Barista Shohel

23/12/2025

এক কাপ কফি মানে সাধারণত একটি গরম পানীয়, যা শরীরকে চাঙ্গা করতে, মনোযোগ বাড়াতে, ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে এবং এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, তবে এর উপকারিতা পেতে সঠিক পরিমাণে ও স্বাস্থ্যকর উপায়ে পান করা গুরুত্বপূর্ণ।

27/11/2025

বারিস্তা হলেন এমন একজন পেশাদার যিনি কফি তৈরি এবং পরিবেশন করেন, বিশেষ করে এসপ্রেসো-ভিত্তিক পানীয় যেমন ল্যাটে, ক্যাপুচিনো এবং আইসড কফি। তিনি কফি সম্পর্কে বিশেষজ্ঞ জ্ঞান রাখেন এবং গ্রাহকদের জন্য কফি পানীয় প্রস্তুত, সাজানো এবং পরিবেশন করার কাজ করেন। এই শব্দটি ইতালীয়, যার অর্থ বারটেন্ডার।

25/11/2025

23/11/2025

কেউ আপনার যাত্রা বুঝবে না,
কারণ তারা আপনার লড়াই দেখেনি।
সংগ্রামটা আপনার
আর জয়টাও আপনারই হবে......!

21/11/2025

20/11/2025

বারিস্তা হলেন এমন একজন পেশাদার যিনি কফি তৈরি এবং পরিবেশন করেন, বিশেষ করে এসপ্রেসো-ভিত্তিক পানীয় যেমন ল্যাটে, ক্যাপুচিনো এবং আইসড কফি। তিনি কফি সম্পর্কে বিশেষজ্ঞ জ্ঞান রাখেন এবং গ্রাহকদের জন্য কফি পানীয় প্রস্তুত, সাজানো এবং পরিবেশন করার কাজ করেন। এই শব্দটি ইতালীয়, যার অর্থ বারটেন্ডার।
কফি তৈরি ও পরিবেশন: বারিস্তা বিভিন্ন ধরণের কফি, যেমন এসপ্রেসো, ল্যাটে, ক্যাপুচিনো ইত্যাদি তৈরি ও পরিবেশন করেন।

কফি বিশেষজ্ঞ: তিনি কফি এবং এটি তৈরির প্রক্রিয়া সম্পর্কে গভীর জ্ঞান রাখেন।

গ্রাহক পরিষেবা: গ্রাহকদের সাথে যোগাযোগ করে তাদের পছন্দ অনুযায়ী কফি পরিবেশন করেন এবং তাদের কফির অভিজ্ঞতাকে আরও উপভোগ্য করে তোলেন।

উৎপত্তি: 'বারিস্তা' শব্দটি ইতালীয় শব্দ "বারটেন্ডার" থেকে এসেছে, যেখানে এর অর্থ বারটেন্ডার।

18/11/2025

ব্লাক কফি বা কালো কফি শরীরের প্রদাহের মাত্রাও কমায়। কালো কফি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। কালো কফিতে ভিটামিন B2, B3, B5, ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে। নিয়মিত কালো কফি পান করলে হৃদরোগের স্বাস্থ্য উন্নত হয়, ডায়াবেটিস, ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে এবং ডিমেনশিয়া এবং আলঝাইমারের সম্ভাবনা কমে। প্রতিদিন এক কাপ ব্লাক কফি খাওয়ার চেষ্টা করুন।

18/11/2025

বারিস্তা হলেন এমন একজন পেশাদার যিনি কফি তৈরি এবং পরিবেশন করেন, বিশেষ করে এসপ্রেসো-ভিত্তিক পানীয় যেমন ল্যাটে, ক্যাপুচিনো এবং আইসড কফি। তিনি কফি সম্পর্কে বিশেষজ্ঞ জ্ঞান রাখেন এবং গ্রাহকদের জন্য কফি পানীয় প্রস্তুত, সাজানো এবং পরিবেশন করার কাজ করেন। এই শব্দটি ইতালীয়, যার অর্থ বারটেন্ডার।

👉কফি তৈরি ও পরিবেশন: বারিস্তা বিভিন্ন ধরণের কফি, যেমন এসপ্রেসো, ল্যাটে, ক্যাপুচিনো ইত্যাদি তৈরি ও পরিবেশন করেন।

👉কফি বিশেষজ্ঞ: তিনি কফি এবং এটি তৈরির প্রক্রিয়া সম্পর্কে গভীর জ্ঞান রাখেন।

👉গ্রাহক পরিষেবা: গ্রাহকদের সাথে যোগাযোগ করে তাদের পছন্দ অনুযায়ী কফি পরিবেশন করেন এবং তাদের কফির অভিজ্ঞতাকে আরও উপভোগ্য করে তোলেন।

👉উৎপত্তি: 'বারিস্তা' শব্দটি ইতালীয় শব্দ "বারটেন্ডার" থেকে এসেছে, যেখানে এর অর্থ বারটেন্ডার।

27/08/2025

V60 দিয়ে নিখুঁত কফি বানানোর জন্য, ১:১৫ কফি-পানির অনুপাত ব্যবহার করুন (যেমন, ২০ গ্রাম কফির জন্য ৩০০ গ্রাম পানি)।প্রতি গ্রাম কফির জন্য ১৫ গ্রাম পানি। প্রথমে V60 ফিল্টারে ১:১ এর ৩-৪ গুণ পানি দিয়ে কফি ভেজালে (Bloom) প্রায় ৩০ সেকেন্ড অপেক্ষা করুন। এরপর ধীরে ধীরে বাকি পানি ঢালুন, পুরো প্রক্রিয়ায় প্রায় ৩.৫ মিনিট সময় নিন।

01/05/2025

I will come very soon.