก่
1. ไก่ 2 กิโล
2. ตะไคร้ 3 ต้น
3. กระเทียม 20 กลีบ
4. รากผักชี 7 ราก
5. พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
6. ใบเตย 2 ใบ
7. ซอสหอยนางรม 2ช้อนโต๊ะ
8. ซีอิ๊วขาว 1 – 1/2 ช้อนโต๊ะ
9. หอมแดง 4 หัว
10. นมสด 1 กระป๋อง
11. เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำ
ล้างไก่ให้สะอาดผึ่งไว้ให้สะเด็ดน้ำ นำรากผักชี ตะไคร้ ใบเตย พริกไทย กระเทียม หอมแดง ปั่นพร้อมกับนมสดให้ละเอียด จากนั้นเทใส่ภาชนะสำหรับหมักไก่ ผสมเครื่องปรุงคลุกเคล้าให้เข้ากันนำไก่ลงไปหมักทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นจึงมาทำน้ำจิ้ม
เมื่อได้ไก่ย่างวิเชียรบุรีแล้ว สิ่งที่ขาดไม่ได้คือ น้ำจิ้มรสเด็ดค่ะ วิธีทำตามนี้เลย…….
น้ำจิ้มสูตรที่ 1
1. น้ำปลา 2 – 3 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำมะขามเปียกต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมะนาว 1 – 2 ช้อนโต๊ะ
5. ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
6. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
7. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
8. ผักชีฝรั่ง
วิธีทำ
นำน้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก น้ำปลา มาผสมจนเข้ากันดีแล้วชิมรสให้ได้รส เปรี้ยว หวาน เค็ม จากนั้นใส่ข้าวคั่ว พริกป่น คนให้เข้ากันแล้วโรยด้วยต้นหอมซอย ผักชีฝรั่ง
น้ำจิ้มสูตรที่ 2
1. กระเทียม 5 กลีบ
2. พริกชี้ฟ้าแดง 3 เม็ด
3. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
4. กระเทียมดอง 2 หัว
5. เกลือ 1-2 ช้อนชา
วิธีทำ
นำเครื่องทั้งหมดมาตำให้ละเอียดแล้วนำไปตั้งไฟให้น้ำตาลละลายเป็นใช้ได้

26/05/2024

น้ำเงี้ยวน่ากินมาก

26/05/2024

ปีนี้ได้กินกันหรือยัง
#เห็ดเผาะ #เห็ดถอบ

26/05/2024

อยากมีสวนข้างบ้านแบบนี้จัง

26/05/2024

#แจกสูตร น้ำซอสคลุกก๋วยเตี๋ยวแห้งสูตรโบราณ
ส่วนผสม
ซีอิ้วขาว 75 กรัม
ซอสปรุงรสฝาเขียว 50 กรัม
เกลือ 3 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 70 กรัม
ซีอิ้วดำ 45 กรัม
น้ำส้มสายชู 30 กรัม
หมูสไสล์ 130 กรัม
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนชา
แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
ถั่วคั่วบดหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันกระเทียมเจียว 1 ช้อนโต้ะ
เส้นใส่คลุกตามชอบ

17/04/2024

ลิซ่า BLACKPINK ทุ่มเงิน 145 ล้านบาท ซื้อคฤหาสน์สุดหรูใจกลางเบเวอร์ลีฮิลส์

ลอสแอนเจลิส, 17 เมษายน 2567 - เว็บไซต์อสังหาริมทรัพย์ชื่อดัง Mansion Global รายงานว่า ลิซ่า สมาชิกวง BLACKPINK ได้ทุ่มเงิน 3.95 ล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือราว 145 ล้านบาท ซื้อคฤหาสน์สุดหรูในโซน Coldwater Canyon ย่านเบเวอร์ลีฮิลส์ เมืองลอสแอนเจลิส โดยปิดดีลไปเมื่อกลางเดือนมีนาคมที่ผ่านมา

คฤหาสน์หลังนี้ตั้งอยู่บนพื้นที่ 1.3 เอเคอร์ หรือประมาณ 5,260 ตารางเมตร เคยถูกซื้อไว้โดยบริษัทดีไซน์สตูดิโอ House of Rolison เมื่อปี 2566 ในราคา 86 ล้านบาท ก่อนที่จะได้รับการปรับปรุงใหม่ให้มีบรรยากาศแบบคฤหาสน์ชนบทสไตล์อังกฤษอันอบอุ่น โดยมาพร้อม 4 ห้องนอน เพดานไม้โค้ง และพื้นหิน

