ROaliment

ROaliment RO.aliment-organizator de evenimente B2B adresate specialiștilor din ind. alimentară si suplimente Siguranță. Nutrienti.

RO.aliment deține în portofoliu următoarele evenimente dedicare specialiștilor din industria alimentară și a suplimentelor alimentare din România

Website evenimente: https://www.roaliment.ro/academy

🟠 RO.aliment SHOW - Eveniment PREMIUM dedicat furnizorilor și producătorilor din industria de alimentară, a băuturilor și a suplimentelor alimentare care are loc anual și care are ca scop dezvoltare

a și îmbunătățirea relațiilor de afaceri

Detalii: https://www.roaliment.ro/academy

🔵 ESE - Etichetare. Etică - Seminar informativ și Curs organizat anual dedicat noutăților legislative din domeniul etichetării, siguranței și eticii alimentelor și suplimentelor alimentare

Detalii: https://www.roaliment.ro/academy

🟢 Maratonul NNS - Nutritie. Sanatate - Expo-Conferință anuală ce reunește specialiști în alimentație, nutriție, dietetică, cercetători, oameni de știință, profesioniști din domeniul sănătății cât și consumatori, în scop informativ dar și pentru a discuta modul în care cele mai recente noutăți din domeniul științei și tehnologiei pot satisface cerințele în evoluție ale consumatorilor. Detalii: https://www.roaliment.ro/academy

🟡 Concursul "Ora de bun gust", Premiile Gustul Ales - Conpetiția celor mai bune produse alimentare fabricate în România. Produsele care pot dovedi ca sunt fabricate în România vor fi jurizate de un juriu de specialitate luând în calcul mai multe criterii: gust, miros, caracteristică specifică fiecarei grupe: aspect, textură, echilibru, armonie, lista ingrediente, proces tehnologic, analiza nutrițională, analiza senzorială, prezentare de marketing. Testarea produselor are loc în fiecare an în luna decembrie, iar decernarea premiilor se face în luna ianuarie a anului imediat următor. Detalii: https://www.roaliment.ro/academy

🔴 RO.aliment JOBS - târg de joburi pentru industria alimentară și asuplimentelor alimentare organizat ONLINE sau FIZIC. Evenimentul are loc la interval de 3 luni, sau în funcție de evoluția pieței. Detalii: https://www.roaliment.ro/academy

Pe site-ul www.roaliment.ro vizitatorii pot citi zilnic cele mai noi informații din industria alimentară și a suplimentelor alimentare, articole ce sunt inserate și în newsletter-ul trimis zilnic către peste 4550 de abonați.

📌 ARC este al seminarului „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, ediția a 9-a, pentru a reprezenta interesele industri...
22/01/2025

📌 ARC este al seminarului „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, ediția a 9-a, pentru a reprezenta interesele industriei de prelucrare a cărnii.

ℹ️ ARC (Asociația Română a Cărnii) s-a înființat în 1999, prin unirea dintre ROCARNE (1993) si ASIC (1995), având ca membri 52 societăți comerciale care realizeaza peste 60% din producția națională de mezeluri.

ARC este membră a următoarelor structuri:
✅ CLITRAVI - Federația Europeană a Industriei Cărnii;
✅ PRO AGRO - Federația Națională a Producătorilor din Agricultură, Industrie Alimentară și Servicii Conexe din România;
✅ OICP - Organizația Interprofesională ,,Carne de Porc”.

Seminarul informativ „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, organizat anual de RO.aliment, reprezintă un eveniment de referință pentru specialiștii din industria alimentară și a suplimentelor alimentare, care doresc să fie la curent cu noutățile legislative și cerințele actualizate privind etichetarea, siguranța și etica.

Cui se adresează seminarul informativ și cursul ESE:

▶️ Specialiștilor din departamentele de Calitate și/sau Producție;
▶️ Directorilor de fabrică, directorilor generali, administratorilor;
▶️ Specialistilor din departamentele de Cercetare-Dezvoltare;
▶️ Departamentelor de Marketing și de Vânzări.

📌 Află ce este corect și ce nu pe eticheta produsului tău alimentar pentru a nu genera amenzi sau retrageri de la raft! Informează-te din cele mai avizate surse participând la ESE 2025, organizat în perioada 11-12 februarie 2025, la Hotel Sheraton București. Înscrie-te acum.

