เปิดทำการกี่โมง?

จันทร์ 09:00 - 17:00 อังคาร 09:00 - 17:00 พุธ 09:00 - 17:00 พฤหัสบดี 09:00 - 17:00 ศุกร์ 09:00 - 17:00

Maeban Club

Maeban Club โรงเรียนสอนทำอาหารและเบเกอรี่ ราค?
(693)

โรงเรียนสอนทำอาหารและเบเกอรี่, สถาบันสอนทำอาหารและเบเกอรี่ ราคาประหยัด เรียนวันเดียวจบ ได้ลงมือทำทุกคน เรียนจบทำขายได้เลย เหมาะอย่างมากสำหรับผู้ไม่มีพื้นฐานหรือนำไปประกอบอาชีพ

จองเรียน/สอบถาม 02-258-4762-5 ต่อ 12 และ 16
ฝ่ายสมาชิก คุณพรรณ โทร 086 340 9142 (ในเวลาทำการ 9.00-17.00)

ติดตามเราได้ทาง
https://www.maeban.co.th/สินค้า_maeban-club.html?cid=2

https://www.facebook.com/MaebanClub/

14/01/2025

ซีพีแรม – สังคมไทย ไร้ Food Waste เดินหน้าสร้างความตระหนัก ลด Food Waste ในประเทศไทยอย่างต่อเนื่อง ผ่านกิจกรรม CPRAM FOOD STATION ตอน เมนูแฮปปี้ ต้อนรับคริสต์มาส

บริษัท ซีพีแรม จำกัด ผนึกกำลัง เพจสังคมไทย ไร้ Food Waste จัดกิจกรรม “CPRAM FOOD STATION” ตอน เมนูแฮปปี้ ต้อนรับคริสต์มาส ในการร่วมสร้างแรงบันดาลใจ และสร้างสรรค์เมนูสุดพิเศษคัพเค้กคริสต์มาส จาก “คัพเค้ก เลอแปง” ผลิตภัณฑ์คุณภาพจากซีพีแรม โดยได้รับเกียรติจาก คุณจูเนียร์ กาจบัณฑิต ใจดี ร่วมสร้างแรงบันดาลใจผ่านเมนูดังกล่าว พร้อมเดินหน้าสร้างความตระหนักในการลดความสูญเปล่าทางอาหาร หรือ Food Waste อย่างต่อเนื่อง และให้ความรู้ด้านการบริโภคน้ำตาล ไขมัน และโซเดียมอย่างสมดุล เพื่อสร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงพฤติกรรม ยกระดับสู่ความมั่นคงทางอาหาร และความยั่งยืนทางอาหารอย่างแท้จริง ณ แม่บ้านคลับ สุขุมวิท 36 กรุงเทพฯ

ทั้งนี้ สำหรับปัญหาความสูญเปล่าทางอาหาร หรือ Food Waste ได้ส่งผลกระทบต่อทุกคนในวงกว้างทั้งในมิติเศรษฐกิจ มิติสิ่งแวดล้อม และความมั่นคงทางอาหารของโลก ถึงเวลาแล้วที่เราจะร่วมกันแก้ไขปัญหานี้อย่างจริงจัง เพื่อให้ตระหนักถึงผลเสียที่ก่อเกิดจากอาหารที่ถูกทิ้งอย่างสูญเปล่า ที่มีแนวโน้มรุนแรงมากยิ่งขึ้นในอนาคต หากทุกคนสามารถลดปริมาณความสูญเปล่าทางอาหาร และบริโภคอาหารอย่างสมดุล นอกจากจะสามารถลดรายจ่ายค่าอาหารในครัวเรือนอย่างยิ่งยวดแล้ว ยังช่วยทำให้ระดับความมั่นคงทางอาหารของคนบนโลกมีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้นด้วย ส่วนมิติสิ่งแวดล้อมนั้น การกำจัดความสูญเปล่าทางอาหารที่ถูกทิ้งส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อมหลายด้าน ทำให้เกิดขยะ เกิดก๊าซมีเทน และก๊าซเรือนกระจก ที่ส่งผลให้เกิดสภาวะเรือนกระจกที่รุนแรงยิ่งกว่าคาร์บอนไดออกไซด์ถึง 25 เท่า ส่งผลเสียต่อชั้นบรรยากาศของโลกอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

#ซีพีแรม #คัพเค้กเลอแปง #เลอแปง #สังคมไทยไร้FoodWaste #จูเนียร์กาจบัณฑิต

28/12/2024

👨‍🍳👩‍🍳 บรรยากาศเวิร์คชอปเบเกอรี่สุดพิเศษจากผลิตภัณฑ์คิวพี 🍞🥖
KEWPIE FS Series Bakery Workshop

🍞 ขนมปังสตรอว์เบอร์รีครัมเบิลสวีทมาโย
🍞 ขนมปังผักโขมเบคอนมาโย

ที่จัดขึ้นโดย Kewpie ร่วมกับ Food Project
โดย อ.เก่ง อภิสิทธิ์ ประสงค์สุข จากเพจ Maeban – แม่บ้าน
ส่วนใครพลาดกิจกรรมดีๆแบบนี้ สามารถเอาสูตรไปทำตามกันก่อนได้เลยน้า

👉 สั่งสินค้าได้ที่ โทร. 02-294-5115 ต่อ 3243 ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ (9.00 น. - 17.00 น.)
👉 หรือช้อปออนไลน์ได้ที่ Shopee, Lazada, Line my shop

#คิวพีสร้างสรรค์เมนูอร่อยพร้อมเสิร์ฟ #มายองเนสสำหรับเบเกอรี่
#คิวพีเอฟเอสสวีทเบเกอรี่มายองเนส #คิวพีเอฟเอสเบเกอรี่มายองเนส

#สูตรขนมปังสตรอว์เบอร์รีครัมเบิลสวีทมาโย
#ส่วนผสมแป้งขนมปัง ได้ประมาณ 26 ชิ้น
แป้งขนมปัง 550 กรัม
แป้งเค้ก 100 กรัม
ยีสต์ผง 20 กรัม
นมผง 45 กรัม
น้ำตาลทราย 140 กรัม
เกลือป่นละเอียด 3 กรัม
นมสด 150 กรัม
น้ำเปล่า 200 กรัม
เนยสดชนิดเค็ม 180 กรัม

#ส่วนผสมครัมเบิล ได้ 130 กรัม
เนยสดชนิดเค็มหั่นชิ้น 30 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 50 กรัม
น้ำตาลทราย 50 กรัม

#ส่วนผสมไส้
สตรอว์เบอร์รีกวน 520 กรัม
คิวพี เอฟเอส สวีทเบเกอรี่ มายองเนส 650 กรัม
สตรอว์เบอร์รีสด 250 กรัม

