Fjällbete

25/05/2023

Nu kom dagen vi har längtat och väntat på hela vintern - fårsläpp!
Äntligen har fåren kommit på bete och nu ska dom äta så mycket gräs dom hinner innan snön kommer tillbaka.

Just nu betar fåren runt Fjällsätra i Undersåker och dom kommer att beta i byn några dagar till innan dom flyttas upp till Trostebacken och sen österut. Om en och en halv vecka börjar första lammen att födas, och i slutet av Juni har vi runt 300 lamm om allt går som planerat.

Har ni funderingar eller frågor kring fåren? Ni kanske vill hälsa på lammen eller vara med på ett flytt? Tveka inte på att ta kontakt!

Josephine 0732572064 // Jörgen 0706309874

11/05/2023

Behöver ni ull till trädgården?

Våren är här och fåren är nästan färdigklippta. Då vi inte kommer att använda ullen till något hade det varit skönt om den kan glädja andra här i området. Ullen finns i fårhuset på Kläppenvägen.

Kontakta Josephine på telefon 0732572064 om ni vill komma och hämta. Ta med påsar el säckar.

☀️☀️☀️

24/07/2022

☀️ Programblad Vallstock Festival 2022 ☀️

Välkomna på en dagsfestival lördag 30 juli med tema landskap och relationer i Undersåker och södra Årefjällen!

18/07/2022

Välkommen på Vallstock Festival - Landskap och Relationer 2022 lördag den 30 juli i Vallbo! Är du intresserad av teman som landskap, relationer och community, och vill träffa fler som bryr sig om vårt gemensamma landskap i Undersåker och södra Årefjällen? Mat, gemenskap och musik finnes förutom goda samtal om vårt landskap.

Mer info om Vallstock 2022 och anmälan: https://fb.me/e/3k1hKnO3L

21/04/2022

Jake och Maren från "Death in the garden" gjorde en Fjällbetefilm.
Den handlar om unga människor som bryr sig.

'Laghum' is an ancient Swedish word meaning “what works for everybody." To make things Laghum is to address the distance between people and the land.For 20 y...

29/01/2022

Fjällbetes kor flyttar till Edsåsdalen och Adams företag Gräsmätta AB

17/10/2021

Första snön har kommit och vi har tagit in fåren vilket sätter punkt för den här sommaren. Vill passa på att tacka alla som deltagit i fårflyttar, vänligt väntat i bilen tills fåren passerat, haft fåren på sina marker, glatt vinkat när vi kört förbi och hjälp oss på alla möjliga vis. Utan er hade vårat arbete inte varit densamma och för det är vi så tacksamma. Nu ser vi fram emot en vinter med planering för spännande event i framtiden ❤️

07/08/2021

Tycker du om att odla? Vi har prima gödsel i en hög vid fårhusen där du kan få bästa tänkbara näring till din trädgård! Ta med spade och hugg in 👍

07/03/2021

Josephine från Danmark har hjälpt Fjällbete att äntligen lyckas härma den Mongolska metoden att göra jurtor av ull.
Istället för att tvätta, karda, spinna, väva och "stampa", så tar de bara ullen direkt från fåren och "stampar ihop" den.
Ni kan se hur de gör här i det länkade videoklippet.
Ingen jurta här ännu, men väl en vacker sittdyna.
https://www.youtube.com/watch?v=cy3O3QlYJMw

02/03/2021

Kött från Fjällbete på ICA Strandbergs i Undersåker.

Det ligger i frysdisken under Karin Sundemos vackra foto från Bottenvallen.

12/09/2019

Någon kanske vill lyssna på en podcast där jag blir intervjuad om regenerativt lantbruk av Sonia Le Masne från Stockholm food movement. Intervjun är 24 minuter lång och på engelska
/Jörgen

https://www.youtube.com/watch?v=qxQogJnQgmo

Jörgen is a regenerative farmer and Founder of the Savory Institute Nordic Hub. To feed our global population and meet our climate emission reduction targets...

19/08/2019

Nu är fårfesten på fredagkväll fullbokad säger Fjällsätra.
Men det finns en kölista i händelse av återbud
/Jörgen

18/08/2019

31/05/2019

Idag är ni välkomna till fryslagret Lager1 på Midgårdsgatan 2 i Östersund mellan 14 och 16.
Vi säljer ut köttlådor av lite olika modeller

30/03/2019

Några av er har redan sett min första svenska version på 22 minuter. Här är en redigerad version på 21 minuter där jag försöker vara tydlig och samtidigt klämma in "allt".

https://youtu.be/zn2OVHk_Gq8

Regenerativt lantbruk, holistic management och hur personligt ansvar för vitala ekosystem kan hindra livsmedelsindustrins framfart