📌 LABROM, laborator autorizat ANSVSA și acreditat RENAR, este al seminarului informativ „ESE – Etichetare. Siguranță. ...
22/01/2025

📌 LABROM, laborator autorizat ANSVSA și acreditat RENAR, este al seminarului informativ „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, ediția a 9-a - organizat în perioada 11-12 februarie 2025, la Hotel Sheraton București.

ℹ️ Cu o experiență de peste 15 ani, Labrom este unul dintre cele mai puternice laboratoare din România în furnizarea de analize de siguranță alimentară la cele mai înalte standarde. Cu un laborator modern și o echipă de experți dedicați, respectă cele mai exigente cerințe de calitate și toate normele europene în vigoare.

Seminarul „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.” este ocazia perfectă de a vă alinia afacerea la cele mai recente cerințe legislative și de a transforma conformitatea într-un avantaj competitiv. Nu ratați șansa de a învăța de la specialiști, de a preveni riscurile și de a asigura succesul pe termen lung al companiei dumneavoastră. Rezervați-vă locul acum și fiți parte dintr-un eveniment de referință pentru industria alimentară și a suplimentelor alimentare!

📌 Biotrend Plus este al evenimentului „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, ediția a 9-a - seminar informativ care se...
22/01/2025

📌 Biotrend Plus este al evenimentului „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, ediția a 9-a - seminar informativ care se va desfășura în perioada 11-12 februarie, la Hotel Sheraton București.

ℹ️ Biotrend Plus este lider în furnizarea de soluții moderne și inovatoare pentru siguranța și igiena materiilor prime, a produselor finite și a suprafețelor din întreaga industrie alimentară, lanțuri de vânzare cu amănuntul, hoteluri, restaurante, companii de catering, instituții sanitare, laboratoare, produse cosmetice, farmacii, producători de cereale, fermieri, clinici veterinare.

Compania este reprezentant exclusiv al producătorilor de tehnologii științifice moderne recunoscute la nivel mondial pentru monitorizarea microbiologica și fizico-chimică a alimentelor. In plus, împreună cu oamenii de stiință și specialiștii de vărf din industria respectivă, dezvoltă propriile produse inovatoare concepute în funcție de cerințele clientilor. Mai multe detalii pe www.biokom-trend.com.

Structura evenimentului ESE 2025:

1️⃣ Studii de caz reale, bazate pe controale recente:
Exemplificarea greșelilor frecvente în etichetare din sectoare precum carne, lapte și panificație.
Soluții practice pentru conformitate oferite de reprezentanții ai autorităților: ANPC, ANSVSA, DSV, INSP.

2️⃣ Prezentări de specialitate:
Tendințele legislative din 2025 și impactul lor asupra afacerilor din industrie.
Etichetarea alergenilor și reglementările privind „clean label”.
Soluții pentru trasabilitatea digitală și etichetele ecologice.
Cum să redactați corect mențiunile nutriționale și de sănătate.
Strategii pentru crearea de etichete sustenabile și conforme.

3️⃣ Networking valoros:
Posibilitatea de a interacționa direct cu autorități, experți și alți producători, pentru a discuta provocările din industrie și soluțiile relevante.

📌 Află ce este corect și ce nu pe eticheta produsului tău alimentar pentru a nu genera amenzi sau retrageri de la raft! Informează-te din cele mai avizate surse participând la ESE 2025, organizat în perioada 11-12 februarie 2025, la Hotel Sheraton București. Înscrie-te acum.

ℹ️ Revoluție în etichetarea alimentelor: Conagra Brands lansează un nou standard de etichetare📌 Gigantul alimentar Con...
22/01/2025

ℹ️ Revoluție în etichetarea alimentelor: Conagra Brands lansează un nou standard de etichetare

📌 Gigantul alimentar Conagra Brands deschide un nou capitol în industria alimentară, introducând prima schemă de etichetare destinată persoanelor care utilizează medicamente GLP-1, cm ar fi Ozempic.

▶️ Noua insignă „Healthy Choice On Track” va apărea pe 26 de produse și va indica faptul că acestea sunt bogate în proteine, sărace în calorii și o sursă bună de fibre — caracteristici prietenoase cu dietele specifice utilizatorilor de medicamente GLP-1.

🗣️ „Aceasta este o premieră în industrie și reflectă interesul tot mai mare al consumatorilor pentru produse care să sprijine gestionarea greutății și a sănătății metabolice,” a declarat Jill Dexter, vicepreședinte Conagra Brands.