วิธีทำ
1. #ครัมเบิล เริ่มจากใส่เนยสด น้ำตาลทราย และแป้งสาลีอเนกประสงค์ ใช้เบลนเดอร์ผสมให้เข้ากัน นำไปแช่เย็นเตรียมไว้
2. #แป้งขนมปัง เริ่มจากใส่แป้งขนมปัง แป้งเค้ก ยีสต์ นมผง น้ำตาลทราย และเกลือป่น ลงโถผสมพอเข้ากัน
3. เติมน้ำเปล่า นมสด ลงนวดพอเข้ากัน ใส่เนยสดชนิดเค็ม นวดต่อจนส่วนผสมเนื้อเนียน นำแป้งออกจากเครื่อง คลึงให้เป็นก้อนกลม พักแป้งไว้ 15 นาที
4. ตัดแป้งเป็นก้อน ก้อนละ 50 กรัม คลังให้เป็นก้อนกลม ใช้ก้นแก้วกดให้เป็นหลุม ฉีดน้ำเปล่าโรยครัมเบิล
5. บีบ คิวพี เอฟเอส สวีทเบเกอรี่ มายองเนส ประมาณ 20 กรัม ใส่สตรอว์เบอร์รีกวน ประมาณ 20 กรัม พักไว้ให้ขึ้นฟู
6. นำเข้าอบที่ไฟอุณภูมิ 180 องศาเซลเซียส 30-35 นาที หรือจนสุกยกออกจากเตา พักไว้ให้เย็น ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสด

#สูตรขนมปังผักโขมเบคอนมาโย
#ส่วนผสมแป้งขนมปัง ได้ประมาณ 26 ชิ้น
แป้งขนมปัง 550 กรัม
แป้งเค้ก 100 กรัม
ยีสต์ผง 20 กรัม
นมผง 45 กรัม
น้ำตาลทราย 140 กรัม
เกลือป่นละเอียด 3 กรัม
นมสด 150 กรัม
น้ำเปล่า 200 กรัม
เนยสดชนิดเค็ม 180 กรัม

#ส่วนผสมผักโขมเบคอนมาโย
เนยสดชนิดเค็ม 30 กรัม
หอมใหญ่สับ 90 กรัม
ผักโขม 320 กรัม
เบคอน 200 กรัม
คิวพี เอฟเอส เบเกอรี่ มายองเนส 200 กรัม
เกลือป่นละเอียด 1 กรัม
พริกไทยดำบดหยาบ 1 กรัม

#ส่วนผสมสำหรับตกแต่ง
พาสลีย์อบแห้งสำหรับโรย 5 กรัม
คิวพี เอฟเอส เบเกอรี่ มายองเนสสำหรับบีบเส้น 130 กรัม
คิวพี เอฟเอส เบเกอรี่ มายองเนสสำหรับทา 260 กรัม
หมูหย็องสำหรับคลุก 150 กรัม

วิธีทำ
1. #ผักโขมเบคอนมาโย เริ่มจากตั้งกระทะใส่เนยสดชนิดเค็ม หอมใหญ่ ผักโขม และเบคอน ผัดให้เข้ากันปรุงรสด้วยเกลือป่นละเอียด พริกไทยดำผัดให้เข้ากัน ตักออกพักไว้ให้เย็น ผสม คิวพี เอฟเอส เบเกอรี่ มายองเนส พอเข้ากัน เตรียมไว้
2. #แป้งขนมปัง เริ่มจากใส่แป้งขนมปัง แป้งเค้ก ยีสต์ นมผง น้ำตาลทราย และเกลือป่น ลงโถผสมพอเข้ากัน
3. เติมน้ำเปล่า นมสด ลงนวดพอเข้ากัน ใส่เนยสดชนิดเค็ม นวดต่อจนส่วนผสมเนื้อเนียน นำแป้งออกจากเครื่อง คลึงให้เป็นก้อนกลม พักแป้งไว้ 15 นาที
4. ตัดแป้งเป็นก้อน ก้อนละ 50 กรัม คลึงให้เป็นก้อนกลม พักไว้ รีดแป้งให้เป็นแผ่น ใส่ไส้ผักโขมเบคอนมาโยพับ พักไว้ให้ขึ้นฟู
5. ฉีดน้ำเปล่า โรยออริกาโน บีบ คิวพี เอฟเอส เบเกอรี่ มายองเนส เป็นเส้น
6. นำเข้าอบที่ไฟอุณภูมิ 180 องศาเซลเซียส 20 นาที หรือจนสุกยกออกจากเตา พักไว้ให้เย็น
7. ทาขอบขนมปัง ด้วย คิวพี เอฟเอส เบเกอรี่ มายองเนส คลุกด้วยหมูหย็อง จัดเสิร์ฟ

25/12/2024

👨‍🍳👩‍🍳 แชร์สูตรขนมปังสร้างอาชีพ 🍞🥖
🍞 ขนมปังโรลหมูหย็องพริกเผามาโย
🍞 ขนมปังสตรอว์เบอร์รีครัมเบิลสวีทมาโย
พร้อมภาพบรรยากาศเวิร์คชอปเบเกอรี่สุดพิเศษที่ใช้ผลิตภัณฑ์จากคิวพี
ที่จัดขึ้นโดย KEWPIE ร่วมกับ ร้านบัวทองเบเกอรี่
โดย อ.เก่ง อภิสิทธิ์ ประสงค์สุข จากเพจ Maeban – แม่บ้าน
ส่วนใครพลาดกิจกรรมดีๆแบบนี้
รอติดตามกิจกรรมเวิร์คชอปเบเกอรี่ครั้งใหม่ จาก KEWPIE กันได้เลยน้า

👉 สั่งสินค้าได้ที่ โทร. 02-294-5115 ต่อ 3243 ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ (9.00 น. - 17.00 น.)
👉 หรือช้อปออนไลน์ได้ที่ Shopee, Lazada, Line my shop
#คิวพีสร้างสรรค์เมนูอร่อยพร้อมเสิร์ฟ
#มายองเนสสำหรับเบเกอรี่
#คิวพีเอฟเอสสวีทเบเกอรี่มายองเนส
#คิวพีเอฟเอสเบเกอรี่มายองเนส

หมายเหตุ
● ขนมปังโรลหมูหย็องพริกเผามาโย ดูสูตรได้ที่ https://www.facebook.com/photo/?fbid=1032380618931904&set=pcb.1032380825598550
● ขนมปังสตรอว์เบอร์รีครัมเบิลสวีทมาโย ดูสูตรได้ที่ https://www.facebook.com/photo/?fbid=1032380628931903&set=pcb.1032380825598550

21/12/2024

👨‍🍳👩‍🍳 เติมเมนูใหม่เข้าร้าน เพิ่มยอดขายให้ปัง
#แจกสูตร 🍞🥖
🍞 ขนมปังโรลหมูหย็องพริกเผามาโย
🍞 ขนมปังบลูเบอร์รีโรล
ขนมปังเนื้อนุ่ม พร้อมไส้ฉ่ำๆ บอกเลยน่าอีทสุดๆ
พร้อมภาพบรรยากาศเวิร์คชอปเบเกอรี่สุดพิเศษที่ใช้ผลิตภัณฑ์จากคิวพี
ที่จัดขึ้นโดย KEWPIE ร่วมกับ ร้านชวนชมเบเกอรี่
โดย อ.เก่ง อภิสิทธิ์ ประสงค์สุข จากเพจ Maeban – แม่บ้าน
ส่วนใครพลาดกิจกรรมดีๆแบบนี้
รอติดตามกิจกรรมเวิร์คชอปเบเกอรี่ครั้งใหม่ จาก KEWPIE กันได้เลยน้า

