20/07/2024
ททท. จัดเต็ม “Amazing Food Festival 2024 ” ปักหมุดจังหวัดเชียงใหม่
ชูเสน่ห์อาหารไทย ปลุกกระแสการเดินทางท่องเที่ยวเชิงอาหาร
วันนี้ (20 กรกฎาคม 2567) กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา โดย การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ร่วมกับ จังหวัดเชียงใหม่ จัดงาน“Amazing Food Festival 2024 ” โดยมี พลเอก เฉลิมชัย สิทธิสาท องคมนตรี นายเสริมศักดิ์ พงษ์พานิช รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา นายอารัญ บุญชัย ปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา นางสาวฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย และนายวีรพงศ์ ฤทธิ์รอด รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ ร่วมเป็นประธานในพิธีเปิดงาน “Amazing Food Festival 2024 ” ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เชียงใหม่ โดยมีหน่วยงานพันธมิตรทั้งภาครัฐและเอกชน ให้เกียรติเข้าร่วมงาน เสิร์ฟเทศกาลอาหารสุดยิ่งใหญ่ ชูเสน่ห์อาหารไทย ยกระดับเทศกาลอาหารสู่ระดับสากล ให้ประเทศไทยเป็นหนึ่งในประเทศจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวเชิงอาหาร
นายเสริมศักดิ์ พงษ์พานิช รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา กล่าวว่า การจัดงาน Amazing Food Festival 2024 ที่จังหวัดเชียงใหม่ในครั้งนี้ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ 2 ของการจัดงาน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มประสบการณ์ในการเดินทางท่องเที่ยวของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ และเพิ่มการใช้จ่ายของนักท่องเที่ยว และถือเป็นกิจกรรมโครงการตามแนวนโยบายของรัฐบาลที่จะช่วยสร้างการรับรู้พื้นที่อัตลักษณ์ด้านอาหารไทยได้อย่างชัดเจน แล้วยังมีการผสมผสานวัฒนธรรมอย่างสร้างสรรค์ก่อให้เกิดการเดินทางท่องเที่ยวเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะการท่องเที่ยวรูปแบบเชิงอาหาร ถือว่าเป็นการสร้างกระแสการเดินทางท่องเที่ยว ทำให้เกิดการขยายเวลาการท่องเที่ยว เป็นการสร้างและขยายโอกาสทางธุรกิจให้กับผู้ประกอบการท่องเที่ยวและธุรกิจที่เกี่ยวเนื่อง เช่น โรงแรม ที่พัก ร้านอาหาร เป็นต้น ที่สามารถสร้างรายได้หมุนเวียนต่อระบบเศรษฐกิจในภูมิภาคและภาพรวมของประเทศได้ นอกจากนี้การจัดงาน Amazing Food Festival 2024 ได้ชูนโยบาย Ignite Thailand’s Tourism ของรัฐบาล พร้อมจัดเต็มกับกิจกรรมอีเวนต์และงานเทศกาลต่างๆ อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้เกิดกระแสการเดินทางท่องเที่ยวในประเทศตลอด 365 วัน สำหรับงาน Amazing Food Festival 2024 เป็นการดึงเสน่ห์ของอาหารไทยทั่วทุกภูมิภาค ชูจุดเด่นและช่วยผลักดันวัตถุดิบของอาหารไทยในการเปิดมุมมองท่องเที่ยวไทยสู่สายตาโลก
นางสาวฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย กล่าวว่า ททท. ขานรับนโยบาย Ignite Thailand’s Tourism ของรัฐบาลในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจด้วยอีเวนต์และงานเทศกาลต่างๆ เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเดินทางในช่วงนอกฤดูกาลท่องเที่ยว จึงเป็นที่มาของการจัดงานเทศกาลอาหาร Amazing Food Festival 2024 ณ จังหวัดเชียงใหม่ ในครั้งนี้ ด้วยการดึงเสน่ห์ของอาหารไทยทั่วทุกภูมิภาค ชูจุดเด่นสู่จุดขายและช่วยผลักดันวัตถุดิบของอาหารไทยผ่านกลยุทธ์ 5 Must Do in Thailand ในมิติของ Must Taste เพื่อเปิดประสบการณ์ให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสลิ้มลองอาหารไทยที่หลากหลายเพื่อเชื่อมโยงต่อยอดสู่การเดินทางท่องเที่ยว โดยนำเสนอด้วยแนวคิด “Good Food Good Vibes” และเลือกพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งถือเป็นเมืองท่องเที่ยวยอดความนิยมของนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติ มีศักยภาพพร้อมรองรับนักท่องเที่ยว และที่สำคัญมีร้านอาหารชื่อดังมากมายที่จะช่วยเติมเต็มความสุขให้กับนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Food Lover) พร้อมกันนี้ ททท. ยังให้ความสำคัญกับความยั่งยืน (Sustainable) ด้วยการบริหารจัดการสิ่งแวดล้อมภายในงานอีกด้วย ทั้งนี้ หวังว่าการ จัดงานฯ ครั้งนี้จะสามารถสร้างความสุขและแรงบันดาลใจให้แก่นักท่องเที่ยวในการออกเดินทางท่องเที่ยวตามหาร้านอร่อยในพื้นที่ได้เป็นอย่างดี
