Anyta Cooking

Anyta Cooking 🎉Pagina OFICIALA Anyta Cooking
[email protected]
https://linktr.ee/anyta_cooking 🎉Aceasta este pagina de Facebook OFICIALA Anyta Cooking.

Gasiti toate retetele Anyta Cooking pe site-ul nostru https://anytacooking.ro sau pe canalul de youtube Anyta Cooking. Anyta Cooking este un proiect culinar online infiintat in anul 2015,prin retetele noastre incercam sa-i invatam pe cei care ne urmaresc sa pregateasca un dulce bun in casa,totodata am deschis magazinul online cu produse de calitate pentru a veni in ajutorul gospodinelor cu tot ce

au nevoie in pregatirea unui preparat delicios de la retete pana la materi prime si ustensile. Cofetar-bucatar pasionat

Plecarea și stabilirea în Spania au reprezentat momente dificile, care însă m-au ajutat să îmi descopăr adevărata vocație. Timp de 9 ani am lucrat într-un restaurant cu 2 stele Michelin, unde am învățat foarte multe de la colegii mei bucătari. Astfel, am descoperit că dacă ai răbdare, muncești cu pasiune și te dedici fiecărui preparat în parte, poți face adevărate minuni gastronomice. Îmi place să experimentez, să adaug rețetelor tradiționale o notă personală, astfel încât brioșele, prăjiturile sau torturile să fie un răsfăț pentru cei care le prepara. Cofetăria este specialitatea mea, deoarece consider că merităm cu toții câteva clipe dulci, lipsite de agitația specifică vieții moderne. Prepar cu aceeași însuflețire aripioare de pui crocante, fripturi fragede, vinete umplute și tocănițe condimentate.Am început această aventură gustoasă împreună cu soțul meu, Arnold,eu gătesc, iar el filmează și editează clipurile, pe care le poți viziona dacă accesezi canalul meu de YouTube, Anyta Cooking. Explic toate rețetele pas cu pas. Îmi doresc ca fiecare persoană, care îmi urmărește activitatea, să poată oferi celor din jurul său surprize delicioase. Nu am secrete culinare păzite cu strășnicie. Îmi fac cunoscute ingredientele și modul de pregătire a mâncării, deoarece „Anyta Cooking” se bazează pe autenticitate, deschidere și bucuria de a dărui. Iubesc comunitatea care s-a format treptat în jurul acestui proiect. Aprecierile și cuvintele frumoase venite din partea acesteia m-au impulsionat să mă întrec pe mine însămi. Ori de câte ori vrei să gătești ceva bun, adu-ți aminte de ceea ce a spus Harriet van Horne: „Gătitul este precum iubirea, trebuie să te implici cu totul sau să nu te implici deloc”.

03/02/2025

Unt de casă aromat cu usturoi și pătrunjel verde. Pe lângă faptul că se pregătește foarte ușor, este și extrem de delicios. Noi îl mâncăm pe pâine prăjită dimineața.

Ingrediente:

-1,5 l smântână pentru frișcă (neîndulcită) cu 38% grăsime
( eu am folosit din magazinul meu online anytacooking. ro , intrati pe site si cautati cuvantul ¨smantana¨ sau puteti comanda telefonic de L-V intre orele 8:30-17:00 la 0364881182 )
-Sare
-Piper
-1 legătură pătrunjel
-6 căței de usturoi

Instrucțiuni:

Pune smântâna rece în bolul mixerului marca Anyta Cooking și bate-o până când untul se separă. Zerul obținut îl poți folosi pentru o ciorbă.
Adaugă peste unt usturoiul ras, pătrunjelul, sarea și piperul, după gust. Frământă bine până la omogenizare.
Dă-i o formă cât mai frumoasă și lasă-l la frigider. Poate fi servit imediat, dar recomand să îl lași la frigider pentru două ore.
Dacă ți-a plăcut ideea, urmărește Anyta Cooking pentru mai multe rețete delicioase! Sper să vă placă această idee și să încercați și voi. Promit că nu veți regreta!

02/02/2025

CARACATITA ca la mama ei acasa in Galicia - CEA MAI BUNA RETETA! 😍
Esti de acord ?

01/02/2025

Ador acest set! Sa imi spuneti in comentarii daca va place,va las detaliile în comentarii.