👉 สั่งสินค้าได้ที่ โทร. 02-294-5115 ต่อ 3243 ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ (9.00 น. - 17.00 น.)
👉 หรือช้อปออนไลน์ได้ที่ Shopee, Lazada, Line my shop
#คิวพีสร้างสรรค์เมนูอร่อยพร้อมเสิร์ฟ
#มายองเนสสำหรับเบเกอรี่
#คิวพีเอฟเอสสวีทเบเกอรี่มายองเนส
#คิวพีเอฟเอสเบเกอรี่มายองเนส

หมายเหตุ
● ขนมปังโรลหมูหย็องพริกเผามาโย ดูสูตรได้ที่ https://www.facebook.com/photo/?fbid=1029453559224610&set=pcb.1029453779224588
● ขนมปังบลูเบอร์รีโรล ดูสูตรได้ที่ https://www.facebook.com/photo/?fbid=1029453542557945&set=pcb.1029453779224588

18/12/2024

(แจกสูตร) Fruit Cake เค้กผลไม้ยอดนิยม 🍊🍓🥝 เนื้อเค้กนุ่ม หอมกลิ่นเนย ตราออร์คิด ฉ่ำและอัดแน่นด้วยผลไม้อบแห้งหลากหลายชนิด พร้อมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 😍🥰 ปีใหม่นี้ใครตามหาสูตรอยู่ อย่ารอช้า รีบเตรียมส่วนผสมแล้วจดสูตรทำตามด่วนจ้า 👨‍🍳👩‍🍳

ส่วนผสม ได้ 6 กล่อง กล่องละ 400- 450 กรัม (พิมพ์ 4008 Roe Gold)
แป้งเค้ก 450 กรัม
ผงฟู 8 กรัม
เบคกิ้งโซดา 3 กรัม
ซินนามอน (อบเชยป่น) 1 ช้อนชา
เกลือป่น 2 กรัม
เนยชนิดเค็ม ตราออร์คิด 500 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 90 กรัม
น้ำตาลทราย 80 กรัม
ไข่ไก่ 7 1/2 ฟอง
ซาวครีม 60 กรัม
กลิ่นวานิลลา 5 กรัม
ผลไม้หมัก
เชอร์รีเชื่อมสีเขียว 150 กรัม
เชอร์รีเชื่อมสีแดง 150 กรัม
กล้วยตาก 250 กรัม
ผิวส้มอบแห้ง 200 กรัม
สับปะรดอบแห้ง 200 กรัม
น้ำส้มซันคิส 150 กรัม
เหล้ารัม 90 กรัม
เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ 200 กรัม
ลูกเกดดำ 200 กรัม
ถั่วพีแคน ลูกฟิก ส้มเชื่อม และเชอร์รีเชื่อมสำหรับตกแต่ง
แยมแอพริคอตสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ
1. หมักผลไม้เชื่อมสีเขียว-สีแดง กล้วยตาก ผิวส้มอบแห้ง สับปะรดอบแห้ง น้ำส้มซันคิส เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ ลูกเกดดำ และเหล้ารัมด้วยกัน ประมาณ 20-30 นาที
2. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู เบคกิ้งโซดา และซินนามอน (อบเชยป่น) เข้าด้วยกัน
3. ตี เนยชนิดเค็ม ตราออร์คิด น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทราย และเกลือป่นเข้าด้วยกัน จนส่วนผสมขึ้นฟูเล็กน้อย ค่อย ๆ เติมไข่ไก่ทีละฟองจนหมด ใส่ซาวครีม น้ำผึ้ง และกลิ่นวานิลลา ผสม ให้เข้ากัน
4. เติมแป้งลงในส่วนผสมเนยที่ตีไว้ ตะล่อมจนเข้ากันดี ใส่ผลไม้หมัก ผสมเข้าด้วยกัน เทลงพิมพ์อบ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 40-45 นาที หรือจนกระทั่งสุกดี พักไว้จนเย็น ตกแต่งด้วยผลไม้อบแห้งหรือผลไม้เชื่อมตามต้องการ ทาหน้าขนมด้วยแยมแอพริคอต

#แม่บ้านคลับ

13/12/2024

8📣 ต้อนรับเทศกาลคริสต์มาส กับกิจกรรม CPRAM FOOD STATION ตอน เมนูแฮปปี้ ต้อนรับคริสต์มาส 🎄🎅🏻

ซีพีแรม ร่วมกับ สังคมไทย ไร้ Food Waste ขอเชิญชวนร่วมกิจกรรม CPRAM FOOD STATION ตอน เมนูแฮปปี้ ต้อนรับคริสต์มาส 🎄🎅🏻 ครั้งนี้ไม่ควรพลาด เพราะเราจะพาคุณไปร่วมกิจกรรม Workshop สร้างสรรค์เมนู “คัพเค้ก” เลอแปง ผลิตภัณฑ์คุณภาพจากซีพีแรม 🧁✨ กับจูเนียร์ กาจบัณฑิต ในวันเสาร์ที่ 21 ธันวาคม 2567 ณ แม่บ้านคลับ สุขุมวิท 36

🕹 กติกาการร่วมกิจกรรมทาง CPRAM
1. แชร์โพสต์กิจกรรมนี้ ใส่ Hashtag #คัพเค้กเลอแปง พร้อมตั้งเป็นสาธารณะ
2. คอมเม้นต์โดยตอบคำถามใต้โพสต์นี้ว่า “เทศกาลคริสต์มาสปีนี้ คุณอยากสร้างสรรค์เมนูจากคัพเค้ก เลอแปง ผลิตภัณฑ์คุณภาพจากซีพีแรม เป็นเมนูใด”
3. ชวนเพื่อนเพื่อมาร่วมกิจกรรม CPRAM FOOD STATION อีก 1 ท่าน

ร่วมกิจกรรมได้ที่ >> https://www.facebook.com/share/p/19fG31oY52/?mibextid=WC7FNe

🗓 ร่วมสนุกได้ตั้งแต่วันอังคารที่ 10 ธันวาคม 2567 ถึงวันพุธที่ ธันวาคม 2567 เวลา 23.59 น.
🗓 ประกาศผล ในวันพฤหัสบดีที่ 19 ธันวาคม 2567 เวลา 12.00 น. ผ่านทาง Facebook CPRAM จำนวน 7 รางวัล รางวัลละ 2 ท่าน โดยคณะกรรมการเป็นผู้ตัดสิน ณ บริษัท ซีพีแรม จำกัด สำนักงานใหญ่ ผู้โชคดีสามารถยืนยันสิทธิ์ได้ตั้งแต่หลังประกาศผล จนถึงวันพฤหัสบดีที่ 19 ธันวาคม 2567 เวลา 12.00 น.

