Kitchen&Home Magazine

17/01/2024

ทุกคนน!!! เรามีกิจกรรมดีๆ มาฝาก Game & Gift ✨ #เล่นเกม #รับเครื่องรางวัดหลงซาน กรุงไทเป สายมูแบบเราๆ จะพลาดได้ไง!!! ไปเร็ววววว!! 😆😬

✨ Game & Gift #รับเครื่องรางวัดหลงซาน ✨
เพียงตอบคำถามและทำตามกติกาต่อไปนี้ให้ถูกต้อง ก็ลุ้นเป็น 1 ใน 50 ผู้โชคดีที่ได้รับเครื่องรางศักดิ์สิทธิ์จากวัดหลงซาน กรุงไทเป ที่ผ่านการ activate พร้อมอำนวยพรให้ผู้พกพาตลอดทั้งปี 2024
โดยเครื่องรางที่เราจัดสรรมารวมแล้ว 50 ชิ้น แบ่งเป็น 6 ประเภท ได้แก่ เครื่องรางเกี่ยวกับความสำเร็จในหน้าที่การงาน (10 ชิ้น) ด้านความรัก (10 ชิ้น) การเรียนการสอบ (10 ชิ้น) สุขภาพและความปลอดภัย (10 ชิ้น) ความสุขความสดใส (5 ชิ้น) และความโชคดี (5 ชิ้น) โดยจะแจกให้ผู้โชคดีคนละ 1 ชิ้น
📲 กติกา
1. ถ้าชอบฝากกดไลก์ ถ้าใช่ฝากกดเลิฟ พร้อมบอกต่อเรื่องราวดีๆ แบบนี้บน Facebook
2. ตอบคำถามในลิงก์นี้ (google form) ให้ครบและถูกทุกข้อ พร้อมกรอกข้อมูลเพื่อยืนยันตัวตน https://forms.gle/FpGu9knNSUeBnhJB6
3. ชวนเพื่อน 1 คน (หรือหลายคนก็ได้) ที่อยากให้ได้เครื่องรางพกพาเหมือนกัน หรืออยากไปเที่ยววัดและศาลเจ้าที่ไต้หวันด้วยกัน
🗓 ร่วมสนุกกันได้ตั้งแต่วันนี้-19 ม.ค. 2024
ประกาศรายชื่อผู้ได้รับเครื่องราง วันที่ 20 ม.ค. 2024 เวลา 19.00 น.
✏️ รายชื่อทั้ง 50 ท่านที่ได้รับเครื่องราง ต้องยืนยันสิทธิ์ของตัวเองกับแอดมินของเพจ Tamago Free Magazine ภายในวันที่ 23 ม.ค. 2024 ก่อน 12.00 น.
🧧 สามารถรับเครื่องรางได้ด้วยตัวเองวันที่ 26 ม.ค. 2024 ตั้งแต่เวลา 13.15 น. ที่บูธการท่องเที่ยวไต้หวัน ในงานมหกรรมการท่องเที่ยว TITF ครั้งที่ 29 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์
*คำตัดสินของคณะกรรมการถือเป็นที่สิ้นสุด
🔍 ค้นหาคำตอบได้ในเพจ Tamago Free Magazine และ Kitchen&Home Magazine
#การท่องเที่ยวไต้หวัน #เที่ยวสายมู #เที่ยวไต้หวัน #เครื่องราง #วัดหลงซาน

16/01/2024

#อุปกรณ์จัดเก็บในครัว หยิบของใช้งานง่าย ไม่กินที่ ✨
อุปกรณ์จัดเก็บบนผนังนอกจากจะมีฟังก์ชันที่ช่วยให้การใช้งานคล่องตัวแล้ว ยังเหมือนเป็นดิสเพลย์สวยๆ ตกแต่งครัวโชว์อุปกรณ์ต่างๆ ได้อีกด้วยนะ แบบว่าจะเก็บกระทะ มีด ตะหลิว ช้อน เครื่องปรุงก็สะดวกมากๆ ไม่ต้องเปิดตู้ หยิบได้ง่ายๆ เลย!
#ไอเดียแต่งครัว #อุปกรณ์จัดเก็บ