ภายในงาน “Amazing Food Festival 2024 ” รวบรวมความพิเศษเอาใจนักท่องเที่ยวสายชิม สายกิน และสายโซเชียลให้มาอัปเดตลิ้มลองความอร่อย เปิดประสบการณ์ลิ้มรสวัตถุดิบอันเป็นเอกลักษณ์และโดดเด่น ของภูมิภาคต่าง ๆ จากทั่วประเทศไทยแบบอร่อยจุใจ ไม่ว่าจะเป็น ร้านอาหารระดับ MICHELIN GUIDE ร้านอาหารชื่อดัง ที่กำลังได้รับความนิยม ร้านอาหารร่วมสมัย ร้านสตรีทฟู้ดท้องถิ่นที่เป็นที่นิยม ร้านอาหารดังของภูมิภาคต่าง ๆ และการออกบูทจำหน่ายสินค้า Art and Craft และบูทจากผู้ประกอบการรางวัลอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทย (Thailand Tourism Awards) นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมการสาธิตการสอนทำอาหาร โดยเชฟมีชื่อเสียง เชฟภูมิ-จักรภูมิ บุณยาคม Owner chef จากร้านวิเศทวิโส เชฟรุ่นใหม่ เชฟนมโค-อภิสิทธิ์ จิตรประสงค์ Executive chef @ NUGA FOODS และเชฟชุมชนท้องถิ่น จากชุมชนออนใต้-ชุมชนไร่พัฒนา พร้อมเชิญชวนนักท่องเที่ยวที่มาร่วมงานเข้าร่วมกิจกรรม One Day Trip ที่วิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ออนใต้ เพื่อทำกิจกรรมในชุมชนและเรียนรู้ต้นกำเนิดแห่งวัตถุดิบด้านอาหารของจังหวัดเชียงใหม่ สามารถลงทะเบียนได้ที่ page : Amazing Food Festival 2024 ก่อนจะเพิ่มบรรยากาศแห่งความสนุกสนานไปกับการแสดงดนตรี จากศิลปินชื่อดัง BELL WARISARA โจอี้ ภูวศิษฐ์ วง Yes'sir Days ป๊อบ ปองกูล วง Playground วง PARADOX ตลอดทั้ง 3 วันของการจัดงาน
ททท. คาดว่าการจัดงาน “Amazing Food Festival 2024” จังหวัดเชียงใหม่ในครั้งนี้จะกระตุ้นให้เกิดการเดินทางท่องเที่ยวและดึงดูดนักท่องเที่ยวคุณภาพที่ชื่นชอบอาหารมาท่องเที่ยวในจังหวัดเชียงใหม่และพื้นที่ใกล้เคียง เพื่อให้เกิดการขยายวันพักและเพิ่มค่าใช้จ่ายทางการท่องเที่ยว อันก่อให้เกิดการหมุนเวียนของเศรษฐกิจฐานรากต่อไป ซึ่งการจัดงานฯ ในครั้งนี้คาดว่าจะช่วยกระตุ้นให้เกิดการเดินทางท่องเที่ยวในพื้นที่การจัดงานไม่น้อยกว่า 15,000 คน และสร้างรายได้หมุนเวียนไม่น้อยกว่า 35 ล้านบาท
ทั้งนี้ การจัดงาน “Amazing Food Festival 2024” ยังมีการจัดงานในอีก 1 พื้นที่ ได้แก่ จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ วันที่ 10-12 สิงหาคม 2567 ณ หัวหิน ผู้ที่สนใจเข้าร่วมงานสามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ page : Amazing Food Festival 2024
------------------------------------------------------
The “Amazing Food Festival 2024” Kicks Off in Chiang Mai
Elevating Soft Power to Boost Food Tourism
Today (July 20, 2024), The Tourism Authority of Thailand (TAT) under Ministry of Tourism and Sport, in collaboration with Chiang Mai Province, is hosting the "Amazing Food Festival 2024 " from July 20-22, 2024, at Central Chiangmai. H.E. General Chalermchai Sitthisad., Privy Councillor, Mr. Sermsak Pongpanich, Minister of Tourism and Sports, Mr. Arrun Boonchai, Permanent Secretary of the Ministry of Tourism and Sports, along with Mr. Weerapong Ritrod Deputy Governor of Chiang Mai, presided over the opening ceremony of the “Amazing Food Festival 2024” at Central Chiangmai shopping mall. The event, in collaboration with both public and private sectors, aims to serve up a spectacular food festival, elevating it to an international level and positioning Thailand as a world class destination for food tourism by highlighting Thai and local cuisines as key attractions.