Te invităm să citești articolul integral pe ROaliment. Link în primul comentariu.

ℹ️ Au fost identificate lanțuri de neuroni responsabili de memoria alimentelor grase și dulci.📌 Blocarea acestor neuro...
22/01/2025

ℹ️ Au fost identificate lanțuri de neuroni responsabili de memoria alimentelor grase și dulci.

📌 Blocarea acestor neuroni le-a redus aportul de alimente bogate în calorii și i-a făcut pe șoareci să piardă în greutate.

▶️ Biologii din Statele Unite au descoperit în hipocamp, centrul memoriei din creierul mamiferelor, seturi speciale de neuroni care sunt responsabili cu stocarea amintirilor despre consumul de alimente dulci sau grase. Blocarea activității acestor celule a redus consumul de alimente bogate în calorii și a determinat șoarecii să slăbească, a raportat serviciul de presă al Centrului Monell.

🗣️ „Desigur, nu suntem surprinși de existența amintirilor despre consumul de alimente delicioase, dar în trecut nu am presupus că această amintire influențează comportamentul alimentar. Descoperirea noastră cea mai surprinzătoare este că suprimarea activității acestor neuroni a prevenit chiar și creșterea în greutate în exces. atunci când animalele au mâncat alimente grase și dulci”, a spus Guillaume de Lartigue, profesor asociat la Universitatea de Stat din Pennsylvania, citat de serviciul de presă al Centrului Monell.

🔷 Oamenii de știință au făcut această descoperire observând modul în care diverșii nervi din hipocamp au răspuns la apariția carbohidraților puri, grăsimilor și apei pure cu puțină sare adăugată în stomac. Aceștia s-au interesat dacă însuși faptul de a consuma acest aliment, și nu gustul, textura sau senzațiile tactile asociate acestuia, afectează comportamentul de hrănire al rozătoarelor.

Te invităm să citești articolul integral pe ROaliment. Link în primul comentariu.

ℹ️ Ce impact va avea al doilea mandat Trump asupra comerțului global de mâncare și băuturi?📌 La câteva luni după ce Do...
22/01/2025

ℹ️ Ce impact va avea al doilea mandat Trump asupra comerțului global de mâncare și băuturi?

📌 La câteva luni după ce Donald Trump a câștigat alegerile din 2024, industria globală a alimentelor și băuturilor se confruntă cu noi provocări și incertitudini.

▶️ Cu o serie de promisiuni privind tarifele comerciale și renegocierea acordurilor internaționale, efectele politicilor sale se vor resimți în fiecare colț al lumii. Ce impact va avea al doilea mandat Trump asupra comerțului global de mâncare și băuturi?

1. Tarifele comerciale și impactul lor

Promisiunile lui Trump privind tarifele vamale ridicate sunt mai mult decât simple avertismente. Cu planuri de introducere de taxe vamale de până la 20% pentru importurile din majoritatea țărilor și până la 60% pentru China, efectele asupra industriei agroalimentare europene sunt semnificative.

Exporturile UE către SUA au atins 20,8 miliarde de euro în prima jumătate a anului 2024, iar Regatul Unit a raportat o creștere de 4%, cu exporturi de 1,1 miliarde de lire sterline.

Dacă aceste tarife devin realitate, costurile suplimentare vor fi suportate de consumatorii și producătorii americani, ceea ce va duce la creșterea prețurilor și la o inflație sporită. Așa cm au avertizat analiștii, tarifele cresc inflația cu până la 40 de puncte de bază, afectând direct puterea de cumpărare.

2. Oportunități post-Brexit pentru Marea Britanie
Poziția Regatului Unit în afara Uniunii Europene ar putea reprezenta un avantaj strategic. Fiind un partener comercial mai mic, Marea Britanie ar putea evita atenția excesivă a administrației Trump.

John Alty, fost oficial comercial britanic, sugerează că dezechilibrul comercial mai mic între SUA și Regatul Unit ar putea reduce probabilitatea unor tarife majore. Totuși, riscurile rămân, iar Regatul Unit va trebui să adopte o abordare prudentă și să valorifice flexibilitatea oferită de statutul său post-Brexit.

Te invităm să citești articolul integral pe ROaliment. Link în primul comentariu.

APRIL este al evenimentului „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, ediția a 9-a. Seminarul informativ oferă participan...
21/01/2025

APRIL este al evenimentului „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, ediția a 9-a. Seminarul informativ oferă participanților răspunsuri și soluții concrete privind etichetarea produselor pe care le scot pe piață.