15/01/2024

💬ที่ผ่านมาเราอาจจะคุ้นเคยกับวัสดุที่ใช้ในงานสานอย่างหวาย ไผ่ ผักตบ กระจูด ย่านลิเภา แต่โลกของงานสานไม่ได้หยุดอยู่แค่นี้ เมื่อคุณเป็ด-วิศรุต ทวีวรสุวรรณ Product Designer และคุณกุ๊กไก่-มนัสนันท์ ทวีวรสุวรรณ Art Director ผู้หลงใหลในงานหัตถกรรมภูมิปัญญาท้องถิ่น ได้ร่วมต่อยอดความชอบในงานสานและประสบการณ์เมื่อได้เดินทางไปสัมผัสกับงานหัตถกรรมพื้นบ้านของชุมชนมุสลิม อำเภอสิเกา จังหวัดตรัง ที่มี “เตยปาหนัน” เป็นวัสดุสำคัญ
โดยหยิบเอาลายดั้งเดิมอย่างลายดอกจันมาถ่ายทอดความงดงามของศาสตร์และศิลป์ที่ทรงคุณค่าของงานหัตถศิลป์พื้นบ้าน ภายใต้การออกแบบให้ดูร่วมสมัย พร้อมสอดประสานไปกับเทคโนโลยีการผลิตยุคใหม่จนเป็นที่มาของแบรนด์ SarnSard (สานสาด) ที่มาสืบสานส่งต่อความพิเศษของวัสดุธรรมชาติเช่นเตยปาหนันอย่างเข้าใจมาตลอดระยะเวลา 5 ปี
▶️SarnSard สื่อกลางของวัฒนธรรม
คำว่า “สาน” มีความหมายตรงตัวคือการสาน อีกมุมหนึ่งคือการสืบสาน ส่วน “สาด” มีความหมายว่าเสื่อในภาษาใต้ ดังนั้นความหมายของสานสาดก็คือสานเสื่อ ซึ่งเรายกให้เสื่อหรือสาดเป็นสื่อกลางของวัฒนธรรมที่สานสาดต้องการจะสืบสาน โดยเราเจอวัสดุนี้ที่อำเภอสิเกา จังหวัดตรัง พร้อมกับความแปลกใจว่าทำไมวัสดุนี้ถึงไม่ขึ้นชื่อเหมือนกับวัสดุสานชนิดอื่น เช่น หวาย ไผ่ ผักตบชวาที่มีชื่ออยู่ในสารบบ
ในขณะที่เตยปาหนันกลับเป็นวัสดุที่ไม่เคยผ่านตามาก่อน แต่พอได้สัมผัสเนเจอร์ของเขาแล้วก็ทำให้เราสัมผัสได้ถึงคาแรกเตอร์บางอย่างที่มีความพิเศษ เช่น ความนุ่ม ความเบา ความเงา เวลาสัมผัสมือแล้วรู้สึกฟีลกู๊ด ไม่เหมือนกับงานสานชนิดอื่น เลยทำให้เห็นเสน่ห์และความน่าจะไปของวัสดุธรรมชาติชนิดนี้ โดยผ่านบทบาทที่เราเป็นนักออกแบบ
▶️เพิ่มมูลค่างานจักสานเตยปาหนันสู่สินค้าไลฟ์สไตล์
เตยปาหนันมีชื่อเรียกอีกอย่างว่าเตยทะเล เป็นพืชมีใบยาวสีเขียว ริมขอบใบมีหนามขึ้นแซมปะปนกับไม้ชายทะเลอื่นๆ นิยมนำมาสานสาด (สานเสื่อ) ที่เป็นหัตถกรรมท้องถิ่นของคนในชุมชนมุสลิมภาคใต้ที่ทำกันมาดั้งเดิม ตอนที่เราไปเจอคนในชุมชนเขาก็นำเตยปาหนันมาสานเป็นเสื่อ กระบุง ตะกร้า เป็นภาชนะเครื่องใช้ไม้สอยในชีวิตประจำวัน
และเป็นของที่ทำสำหรับรองรับกับวัฒนธรรมมุสลิมเดิมที่มักใช้เสื่อที่สานในพิธีต่างๆ จึงเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ไม่ได้รับความแพร่หลายเพราะมีความจำกัดของกลุ่มคนที่ทำ โดยบทบาทของเราคือเข้าไปเติมเต็มในแง่ของนักออกแบบและความคิดสร้างสรรค์ พัฒนาให้ไปในจุดที่มีความเป็นสากลรวมถึงการเพิ่มมูลค่า
เราเริ่มต้นด้วยการเข้าไปศึกษาดูงานตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำว่ามีขั้นตอนอะไรบ้าง ไปเรียนรู้ตรงนั้นเพื่อให้เข้าใจทั้งหมดก่อน แล้วใช้ภูมิปัญญาของชาวบ้านแต่ละครอบครัว โดยตั้งต้นจากการมีช่างสานคนเดียวและคนแรกที่ทำกับสานสาดมาตลอด 5 ปีชื่อว่ายูหรอ หรือจ๊ะหรอ ปัจจุบันมีการขยายทีมทำงานอยู่ 6 ครอบครัว ที่บ้านโต๊ะบัน อำเภอสิเกา จากที่สานเป็นงานรองเพราะอาชีพหลักของพวกเขาคือชาวประมง ปรากฏว่าการทำงานตรงนี้ทำให้เขาได้รับผลตอบแทนอย่างสมเหตุสมผล ตอนนี้เลยเป็นงานหลักที่สมาชิกในครอบครัวต่างมาช่วยกัน
สินค้าเริ่มแรกที่ทำจริงๆ เป็นกล่อง ถาด ก่อนจะพัฒนาเป็นสินค้าเพื่อจำหน่าย เพราะดั้งเดิมเขาทำสินค้าประมาณนี้มาก่อน โดยเราไม่อยากเข้าไปเปลี่ยนแปลงอะไรมาก เป็นการค่อยๆ รื้อฟื้นจากลายดั้งเดิมที่เขาคุ้นเคย งานช่วงแรกๆ จึงเน้นโชว์เคสเป็นหลัก ดูผลตอบรับของผู้ที่มาชมงาน เพราะการทำงานสานที่เป็นกราฟิกจะค่อนข้างแตกต่าง เราก็ไม่รู้ว่าคนจะเข้าใจในจุดประสงค์ของเราหรือไม่
ปรากฏว่าผลตอบรับจากงาน Bangkok Design Week ที่ไปโชว์เคสมีคนถามว่านี่คืองานสานใช่ไหม นั่นเป็นฟีดแบ็กที่เราต้องการ จากนั้นก็เริ่มพัฒนาเป็นโปรดักต์อื่นๆ มากขึ้น และขยับไปที่กลุ่มสินค้าไลฟ์สไตล์ ของตกแต่งบ้าน เฟอร์นิเจอร์ให้มีความหลากหลาย โดยยืนพื้นวัสดุเตยปาหนันเป็นหลัก แล้วก็ค่อยๆ ดึงคุณสมบัติของวัสดุออกมาว่าสามารถนำไปทำจุดไหนได้บ้าง รวมถึงเทคนิคการขึ้นรูปต่างๆ ให้มีการพัฒนายิ่งขึ้น
เราต้องการเปลี่ยนมุมมองของผู้บริโภคว่าหัตถกรรมงานสานคืองานคราฟต์ เพราะทำด้วยมือ มีกรรมวิธีที่ต้องใช้เวลา เราก็พยายามจะรักษาจุดยืนของแบรนด์ด้วย ไม่ให้ไขว้เขวไปกับงานออร์เดอร์ใหญ่ๆ ตอนนี้ก็พยายามทำไลฟ์สไตล์โปรดักต์ให้ครอบคลุมการใช้งานทั่วๆ ไป รวมถึงงานของแต่งบ้าน งานตกแต่ง รีสอร์ต โรงแรม
▶️งานออกแบบที่สร้างมิติให้กับงานหัตถกรรม
เราเริ่มต้นจากการทดลอง และมองหาความเป็นไปได้ ทั้งในเรื่องการนำ 3D Printing ที่เป็นเทคโนโลยีการออกแบบสมัยใหม่มาช่วยในการขึ้นรูปและสื่อสารให้ช่างสานเข้าใจและเห็นภาพ นำความเป็นหัตถกรรมพื้นบ้านและแพตเทิร์นที่ออกแบบมานำเสนอเป็นผลงานไลฟ์สไตล์ เช่น กระเป๋า แผ่นรอง สายคล้อง เพื่อให้คนได้สัมผัสกับพื้นผิวของเตยปาหนันเหมือนที่เราได้สัมผัส
อย่างงานกระเป๋าที่เราสร้างสรรค์ภายใต้วัตถุประสงค์เพื่อให้ช่างสานเห็นว่ามันสามารถดัดแปลงงานสานแบบเดิมๆ ไปเป็นอย่างไรได้บ้าง จึงเกิดเป็น Jarit หรือ จริต กระเป๋าสานจากเตยปาหนันขึ้นมาเป็นไฮไลต์ของแบรนด์ที่ทำแรกๆ เป็นงานแฮนด์เมดทั้งหมด และมีรูปทรงที่ค่อนข้างยาก จากนั้นจะเป็นกระเป๋าที่ชื่อว่า RIN (ริน) ที่สะท้อนให้ช่างสานเห็นว่ามันสามารถต่อยอดมาจากงานที่เขาสานอยู่เดิม และต้องยอมรับวัสดุอื่นที่เข้ามาด้วย เพราะมีการนำหนังเข้ามาผสมผสาน
นอกจากนี้ยังมีโปรดักต์ใหม่เป็นกระเป๋าที่ตั้งชื่อว่า ดาเนีย (Dania) มาจากชื่อลูกของจ๊ะหรอที่เป็นช่างสานของเรา สำหรับคอลเล็กชันนี้เราใช้เวลาทำประมาณ 3 เดือนในพาร์ตของการตัดเย็บ แนวคิดของกระเป๋ากุ๊กไก่เป็นคนที่ไม่ชอบกระเป๋าสตางค์ ส่วนมากจะออกแบบตามความชอบของตัวเองก่อน เป็นคนที่ไม่ได้จบดีไซน์แต่เป็นครีเอทีฟ ชอบงานอาร์ต เพราะฉะนั้นการออกแบบทุกอย่างจะอิงจากความชอบ ใช้แล้วถนัดมือ
ในขณะที่งานของเราก็ส่งเข้าประกวดได้รางวัล DEmark Award 2023 เป็นการใช้เทคนิคการสานแบบชุนที่ทำให้เกิดเส้นสานลักษณะเป็นกราฟิกที่เรียกว่า Re-Weaving ที่มาของงานคอลเล็กชันนี้มาจากตอนที่เราเอาเศษวัสดุมาทำเป็นลายเล่นๆ ของตัวเอง จากนั้นคุณเป็ดก็นำไปต่อยอด และเอาผลงานไปส่งเข้าประกวด Demark โดยใช้ชื่อว่า Respect Collection หรือ เคารพ
เป็นการต่อยอดนำเศษวัสดุมาทำให้เกิดมุมมองที่คิดกลับกัน เป็นของที่เราสักการบูชา กราบไหว้ เช่น พระพิฆเนศ พระพุทธรูป พวงมาลัย ตี่จู้ แล้วยังเป็นความหมายแฝงว่าเราต้องการเคารพต่อวัสดุที่เราทำ เพราะแต่ละเส้นที่เอามาสานลวดลายต่างๆ เกิดมาจากวัสดุที่เหลือใช้จากการผลิตชิ้นงาน และส่วนที่เป็นขยะจากช่างสานที่เรียกว่าขี้เตย หรือเส้นกลางใบเตยปาหนัน
ส่วนลวดลายในการสานเรียกว่า “ลายบ้า” เป็นชื่อลายที่โต๊ะ (ยาย) ซึ่งเป็นแม่ของจ๊ะหรอเล่าว่าที่อินโดนีเซียได้มีการสานลายนี้เช่นกันแต่สานจากพืชตระกูลปาล์ม เรียกว่า Mad Weave แต่คนไทยนำมาแต่งคำ เรียกเป็นลายตีนช้าง ลายดอกจัน สำหรับสานสาดเราอยากเคารพสิ่งที่เป็นออริจินอล เลยเรียกชื่อลายนี้ว่า Mad Weave
▶️ก้าวต่อไปที่ยั่งยืน
จากความมุ่งมั่นของคุณเป็ดและคุณกุ๊กไก่ บวกกับความแข็งแกร่งของช่างสานในชุมชน นำมาซึ่งความภูมิใจที่ทำให้งานมาถึงระดับนี้ได้ เขาและเธอบอกว่าอยากเห็นการปรับเปลี่ยนสังคมไทยในการมองงานหัตถกรรมด้วยการให้มูลค่ากับเขา
“ในการทำงานเราไม่ได้มองว่าช่างสานเป็นแรงงานของเรา แต่เราอยู่ในจุดที่บอกตัวเอง หรือกับทุกคนเสมอว่าเราอยู่ในสถานะการพึ่งพาอาศัยกันและกัน เราเป็นดีไซเนอร์ที่นำของที่เราออกแบบผ่านมือที่เขานำมาแปรรูปพัฒนา นำเสนอสู่ตลาด รวมถึงหาตลาดใหม่ๆ หาความเป็นไปได้ใหม่ๆ โดยไม่มีใครเป็นเจ้านายใคร ทั้งแบรนด์และชุมชนจะเติบโตควบคู่กันไป ภาพที่เรามองเห็นในวันนี้คือชีวิตความเป็นอยู่ของเขาดีขึ้น มุมที่เห็นชัดเจนคือที่อยู่อาศัย มันอาจจะได้ไม่กี่คน แต่เป็นมุมเล็กๆ ที่สานสาดชื่นใจในสิ่งที่ทำ
💻ติดตามการสืบสานงานคราฟต์ของสานสาดได้ที่
Facebook : sarnsard
Instagram : sarnsard https://www.sarnsard.com/ Line ID :
🚗สามารถชมสินค้าจริงได้ที่ร้าน Kalm Village จังหวัดเชียงใหม่ และโชว์รูม Flo Furniture สุขุมวิท 36