“บ้านหลังนี้ช่างวิเศษเหลือเกิน ถึงแม้จะได้รับการปรับปรุงใหม่ แต่ยังคงมีเสน่ห์ดั้งเดิมของเบเวอร์ลีฮิลส์อยู่เสมอ” Lori Harris นายหน้าจากบริษัท Keller Williams Los Feliz ผู้ดูแลการขายบ้านหลังนี้กล่าว “ตัวบ้านตั้งอยู่ในชุมชนที่มีรั้วล้อมรอบ ให้ความเป็นส่วนตัว และยังสามารถมองเห็นวิวภูเขา Santa Monica ได้อีกด้วย”

การตัดสินใจซื้อบ้านใหม่ใจกลางลอสแอนเจลิสครั้งนี้ สอดคล้องกับโปรเจกต์เดี่ยวของลิซ่าที่กำลังมีอยู่ ไม่ว่าจะเป็นการถ่ายทำซีรีส์ The White Lotus ซีซั่น 3 ของ HBO รวมไปถึงการทำอัลบั้มใหม่ภายใต้สังกัด RCA Records ที่เพิ่งประกาศไป ซึ่งลอสแอนเจลิสถือเป็นศูนย์กลางของวงการฮอลลีวูดและเหมาะแก่การทำงานในอุตสาหกรรมบันเทิงเป็นอย่างยิ่ง

รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคฤหาสน์:

จำนวนห้องนอน: 4 ห้อง
พื้นที่: 1.3 เอเคอร์ หรือ 5,260 ตารางเมตร
สไตล์: คฤหาสน์ชนบทสไตล์อังกฤษ
สิ่งอำนวยความสะดวก: เพดานไม้โค้ง พื้นหิน วิวภูเขา Santa Monica
ที่ตั้ง: โซน Coldwater Canyon ย่านเบเวอร์ลีฮิลส์ เมืองลอสแอนเจลิส
ราคา: 3.95 ล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือราว 145 ล้านบาท

อ้างอิง: The Starndard POP

UPDATE: Lisa BLACKPINK ซื้อบ้านที่เบเวอร์ลีฮิลส์ในราคา 145 ล้านบาท บนพื้นที่ 5,260 ตารางเมตร
เว็บไซต์อสังหาริมทรัพย์ชื่อดังของสหรัฐอเมริกาอย่าง Mansion Global ได้รายงานว่า Lisa BLACKPINK ซื้อบ้านหลังใหม่ในโซน Coldwater Canyon ย่านเบเวอร์ลีฮิลส์ เมืองลอสแอนเจลิส ในราคา 3.95 ล้านดอลลาร์ หรือราว 145 ล้านบาท หลังเพิ่งปิดดีลไปเมื่อกลางเดือนมีนาคมที่ผ่านมา
บ้านหลังนี้ของ Lisa อยู่บนพื้นทั้งหมด 1.3 เอเคอร์ หรือ 5,260 ตารางเมตร ขายโดยบริษัทดีไซน์สตูดิโอ House of Rolison ที่ได้ซื้อบ้านหลังนี้ไปเมื่อปี 2023 ในราคา 86 ล้านบาท ก่อนที่จะปรับโฉมใหม่ให้มาในสไตล์กลิ่นอายคฤหาสน์ชนบทประเทศอังกฤษ กับ 4 ห้องนอนที่มาพร้อมเพดานไม้โค้งและพื้นหิน
“บ้านหลังนี้วิเศษมาก โดยแม้จะเพิ่งถูกปรับปรุงใหม่ แต่ตัวบ้านก็ยังมีกลิ่นอายความเป็นโลกเก่าอยู่สำหรับเบเวอร์ลีฮิลส์” Lori Harris นายหน้าแห่งบริษัท Keller Williams Los Feliz ที่ปิดดีลบ้านหลังนี้กล่าว โดยตัวบ้านอยู่ในพื้นที่ปิด (Gated Community) และมีความส่วนตัว พร้อมได้วิวภูเขา Santa Monica
การซื้อบ้านใหม่ที่ลอสแอนเจลิสของ Lisa ก็ถือว่าไม่น่าแปลกใจ หากมองในเชิงโปรเจกต์เดี่ยวที่เธอกำลังทำ ไม่ว่าจะเป็นการแสดงซีรีส์ The White Lotus ซีซัน 3 ของ HBO และการทำอัลบั้มใหม่ภายใต้สังกัด RCA Records ที่เพิ่งประกาศไป ซึ่งลอสแอนเจลิสก็เป็นศูนย์กลางของฮอลลีวูด
ภาพ: Mansion Global
อ้างอิง:
https://www.mansionglobal.com/articles/blackpinks-lisa-buys-nearly-4-million-beverly-hills-california-home-dfac5891