ภาคิน อินทร์บุรี

13/10/2024

😋...ทองม้วนทูโทน...🥰
👍...อร่อย...10🅱️.25...🅱️.
✨ขนมบ้านดีดี✨

24/07/2024

03/07/2024

📌 นัดพบที่หน้าอำเภอ..ประชุมกำนันผู้ใหญ่บ้าน อ.เมือง

✨ ของอร่อยมากมาย..สินค้าหลากหลาย

💥 พบกันทุกต้นเดือน..

30/06/2024

✨ วิทยากร..แบ่งปันเรียนรู้..
😋 การทำขนมหวานข้าวหมากสมุนไพร
🌿 อัญชัน, ขมิ้น, ใบเตย, ดั้งเดิม
🥰 ประสบการณ์ 9 ปี..มีเท่าไหร่ถ่ายทอดหมดเลย..
👍 ทำกินได้..ทำขายเป็น

💖 ขอบคุณ..🙏 อาจารย์ปัน, คุณหมอ, ครูแอน, อาจารย์โอม..โอกาสดีๆที่มีให้

📌 บ้านใบไม้ organic ลพบุรี

04/06/2024

😋 ร้านนี้มีแต่ของอร่อย..
✨พบกัน..📌 ที่ว่าการอำเภอเมืองนะจ๊ะ..💥ประชุมกำนันผู้ใหญ่บ้านอำเภอเมือง

04/05/2024

สาธุ...🙏

01/05/2024

, #ข้าวหมาก… #โพรไบโอติกส์ฉบับภูมิปัญญาชาวบ้าน
#ถ้าเกาหลีมีมักกอลลี ญี่ปุ่นมีสาเก ไทยก็คงจะมีน้ำข้าวหมากนี่แหละที่เป็นตัวท้าชนได้
#ข้าวหมาก อาหารหมักแบบภูมิปัญญาโบราณ มีรสหอมหวานชื่นใจ มีกลิ่นแอลกอฮอล์อ่อน ๆ สามารถนำไปประกอบอาหารได้ กินเล่นก็ได้ หรือจะเรียกว่าเป็นการหมักแอลกอฮอล์ตามธรรมชาติแบบชาวบ้านก็คงไม่ผิดนัก
#สมัยก่อนคนไทยปลูกข้าวกัน ทุกบ้านก็จะมีข้าวเต็มไปหมด ก็เลยต้องหาวิธีแปรรูป หรือถนอมอาหาร เพื่อให้เก็บไว้ได้นาน ๆ และการหมักข้าวก็เป็นหนึ่งในวิธีถนอมอาหารตามแบบภูมิปัญญาชาวบ้าน
#เริ่มจากการนำข้าวเหนียวมาล้างให้สะอาด แล้วบด “ลูกแป้ง” ลงไปคลุกให้เข้ากัน ตัวลูกแป้งนี้จะเป็นก้อนเชื้อจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ซึ่งข้าวหมากจะออกมามีคุณภาพเป็นอย่างไร หอมอร่อยหรือไม่ หลัก ๆ ก็มาจากลูกแป้งนี่แหละ สมัยนั้นสูตรการทำลูกแป้งจึงมักจะสืบทอดกันภายในครอบครัว
#เมื่อนำข้าวเหนียวมาคลุกกับลูกแป้งจนได้ที่แล้ว ก็นำไปใส่ภาชนะปิดสนิทและตั้งไว้ในที่แห้งและเย็นราว ๆ 2 - 3 วัน ให้รา และยีสต์ค่อย ๆ เปลี่ยนแป้งให้กลายเป็นน้ำตาล ในขั้นตอนนี้จะทำให้เกิดน้ำออกมาทีละนิดซึ่งคนโบราณจะเรียกกันว่า “น้ำต้อย”
#น้ำต้อยที่ได้จากการหมักข้าวหมาก จะมีรสหอมหวาน หอมกลิ่นแอลกอฮอล์เล็กน้อย เพราะมีแอลกอฮอล์ต่ำ ๆ แต่ถ้าหมักหลายวันก็อาจจะกลายเป็นน้ำเมาที่แอลกอฮอล์สูงขึ้นได้ ส่วนตัวข้าวที่หมักได้ที่ ก็จะนุ่ม รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย สมัยก่อนคนจะนิยมกินกับข้าวหลามตัดที่รสจืด มัน โรยถั่วทอง เป็นขนมชื่นใจคลายร้อน
#นอกจากความอร่อยแล้ว ข้าวหมากถือได้ว่าเป็นแหล่งโพรไบโอติกส์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย กระตุ้นภูมิคุ้มกันอีกด้วย
#ปัจจุบัน ข้าวหมากไม่ค่อยเป็นที่นิยมในหมู่คนรุ่นใหม่นัก โดยมากคนที่ยังนิยมกินมักจะเป็นคนสูงอายุ ทำให้ภูมิปัญญาชาวบ้านในการทำข้าวหมาก อาจต้องเลือนหายไปตามกาลเวลาอย่างน่าเสียดาย…
#อ้างอิง:
https://krua.co/food_story/sweet-fermented-rice