#ซีพีแรม #คัพเค้กเลอแปง #เลอแปง #สังคมไทยไร้FoodWaste

05/12/2024

5 ธันวาคม 2567

วันคล้ายวันเฉลิมพระชนมพรรษา พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศ มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร

สถิตในดวงใจไทยนิรันดร์

น้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณ
ข้าพระพุทธเจ้าคณะผู้บริหารและพนักงาน บริษัท แม่บ้านจำกัด และสื่อในเครือ

15/11/2024

(แจกสูตร) Mojito Cheesecake 🍹🍷 อร่อยครบรสไปกับชีสเค้กเนื้อเนียนนุ่มและบิสกิตกรุบกรอบ หอมกลิ่นเนย ตราออร์คิด 🧈✨ ท็อปด้วยครีมรสส้ม พร้อมเปลือกมะนาวฝานบางๆ ผสานความเปรี้ยวและหวานเข้าด้วยกัน 🍊🍋 ใครตามหาสูตรอยู่ อย่ารอช้า รีบเตรียมส่วนผสมแล้วจดสูตรทำตามด่วนจ้า 👨‍🍳👩‍🍳

ส่วนผสมน้ำเชื่อมรัมบัตเตอร์
น้ำตาลทรายแดง 80 กรัม
น้ำเปล่า 60 กรัม
เนยชนิดเค็ม ตราออร์คิด 80 กรัม
เหล้ารัม 40 กรัม

ส่วนผสมแป้งพาย
บิสกิตบดละเอียด 255 กรัม
เนยชนิดเค็ม ตราออร์คิด ละลาย 105 กรัม

ส่วนผสมครีมชีส
เนยชนิดเค็ม ตราออร์คิด 165 กรัม
ครีมชีสพักไว้ให้คลายความเย็น 600 กรัม
ซาวร์ครีม 225 กรัม
น้ำตาลเบเกอรี่ 105 กรัม
ผิวมะนาว 2 กรัม
ผงเจลาตินใส่น้ำเปล่า 7 กรัม
วิปปิ้งครีม 230 กรัม

ส่วนผสมเคิร์ดมะนาวมินต์
ไข่ไก่เบอร์ 2 4 ฟอง
น้ำตาลทราย 180 กรัม
น้ำมะนาว 100 กรัม
เนยชนิดเค็ม ตราออร์คิด แช่เย็น 150 กรัม
ผงเจลาตินใส่น้ำเปล่า 2 กรัม

ส่วนผสมตกแต่ง
มะนาวหั่นชิ้น
ดอกไม้กินได้
ใบสะระแหน่

วิธีทำ
1. เตรียมน้ำเชื่อมรัมบัตเตอร์ โดยนำน้ำตาลทรายแดง น้ำเปล่า ใส่ลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟพอข้นเล็กน้อย ยกลงใส่ เนยชนิดเค็ม ตราออร์คิด คนพอละลายเข้ากันหมด เติมเหล้ารัมพักไว้
2. เตรียมแป้งพาย ผสมบิสกิต เนยชนิดเค็ม ตราออร์คิด ละลาย ให้พอเข้ากัน ตักแป้งพาย ใส่ลงก้นแก้ว พรมน้ำเชื่อมรัมบัตเตอร์ นำเข้าแช่เย็นให้เซ็ตตัว เตรียมไว้
3. เตรียมครีมชีส คนครีมชีสพอนุ่ม ใส่ซาวร์ครีม เนยชนิดเค็ม ตราออร์คิด น้ำตาลเบเกอรี่ วิปปิ้งครีม และเจลาตินนำขึ้นตุ๋นจนส่วนผสมเนื้อเนียน ยกลง
4. เทใส่แก้ว นำเข้าแช่เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง จนเซ็ตตัว ประมาณ 30 นาที เตรียมไว้
5. เตรียมเกิร์คมะนาวมินต์ โดยนำไขไก่ น้ำตาลทราย น้ำมะนาว ผสมกันในอ่างผสม เติมเนยชนิดเค็มตราออร์คิด 50 กรัม นำขึ้นกวนจนสุกข้น ใส่ผงเจลาติน คนให้เข้ากัน ยกลงเติมเนยชนิดจีด ตราออร์คิค ที่เหลือ คนพอละลายเข้ากันหมด ตักลงบนครีมชีส แช่เย็น เตรียมไว้
6. แต่งหน้าด้วยมะนาว สะระแหน่ และดอกไม้กินได้ จัดเสิร์ฟ

#แม่บ้านคลับ

14/11/2024

🌲🎅 ชวนทำเบเกอรี่ต้อนรับเทศกาลคริสต์มาส และปีใหม่ กับ เมนู Fruit Cake …เค้กผลไม้ยอดนิยม 🍊🍓🥝 ที่มีเนื้อเค้กนุ่ม หอมกลิ่นเนย ตราออร์คิด แต่มีความฉ่ำและอัดแน่นด้วยผลไม้อบแห้งหลากหลายชนิด พร้อมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 😍🥰 ซึ่งผ่านการหมักกับน้ำผึ้ง และเหล้า จึงได้เค้กที่มีรสชาติเข้มข้น ละมุนลิ้น แต่เนื้อเค้กมีทั้งความนุ่ม แน่น ฉ่ำ และกรุบกรอบ สามารถเก็บไว้ได้นาน 👍✨ ยิ่งถ้าแช่เย็นก็เก็บไว้ได้เป็นปีเลยทีเดียว ใครมองหาเมนูเบเกอรี่ฉลองช่วงเทศกาลก็ต้องเมนูนี้เลย

#อร่อยแน่แค่ออร์คิด #เบเกอรี่ #แม่บ้านคลับ #เนยออร์คิด #ขนมอบ #ฟรุตเค้ก #เค้กผลไม้ #คริสมาสต์เค้ก

จองคลาสเรียนราคาพิเศษได้แล้ววันนี้ https://bit.ly/4fMg6HL
วันเสาร์ ที่ 14 ธันวาคม 2567
แม่บ้านคลับ สุขุมวิท 36 (https://goo.gl/maps/gakNLsZMB1ohrLM57)
เวลาเรียน : 09.00-14.00 น. โดยประมาณ

ติดต่อสอบถามเพิ่มเติม โทร. 08-6340-9142 Line@ :

มาตราการเฝ้าระวังสถานการณ์โควิด 19 รองรับ Maeban Club
- สวมหน้ากากอนามัยหรือหน้ากากผ้า ในคลาสเรียน
- มีจุดบริการล้างมือ
- มีถุงมือให้ใส่ในคลาสเรียนปฏิบัติ
- มีการทำความสะอาดพื้นผิว / สถานที่เรียน
- รับจำนวนจำกัด 20 คน ต่อคลาส (แบ่งเป็นกลุ่มละ 5 คน มี 4 กลุ่ม)

#แม่บ้านคลับ

03/11/2024

อีก 8 ท่านเท่านั้น!!
เชิญชวนผู้ประกอบการไม่ว่าจะมีหน้าร้านหรือขายออนไลน์
ร่วมเวิร์คชอปเบเกอรี่สุดพิเศษ KEWPIE FS Series Bakery Workshop 🥐
✨ ที่จัดขึ้นโดย KEWPIE ร่วมกับบริษัท ฟู้ดโปรเจ็ค (สยาม) จำกัด

เตรียมพร้อมทำเมนูใหม่ที่ใช้ผลิตภัณฑ์จากคิวพี
🍞 ขนมปังสตรอว์เบอร์รีครัมเบิลสวีทมาโย
🍞 ขนมปังผักโขมเบคอนมาโย

📍 วันที่ 30 พฤศจิกายน 2567
📍 ที่ แม่บ้านคลับ สุขุมวิท 36 กรุงเทพฯ
🕘 เวลา 9:00 - 14:00 น. (เริ่มลงทะเบียน 8.30 น.)

