SoDelicious

20/11/2024

Citește și-o să te lingi pe dește' cât ai zice pește!

Fiind Capitala, Bucureștiul nu-și refuză nimic din ce e bun pe lume, deci nici pește și fructe de mare. Pentru asta, desigur, nu este nevoie de chinuita

19/11/2024

Am găsit ceva bun pentru mâine dimineață. Și pentru toate diminețile ce vor urma...

Pentru cei interesați de capsulele Lavazza Blue, magazinul online Kafferoma.ro este cea mai bună alegere.

05/11/2024

Nu există bucătărie fără condimente. Tu cu ce gătești cel mai des? 🤗😋☺️

Știai că alegem mâncarea și în funcție de culoare, deoarece preparatele colorate arată mai apetisant? Ne atrag culorile vii: roșu, galben, portocaliu sau

03/10/2024

Întrebare pentru bucureșteni: aveți chef azi de o șampanie șampenoază, mică, zglobie și artizanală? Luați de aici:

Am mai scris despre nișe, privitor la locații și evenimente gastronomice. Gastronomia de nișă are de-a face cu experimentalul, cu gastro-cultura, cu imersia

25/07/2024

Ai gustat vreodată frăguțe? Nu fragi, frăguțe. 😁

Fructele de pădure pot crește cam în orice zonă de relief. Sunt tare sănătoase, iar jocul dulcelui-acrișor al gustului lor le face irezistibile. De aceea sunt

04/07/2024

Ți-era cumva poftă de Grecia? Gustă de aici...

Puzderia de insule și insulițe și cei 13700 km de coastă ai Eladei au făcut din greci mari consumatori de pește și fructe de mare. Pentru grecii din partea

29/05/2024

https://sodelicious.ro/articole/hai-la-cirese-si-in-iunie/

Știm că după cireșele din mai, mai vrei cireșe și în iunie! 🍒🍒🍒

Începând de prin mai și până spre sfârșitul lui iunie se fac cireșele românești. Se fac ele și prin vecini, dar pe noi ne interesează "ale noastre". Într-o

22/05/2024

Există și în Buzău mici producători locali din categoria „puțin și bun”. Și nu doar atât. Îi găsești la Slow Food Buzău în câteva zile...

Conferința se află la prima ediție și se alătură inițiativelor asemănătoare cu care ne-am obișnuit(1, 2, 3, 4), inițiative menite să promoveze produsele

13/05/2024

Ai golit cămara de bunătăți? Stai puțin că acuș vine Artisan Food Market. 🥹

Carevasăzică vorbim de o Piață de Produse Alimentare Artizanale(1) ajunsă la ediția a VII-a. Nu este un eveniment cu vechime, însă este o abordare din cele

05/04/2024

Ce faceți în weekendul ăsta? Dacă nu aveți nimic programat, venim noi cu o propunere delicioasă. 🥹🐝🍯

Așa cm era de așteptat, greutățile sunt mari pentru albinari, iar 2022 și 2023 par să reprezinte un minim al producției melifere. Variațiile mari de

28/02/2024

Ai gustat vreodată melinis? Are fructe, dar nu e nici gem, nici marmeladă, nici magiun și nici măcar dulceață. E foarte dulce și complet naturală, dar nu are zahăr adăugat și nici chimicale. Ghici care e secretul?

Se pot prepara dulciuri naturale fără zahăr adăugat? Se pot construi afaceri de succes cu acest gen de produse? În România? N-o să-ți vină să crezi, dar...

08/02/2024

Cum era vorba aia? Cel mai bun pește-i porcul. Și cea mai bună oaie... Și cel mai bun curcan... 😶

În România poți scoate mezelurile din meniul porcilor, dar nu poți scoate porcii din mezelurile de oaie și curcan.

08/01/2024

Vă plac dulciurile? Ghinion! Taxa pe zahăr e doar începutul... Dar o să fie bine. Noi să fim sănătoși! 😉

În contextul introducerii și în România a taxelor pe zahăr, vă propunem să explorăm care ar putea fi efectul acestor măsuri și ce anume ar mai putea urma. În

20/12/2023

Dacă nu azi, atunci când? 🐽

Trebuie spus de la bun început că, în ce privește preferințele pentru carne, porcul este regele, atât în lume cât și la noi (v. pg. 5). Apare până și pe actul

19/12/2023

🔗 https://sodelicious.ro/retete/sarmale-vegetariene-in-foaie-de-stevie/

Vrei să încerci niște memorabile? Le-am făcut cu linte, orez și brânză de vaci, totul aromat cu usturoi și mentă și învelit în foaie de ștevie. Știm că e post. Poți renunța la brânză, dar zău că e... păcat.

13/12/2023

Știți și voi poțiunea magică și condimentată care face din iarnă - vară? 😛

Fiindcă suntem români, după vin vine țuica, o altă pecete a neamului. E de dată ceva mai recentă, fiind prezentă pe aceste meleaguri "doar" de prin evul

05/12/2023

Limba mare e la 9, limba mică e la 25, ceea ce înseamnă că e ora pentru o recomandare dulce. Nu dați b***a acum la Sweet O'Clock, că e deja închis și au vândut tot, dar mâine pariem că o să le fie plină vitrina de bunătăți proaspete și delicioase.

Pe harta dulciurilor artizanale din București a mai apărut de azi un punctuleț fierbinte: Sweet O'Clock, pe strada Ramuri Tei nr. 8, în sectorul 2 al

23/11/2023

Nu ne dăm noi în vânt după sărbători de import, dar de Thanksgiving chiar se mănâncă bine! 😛 O serbăm sau nu?