25/04/2024

#ใช้แล้วดี..👍..อยากบอกต่อครับ🥰

✨ผลิตภัณฑ์น้ำยาอเนกประสงค์✨
[จากน้ำหมักมะกรูดชีวภาพเข้มข้น]

💥 ประโยชน์ 💥
📌 ใช้ล้างจานขจัดคราบมันได้ดี
📌 ใช้ซักผ้าทำความสะอาดสิ่งสกปรก
📌 ใช้ล้างทำความสะอาดรถไม่มีผลต่อสีรถยนต์
📌 ใช้ล้างทำความสะอาดมือ

🔥 พิเศษขนาด1️⃣.5️⃣ลิตร ✅4️⃣9️⃣บ.
มีจำกัดเพียง 8 ขวด

✌️หมายเหตุ
📌 อาจมีตะกอนบ้าง จากน้ำหมักชีวภาพมะกรูด ไม่มีผลต่อการใช้งาน

📌📌 พรุ่งนี้พบกันที่ตลาดประชารัฐ..ศาลากลางจังหวัดสิงห์บุรี 📌📌

09/03/2024

✨ อีกหนึ่งความอร่อย..ข้าวหมากบัวลอย..😋

✅มีประโยชน์จากโปรไบโอติก ฯลฯ
✅ข้าวหมากสมุนไพร..ภาคิน อินทร์บุรี
✅ของอร่อยเมืองอินทร์..ถิ่นเมืองสิงห์

21/02/2024

✨ฝากอุดหนุนด้วยนะครับ🙏

🌾 ขนมหวานข้าวหมากสมุนไพร...ภาคิน อินทร์บุรี

❤️ ของอร่อยเมืองอินทร์ ถิ่นเมืองสิงห์

🛻...ตอนนี้ส่งเองโดยตรงแล้วครับ...🏪ห้างไชยแสงฯ...📌ในซุปเปอร์มาร์เก็ต...

17/02/2024

✨ แนะนำของอร่อย..✨

😋 ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน...หอมใบเตยแท้...มะพร้าวอ่อนจริง...

😋 ทองม้วนสดเผือก...หอมเผือกนึ่ง...งาขาวงาดำคั่วหอม...

📌 ตลาดนัดเช้าวันเสาร์..ตลาดใหม่อินทร์บุรี..ข้างร้านอาหารทะเลแห้ง..

14/02/2024

⚪ลูก​แป้ง​ข้าวหมาก​หวาน​อร่อย..ไม่ต้องเติมน้ำตาล​💯%

⚪แป้งข้าว​หมาก​ 1ลูก​ ทำข้าวหมาก​ได้​ถึง​ ​2​ก.ก.

⚪แป้งข้าว​หมาก​ 1​ลูก​ 10บ.
(ไม่รวมส่ง)

10/02/2024

✨ ของอร่อยมาใหม่..ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อน & เผือก

✨ ข้าวหมากก็มี..หมูทุบ..หมูแผ่น..ก็ดี

📌ตลาดนัดเช้าวันเสาร์..ตลาดใหม่อินทร์บุรี

04/02/2024

✨ มาอุดหนุน...แม่ค้า...กันได้จ้า ❤️ บูธ OTOP ริมถนน 💢

⚔️ งานสดุดีค่ายบางระจัน 🏹
📌 3-7 ก.พ.67

22/01/2024

🎊 สูตรลงตัวแล้ว...
😋 ทองม้วนสด เผือก & มะพร้าวอ่อน

✨ ได้ฤกษ์ทำสักที...
💖 อร่อยแบบกรอบมานานแล้ว...มาลองแบบนุ่ม...หอมหวานอร่อยบ้าง...