พิเศษ! สำหรับผู้เข้าร่วมเวิร์คชอป ลุ้นรับของที่ระลึกจากคิวพี 🎁💖
ลงทะเบียนเข้าร่วมได้เลยที่ QR Code ในภาพนี้ แล้วพบกันนะคะ! 🙌

#เพิ่มยอดขายง่ายๆ

#แม่บ้านคลับ

01/11/2024

ด่วนอีก 17 ท่านเท่านั้น!!
พี่น้องชาวนนทบุรีและพื้นที่ใกล้เคียง ห้ามพลาด!
✨ KEWPIE FS Series Bakery Workshop 🥐
ที่จัดขึ้นโดย KEWPIE ร่วมกับ 𝗕𝘂𝗮𝘁𝗵𝗼𝗻𝗴𝗕𝗮𝗸𝗲𝗿𝘆

เวิร์คชอปเบเกอรี่สุดพิเศษที่ใช้ผลิตภัณฑ์จากคิวพี
🍞 ขนมปังสตรอว์เบอร์รีครัมเบิลสวีทมาโย
🍞 ขนมปังโรลหมูหย็องพริกเผามาโย
โดย อ.เก่ง อภิสิทธิ์ ประสงค์สุข จากเพจ Maeban – แม่บ้าน

📍 วันเสาร์ ที่ 23 พฤศจิกายน 2567
🕘 เวลา 9:00 - 15:00 น. (เริ่มลงทะเบียน 8.30 น.)
📍 ที่ ณ ห้องสัมมนา 𝗕𝘂𝗮𝘁𝗵𝗼𝗻𝗴 𝗦𝘁𝘂𝗱𝗶𝗼 ชั้น 𝟰 ร้านบัวทองเบเกอรี่ สาขาสำนักงานใหญ่ (แยกไทรน้อย)
🍛 มีอาหารกลางวันรับรอง

💸 บัตรมูลค่า 𝟯𝟱𝟬 บาท/ท่าน
(สามารถนำมาใช้เป็นคูปองส่วนลดสินค้าในเครือ 𝘒𝘦𝘸𝘱𝘪𝘦 ได้เต็มจำนวน)
• ลงทะเบียนเข้าร่วมได้เลยที่ QR Code ในภาพนี้
• หรือสำรองที่นั่งได้แล้ว https://lin.ee/LJ6IwiC

#เพิ่มยอดขายง่ายๆ
#บัวทองเบเกอรี่
#แม่บ้านคลับ

22/10/2024

(แจกสูตร) ขนมสไตล์ฝรั่งเศส French Crunchy Chocolate Cream Puff 🥐🥖 🥖 ครีมพัฟเนื้อนุ่มรสช็อกโกแลต ไส้คัสตาร์ดครีมรสละมุน ท็อปด้วยแป้งคุกกี้กรุบกรอบ ยิ่งได้ส่วนผสมสำคัญอย่างเนย ตราออร์คิด 🧈✨ ก็ยิ่งทำให้มีความหอม อร่อยอย่างลงตัว อย่ารอช้า รีบเตรียมส่วนผสมแล้วจดสูตรทำตามด่วนจ้า 👨‍🍳👩‍🍳

ส่วนผสมตัวแป้ง
แป้งขนมปัง 220 กรัม
ผงโกโก้ 40 กรัม
น้ำเปล่า 500 กรัม
เนยชนิดเค็ม ตราออร์คิด 250 กรัม
ไข่ไก่ 6-7 ฟอง

ส่วนผสมคุกกี้สำหรับตกแต่งหน้า
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
เนยชนิดเค็ม ตราออร์คิด 200 กรัม
น้ำตาลทรายเม็ดใหญ่ 250 กรัม
ผงวานิลลา 1 กรัม

ส่วนผสมไส้คัสตาร์ดช็อกโกแลต
ผงคัสตาร์คสำเร็จรูป 240 กรัม
นมยูเอชที ชนิดจืด ตรามะลิ แช่เย็น 750 กรัม
เนยชนิดเค็ม ตราออร์คิด ละลาย 130 กรัม
ไวท์ช็อกโกแลต 130 กรัม

ส่วนผสมตกแต่ง
ดอกไม้ทานได้
ซอสสตรอเบอร์รี
หลอดใส่ซอสสตรอเบอร์รี

วิธีทําตัวแป้ง
1. ร่อนแป้งขนมปัง และผงโกโก้เข้าด้วยกัน เตรียมไว้
2. นำเนยชนิดเค็ม ตราออร์คิด และน้ำเปล่าตั้งไฟ กลางจนเดือด เนยสดละลาย เติมส่วนผสมแป้ง ที่ร่อนไว้ คนด้วยตะกร้อมือ จนแป้งสุกและจับตัวเป็นก้อนมีลักษณะใส ยกลงพักไว้พออุ่น
3. ตีแป้งด้วยหัวตีใบไม้โดยใช้ความเร็วระดับปานกลาง จากนั้นเติมไข่ไก่ทีละฟองจนหมด
4. ตักส่วนผสมบรรจุลงถุงบีบที่ใส่หัวบีบเบอร์ 12 หรือหัวที่มีลักษณะกลม บีบแป้งลงบนถาดที่รอง ด้วยแผ่นรองอบหรือกระดาษไข
5. ตกแต่งหน้าด้วยส่วนผสมคุกกี้ จากนั้นนำเข้าอบ ที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส ประมาณ 20-22 นาที หรือจนสุกเหลือง นำออกจากเตาอบ พักไว้ บนตะแกรงจนขนมเย็นสนิท ก่อนนำไปบรรจุไส้ตกแต่งตามต้องการ

วิธีทําคุกกี้สำหรับตกแต่งหน้า
1. ร่อนแป้งสาลี ผงวานิลา ลงในอ่างผสม เติมเนยชนิดเค็ม ตราออร์คิด และน้ำตาลทราย คนเข้าด้วยกัน
2. รีดแป้งบนแผ่นพลาสติกจนเป็นแผ่นบางประมาณ 0.25 เซนติเมตร จากนั้นนำไปแช่แข็งสักครู่
3. กดแป้งด้วยพิมพ์วงกลม ขนาด 2.5-3 เซนติเมตร จากนั้นวางลงบนแป้งครีมพัฟฟ์ก่อนอบ

วิธีทําไส้คัสตาร์ดช็อกโกแลต
- ผสมผงคัสตาร์ด และนมยูเอชที ชนิดจืด ตรามะลิเข้าด้วยกัน เติมเนยชนิดเค็ม ตราออร์คิด ละลาย และไวท์ช็อกโกแลตคนจนส่วนผสมเข้ากันลักษณะเป็นเนื้อเนียนดี นำไปบรรจุในแป้งครีมพัฟฟ์ จัดเสิร์ฟ

วิธีตกแต่ง
- บีบคัสตาร์ดช็อกโกแลต ตกแต่งด้วยหลอดใส่ซอสสตรอเบอร์รี และดอกไม้

#แม่บ้านคลับ

18/10/2024

👨‍🍳👩‍🍳 สายติดแกลมต้องห้ามพลาดเมนูนี้ Mojito Cheesecake 🍹🍷 อร่อยครบรสไปกับชีสเค้กเนื้อเนียนนุ่มและบิสกิตกรุบกรอบ หอมกลิ่นเนย ตราออร์คิด 🧈✨ ท็อปด้วยครีมรสส้ม พร้อมเปลือกมะนาวฝานบางๆ ผสานความเปรี้ยวและหวานเข้าด้วยกัน 🍊🍋 ได้กินแล้วติดใจแน่นอน เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้สุดๆ