ℹ️ Înființată în 2001, APRIL (Asociația Patronală Română din Industria Laptelui) este unica asociație reprezentativă la nivel național pentru industria de procesare a laptelui. Membrii APRIL procesează peste 80% din laptele materie primă din Cota de Procesare a României, iar aproximativ 68% din numărul salariaților din industria laptelui sunt angajați de membri APRIL.

Informații suplimentare despre APRIL puteți găsi aici: http://www.april.org.ro/.

CE VĂ OFERĂ ESE 2025?
🔹 Prezentări de top: Aflați informații esențiale de la experți naționali și internaționali din domeniu, inclusiv reprezentanți EFSA, ANSVSA și ANPC, INSP.
🔹 Studii de caz: Descoperiți exemple reale de etichete neconforme și soluțiile lor.
🔹 Workshop-uri interactive: Lucrați alături de specialiști pentru a redacta mențiuni nutriționale conforme sau pentru a crea etichete adaptate piețelor internaționale.
🔹 Networking: Conectați-vă cu autorități, consultanți și producători din industria alimentară și suplimentelor.

📌 Află ce este corect și ce nu pe eticheta produsului tău alimentar pentru a nu genera amenzi sau retrageri de la raft! Informează-te din cele mai avizate surse participând la ESE 2025 organizat în perioada 11-12 februarie 2025, la Hotel Sheraton București. Înscrie-te acum.

📌 Profesor universitar doctor inginer Alexandrina Sîrbu este la „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, ediția a 9-a. S...
21/01/2025

📌 Profesor universitar doctor inginer Alexandrina Sîrbu este la „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, ediția a 9-a. Seminarul abordează în mod aplicat modificările legislative, procedurile de control și sancțiunile în vigoare, oferind soluții clare pentru conformarea cu cerințele actuale.

ℹ️ Alexandrina Sîrbu, expert tehnic și consultant, cu o experiență de 30 de ani în domeniul alimentar, pe ramuri precum panificație, siguranță alimentară, știință și tehnologie alimentară, asigurarea calității și trasabilitatea alimentelor, vine la ESE pentru a le oferi participanților răspunsuri la cele mai interesante întrebări.

Alexandrina Sîrbu își desfășoară activitatea profesională atât în învățământul superior, cât și independent în consultanță tehnică, evaluare, audit, cercetare și transfer de cunoștințe către industrie.

▶️ Subiectele propuse de experții care vin la ESE au rolul să ofere soluții adaptate nevoilor concrete pe care le au operatorii din fiecare sector al industriei alimentare și a suplimentelor alimentare.

ESE se adresează:
Specialiștilor din departamentele de Calitate și/sau Producție;
Directorilor de fabrică, directorilor generali, administratorilor;
Specialistilor din departamentele de Cercetare-Dezvoltare;
Departamentelor de Marketing și de Vânzări.

📌 ESE - ediția a 9-a are loc în perioada 11-12 februarie, la Hotel Sheraton București.
⚠️ Înscrie-te acum. Locurile sunt limitate!

ℹ️ România își promovează produsele protejate la expoziția internațională “Săptămâna verde 2025”.📌 În perioada 17 – 26...
21/01/2025

ℹ️ România își promovează produsele protejate la expoziția internațională “Săptămâna verde 2025”.

📌 În perioada 17 – 26 ianuarie 2025 se desfășoară la Berlin, Germania, cea de-a 89-a ediție a expoziției „Săptămâna Verde 2025” (Grüne Woche).

▶️ Anual, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) participă la această expoziție cu un stand de informare și promovare privind politicile aplicate în domeniul agriculturii și dezvoltării rurale.

🗣️ ,,Participarea la Săptămâna Verde a devenit deja o tradiție pentru România. Acest eveniment anual facilitează expunerea politicilor și strategiilor din domeniul agriculturii, industriei alimentare și dezvoltării rurale. De asemenea, evenimentul evidențiază potențialul agricol al țării și oportunitățile de investiții, contribuind la dezvoltarea de noi relații comerciale cu impact pozitiv asupra creșterii competitivității și, implicit, a exportului pe piețele internaționale. La standul MADR (Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale) sunt prezentate produse recunoscute la nivel european ca indicații geografice, dar și produse atestate tradițional de minister”, a declarat pentru RO.aliment Amelia Rus, Director General – Direcția Generală Politici în Industrie Alimentară și Comerț din MADR.

