18/10/2024
🥚🥚🥚 เคล็ดลับ วิธีต้มไข่ให้ปอกง่าย ไข่ไม่ติดเปลือก ผิวสวยทุกลูก ปอกได้สวยงามน่าทานมาก เคล็ดลับที่หลายคนไม่เคยรู้
👉วิธีต้มไข่ให้ปอกง่ายๆ
1.นำไข่มาล้างทำความสะอาดเพื่อล้างเอาสิ่งสกปรกหรือฝุ่นที่ติดไข่ออก
2.นำไข่ไปแช่น้ำธรรมดาให้ท่วม เทน้ำส้มสายชูใส่ลงไป 1 ช้อนโต๊ะ แช่ประมาณ3นาที วิธีนี้จะช่วยให้ปอกเปลือกออกง่าย จะช่วยให้เปลือกไข่ไม่แตกขณะต้ม
3.ตั้งหม้อสำหรับต้มไข่ ใส่น้ำให้ปริมาณมากพอที่จะท่วมไข่ทั้งหมด เปิดไฟแรงใส่เกลือลงไปนิดหน่อยแล้วต้มน้ำให้เดือด
4.พอน้ำเดือดแล้วให้ลดไฟลงเหลือไฟกลางค่อนอ่อน แล้วค่อยๆ ใส่ไข่ลงไปอย่างเบามือ เพื่อไม่ให้ไข่แตก
5.หลังจากใส่ไข่ลงไป ให้ค่อยๆ คนอย่างเบามือเพื่อให้ไข่แดงอยู่กลางลูก
6.จับเวลาต้มไข่จนได้ความสุกที่ต้องการเลย
7.ปิดไฟ แล้วตักไข่ออกจากหม้อ มาใส่ในภาชนะที่มีน้ำธรรมดาทันที จนไข่หายร้อน สามารถนำมาปอกได้ตามปกติ ไข่ต้มที่ได้จะปอกเปลือกได้ง่าย โดยไม่จำเป็นว่าต้องเป็นไข่เก่าหรือไข่ใหม่🤩
#วิธีต้มไข่ไก่ให้ปอกง่ายผิวสวย #ไข่ต้ม