#อร่อยแน่แค่ออร์คิด #เบเกอรี่ #แม่บ้านคลับ #เนยออร์คิด #ขนมอบ #ชีสเค้ก

จองคลาสเรียนราคาพิเศษได้แล้ววันนี้ https://bit.ly/3UdkZl1
วันเสาร์ ที่ 9 พฤศจิกายน 2567
แม่บ้านคลับ สุขุมวิท 36 (https://goo.gl/maps/gakNLsZMB1ohrLM57)
เวลาเรียน : 09.00-14.00 น. โดยประมาณ

ติดต่อสอบถามเพิ่มเติม โทร. 08-6340-9142 Line@ :

มาตราการเฝ้าระวังสถานการณ์โควิด 19 รองรับ Maeban Club
- สวมหน้ากากอนามัยหรือหน้ากากผ้า ในคลาสเรียน
- มีจุดบริการล้างมือ
- มีถุงมือให้ใส่ในคลาสเรียนปฏิบัติ
- มีการทำความสะอาดพื้นผิว / สถานที่เรียน
- รับจำนวนจำกัด 20 คน ต่อคลาส (แบ่งเป็นกลุ่มละ 5 คน มี 4 กลุ่ม)

#แม่บ้านคลับ

12/10/2024

13 ตุลาคม วันนวมินทรมหาราช
วันที่ระลึกถึงพระมหาราชรัชกาลที่ 9 ผู้ยิ่งใหญ่
เพื่อน้อมรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณ ที่ทรงมีต่อปวงชนชาวไทยเป็นล้นพ้นอย่างหาที่สุดมิได้

ข้าพระพุทธเจ้า คณะผู้บริหาร และพนักงาน
นิตยสารแม่บ้านและสื่อในเครือ

16/09/2024

👨‍🍳👩‍🍳 ชวนทำขนมสไตล์ฝรั่งเศส French Crunchy Chocolate Cream Puff 🥐🥖 ครีมพัฟเนื้อนุ่มรสช็อกโกแลต ไส้คัสตาร์ดครีมรสละมุน ท็อปด้วยแป้งคุกกี้กรุบกรอบ ยิ่งได้ส่วนผสมสำคัญอย่างเนย ตราออร์คิด 🧈✨ ก็ยิ่งทำให้มีความหอม อร่อยอย่างลงตัว เหมาะกับทำให้เป็นของขวัญหรือจะทำกินเองก็ได้ บอกเลยว่าสูตรนี้พลาดไม่ได้แล้ว 😍🥰

#อร่อยแน่แค่ออร์คิด #เบเกอรี่ #แม่บ้านคลับ #เนยออร์คิด #ขนมอบ

จองคลาสเรียนราคาพิเศษได้แล้ววันนี้ https://bit.ly/47sIcVs
วันเสาร์ ที่ 19 ตุลาคม 2567
แม่บ้านคลับ สุขุมวิท 36 (https://goo.gl/maps/gakNLsZMB1ohrLM57)
เวลาเรียน : 09.00-14.00 น. โดยประมาณ

ติดต่อสอบถามเพิ่มเติม โทร. 08-6340-9142 Line@ :

มาตราการเฝ้าระวังสถานการณ์โควิด 19 รองรับ Maeban Club
- สวมหน้ากากอนามัยหรือหน้ากากผ้า ในคลาสเรียน
- มีจุดบริการล้างมือ
- มีถุงมือให้ใส่ในคลาสเรียนปฏิบัติ
- มีการทำความสะอาดพื้นผิว / สถานที่เรียน
- รับจำนวนจำกัด 20 คน ต่อคลาส (แบ่งเป็นกลุ่มละ 5 คน มี 4 กลุ่ม)

#แม่บ้านคลับ

12/09/2024

(แจกสูตร) Matcha Crispy Cheese Cake 🍰🧁 รสชาติกลมกล่อมของชีสที่ผสมผสานกับมัทฉะกันได้อย่างลงตัว 🍵🍶 ด้านล่างเป็นคุกกี้บดหยาบผสมกับเนย ตราออร์คิด หอมกลิ่นเนยมาก ส่วนตรงกลางเป็นชีสเค้กมัทชะ ท็อปด้วยไวท์ช็อกโกแลตผสมมัทฉะ 😍🥰 ใครพลาดกำลังอยากได้เมนูอร่อย ๆ ไว้ทำที่บ้าน ลองทำตามสูตรได้เลยจ้า!

ส่วนผสมแป้งพาย
ช็อกโกแลตคุกกี้บดละเอียด 300 กรัม
เนยชนิดเค็ม ตราออร์คิด ละลาย 150 กรัม

ส่วนผสมชีสเค้กมัชฉะ
ผงมัชฉะ 18 กรัม
เนยชนิดเค็ม ตราออร์คิด 100 กรัม
ครีมชีสพักไว้ให้คลายความเย็น 380 กรัม
ซาวร์ครีม 140 กรัม
นมข้นหวาน ตราออร์คิด 320 กรัม
นมสด 135 กรัม
วิปปิ้งครีม 240 กรัม
ผงเจลาตินผสมน้ำเปล่า 20 กรัม

ส่วนผสมมัชฉะช็อกโกแลตอัลมอนด์
มัชฉะช็อกโกแลต
อัลมอนด์

ส่วนผสมสำหรับตกแต่ง
สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รรี ดอกไม้กินได้

วิธีทำ
1. ฐาน ผสมช็อกโกแลตคุกกี้ เนยชนิดเค็ม ตราออร์คิด ละลาย ให้พอเข้ากัน กรุลงก้นพิมพ์ นำเข้าแช่เย็นเตรียมไว้
2. ชีสเค้กมัชฉะ แบ่งนมสด ผสมกับผงมัชฉะให้เข้ากัน
3. ใส่นมข้นหวาน ตราออร์คิด นมสด เจลาติน และวิปปิ้งครีมลงหม้อนำตั้งไฟต้ม พอส่วนผสมเจลลาตินละลายยกลง ใส่ส่วนผสมมัจฉะผสม ผสมพอเข้ากัน
4. ผสมเนยชนิดเค็ม ตราออร์คิด ครีมชีส ซาวร์ครีมพอเข้ากัน ใส่ส่วนผสมข้อที่ 4 ที่ต้มไว้ ผสมให้เข้ากัน
5. เทส่วนผสมใส่พิมพ์ นำเข้าแช่เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง
6. มัชฉะช็อกโกแลตอัลมอนด์ ตุ๋นมัชฉะช็อกโกแลตให้ละลาย ใส่อัลมอนด์ คนเข้ากัน
7. นำชีสเค้กมัชฉะออกจากตู้เย็น ตักมัชฉะช็อกโกแลตอัลมอนด์เคลือบหน้า แช่เย็นพอส่วนผสมเซ็ตตัว
8. สำหรับตกแต่ง แต่งหน้าเค้กด้วย สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี และดอกไม้กิน ตามชอบจัดเสิร์ฟ

#แม่บ้านคลับ

28/08/2024

ซีพีแรม – สังคมไทย ไร้ Food Waste เดินหน้าสร้างความตระหนัก ลด Food Waste ในประเทศไทยอย่างต่อเนื่อง ผ่านกิจกรรม CPRAM FOOD STATION ตอนพิเศษ รสมือแม่