#สานสาด #งานคราฟต์ #งานจักสาน #เตยปาหนัน

14/01/2024

มาทำ Pop Corn แบบ Healthy กันเถอะ!! 😆😋
ชวนเด็กๆ มาคั่ว Pop Corn กัน 🍿 เป็นอีกกิจกรรมที่ทุกคนในครอบครัวจะสนุกสนานไปด้วยกันอย่างแน่นอน โดยเราจะทำแบบ Healthy ใช้น้ำมันมะพร้าวแทนเนย และปรุงรสด้วยเกลือ และน้ำตาลอินทผาลัม
🔸 ส่วนผสม Healthy Popcorn
เม็ดข้าวโพด 1/3 ถ้วย
น้ำมันมะพร้าว 3-4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลอินทผาลัม 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนชา
🔸 วิธีทำ
1.เทน้ำมันมะพร้าวใส่หม้อขนาดกลาง รอจนเริ่มร้อนใส่เม็ดข้าวโพดลงไป ใช้ความร้อนปานกลาง
2.พอข้าวโพดเริ่มแตกให้ปิดฝาแล้วเขย่าหม้อไปเรื่่อยๆ จนไม่ได้ยินเสียงข้าวโพดที่แตกแล้ว
3.ผสมเกลือกับน้ำตาลอินผาลัมคนให้เข้ากันโรยลงไปบนข้าวโพดที่เพิ่งตั่วเสร็จคนให้เข้ากัน
Tips
- ควรใช้หม้อขนาดใหญ่เพราะข้าวโพดจะพองตัวขึ้นมา 3-4 เท่า ถ้าใช้หม้อเล็กไปจะล้นหม้อ
- ใช้ความร้อนปานกลางจะป้องกันไม่ให้ข้าวโพดไหม้ได้

13/01/2024

#แจกสูตร #แพนเค้กปลาหมึก
Octopus pancake 🐙🐙🐙 จะทำแพนเค้กให้ลูกๆ หลานๆ กินทั้งทีก็ต้องมีลูกเล่นกันหน่อย ซึ่งเราจะเปลี่ยนแพนเค้กไส้กรอกแบบเดิมๆ มาทำเป็นแพนเค้กปลาหมึก🐙 ให้เด็กๆได้ร้อง ว้าวว🤩🤩 และเพื่อความสะดวกรวดเร็ว เราเลือกใช้เป็นแป้งแพนเค้กสำเร็จรูปของญี่ปุ่นแบบหนานุ่ม 🥞🥞 หรือสูตรที่ผสมผงฟู เพื่อให้หัวปลาหมึกพองสวยและไม่ยุบตัวเมื่อเย็นแล้ว
#ส่วนผสม
ไส้กรอก 10 ชิ้น
แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป
น้ำมันสำหรับทอด
ซอสจิ้ม - มายองเนส ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก
ของสำหรับตกแต่ง - แผ่นสาหร่าย ชีสแผ่น งาดำ
#วิธีทำ
1.ผสมแป้งแพนเค้กตามที่ระบุแต่ให้ลดปริมาณของเหลวอย่างนมสดให้เหลือประมาณ 2/3 ของส่วนผสมที่ระบุไว้
2.นำไส้กรอกมาผ่าปลายด้านหนึ่งเป็น 6-8 เส้น โดยผ่ายาวถึงกลางชิ้น
3.เทน้ำมันใส่หม้อ ให้ปริมาณน้ำมันสูงประมาณ 2-3 นิ้วอย่างต่ำ ใช้ความร้อนปานกลาง
4.นำไส้กรอกด้านที่ไม่ได้ผ่าชุบแป้งแพนเค้กให้ทั่ว จากนั้นนำลงไปทอดในน้ำมันกลับให้สีของแป้งเสมอกัน ตักขึ้นพักไว้
5.ตกแต่งตามชอบ เสิร์ฟคู่กับซอส

12/01/2024

#ไอศกรีมโยเกิร์ต วิธีทำง่ายๆ เด็กๆ ชอบ ผู้ใหญ่กินแล้วชื่นใจ
🔸 ส่วนผสม
โยเกิร์ตรสที่ชอบขนาด 135 - 150 มิลลิลิตร
ผลไม้เชื่อม ซีเรียล เยลลี่ตามชอบ
🔸

1. จับคู่ผลไม้สดหรือผลไม้เชื่อม ซีเรียล และเยลลี่กับโยเกิร์ตรสที่ชอบ แล้วตักโยเกิร์ตแต่ละรสใส่ลงในพิมพ์
2. สลับหยอดโยเกิร์ตเป็นชั้นๆ กับผลไม้ ซีเรียล และเยลลี่จนเต็มแม่พิมพ์
3. นำไปแช่ช่องฟรีซในตู้เย็นเพื่อให้โยเกิร์ตเซ็ตตัวแข็งเป็นไอศกรีม
ง่ายๆ เพียงเท่านี้ก็ได้ไอศกรีมโยเกิร์ตไว้กินแล้วล่ะ เปลี่ยนการกินโยเกิร์ตแบบธรรมดาให้ดูไม่น่าเบื่อ เด็กๆ ก็สนุกสนาน ได้ใช้เวลาร่วมกันกับคุณพ่อคุณแม่ทำไอศกรีมอีกด้วยนะ 💕

11/01/2024

✨ บ้านสไตล์มินิมอล ✨
บ้านสไตล์มินิมอลสีขาว หลังไม่เล็กไม่ใหญ่เกินไป เปิดช่องแสงด้วยหน้าต่างบานสูงทั้งชั้นบนและชั้นล่าง มีโรงจอดรถที่ออกแบบไว้ทางด้านข้าง ดูเก๋มากทีเดียว
หน้าบ้านมีสวนหย่อมขนาดเล็กๆ และมีชานพักยื่นออก เชื่อมต่อพื้นที่ระหว่างภายนอกภายใน ชั้นล่างเป็นห้องนั่งเล่นต่อเนื่องกับห้องครัว ดีไซน์เพดานแบบดับเบิ้ลวอลลุ่ม ทำให้มุมนี้ดูโปร่งโล่ง
ตกแต่งด้วยเฟอร์ฯ ไม้ ผนังสีขาว แซมด้วยวัสดุที่เป็ลวดลายหินอ่อน เพื่อสร้างบรรยากาศให้บ้านดูใกล้ชิดธรรมชาติ
Architects : RASA Architektura
#ไอเดียแต่งบ้าน #ออกแบบบ้าน #บ้านสไตล์มินิมอล