Mr. Sermsak Pongpanich, Minister of Tourism and Sports, stated that the Amazing Food Festival 2024 in Chiang Mai which is the second location for this event, aims to enhance the travel experiences of international tourists and increase their spending. This festival aligns with the government's policy to clearly highlight Thailand's culinary identity and creatively blend cultures, thereby promoting tourism, especially gastronomy tourism. This creates a trend in travel, extends tourism duration, and expands business opportunities for tourism operators and related businesses such as hotels, accommodations, and restaurants, generating economic circulation regionally and nationally. Moreover, the Amazing Food Festival 2024 promotes the government's "Ignite Thailand’s Tourism" policy, featuring continuous events and festivals to sustain domestic travel momentum throughout the year. This festival showcases the charm of Thai cuisine from all regions, highlights its uniqueness, and supports Thai culinary ingredients in promoting Thai tourism global
Ms. Thapanee Kiatpaiboon, Governor of the Tourism Authority of Thailand, stated that TAT is aligning with the government's "Ignite Thailand’s Tourism" policy to drive the economy through various events and festivals, aiming to stimulate travel during low seasons. This led to the organization of the Amazing Food Festival 2024 in Chiang Mai, emphasizing the unique charm of Thai cuisine from all regions. The festival aims to highlight key selling points and promote Thai food ingredients through the "5 Must Do in Thailand" strategy, specifically focusing on "Must Eat." The goal is to offer tourists diverse culinary experiences, encouraging travel through the concept of "Good Food Good Vibes." Chiang Mai, a top tourist destination for both Thai and international travelers, is chosen for its readiness to welcome tourists and its abundance of renowned restaurants, enhancing the food tourism experience for food lovers. TAT also emphasizes sustainability, managing the event's environmental impact, and hopes this event will inspire and bring happiness to tourists seeking culinary adventures.
The “Amazing Food Festival 2024” offers a special experience for food lover, inviting them to taste and explore unique and outstanding ingredients from different regions of Thailand. The festival features Michelin Guide restaurants, famous restaurants, contemporary dining spots, street food restaurants, renowned regional restaurants, and booths selling Art and Craft products, as well as Thailand Tourism Awards booths. Visitors can experience community-based tourism showcasing the origins of food ingredients in Chiang Mai from Ontai and Rai Pattana communities. Additionally, there will be demonstration of cooking activities by famous chefs by Chef Poom-Chakkrapoom Boonyakom, Owner Chef of Wisetwiso Restaurant, young chef Nomkho-Apisit Jitprasong, Executive Chef at NUGA FOODS, and local chefs from Ontai and Rai Pattana communities. Tourists can also register via FACEBOOK: Amazing Food Festival 2024 to experience a One Day Trip to visit and engage in activities at Ontai community, exploring the origins of Chiang Mai’s food ingredients. With the increasement of fun through music performance for the people attending and enjoying 3 days concerts from various famous artists such as Bell Warisara, Joey Phuwasit, Yes'sir Days, Pop Pongkool, Playground, and PARADOX.
TAT expects that by hosting “Amazing Food Festival 2024” in Phuket will attract tourists, encouraging them to extend their stay and increase spending, thereby boosting local economic circulation. The event is expected to draw more than 15,000 visitors and generate a revenue of at least 35 million baht.
Additionally, the “Amazing Food Festival 2024” will also be held in another location: during 10th-12nd August 2024 at Hua Hin, Prachuap Khiri Khan. Those interested in attending the event can find more details on the page: Amazing Food Festival 2024.
------------------------------------------------------
