04/02/2022
«Есть лучше, Жить дольше, Любить сильнее»
⠀
Именно этот слоган вы встретите на обложке данной книги. Именно в такой последовательности вы и погрузитесь в знакомство с её содержанием.
⠀
Если вы всё ещё чувствуете тревожность и недоверие по отношению к еде, и в целом ко всей пищевой промышленности, когда всё это вызывает вопросы и сомнения, вас посещают мысли о всеобщем заговоре, вы потерялись в пищевых запретах, - эта книга расскажет вам о любви к себе и близким через еду, про религии питания, про осознанность в пищевом выборе от диетолога из страны, где еда это больше, чем набор нутриентов и их ограничения, где еда - это про традицию и про любовь.
⠀
Возможно, кого-то эта книга слегка разочарует, ведь в ней вы не увидите готовых решений и призывов к действию, как питаться, чтобы жить дольше и в этом роде, - нет, она совсем не об этом и не для этого.
⠀
Эта книга - призыв к критическому мышлению, к самой сути отношений между вами и едой.
⠀
Если вы готовы и открыты для того, чтобы познакомиться с опытом автора, доктора диетолога из Франции, совмещённым со здравым смыслом, который основан исключительно на качественных научных исследованиях, готовы пройти путь снижения общей тревожности вокруг еды, окунувшись в общие понимания и принципы здорового питания и отношения к еде - тогда она точно для вас!
⠀
Она совершенно не перегружена и будет доступна для понимания широкому кругу читателей, читать её легко, для кого-то возможно даже слишком, но лично мне это отнюдь не мешало и несмотря на обширные знания в сфере питания мне было что подчеркнуть для себя. И как раз эта лёгкость и делает повествование более доступным, на мой взгляд.
⠀
Надеюсь, что вам она тоже понравится!
Приятного чтения! Буду рада, если поделитесь впечатлениями о ней после прочтения!
⠀
⠀
С любовью и заботой, ваша Кэт🤍