🔵 Expoziția „Săptămâna Verde 2025” reprezintă atât o platformă de afaceri, cât și un festival al tradițiilor gastronomice și folclorice cu impact mediatic de anvergură în Europa, cât și pe plan mondial.

Te invităm să citeşti articolul integral pe ROaliment. Link în primul comentariu.

ℹ️ Peste 380 de produse, arome și prețuri mici la cel mai mare Târg de Cafea și Ceai din România, organizat de Auchan....
21/01/2025

ℹ️ Peste 380 de produse, arome și prețuri mici la cel mai mare Târg de Cafea și Ceai din România, organizat de Auchan.

📌 Din 15 ianuarie a început ediția a XIII-a în toate hipermarketurile și supermarketurile Auchan și pe auchan.ro, locul unde gasiți peste 100 de noutăți, pentru experiențe extraordinare din toată lumea, cât și promoții deosebite și prețuri mici.

▶️ Cea de-a XIII-a ediție a Marelui Târg de Cafea și Ceai Auchan are loc în perioada 15 ianuarie – 4 februarie în toate magazinele Auchan și în magazinul online auchan.ro, retailerul oferind o sortimentație variată și atractivă la prețuri avantajoase. Oferta de anul acesta reunește peste 380 de produse de cafea și ceai de la branduri îndrăgite de consumatorii români, precum și produse de origine și specialitate, zeci de noutăți, dar și echipamente de preparare, accesorii pentru servit și produse complementare.

🔵 Și la această ediție clienții vor putea alege dintr-o selecție complexă de sute de produse selectate din toate tipurile de cafea: boabe, măcinată, instant, capsule, paduri, la filtru ș.a.

🔹 De asemenea, consumatorii au la dispoziție și o gamă variată de cafea de origine și de specialitate, pe lângă sortimentele deja consacrate, precum și cafea ecologică, dar și variante decofeinizate. Acestora li se adaugă cafeaua cu arome, precum și o gamă variată de ciocolată caldă, miere și siropuri. Mărci renumite sunt prezente cu produse foarte apreciate: 5toGo, Lavazza, Tchibo etc., precum și mărci premium cm ar fi Davidoff și Julius Meinl.

Vă invităm să citiți articolul integral pe ROaliment. Link în primul comentariu.

📌 Horatiu Basa - CEO Testo România este în cadrul seminarului „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, ediția a 9-a - s...
20/01/2025

📌 Horatiu Basa - CEO Testo România este în cadrul seminarului „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, ediția a 9-a - seminar dedicat celor care doresc să fie la curent cu noutățile legislative și cerințele actualizate privind etichetarea, siguranța și etica.

ℹ️ Horațiu Bașa, absolvent al Facultății de Automatizare și Informatică din cadrul Universității Tehnice din Cluj-Napoca, are o experiență de peste 20 ani în industria dispozitivelor de măsurare, activând în acest domeniu încă din anul 2005 și conducând filiala companiei Testo din România din anul 2011.

▶️ Seminarul ESE 2025 abordează în mod aplicat modificările legislative, procedurile de control și sancțiunile în vigoare, oferind soluții clare pentru conformarea cu cerințele actuale. Totodată, facilitează o înțelegere aprofundată a celor mai sensibile subiecte din industria alimentară și din domeniul suplimentelor. Subiectele propuse de experți vin să ofere soluții adaptate nevoilor concrete pe care le au operatorii din fiecare sector al industriei alimentare și a suplimentelor alimentare.

Nu ratați oportunitatea de a participa la un eveniment care definește standardele în industria alimentară și a suplimentelor alimentare. Locurile sunt limitate!

📌 Dorin Cojocaru confirmă prezența la seminarul „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, ediția a 9-a - în calitate de sp...
20/01/2025

📌 Dorin Cojocaru confirmă prezența la seminarul „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, ediția a 9-a - în calitate de speaker. Evenimentul reunește profesioniștii de top din industria alimentară, specialiștii în etichetare, siguranță și etică, și autorități de reglementare.

ℹ️ Cu 20 de experiență în piața de lapte din România, Dorin Cojocaru, este expert în consultanță şi analiza de piaţă, investiţii, siguranță alimentară, securitate alimentară și expertiză în HCCP.