📌 ขึ้นทะเบียนโอท็อปแล้วด้วย...น๊าาาา 🙏🥰

12/01/2024

💥อย่าพลาด❗ของอร่อย เมืองชัยภูมิ..😋เป็นตาแซ่ปหลาย..🤤

📌 ปลาส้ม..เนื้อแน่นไม่เละ..อร่อยมาก6️⃣0️⃣
📌 ส้มหมู 7️⃣อัน1️⃣0️⃣0️⃣

🛵..นำส่งเย็นวันอาทิตย์นี้เป็นต้นไป

📲0️⃣8️⃣6️⃣5️⃣6️⃣5️⃣2️⃣8️⃣8️⃣2️⃣

27/12/2023

25/12/2023

🐟..มาเที่ยวงานกินปลากัน..น๊าาาา..😄

📌23ธ.ค.66-1ม.ค.67

23/12/2023

✨ของขวัญ..✨ของฝาก..😋ของอร่อย
📌ขนมบ้านดีดี..ร้าน OTOP อ.อินทร์บุรี ตรงหัวมุม..ทางไปดูหุ่นปลา
🐟เทศกาลงานกินปลาประจำปี

18/10/2023

💥อย่าพลาด❗ของอร่อย เมืองชัยภูมิ..😋เป็นตาแซ่ปหลาย..🤤

📌 ปลาส้ม 4️⃣5️⃣
📌 ส้มหมู 7️⃣อัน1️⃣0️⃣0️⃣
📌 ส้มปลา7️⃣อัน1️⃣0️⃣0️⃣

🛵..นำส่งวันศุกร์เป็นต้นไป
📱0️⃣8️⃣6️⃣5️⃣6️⃣5️⃣2️⃣8️⃣8️⃣2️⃣

07/10/2023

💢 เคล็ดลับความอร่อยของ..✨ข้าวหมาก✨..อยู่ที่ลูกแป้งข้าวหมาก 💢

⚪ลูก​แป้ง​ข้าวหมาก​หวาน​อร่อย..ไม่ต้องเติมน้ำตาล​💯%

⚪ลูกแป้งข้าว​หมาก​ 1ลูก​ ทำข้าวหมาก​ได้​ถึง​ ​2​ก.ก.

⚪จำหน่าย..ลูกแป้งข้าว​หมาก​ 1​ลูก​ 10บ.
(ไม่รวมส่ง)

23/09/2023

🧃นมโรงเรียนเหลือ..🤗ลูกๆไม่อยากกิน..😋แปรรูปเป็นขนมหวานได้เลยครับ..

#แจกสูตรฟรี..❤️
#วุ้นนมอัญมณี 💖

#ใคร...😆 #อยากได้สูตรบ้างครับ...
#สูตรวิธีทำใต้โพสเลยครับ

✨ทำกินได้...ทำขายดี✨

#วุ้น #วุ้นนม #นม #ขนมหวาน #นมสด #นมโรงเรียน

22/09/2023

#ยี่ห้อRemax สินค้ามาตรฐาน
#สบายใจซื้อผ่าน lazada

ชื่อสินค้า: มี มอก.Remax powerbank รุ่น RPP-267 #ความจุแบตเตอรี่ 20000mAh #ชาร์จเร็ว 22.5W มีช่องTypeC ชาร์จไว มีสายในตัว wking Type-C to For L พร้อมส่ง
ราคาสินค้า: ฿1,999
#ส่วนลดสินค้า: ฿1,169

📌https://s.lazada.co.th/s.kyHgJ?cc

19/09/2023

#แนะนำ power bank ที่น่าใช่อีกตัวนึงครับ..ผมซื้อมาใช้เป็นตัวที่ 2 แล้วครับ.. #สบายใจได้ซื้อผ่าน lazada

📌https://s.lazada.co.th/s.PaAjP?cc