11/01/2024

📣 ✈️สายการบินไทยแอร์เอเชีย (เที่ยวบินรหัส FD) ยังครองเเชมป์บิน “ตรงเวลาที่สุดในไทย” ด้วยสถิติความตรงต่อเวลาร้อยละ 82.52 โดยติดอันดับ 3 ในกลุ่มสายการบินเอเชียแปซิฟิก และติดอันดับ 7 ในกลุ่มสายการบินราคาประหยัดระดับโลก จากการประกาศผลสำรวจความตรงต่อเวลาตลอดปี 2566 (The On-time Performance Review 2023) โดย Cirium สถาบันวิเคราะห์ธุรกิจการบินชั้นนำของโลก 👏👏👏
ทั้งนี้ ในปี 2566 ที่ผ่านมา ไทยแอร์เอเชีย ได้ผลักดัน “ความตรงต่อเวลา” ให้เป็นวาระแห่งชาติ ผ่านการนำเสนอโฆษณาทุกช่องทาง รณรงค์ให้ทุกคนใส่ใจเเละจริงจังกับเรื่องความตรงต่อเวลา เพื่อให้เราเติบโตก้าวไปข้างหน้าด้วยกัน ซึ่งไทยแอร์เอเชียให้ความสำคัญกับเรื่องความตรงต่อเวลามากมาตลอด ผ่านการสร้างมาตรฐานความตรงต่อเวลาให้เป็นภาพลักษณ์ที่เเข็งเเกร่ง สัมผัสและวัดผลได้จริง

#แอร์เอเชีย

10/01/2024

Donglong Temple ✨🙏
ไหว้เทพเจ้า “เหวินหวังเย่” ให้โชคดี มีสุขภาพแข็งแรง
#เที่ยวสายมู
ถึงแม้ผิงตงจะเป็นจังหวัดที่อยู่ใต้สุดของเกาะไต้หวัน แต่ก็มีผู้อพยพจากแผ่นดินใหญ่มาตั้งรกรากและอยู่อาศัยกันตั้งแต่สมัยราชวงศ์ชิงหรือราวศตวรรษที่ 16 โดยประวัติการก่อสร้างของวัดตงหลงผูกพันกับเรื่องเล่าของผู้อพยพในยุคแรกๆ ซึ่งประสบกับโรคภัยไข้เจ็บที่อุบัติขึ้นในดินแดนใหม่และพวกเขาไม่เคยพบเจอมาก่อน ทั้งยังต้องเสี่ยงกับมลภาวะอากาศเป็นพิษ และการขาดแคลนพืชผลทางการเกษตร
แต่ด้วยศรัทธาและความเชื่ออันแน่วแน่ที่มีต่อ “เหวินหวังเย่” (Wen Wang Ye) เทพเจ้าผู้ตรวจการในนามของสวรรค์หรือเทพเจ้าแห่งโรคระบาด พวกเขาจึงอธิษฐานและขอพรให้ท่านช่วยเหลือชาวบ้าน จึงเกิดเป็นประเพณีส่งเรือเทพเจ้า (Ying Wang Festival) ขึ้นมา โดยจะมีการเผาเรือที่ทำจากไม้ไผ่กับกระดาษ เพื่อส่งเรือของเทพเจ้าแห่งโรคระบาดออกสู่ทะเล ให้เทพเจ้านำพาความเจ็บป่วยและโรคภัยออกไปจากชุมชน ซึ่งต่อมามีการกำหนดให้จัดประเพณีนี้ขึ้นทุก 3 ปี เพื่อความเป็นสิริมงคล
ปัจจุบันวัดตงหลงซึ่งมีอายุกว่า 300 ปี (สร้างขึ้นราว ค.ศ. 1706) ยังคงจัดประเพณีส่งเรือเทพเจ้าตลอดมา แต่จุดประสงค์การจัดงานอาจเปลี่ยนไปเล็กน้อย จากประกอบพิธีเพื่อขับไล่โรคระบาดและสิ่งเลวร้ายต่างๆ เป็นการขอพรให้เกิดความสงบสุข ความมั่นคง ความเจริญ และความโชคดีในชีวิตด้วย ทั้งนี้การสืบสานประเพณีส่งเรือยังช่วยส่งเสริมวัฒนธรรมท้องถิ่นให้เป็นที่รู้จักกว้างขวาง เป็นการอนุรักษ์ภูมิปัญญาการต่อเรือโบราณ และการแสดงศิลปะพื้นบ้านตลอดช่วงเวลาการเฉลิมฉลองแด่เทพเจ้า “เหวินหวังเย่” 7 วัน 7 คืนอีกด้วย ✨
📍 ที่ตั้ง : No. 21-1, Donglong Street, Donggang Township, Pingtung County
⏰ เปิดบริการ : ทุกวัน 05.00-23.00 น.
🚈 การเดินทาง : Taipei Main Station> รถไฟความเร็วสูง THSR (ปลายทาง Zuoying)> ลงสถานี Xin Zuoying Station> ขึ้นรถไฟฟ้าสายสีแดงที่สถานี HSR Zuoying Station (ปลายทาง Xiaogang)> ลงสถานี Kaohsiung International Airport> ขึ้นรถบัสหมายเลข 9117A> ลงป้าย Donggang Station> เดินเท้าต่อราว 750 เมตร
ติดตามข้อมูลข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ Taiwan Tourism TH
#ไต้หวัน #การท่องเที่ยวไต้หวัน

10/01/2024

✨ลองมาเปลี่ยนบรรยากาศมื้ออาหารเย็นธรรมดาให้กลายเป็นดินเนอร์แห่งค่ำคืนที่น่าจดจำ ด้วยการเลือกใช้ภาชนะที่เปล่งประกายเงางามมาช่วยเพิ่มความพิเศษให้โต๊ะอาหารกันดูค่ะ 🥳
▶️เก้าอี้รับประทานอาหาร “LOPEZ” 3,990.-
▶️โต๊ะอาหาร ท็อปทำจากหินอ่อนสีดำ “HERNANDEZ” 44,850.-
▶️โคมไฟระย้า “ROSEILE” 54,900.-
▶️เชิงเทียนสีทอง “MARCOS” 1,890.-
▶️ถาดทรงกลมสีทอง “CIA” ฐานรองทำจากกระจก 1,950.-
▶️พานรูปใบบัวมีฐาน “Guerrera” ทำจากอะลูมิเนียม 1,992.-
▶️ชุดกระปุกพริกไทย-เกลือ พร้อมถาดวาง “Nathan” 900.-
▶️ที่วางเค้กพร้อมฝาครอบ “Bell” 1,485.-
▶️ถาดแก้ว 3 ชั้น ลายสับปะรด 2,146.-
▶️แผ่นรองจานสีเงิน รุ่นไอรีส 69.-
▶️ที่คว่ำแก้วไวน์ทรงต้นคริสต์มาส ฐานหินอ่อน 1,900.-
▶️ชั้นวางเค้ก 3 ชั้น “Party” 1,950.-
▶️ชามเสิร์ฟ “Charlie” 1,900.-
▶️เชิงเทียน “Gandria” สีแชมเปญ 552.-
▶️แจกันสีทอง “Aegis” 1,485.-
📍สินค้าทั้งหมดมีจำหน่ายที่
Chic Republic สาขารามอินทรา
ถนนรามอินทรา แขวงคันนายาว เขตคันนายาว กรุงเทพฯ
☎โทร. 0 2170 8755
💻www.chicrepublicthai.com
Facebook : chicrepublicthai
LINE@:

09/01/2024

ไอเดียแต่งห้องนอนให้ได้ฟีลทะเล๊~ทะเล🏖
ตามเราไปตกแต่งห้องนอนให้บรรยากาศเหมือนได้ไปนอนพักที่รีสอร์ตริมทะเลกันดีกว่า กับเทคนิคที่เรานำมาฝากให้ไปไปแต่งตามกันได้เล้ยยย!! 🏝
🐳 ผนังห้องต้องสีฟ้าสดใส
🐳 เลือกพรอปที่ให้อารมณ์ทะเล เช่น ตาข่าย, แห, อวนได้หมด
🐳 เปลือกหอยไม่จำเป็น (อย่าหยิบจากทะเลมานะ)
🐳 ภาพถ่าย ภาพวาดที่สื่อถึงทะเล ต้นมะพร้าว หาดทราย
🐳 ห่วงยางต้องมี เรือยอร์ชต้องมา
🐳 ของตกแต่งแบบไม้ขัดเก่าอย่างกรอบรูป เก้าอี้(ฟิลริมหาด)
🐳 ตุ๊กตาปลาดาว โลมา 🐳 🐬กุ้ง หอย หมึก🦑 ปู 🦀 ปลาปักเป้า 🐡
ออกแบบ: Dimitri House & Studio
#ไอเดียแต่งบ้าน #ไอเดียแต่งห้องนอน #ห้องนอน

09/01/2024

Unplant Farm to GROOT Hotpot ปลูกอย่างตั้งใจโดยไม่ใช้สารเคมี
เริ่มต้นจากคุณไบร์ท ได้กินผักจาก #ฟาร์มออร์แกนิก แล้วรู้สึกว่าอร่อย ต่างกับผักทั่วไปจึงอยากลองปลูกผักไว้กินเองบ้าง โดยเริ่มจากทดลองปลูกผักสลัด 1-2 กระบะ และตั้งใจศึกษาหาข้อมูลอย่างจริงจัง จากที่ไม่มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการปลูกผักหรือทำเกษตรเลย จนสามารถปลูกผักได้หลากหลายชนิดมากขึ้น และค่อยๆ ขยับขยายเป็น UNPLANT Farm ทั้งยังต่อยอดสู่ GROOT hotpot #ร้านชาบู ที่มีผักสดไร้สารเคมีจากฟาร์มเป็นตัวชูโรง
🥬 เริ่มจากกระบะปลูกเล็กๆ
"เราเริ่มจากลองปลูกผักสลัด 1-2 กระบะก่อนจะขยับขยายไปปลูกผักชนิดอื่นเพิ่มเติม ต้องศึกษาหาข้อมูลและเรียนรู้อยู่ตลอดเวลา ลองผิดลองถูกและใช้เวลานานเป็นปีกว่าทุกอย่างจะเป็นรูปเป็นร่าง เพราะเราไม่มีพื้นฐานเรื่องการปลูก หรือการทำเกษตรมาก่อนเลย เรียนจบมาทางด้านบัญชี แต่พอตัดสินใจจะทำแล้วก็ต้องจริงจังและตั้งใจ"
🥬 UNPLANT Farm
"พอตัดสินใจว่าจะทำแล้วก็ต้องจริงจังและตั้งใจ จากที่ปลูกผักสลัด 2 กระบะได้แล้ว เริ่มอยากปลูกผักชนิดอื่นเพิ่มเติมด้วย จินตนาการว่าถ้าเราเดินอยู่ในสวนที่มีผักเยอะๆ หลากหลายให้เลือกกินนั่นกินนี่ได้คงดีกว่าปลูกผักสลัดอย่างเดียว เลยขยับขยายให้มีแปลงปลูกเพิ่มเติมโดยใช้พื้นที่ของที่บ้านซึ่งเดิมปล่อยรกร้างไว้ไม่ได้ทำอะไรมาปรับและทำแลนด์สเคปใหม่ทั้งหมด"
"เราให้สถาปนิกมาช่วยออกแบบเพื่อให้ได้เลย์เอาต์แปลงผักที่สวยและได้ฟังก์ชัน แบ่งพื้นที่ออกเป็นส่วนกระบะปลูกมีหลังคาสแลนไว้กันแดดกันฝนได้ กับส่วนแปลงผักเปิดโล่ง ด้วยรายละเอียดการปลูกผักแต่ละชนิดไม่เหมือนกัน ชอบแดดมาก ชอบแดดน้อย อย่างผักบุ้ง กะเพรา ปลูกลงดินแล้วเติบโตได้ดีกว่า ในขณะที่ผักสลัด เบบี้ฮ่องเต้ เติบโตได้ดีถ้าอยู่ในกระบะปลูก ไม่ต้องกังวลเรื่องแมลงในดิน และดูแลได้ง่ายกว่า เราก็ต้องเลือกปลูกให้เหมาะสม"
🥬 เพิ่มมูลค่าให้ผักด้วยคอนเซ็ปต์ Farm to Table
"หลังจากปลูกผักได้ปริมาณมากขึ้นเรื่อยๆ ทำให้เราต้องมาคิดต่อยอดว่าจะทำอย่างไรดี ตอนแรกเรายังไม่มีองค์ความรู้ ไม่มีตลาด ราคาผักแต่ละฤดูขึ้นลงต่างกันมาก ขายได้บ้างไม่ได้บ้าง บางทีเก็บได้ 50-60 กิโลกรัม ขายได้แค่ 10 กิโลฯ กว่าเราจะปลูกจนโตใช้เวลาค่อนข้างนาน จะทิ้งก็เสียดาย"
🥬 GROOT Hotpot
"เลยมีไอเดียว่าเราน่าจะทำอะไรที่ส่งเสริมและเพิ่มมูลค่าให้ตัวผักได้ จึงต่อยอดเป็นร้านชาบู เพราะน่าจะเป็นอะไรที่ช่วยชูโรงผักได้ดีที่สุด ไม่ต้องปรุงแต่งรสอะไรมากแค่จุ่มต้มในน้ำซุปก็ได้กินผักอร่อยๆ แล้ว ทั้งยังยังได้แบ่งปันผักอร่อยๆ ไร้สารเคมีให้กับทุกคนที่มากินร้านเราอีกด้วย"
✨ แอบกระซิบบอกว่านอกจากผักที่เป็นตัวชูโรงแล้ว คุณไบร์ทยังเลือกสรรวัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ มาพร้อมน้ำซุปและน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้าน โดยไม่ได้ใช้วัตถุดิบสำเร็จรูป แค่กินผักกับน้ำซุปก็อร่อยแล้วจริงๆ
#ฟาร์มผักออร์แกนิก

08/01/2024

#ไอเดียต่อเติมพื้นที่ข้างบ้าน 🏡✨
ด้วยบ้านทาวน์โฮมมีพื้นที่ค่อนข้างจำกัด คุณอุ๊กและคุณโม จึงต่อเติมส่วนข้างบ้านเพื่อให้มีพื้นที่ใช้สอยและรองรับการใช้งานได้หลากหลายมากขึ้น โดยออกแบบเป็นดับเบิลสเปซ ให้ดูโปร่งโล่ง ไม่อึดอัด
ส่วนที่ต่อเติมให้ความรู้สึกเหมือนมีบ้านหลังเล็กๆ อีกหลังอยู่ด้านข้าง มีทางเดินเชื่อมระหว่างบ้านทั้ง 2 หลัง สามารถเดินไปมาหากันได้ ชั้นล่างมีครัวแพนทรีไว้สำหรับใช้งานง่ายๆ ช่วยเพิ่มความคล่องตัวและเติมเต็มฟังก์ชันให้ลิฟวิงสเปซสมบูรณ์แบบมากขึ้น ส่วนชั้น 2 ก็เป็นห้องนั่งเล่น นั่งทำงานเช่นเดียวกันเพียงแต่ให้ความรู้สึกที่เป็นส่วนตัวมากกว่า
ตกแต่งตกแต่งสไตล์ฟาร์มเฮาส์ผสมผสานกับสไตล์ลอฟต์ เลือกใช้สีโทนสีฟ้า สีเทา ดูวินเทจ อบอุ่น และให้มู้ดที่ดูเท่ๆ ด้วย ✨
#ต่อเติมข้างบ้าน #ครัววินเทจ