01/02/2025

Peste prăjit,cu mamaliga și mujdei de usturoi,simplu și bun.

Aici nu avem rețetă 🙂,modul de preparare il puteti vedea în video,daca aveti intrebari le aștept cu drag în comentarii. Va doresc spor la treabă!🥰🥰🥰🥰

01/02/2025

Copiii au dorit să mănânce clătite, mama le-a îndeplinit dorința🙂. Vă las rețeta mea de CLATITE PUFOASE FARA ZAHAR , dacă vă place, o puteți încerca și voi😘😘.

Ingrediente:
-4 ouă
-300 grame de făină
-500 ml de lapte
-200 ml de apă minerală (sau apă plată)
-50 gr de unt topit
-1 praf de sare
-opțional: 1-3 linguri de zahăr sau după gust (eu nu am pus)
-arome: 1 linguriță extract de vanilie sau un plic de zahăr vanilat
-ulei pentru prăjit
-Apa minerală sau laptele se pot înlocui și cu apă simplă, însă clătitele nu vor ieși la fel de pufoase.

Mod de preparare:

Se sparg ouăle într-un castron și se bat cu un tel cu praful de sare. Se adaugă făina toată, extractul de vanilie, zahărul, dacă se folosește, și se amestecă bine cu telul, mixerul sau o lingură de lemn.

Insistați asupra cocoloașelor să se desfacă bine. Când compoziția începe să fie greu de amestecat, începeți să adăugați treptat lichidele și untul topit, care trebuie să fie rece, amestecând insistent. În final, aluatul trebuie să fie precum smântâna pentru frișcă.

Încingeți bine o tigaie, ungeți suprafața cu ulei și, ținând tigaia ridicată de pe foc, turnați cu polonicul aluatul de clătite în tigaia bine încinsă, în timp ce rotiți tigaia astfel încât aluatul să alunece pe toată suprafața, formând un strat uniform. Așezați tigaia deasupra focului, care trebuie să fie potrivit.

Când suprafața vizibilă a aluatului își pierde luciul și devine opacă, iar marginile clătitei încep să devină aurii, e semn că trebuie întoarsă clătita pe partea cealaltă. Acestea se întorc cu o spatulă de lemn sau se pot arunca în sus cu tigaia, răsucindu-se în aer, dacă vă descurcați :) Eu mai încerc din când în când :) e distractiv, mai ales dacă aveți și copii - veți râde împreună sau pot face chiar și ei. Le puteți umple cu gem, Nutella sau brânză. Dacă doriți să faceți cu brânză, vă recomand, după ce întoarceți clătita, să puneți pe o parte brânza, lăsați 30 de secunde, apoi o închideți... exact cm am făcut eu, vedeți în poze. Vă doresc poftă bună!!😘😘😘

31/01/2025

Aripioare în sos de ceapă și usturoi, cu mămăligă, Doamne, ce deliciu! Mai jos, vă las lista ingredientelor. Distrbuie daca iti place

Ingrediente:

1 kg de aripioare
1 linguriță de untură de rață
2 cepe
6 căței de usturoi (mari)
100 ml vin alb (puteți înlocui cu apă)
1 lingură de boia
Sare
Piper

31/01/2025

Soțul meu a spus că nu a mai mâncat o tocană de pui cu mămăligă mai bună decât aceasta 😍 și îmi cere să-i pregătesc acest fel de mâncare săptămânal. Așa că, de data aceasta, am și filmat pentru a vă prezenta rețeta. Sper să vă placă! Vă îmbrățișez! 😘

Ingrediente Tocană :

-1 kg carne de pui, părțile care vă plac mai mult.
-2 cepe mari.
-1 lingură boia.
-Ulei.
-Sare.
-Piper.
-Vegeta de casă.
-1 legătură pătrunjel.

Dressing pentru tocană :

-2 linguri făină albă.
-Apă cât să facem făina pastă.
-2 linguri de smântână grasă.

Mămăligă:
-1 l apă.
-600 g făină de mălai.
-1/2 lingură de sare

30/01/2025

Haideți să vă arăt câteva lucruri frumoase,găsiți link-ul în comentarii.