บริษัท ซีพีแรม จำกัด ผนึกกำลัง เพจสังคมไทย ไร้ Food Waste จัดกิจกรรม “CPRAM FOOD STATION” ตอน รสมือแม่ ในการร่วมสร้างแรงบันดาลใจ และสร้างสรรค์เมนูสุดพิเศษขนมปังแซนด์วิชแรปโรล จาก “ขนมปังแผ่น เลอแปง” และ “ขนมปังโฮลวีท เลอแปง” ผลิตภัณฑ์คุณภาพจากซีพีแรม โดยได้รับเกียรติจาก คุณน้ำฝน พัชรินทร์ วิทยาปัญญานนท์ ร่วมสร้างแรงบันดาลใจผ่านเมนูดังกล่าว พร้อมเดินหน้าสร้างความตระหนักในการลดความสูญเปล่าทางอาหาร หรือ Food Waste อย่างต่อเนื่อง และให้ความรู้ด้านการบริโภคน้ำตาล ไขมัน และโซเดียมอย่างสมดุล เพื่อสร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงพฤติกรรม ยกระดับสู่ความมั่นคงทางอาหาร และความยั่งยืนทางอาหารอย่างแท้จริง ณ แม่บ้านคลับ สุขุมวิท 36 กรุงเทพฯ

คุณธัญรัศม์ ธนะเดช และคุณกิตติพณ ธนะเดช ผู้โชคดีกิจกรรม CPRAM FOOD STATION กล่าวว่า เป็นกิจกรรมที่น่าสนใจ ได้รับความรู้มากมาย โดยเฉพาะ Workshop สร้างสรรค์เมนูขนมปังแซนด์วิชแรปโรล จากขนมปังแผ่น และขนมปังโฮลวีท เลอแปง ทำง่าย และอร่อยด้วย โดยเฉพาะคุณลูกสามารถนำวิธีการกลับไปทำอาหารเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ให้คุณแม่ได้รับประทานหลากหลายเมนู

คุณพรสวรรค์ ธนศิลาไทย และคุณชารี หิรัญชวโรจน์ ผู้โชคดีกิจกรรม CPRAM FOOD STATION กล่าวว่า เป็นกิจกรรมที่สนุกมาก บรรยากาศเป็นกันเอง ได้รับความรู้ที่น่าสนใจจากเชฟ และคุณน้ำฝน พัชรินทร์ โดยเฉพาะ Workshop ขนมปังแผ่น และขนมปังโฮลวีท เลอแปง ที่มีความหอม และนุ่มมาก พร้อมนำความรู้กลับไปช่วยคุณแม่ทำอาหารเช้าได้หลากหลายเมนู และยังได้ความความรู้เรื่อง Food Waste ที่น่าสนใจอีกด้วย

ทั้งนี้ สำหรับปัญหาความสูญเปล่าทางอาหาร หรือ Food Waste ได้ส่งผลกระทบต่อทุกคนในวงกว้างทั้งในมิติเศรษฐกิจ มิติสิ่งแวดล้อม และความมั่นคงทางอาหารของโลก ถึงเวลาแล้วที่เราจะร่วมกันแก้ไขปัญหานี้อย่างจริงจัง เพื่อให้ตระหนักถึงผลเสียที่ก่อเกิดจากอาหารที่ถูกทิ้งอย่างสูญเปล่า ที่มีแนวโน้มรุนแรงมากยิ่งขึ้นในอนาคต หากทุกคนสามารถลดปริมาณความสูญเปล่าทางอาหาร และบริโภคอาหารอย่างสมดุล นอกจากจะสามารถลดรายจ่ายค่าอาหารในครัวเรือนอย่างยิ่งยวดแล้ว ยังช่วยทำให้ระดับความมั่นคงทางอาหารของคนบนโลกมีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้นด้วย ส่วนมิติสิ่งแวดล้อมนั้น การกำจัดความสูญเปล่าทางอาหารที่ถูกทิ้งส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อมหลายด้าน ทำให้เกิดขยะ เกิดก๊าซมีเทน และก๊าซเรือนกระจก ที่ส่งผลให้เกิดสภาวะเรือนกระจกที่รุนแรงยิ่งกว่าคาร์บอนไดออกไซด์ถึง 25 เท่า ส่งผลเสียต่อชั้นบรรยากาศของโลกอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

#ซีพีแรม #สังคมไทยไร้FoodWaste #ขนมปังแผ่นเลอแปง #เลอแปง #สังคมไทยไร้FoodWaste #แม่บ้านคลับ #น้ำฝนพัชรินทร์

27/08/2024

(แจกสูตร) Cheesecake Cookies 🍪🧁 คุกกี้ชิ้นโตๆ เนื้อสัมผัสกรอบ ด้านในนุ่มๆ อันแน่นไปด้วยรสชาติฉ่ำๆ ของชีส และคุกกี้ 🧀🍫 ที่สำคัญคือหอมกลิ่นเนย ตราออร์คิด มาก ใครพลาดกิจกรรมดี ๆ อย่ารอช้า เตรียมส่วนผสม 😍🥰 แล้วทำตามสูตรได้เลยจ้า!

ส่วนผสม
แป้งอเนกประสงค์ 410 กรัม
แป้งเค้ก 100 กรัม
เบคกิ้งโซดา 5 กรัม
น้ำตาลเบเกอร์รี 230 กรัม
เกลือป่นละเอียด 4 กรัม
เนยชนิดเค็ม ตราออร์คิดละลาย 250 กรัม
ครีมชีส 380 กรัม
ครีมเปรี้ยว 80 กรัม
ไข่ไก่เบอร์ 2 2 ฟอง
ไวต์ช็อกโกแลตชิฟ 100 กรัม
คุกกี้ช็อกโกแลต 160 กรัม

วิธีทำ
1. ร่อนแป้งอเนกประสงค์ แป้งเค้ก และเบคกิ้งโซดา ให้เข้ากัน
2. ตีครีมชีส กับเนยชนิดเค็ม ตราออร์คิด ให้เนื้อเนียน ใส่น้ำตาลเบเกอร์รี เกลือป่นตีต่อจนส่วนผสมน้ำตาลละลาย ใส่ไข่ไก่ ผสมให้เข้ากัน
3. เทส่วนผสมแป้งลงผสมให้เข้ากัน ใส่คุกกี้ช็อกโกแลต ไวต์ช็อกโกแลตชิฟ ผสมให้เข้ากัน
4. นำส่วนผสมทั้งหมดแช่ในช่องเย็น 1 -2 ชั่วโมง
5. นำคุกกี้ออกมาคลายความเย็น ตักคุกกี้ 40-50 กรัม ลงบนถาดที่รองด้วยกระดาษไข นำเข้าอบที่ไฟอุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียสประมาณ 10-15 นาที นำออกจากเตาพักไว้ให้เย็นเก็บใส่ภาชนะ

#แม่บ้านคลับ

ที่อยู่

30/2 สุขุมวิท 36 (ซอยนภาศัพท์ 1) แขวง คลองตัน เขต คลองเตย
Bangkok
10110

เวลาทำการ

จันทร์	09:00 - 17:00
อังคาร	09:00 - 17:00
พุธ	09:00 - 17:00
พฤหัสบดี	09:00 - 17:00
ศุกร์	09:00 - 17:00