04/01/2024

Zhushan Zinan Temple
ขอพรให้มั่งคั่งร่ำรวยที่วัดจู๋ซานจื่อหนาน 🙏💸
#เที่ยวสายมู
วัดจู๋ซานจื่อหนาน เป็น 1 ใน 3 วัดสำคัญของไต้หวัน มีประวัติศาสตร์ยาวนานมาตั้งแต่สมัยราชวงศ์ชิง ราว ค.ศ. 1745 สร้างขึ้นเพื่ออุทิศให้เทพเจ้า “ฝูเตอเจิ้งเสิน” ผู้ทำหน้าที่ปกป้องและคุ้มครองชุมชน ปัจจุบันวัดนี้มีชื่อเสียงอย่างมากในการขอพรด้านการเงินและโชคลาภ มีเรื่องเล่าถึงความศักดิ์สิทธิ์และความสำเร็จหลังขอพรมากมาย ทำให้มีนักธุรกิจ เจ้าของกิจการ นักลงทุน นักการเมืองไต้หวัน และชาวต่างชาติต่างเดินทางมาที่นี่เพื่อขอพร โดยวิธีขอพรของวัดนี้สามารถทำได้หลายวิธีด้วยกัน
#วิธีขอยืมเงินขวัญถุง เพื่อความโชคดีและเป็นสิริมงคล (มีโอกาสขอยืม 6 ครั้ง)
• เริ่มจากการถวายชุดกระดาษไหว้เจ้าและธูปที่ทางวัดจัดให้ นำกระดาษไหว้เจ้าวางไว้ที่โต๊ะกลาง จากนั้นจุดธูปไหว้เทพฟ้าดินเป็นตำแหน่งแรก
• ต่อมาไหว้เทพเจ้า “ฝูเตอเจิ้งเสิน” พร้อมกล่าวแนะนำตนเอง ทั้งชื่อ นามสกุล วันเดือนปีเกิด เวลาเกิด ที่อยู่ อาชีพ และขอพรด้านการเงิน เช่น ขอให้ได้โบนัสประจำปี, ขอให้ค้าขายเจริญรุ่งเรือง
• จากนั้นกล่าวต่อเทพเจ้าถึงจำนวนเงินขวัญถุงที่ต้องการยืม โดยขอได้สูงสุด 600 เหรียญไต้หวัน
• โยนไม้ปวยเสี่ยงทายเพื่อขออนุญาตยืมเงินขวัญถุงกลับไป ถ้าไม้ปวยคว่ำข้างหงายข้างตั้งแต่ครั้งแรก หมายความว่า ได้รับอนุญาตให้ยืมเงินเต็มจำนวน 600 เหรียญไต้หวัน
• ถ้าโยนไม้ปวยครั้งแรกไม่สำเร็จ ให้กล่าวขอพรต่อไป โดยลดจำนวนเงินครั้งละ 100 เหรียญไต้หวัน จนเหลือ 100 เหรียญไต้หวันสุดท้าย (มีโอกาสยืม 6 ครั้ง)
• หากโยนไม้ปวยเสี่ยงทายครบแล้วเทพเจ้ายังคงไม่อนุญาต สามารถเปลี่ยนวิธีการขอพรจากยืมเงินขวัญถุงเป็น “การเช่าบูชารูปปั้นไก่ทอง” สัญลักษณ์แทนความอยู่ดีกินดีและเงินทองไหลมาเทมา กลับไปบูชาที่บ้านหรือบริษัทได้
• ในการลงทะเบียนขอรับเงิน เจ้าหน้าที่จะขอข้อมูลบัตรประชาชน (ไต้หวัน) หรือพาสปอร์ต จากนั้นจะได้รับซองแดงบรรจุเงินที่ผ่านพิธีสวดมนต์ ควรใช้เงินนี้ทั้งหมดเพื่อลงทุนหรือทำธุรกิจ
• ผู้ศรัทธาส่วนใหญ่ที่ได้รับเงินมักจะกลับมาที่วัดเพื่อคืนเงินที่ยืมไปหรือทำบุญเพิ่มเติม
นอกจากนี้ยังมี #วิธีขอพรโดยการลูบไก่สัมฤทธิ์ รูปปั้นไก่ตัวใหญ่บริเวณหน้าวัด ถ้าลูบส่วนจะงอยปากให้อธิษฐานเกี่ยวกับเรื่องเงินและความร่ำรวย แต่ถ้าลูบส่วนหน้าอกจะสื่อถึงการขอให้มีชีวิตที่สงบสุข และถ้าลูบส่วนปีกคือการขอให้มีคู่ครองหรือคู่ชีวิตที่ดี ✨
📍 ที่ตั้ง : No. 40, Dagong Street, Zhushan Township, Nantou County
⏰ เปิดบริการ : ทุกวัน 07.00-21.00 น.
🚈 การเดินทาง : Taipei Main Station > รถไฟความเร็วสูง THSR (ปลายทาง Zuoying) > ลงสถานี HSR Taichung Station > ขึ้นรถบัสสาย 6188A ที่ป้ายรถบัส HSR Taichung Station > ลงป้าย Shanjiao (Zinan Temple) > ขึ้นรถรับ-ส่งนักท่องเที่ยว หมายเลข 6801 (Sun Moon Lake Tourist Shuttle Bus > ลงป้าย Sheliao เดินเท้าต่อราว 300 เมตร
ติดตามข้อมูลข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ Taiwan Tourism TH
#ไต้หวัน #การท่องเที่ยวไต้หวัน

03/01/2024

🎊 สวัสดีพุธแรกของการทำงาน ✨

เริ่มต้นเช้าวันสดใสของปีด้วยไอเดียการตกแต่งบ้าน ด้วยการใช้สี Peach Fuzz ซึ่งเป็นสีแห่งปี 2024

โดยสถาบันสี Pantone บอกเอาไว้ว่า สีส้มพีช คือสีของผลพีชที่มีความอ่อนโยน และดูละมุน เป็นสีที่อยู่ระหว่างสีชมพูและสีส้ม

ถ้านำสีส้มพีชที่ว่านี้ไปแต่งบ้านก็ดูน่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว นุ่มนวลนิดๆ อ่อนโยนหน่อยๆ นำไปแมทช์กับสีอะไรก็ดูดีไปหมด หรือแม้แต่วัสดุที่เป็นไม้ เหล็ก ก็ดูเบาลง

ใครจะลองเปลี่ยนสีผนังบ้าน หน้าบานครัว งานบิลต์อิน ปลอกหมอน ผ้าห่ม ผ้านวม เฟอร์นิเจอร์ หรือของกระจุกกระจิกที่เป็นสีส้มพีชก็น่ารักไม่เบา เปลี่ยนบรรยากาศให้บ้านดูน่าทะนุถนอมแถมซ่อนความสบายได้แบบน่าอยู่ที่ซู้ดด

#ไอเดียแต่งบ้าน #ไอเดียแต่งครัว #สีส้มพีช #แพนโทน2024

01/01/2024

Kitchen & Home No.209 January 2024 : Maison Fleurie บ้านดอกไม้ที่โอบล้อมด้วยขุนเขา
☆ Kitchen Series : ชวนไปดูสัมผัสธรรมชาติที่โอบล้อม”บ้านดอกไม้” บ้านขนาดกระทัดรัดในแบบกระท่อมชนบทที่กลมกลืนไปกับธรรมชาติทั้งการเลือกใช้วัสดุ เฟอร์นิเจอร์ โดยมีการเลือกและออกแบบให้ในแต่ละส่วนของบ้านกลมกลืนไปด้วยกันสวยงามในสไตล์วินเทจ
และบ้านที่รีโนเวตเน้นบรรยากาศอบอุ่น อยู่สบาย พื้นที่ใช้สอยที่ตอบโจทย์การใช้งาน โดยเน้นเรื่องการออกแบบพื้นที่เปิดโล่งใช้งานได้อย่างต่อเนื่อง แต่ยังคงเป็นดูสัดส่วนด้วยการตกแต่งที่ให้อารมณ์แตกต่างกันไป ถึงแม้จะไม่มีสไตล์ที่ชัดเจนแต่ก็คือบ้านแห่งความสุขในแบบที่ชอบจริงๆ
☆ Good detail : Interior Design Trends 2024 ชวนมาอัพเดทเทรนด์แต่งบ้านปี 2024
☆ café hopping : “Such A Small World” แหล่งแฮงเอาต์รูปใหม่ที่รวมทั้งคาเฟ่ฮิปๆและความบันเทิงสารพัดรูปแบบทั้งดูหนัง ฟังเพลง เกมส์ ที่อยากชวนให้ทุกคนมาทำกิจกรรมสนุกๆร่วมกันที่ย่านตลาดน้อย
☆ Easy Recipe : อร่อยกับ”เมนูไข่” ที่ไม่ธรรมดาทั้งในแบบคาวและแบบหวาน
☆ Pet Club : ความสุขแบบสโลว์ไลฟ์ของ ”คุณริท-ฤทธา ไชยพร” ที่หลงเสน่ห์ในความเงียบและจังหวะที่เชื่องช้าของเจ้า “เต่าดาวพม่า”
☆ Flower Corner : ไอเดียจัดดอกไม้โทนสีพีช โทนสีประจำปี 2024 เพิ่มความสดชื่นสดใสรับปีใหม่
พบกับ Kitchen & Home ฉบับเดือนมกราคม ที่ร้านหนังสือทั่วไป และในรูปแบบดิจิทัลที่แอพพลิเคชั่น , Ookbee, MEB, SE-ED E-magazine และ Hytexts
สั่งซื้อฉบับรูปเล่มปัจจุบันหรือฉบับย้อนหลัง
Line ID : send2ma
Website : https://ma.co.th/shop/
Tel. 0 2694 4126-30 ต่อ 1310,1313
หรือซื้อผ่านทางร้านค้าของเราที่ Shopee และ lnwshop