30/01/2025

Mămăliga și bunătățile de lângă ea, fie că o servim cu tocaniță, lapte, brânză, gem sau sarmale, a fost și rămâne vedeta în țara noastră, și pe bună dreptate. Pe lângă faptul că este gustoasă, este și sănătoasă. Mai jos vă las trei idei faine de a servi mămăliga. Dacă aveți și alte sugestii, îmi puteți scrie în comentarii.

Ingrediente pentru mămăligă:
-1 l apă
-600 gr mălai
-1 lingură de sare

Servim cu:
-Smântână
-Lapte fiert
-Cașcaval
-Gem de afine (sau orice alt tip aveți)

Mod de preparare:

Punem apa la fiert cu sarea. Când începe să fiarbă, adăugăm mălaiul în ploaie și amestecăm energic. Apoi, o turnăm pe o farfurie și o servim cu ce ne place. Sper să încercați și voi această idee și, dacă vă place, nu uitați să lăsați un comentariu, like și să salvați rețeta. Pentru mai multe rețete delicioase, urmăriți Anyta Cooking. Pupici!

30/01/2025

Va las cea mai buna si cremoasa reteta de OREZ CU LAPTE , rețeta copilăriei și se pare că tradiția merge mai departe. Familia mea adoră această rețetă minunată! Singura problemă a fost că trebuia să fac porție dublă, așa că vă recomand să dublați ingredientele de mai jos dacă aveți o familie mare 😇🥰🥰.

Ingrediente:
-1100 ml lapte cu 35% grăsime
-200 g orez rotund
-Coaja de la o lămâie
-2 batoane de scorțișoară
-1 vârf de cuțit de sare
-100 g zahăr
-50 g unt cu 82% grăsime
-1 linguriță pastă de vanilie (din magazinul anytacooking.ro)

Mod de preparare:

1. Punem laptele la fiert împreună cu coaja de lămâie, batoanele de scorțișoară și un vârf de cuțit de sare.

2. Când laptele dă în clocot, adăugăm orezul și lăsăm să fiarbă la foc mediu, amestecând continuu.

3. Spre final, adăugăm zahărul, untul și mai fierbem vreo 4 minute, apoi putem servi.

4. Se poate servi cu scorțișoară pe deasupra, gem, fructe sau ce doriți voi.

Vă doresc spor la treabă, iar dacă aveți întrebări, vă răspund cu drag. Până la următoarea rețetă, vă invit să urmăriți Anyta Cooking, așa o să vedeți toate rețetele ce urmează. Pupici!"

Dacă aveți întrebări, nu ezitați să mă contactați!

29/01/2025

Tocană de cartofi cu afumătură și cârnați ca-n Ardeal

Ingrediente:

1 kg cartofi
300 g afumătură (coaste sau ciolan)
200 g cârnați afumați
2 cepe mari
2-3 căței de usturoi
3 linguri de ulei
1 lingură de boia dulce
2 frunze de dafin
Sare și piper după gust
1 litru de apă
Pătrunjel verde pentru decor
Mod de preparare:

Călirea cepei:
Curăță ceapa și usturoiul. Taie ceapa mărunt și zdrobește usturoiul. Într-o cratiță mare, încălzește uleiul și călește ceapa până devine sticloasă. Adaugă usturoiul și mai lasă-l 1 minut.

Adăugarea boiaului:
Pune boiaua dulce peste ceapă și amestecă rapid, să nu se ardă, că devine amară.

Adăugarea afumăturii și cârnaților:
Pune afumătura și cârnații tăiați în bucăți potrivite peste ceapă. Amestecă bine, lăsându-le să se călească ușor, până încep să-și lase aroma.

Turnarea apei:
Toarnă apa peste amestec, cât să acopere ingredientele, și adaugă frunzele de dafin. Lasă totul să fiarbă la foc mic până când afumătura începe să se frăgezească.

Adăugarea cartofilor:
Curăță cartofii, taie-i în cuburi mari și pune-i în cratiță. Continuă să fierbi tocană până când cartofii sunt bine pătrunși.

Asezonarea:
Potrivește de sare și piper (ai grijă, afumătura și cârnații sunt deja sărați).

Servirea:
Presară pătrunjel verde tocat deasupra și servește fierbinte, alături de pâine proaspătă sau mămăliguță.

No, poftă mare, că-i numa' faină tocana asta, cm se face-n Ardeal dintotdeauna.