เบอร์โทรศัพท์

0863409142

เว็บไซต์

http://www.maeban.co.th/product_list.php?cid=2

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ Maeban Clubผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ส่งข้อความของคุณถึง Maeban Club:

ชื่อ:

ที่อยู่อีเมล์:

ข้อความ:

วิดีโอทั้งหมด

KEWPIE FS Series Bakery Workshop บรรยากาศเวิร์คชอปเบเกอรี่สุดพิเศษจากผลิตภัณฑ์คิวพี

HAPPY NEW YEAR 2021

💕 HAPPY NEW YEAR 2021 💕 ✨ สวัสดีปีใหม่จ้า ขอให้ปีนี้เป็นปีที่ดีสำหรับทุกคนนะคะ 🌟

♥️มาช้าแต่มานะ บรรยากาศคลาสเรียนในวันเสาร์ที่ผ่านมากับเมนู #ซาลาเปาอบฮ่องกงไส้หมูแดงและไส้ครีมไข่เค็ม ของ ออร์คิด Orchid Brand 🌸 ที่ Maeban แม่บ้านคลับ สุขุมวิท 71 😋 เรียนรู้การทำซาลาเปากรอบนอก นุ่มใน พร้อมไส้หมูแดงและไส้ครีมไข่เค็ม หอม หวาน อร่อย ติดใจคนทานแน่นอน 🥰 #maebanclub #maeban

📢 มาแล้ววววว!!! บรรยากาศกิจกรรม Chaokoh Cooking Club by Maeban กับเมนู #เค้กมะพร้าวอ่อนกะทิสด 🌴🌴 ที่แม่บ้านคลับ สุขุมวิท 71 😋 เรียนรู้ขั้นตอนการทำเบเกอรี่แสนอร่อย เค้กมะพร้าวอ่อนเนื้อนุ่ม หอมละมุน สอดไส้อัดแน่นครีมกะทิสดลาวา รับรองว่าอร่อยถูกใจแน่นอนจ้า ♥️ #maebanclub #maeban

😍 บรรยากาศคลาสเรียนวันนี้กับเมนู #เบเกอรี่เบื้องต้น (เค้กโรลกาแฟ / บัตเตอร์คุ้กกี้ / เอแคลร์ / ขนมปังเนยสด) 🥯🍞🥖 ที่แม่บ้านคลับ สุขุมวิท 71 Maeban ♥️ เรียนรู้การทำเบเกอรี่พื้นฐาน 4 ชนิด สนุกสนานพร้อมทั้งได้เคล็ดลับความอร่อยจากอาจารย์ เป็นคลาสเรียนรวม แต่เหมือนได้เรียนส่วนตัว 😆😆 มาเรียนที่นี่ ไม่ผิดหวังแน่นอนจ้ะ คุ้มมากแม่...มาเล้ยยยย #maebanclub #maeban

😍 เสร็จเรียบร้อยแล้วจ้ากับคอร์สเรียนวันนี้ เมนู #เลดี้เค้กไส้ครีมเบอร์รี ของออร์คิด 🌸🌸 ที่แม่บ้านคลับ สุขุมวิท 71 Maeban 🍓🍓สนุกสนานกับการเรียนทำเค้กสุดน่ารัก เนื้อเค้กกรอบนอก นุ่มใน หอมเนย เพิ่มความอร่อยด้วยบัตเตอร์ครีมและแยมผลไม้ ละมุน เข้ากันอย่างพอดี คอร์สเรียนที่นี่คุ้มสุดแล้วแม่ #maebanclub #maeban

😍 เสร็จเรียบร้อยแล้วจ้ากับคอร์สเรียนวันนี้ เมนู #วาเลนไทน์คุกกี้ ของออร์คิด 🌸🌸 ที่แม่บ้านคลับ สุขุมวิท 71 Maeban 🍪🍪 เรียนรู้การทำคุกกี้ หน้าตาน่ารัก กรุบกรอบ หอมเนย สนุกกับการแต่งหน้าคุกกี้ แฮปปี้สุด #maebanclub #maeban

❤️ เสร็จแล้วจ้าาาาา คลาสเรียนวันนี้ เมนู #เบเกอรี่เบื้องต้น (เค้กโรลกาแฟ / บัตเตอร์คุ้กกี้ / เอแคลร์ / ขนมปังเนยสด) ที่แม่บ้านคลับ สุขุมวิท 71 Maeban 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳 เรียนรู้พื้นฐานของการทำเบเกอรี่ ได้ลงมือทำทุกขั้นตอน รับรองว่าอร่อยถูกใจ เรียนเสร็จกลับไปทำขายได้เลยจ้า 😍 #maebanclub #maeban

♥️เสร็จแล้วจ้า คลาสเรียนวันนี้ เมนู #ครัวซองค์ชีสเยิ้ม 🥐🥐 ของ ออร์คิด 🌸 ที่แม่บ้านคลับ สุขุมวิท 71 Maeban 😋 เรียนรู้การทำครัวซองค์ชีสเยิ้ม ๆ หอมกรอบ ทั้งเนย ทั้งชีส อบกรอบจนพอดี รสชาติอร่อย รับรองว่าติดใจ 🥰 #maebanclub #maeban

♥️ เสร็จแล้วเป็นที่เรียบร้อยกับคลาสเรียนวันนี้ เมนู #เค้กลูกมะพร้าว 4CARE ฟอร์แคร์ 😍 ที่แม่บ้านคลับ สุขุมวิท 71 Maeban 😋 เค้กใบเตยเนื้อนุ่มๆ แทรกด้วยชั้นเนื้อมะพร้าวอ่อนจัดเต็ม เคลือบด้านนอกด้วยสังขยาใบเตย หวานน้อย รสชาติกลมกล่อม ทำกินก็ได้ ทำขายก็เวิร์คแน่นอน #TASTIFIT #DELICARE #maebanclub #maeban

❤️ เสร็จแล้วจ้าาาาา คลาสเรียนวันนี้ เมนู #แหนมเนือง ที่แม่บ้านคลับ สุขุมวิท 71 Maeban 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳 เรียนรู้การทำอาหารเวียดนามเครื่องเพียบ ได้ลงมือทำหมูแหนมเนืองและน้ำจิ้มรสเด็ด เรียนเสร็จกลับไปทำขายได้เลยจ้า 😍 #maebanclub #maeban

📢 มาแล้วจ้า บรรยากาศคลาสเรียนวันนี้กับเมนู #ขนมปังไส้ (ขนมปังมาร์เบิล/ขนมปังอัลมอนด์น้ำตาลทรายแดง/ขนมปังไส้ไก่/และขนมปังไส้หมูหย็องมายองเนส) ♥️ ที่แม่บ้านคลับ สุขุมวิท 71 Maeban 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 ให้คุณเรียนรู้การทำขนมปังไส้ต่าง ๆ พร้อมเคล็ดลับในการทำขนมปังเนื้อนุ่ม หอม อร่อย ลงมือทำทุกขั้นตอน สามารถกลับไปเปิดร้านได้เลยน้าาาาาา #maebanclub #maeban

ทางลัด

แชร์

Our Story

#สอบถามเพิ่มเติม #จองคอร์สเรียน

📷☎️086 340 9142, 02-258-4762-5 ต่อ 16

📷📧 Line@ : @rnb1631z