31/12/2023

31/12/2023

#แจกสูตร

ชวนมาลองอบ #เค้กช็อกโกแลตกลูเตนฟรี ด้วยCassava Flour ที่แสนง่ายไม่กี่ขั้นตอนด้วย เค้กเนื้อนุ่มฟูและฉุ่มช่ำโกโก้แสนอร่อย จะมีขั้นตอนการทำแสนง่ายขนาดไหนนั้น ตามมาดูกันเลย

เค้กช็อกโกแลตกลูเตนฟรี 🧁🍰
ส่วนผสม
แป้งมันสำปะหลังชนิด Gluten-free (Cassava Flour) 2 ถ้วย
ไข่ไก่ 3 ฟอง
น้ำผึ้ง 1 ถ้วย
โยเกิร์ตขนาดทั่วไป 2 ถ้วย
ผงโกโก้ (1) 1/4 ถ้วย
เบกกิงโซดา 1 ช้อนชา
ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
นมถั่วเหลือง 1 ถ้วย
ผงโกโก้ (2) 1/4 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
ผงวุ้น 2 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ
1.เปิดเตาอบเตรียมไว้ที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ผสมไข่ไก่ น้ำผึ้ง และโยเกิร์ตในชามผสมคนให้เข้ากัน
2.ร่อนแป้งมันสำปะหลัง ผงโกโก้ (1) เบกกิงโซดา ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน นำไปผสมกับส่วนผสมไข่คนให้เข้า เทลงพิมพ์ นำเข้าเตาอบประมาณ 45-50 นาที หรือจนสุก นำออกมาวางพักให้เย็น
3.ทำหน้าขนมโดยผสมนมถั่วเหลือง ผงโกโก้ (2) น้ำตาลทราย ผงวุ้น แป้งข้าวโพด และเกลือในหม้อขนาดกลาง คนให้เข้ากัน นำไปตั้งไฟปานกลางคนจนหน้าขนมสุกข้น ยกลง เทราดบนเค้กที่เย็นแล้วให้ทั่วหน้าขนม ตกแต่งด้วย ถั่ว ดอกไม้กินได้ และผลไม้ตามชอบ

📯เคล็ดไม่ลับความอร่อย เปลี่ยนจากผงโกโก้เป็นผงชาเขียวหรือผงมันม่วงได้ตามชอบ

30/12/2023

Beigang Chaotian Temple
วัดเก่าแก่ 300 ปี อนุสรณ์สถานแห่งชาติของไต้หวัน ✨🧧
#เที่ยวสายมู
ตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบัน อำเภอเป๋ยกั่ง เมืองอวิ๋น(หยุน)หลิน ถือเป็นพื้นที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ของไต้หวัน โดย ‘Beigang’ หมายถึง ท่าเรือทิศเหนือ จุดเชื่อมเส้นทางเดินเรือระหว่างทะเลจีนใต้ แม่น้ำเป่ยกั่ง และตอนกลางของเกาะไต้หวัน ทั้งยังเป็นเขตการค้าของชาวฮอลันดา (ดัตช์) ตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 และมีผู้คนอพยพมาอาศัยอยู่มากมาย หลังจากอัญเชิญรูปเคารพของเจ้าแม่มาจู่จากแผ่นดินใหญ่มาที่เป๋ยกั่ง จึงมีการสร้างวัดขึ้นเพื่ออุทิศแด่เจ้าแม่เป็นครั้งแรกในช่วงปี ค.ศ. 1694 ต่อมาได้รับการบูรณะและก่อสร้างเพิ่มเติมถึง 5 ครั้ง พร้อมประดิษฐานเทพเจ้าองค์อื่นๆ อาทิ เจ้าแม่กวนอิม (Goddess Guanyin) และเทพเหวินชางตี้จวิน (Wenchang Dijun)
วัดเป๋ยกั่ง เฉาเทียน ไม่เพียงเป็นที่เคารพอย่างมากของผู้นับถือเจ้าแม่มาจู่ ทว่ายังมีอายุเก่าแก่กว่า 300 ปี เต็มไปด้วยสิ่งที่แสดงให้เห็นถึงภูมิปัญญาและวัฒนธรรมอันรุ่มรวยของผู้คนในอดีต ทั้งด้านสถาปัตยกรรม ประติมากรรม และศิลปกรรม อาทิ เพดานแปดเหลี่ยม เสาหินแกะสลักลวดลายมังกร หลังคากระเบื้องสี และวัตถุโบราณต่างๆ โดยได้รับการอนุรักษ์เป็นอย่างดีตั้งแต่สมัยราชวงศ์ชิง และบางชิ้นยังสืบอายุกลับไปได้จนถึงสมัยราชวงศ์ซ่ง ทำให้ที่นี่เป็นอีกสถานที่ควรค่าแก่การศึกษา จนได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นอนุสรณ์สถานแห่งชาติไต้หวัน
โดยในช่วงวันตรุษจีนหรือวันปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติ (Lunar New Year) ผู้คนนิยมมาไหว้ขอพรจากเจ้าแม่มาจู่ให้ช่วยดูแลคุ้มครองตลอดทั้งปี พร้อมขอถุงยันต์ศักดิ์สิทธิ์พกติดตัวเพื่อความเป็นสิริมงคล และสำหรับใครที่อยากถวายขนมหวานแด่เจ้าแม่มาจู่เพื่อแสดงการขอบคุณ สามารถหาซื้อได้บริเวณถนนหน้าวัด มีร้านขายขนมโบราณเรียงรายอยู่ทั้งสองข้างทาง และถนนสายนี้ยังคึกคักเป็นพิเศษช่วงวันตรุษจีนและเทศกาลเฉลิมฉลองวันประสูติของเจ้าแม่มาจู่ในเดือน 3 ตามปฏิทินจันทรคติ 🏮
#วิธีการขอถุงยันต์พกพา
• เตรียมธูปบูชา 3 ดอก กล่าวแนะนำตัวกับเจ้าแม่มาจู่ ชื่อ-นามสกุล วันเกิด เวลาเกิด และที่อยู่ จากนั้นกล่าวขอพรเพื่อให้เจ้าแม่มาจู่ช่วยปกปักรักษาและคุ้มครอง พร้อมขออนุญาตนำถุงยันต์จากวัดกลับไปบูชาด้วย โดยตั้งคำถามว่า “ได้หรือไม่ได้”
• โยนไม้ปวยเสี่ยงทาย 3 ครั้ง ถ้าไม้ปวยคว่ำข้างหงายข้างทั้งหมด 3 ครั้ง หมายความว่าเจ้าแม่มาจู่อนุญาตให้นำถุงยันต์พกติดตัวได้ สามารถติดต่อรับถุงยันต์นี้ได้ที่เคาน์เตอร์ของวัด
• ถ้าปรากฏว่าไม้ปวยหงายหรือคว่ำทั้ง 2 ข้างติดต่อกัน 3 ครั้ง แปลว่าไม่อนุญาต ให้ตั้งจิตอธิษฐานใหม่อีกครั้ง
📍 ที่ตั้ง : No. 178, Zhongshan Road, Beigang Township, Yunlin County
⏰ เปิดบริการ : ทุกวัน 05.00-21.00 น.
🚈 การเดินทาง : Taipei Main Station > รถไฟความเร็วสูง THSR (ปลายทาง Zuoying) > ลงสถานี HSR Chiayi Station > ขึ้นรถบัสสาย 7235 (ผ่าน National Palace Museum สาขาภาคใต้) > ลงป้าย Beigang Police Station > เดินเท้าต่อราว 300 เมตร
ติดตามข้อมูลข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ Taiwan Tourism TH
#ไต้หวัน #การท่องเที่ยวไต้หวัน