29/01/2025

A zis cineva tăieței?
Tăieței cu lapte, Doamne, ce bunătate! Îmi aduc aminte cu drag de copilărie; delicioși atunci, delicioși acum. Încă o rețetă cu iz de demult, dar autentică, așa că o predau mai departe copiilor mei.

Ingrediente🍜

🥛1 l lapte
🍜300 gr tăieței
🧂100 gr zahăr
🥄1 linguriță pastă de vanilie din magazinul meu online anytacooking.ro.

Mod de preparare:💜💜

Punem laptele la fiert; când acesta dă în clocot, adăugăm zahărul, pasta de vanilie și tăiețeii. Lăsăm la fiert vreo 5 minute și gata! Uite așa am obținut niște tăieței cu lapte super delicioși! Sper să încercați această rețetă senzațională, iar pentru mai multe rețete delicioase urmăriți Anyta Cooking. Vă pupăm!

28/01/2025

O mâncare cu gust de copilarie,voi faceți asa?

💖 Cea mai mare binecuvântare este familia 💖Familia este locul unde iubirea nu are condiții, unde ești înțeles fără cuvin...
27/01/2025

💖 Cea mai mare binecuvântare este familia 💖

Familia este locul unde iubirea nu are condiții, unde ești înțeles fără cuvinte și sprijinit indiferent de situație. Este liniștea după o zi grea, bucuria din cele mai simple momente și puterea care te ridică atunci când ai nevoie.

Nu există dar mai prețios decât oamenii care îți sunt aproape cu sufletul, zi de zi. Prețuiți-i, iubiți-i și bucurați-vă de fiecare clipă împreună! ❤️✨

27/01/2025

Prajitura kinder bueno,varianta rapida🥰

Ingrediente:
Tava 25x25

-3 oua
-250 gr unt
-200 gr ciocolata alba(topita)
-100 gr zahar tos
-50 gr ciocolata termostabila
-170 gr faina alba
-1 lingurita esenta de vanilie.

Am ajuns acasă! Soțul mi-a luat flori și mi-am strâns fetita în brațe! Ce poate fi mai frumos? Paltonul de pe mine și ro...
27/01/2025

Am ajuns acasă! Soțul mi-a luat flori și mi-am strâns fetita în brațe! Ce poate fi mai frumos? Paltonul de pe mine și rochia le găsiți în link-ul de mai jos.

27/01/2025

Cotlet de miel, cu mujdei, la cuptor, atât de simplu și bun!

Ingrediente:

-2 kg cotlet de miel
-Sare
-Piper
-1 legătură pătrunjel
-5 căței de usturoi (razuiți)
-1 lingură de unt
-100 ml ulei

Mod de preparare:

Am condimentat carnea cu sare și piper pe ambele părți și am prăjit-o pe ambele părți într-o lingură de unt, într-o tigaie încinsă.

Am așezat carnea într-o tavă tapetată cu foaie de copt și am uns fiecare bucată cu sosul de usturoi, pătrunjel și ulei.

Am dat tava la cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius timp de 5-10 minute pentru a rumeni carnea.

Și uite așa am obținut niște cotlete de miel super delicioase. Se pot servi așa simplu sau alături de o garnitură de ciuperci, piure de cartofi, pilaf, cartofi prăjiți sau ce doriți voi. Vă mulțumesc pentru vizualizare! Pupici! - Anyta 🤗😘😘

La fel ca această doamnă, mulți fac afirmații mincinoase despre noi. Vă rog să aduceți o dovadă în care eu am cerut dona...
27/01/2025

La fel ca această doamnă, mulți fac afirmații mincinoase despre noi. Vă rog să aduceți o dovadă în care eu am cerut donații când am fost bolnavă de cancer sau am încasat vreun leu de la cineva,ați lăsat acest comentariu la clipul băiatului meu. Partea cea mai tristă este că astfel de acuzații primesc și aprecieri. Vreau dovada pentru ceea ce susține această doamnă! Eu nu am cerut nimănui un leu pentru mine. Cel mult, am făcut postări pentru a ajuta vreun copilaș bolnav. Asta e lumea în care trăim – se minte și se acuză fără rușine.

Address

Vidului 9A
Cluj-Napoca
407280

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Anyta Cooking posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Anyta Cooking:

Videos

Share