30/12/2023

#แจกสูตร ขนมปังกรอบเคลือบคาราเมล 🍞🍞
สูตรปังป๊อปทำง่าย ขนมปังกรอบเคลือบคาราเมล สไตล์เกาหลี 🇰🇷🇰🇷 ทำกินเองที่บ้านได้ง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างก็ได้ของกินเล่นแสนอร่อยไว้เอ็นจอยได้แล้วล่ะ จะมีวิธีทำอย่างไรนั้น ตามมาดูกันเลย
#ส่วนผสม
ขนมปังแบบเนื้อหนา 5 แผ่น
เนยเค็ม (1) 3 ช้อนโต๊ะ
ถั่วรวมมิตร อบ สับหยาบ ¼ ถ้วย
น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
เนยเค็ม(2) 2 ช้อนโต๊ะ
วิปปิงครีม 6 ช้อนโต๊t
#วิธีทำ
1.นำขนมปังมาวางผึ่งให้แห้ง แล้วหั่นเป็นทรงสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แล้ววางผึ่งลมไว้ ให้แข็งตัว
2.ทำซอสคาราเมล โดยผสมน้ำตาลทราย และ น้ำในหม้อต้ม ใช้ไฟกลางไปจนน้ำตาลละลายและเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ใส่เนย(2) และ วิปปิงครีมลงไปคนให้เข้ากัน แล้วตั้งไฟอ่อน
3.ละลายเนย(1)ในกระทะ ใส่ขนมปังลงไปผัดจนเนยเคลือบขนมปังแล้วผัดไปเรื่อยจนขนมปังเริ่มกรอบและมีสีน้ำตาลอ่อนๆ ใส่ ถั่วลงไปผสม ตักซอสคาราเมลใส่ลงไป 2-3 ช้อนวนช้อนให้ซอสกระจายให้ทั่วกระทะผัดไปเรื่อยๆ สลับกับใส่ซอสคาราเมลจนซอสเคลือบขนมปัง และ ถั่วทั้งหมด
4.เทใส่ในถาด เกลี่ยให้ขนมปังกระจายไม่ติดกันพักไว้จนกว่าจะเย็น ค่อยใส่ในโถปิดกันอากาศเข้า
#ขนมปังกรอบ

29/12/2023

Luerhmen Mazu Temple
ไหว้เจ้าแม่มาจูที่วัดใหญ่แห่งไถหนาน ✨🙏
#เที่ยวสายมู
วัดเทพเจ้ามาจู่ ลู่เอ่อร์เหมิน ถือเป็นวัดที่สร้างขึ้นเพื่ออุทิศแด่เจ้าแม่มาจู่ (Goddess Mazu) ที่ใหญ่สุดในโลก และอลังการที่สุดในเมืองไถหนาน มีประวัติศาสตร์ยาวนานตั้งแต่ ค.ศ. 1661 ซึ่งเป็นปีสถาปนาวัดแด่เจ้าแม่มาจู่เป็นครั้งแรก หลังจากเกิดอุทกภัยและมีการอพยพ จึงเปลี่ยนสถานที่ตั้งและสร้างวัดใหม่ โดยได้รับอิทธิพลทางสถาปัตยกรรมมาจากพระราชวังจีนโบราณ เป็นอาคารทรงสูงพร้อมด้วยห้องโถงมากมาย ส่วนด้านหน้าของวัดจะมีเทพเจ้าขนาดสูงใหญ่ 2 องค์ ‘ซุ่นเฟิงเอ๋อ’ ผู้มีหูทิพย์ และ ‘เชียนหลี่เยี่ยน’ ผู้มีตาทิพย์
ห้องโถงชั้นแรกเป็นที่ประดิษฐานของเทพเจ้า ‘หวังเย่’ (Wang Ye หรือ City God) องค์เดิมของท่านมีลักษณะคล้ายหุ่นขนาดเล็ก ปัจจุบันมีอายุเก่าแก่เกือบ 100 ปีแล้ว ทางวัดจึงสร้างองค์ใหม่ให้ใหญ่ขึ้น ถัดเข้ามาในห้องโถงชั้นกลางจะเป็นที่ประดิษฐานเจ้าแม่มาจู่ องค์ประธานของวัด ความพิเศษคือชั้น 2 ของโถงนี้ ยังมีองค์เจ้าแม่มาจู่ขนาดเท่าคนจริง สูง 160 เซนติเมตร สามารถแยกส่วน ขยับข้อต่อต่างๆ ได้คล้ายหุ่นกระบอก สันนิษฐานว่าถูกขนส่งมาจากแผ่นดินใหญ่ และสร้างขึ้นในสมัยราชวงศ์หมิง (ค.ศ.1368-1644) และมีองค์เจ้าแม่มาจู่สีขาว ทำจากเกลือ ซึ่งเป็นผลผลิตสำคัญของเมืองไถหนานอีกด้วย
นอกจากความใหญ่โตและศักดิ์สิทธิ์ของเจ้าแม่มาจู่แล้ว ‘เย่ว์เหลา’ เทพเจ้าแห่งความรักประจำวัดยังก่อให้เกิดเรื่องเล่าในตำนานมากมาย หลังจากทางวัดเก็บสถิติคู่รักที่เดินทางกลับมาแสดงความขอบคุณท่านหลังแต่งงาน พบว่าตลอด 25 ปีที่ผ่านมา มีคนประสบความสำเร็จจากการขอพรมากถึง 40,000-60,000 คู่ ผนังของวัดทั้ง 3 ชั้น จึงเต็มไปด้วยการ์ดขอบคุณจากผู้ที่สมหวังในความรักนำมาติดไว้นั่นเอง 💌🩷
และทางวัดยังมีกิจกรรมจัดคู่สำหรับคนโสด โดยเปิดลงทะเบียนรับสมัครคนโสดทางออนไลน์ (จำนวนจำกัด) เพื่อจัดกิจกรรมกระชับความสัมพันธ์ที่วัด ให้คนโสดได้มาพบปะทำความรู้จักกัน เช่น กิจกรรมถ่ายรูป และรับประทานอาหารร่วมกัน บอกเลยว่ามีผู้คนให้ความสนใจและเข้าร่วมมากมายไม่แพ้พิธีเฉลิมฉลองประจำปีของเจ้าแม่มาจู่เลยล่ะ 👩‍❤️‍👨
ส่วนใครที่ชื่นชอบสถาปัตยกรรมและประวัติศาสตร์จีนโบราณ ที่นี่ยังมีให้เช่าชุดสำหรับถ่ายรูป โดยมีเครื่องแต่งกายแบบโบราณจากยุคต่างๆ เช่น ราชวงศ์ฮั่น ราชวงศ์ซ่ง และราชวงศ์ชิง ให้เลือกกว่า 200 ชุดด้วยกัน
📍 ที่ตั้ง : No.160, Chengan Road, Annan District, Tainan City
⏰ เปิดบริการ : ทุกวัน 05.00-21.00 น.
🚈 การเดินทาง : Taipei Main Station > รถไฟความเร็วสูง THSR (ปลายทาง Zuoying) > ลงสถานี Shalun Station > ขึ้นรถไฟธรรมดา TRA หมายเลข 3708 (ปลายทาง Shanhua) > ลงสถานี Tainan Station > ต่อรถบัสสาย 11 ที่ Tainan Train Station (South Station) > ลงป้าย Shengmu Temple > เดินเท้าต่อราว 300 เมตร
ติดตามข้อมูลข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ Taiwan Tourism TH
#ไต้หวัน #การท่องเที่ยวไต้หวัน