Dorin Cojocaru ocupă funcția de Președinte APRIL (Asociația Patronală Română din Industria Laptelui) și este membru în Consiliul Director al Romalimenta, Federația Națională a Indistriei Alimentare. Acesta a desfăşurat în trecut activitate academică şi a ocupat funcţii de conducere la companii precum Danone Romania Trd Tnuva și Guyomarch Romania.

Temele abordate de Dorin Cojocaru în cadrul seminarului:

✅ Facilităti fiscale anulate pe filiera alimentară: impact pe costuri / unitate de produs
✅ Taxa pe construcții speciale. Dubla impunere pe mijloacele de producție?
✅ Energia electrică și gazul mai scumpe. Ce vom face? Sacrificăm calitatea și food safety pentru a salva prețurile?

▶️ Seminarul informativ ESE: Etichetare, Siguranță, Etică abordează în mod aplicat modificările legislative, procedurile de control și sancțiunile în vigoare, oferind soluții clare pentru conformarea cu cerințele actuale. Totodată, facilitează o înțelegere aprofundată a celor mai sensibile subiecte din industria alimentară și din domeniul suplimentelor.

Nu ratați oportunitatea de a participa la un eveniment care definește standardele în industria alimentară și a suplimentelor alimentare. Locurile sunt limitate!

📌 Gerald Filip Flintoacă se alătură speakerilor din cadrul evenimentului „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, ediția a...
18/01/2025

📌 Gerald Filip Flintoacă se alătură speakerilor din cadrul evenimentului „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, ediția a 9-a - seminar care va reuni profesioniști de top din industria alimentară, specialiști în etichetare, siguranță și etică, dar și autorități de reglementare.

ℹ️ Gerald Filip Flintoacă este medic și lucrează în domeniul pharma de peste 10 ani. A acumulat cunoștințe despre legislația europeană și aplicarea acesteia în fiecare stat membru al Uniunii Europene prin activitatea desfășurată în PRISA în calitate de secretar general, precum și în cadrul FSE, în calitate de reprezentant PRISA și de membru în Consiliul Director FS. De asemenea, prezența în Consiliul Director al Consiliului Român pentru Publicitate l-a ajutat să înțeleagă cm funcționează auto-reglementarea, precum și modul în care se poate comunica onest și argumentat către consumatori.

▶️ Seminarul informativ ESE: Etichetare, Siguranță, Etică abordează în mod aplicat modificările legislative, procedurile de control și sancțiunile în vigoare, oferind soluții clare pentru conformarea cu cerințele actuale. Totodată, facilitează o înțelegere aprofundată a celor mai sensibile subiecte din industria alimentară și din domeniul suplimentelor.

Nu ratați oportunitatea de a participa la un eveniment care definește standardele în industria alimentară și a suplimentelor alimentare. Locurile sunt limitate!

📌 Daniela Cîrnațu se alătură speakerilor din cadrul evenimentului „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, ediția a 9-a - ...
18/01/2025

📌 Daniela Cîrnațu se alătură speakerilor din cadrul evenimentului „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, ediția a 9-a - seminar care va reuni profesioniști de top din industria alimentară, specialiști în etichetare, siguranță și etică, dar și autorități de reglementare.

ℹ️ Daniela Cîrnațu, absoloventă a UMF Victor Babeș din Timișoara, este șeful disciplinei Igienă la Facultatea de Medicină din cadrul Universității de Vest Vasile Goldiș din Arad și coordonator de rezidenți pentru specializarea Igienă în Centrul Universitar Arad.

Cu o experiență profesională de 18 ani în domeniul sănătății publice și siguranței alimentare, este preocupată în mod special de suplimentele alimentare și alimentele cu adaos de vitamine și minerale, iar în prezent este membru în Comisia Consultativă de Igienă a Ministerului Sănătății și secretarul Comisiei de Igienă a Colegiului Medicilor din România.

▶️ Seminarul informativ ESE: Etichetare, Siguranță, Etică abordează în mod aplicat modificările legislative, procedurile de control și sancțiunile în vigoare, oferind soluții clare pentru conformarea cu cerințele actuale. Totodată, facilitează o înțelegere aprofundată a celor mai sensibile subiecte din industria alimentară și din domeniul suplimentelor.

Nu ratați oportunitatea de a participa la un eveniment care definește standardele în industria alimentară și a suplimentelor alimentare. Locurile sunt limitate!

📌 Mihaela Bilic se alătură speakerilor din cadrul evenimentului „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, ediția a 9-a - se...
18/01/2025

📌 Mihaela Bilic se alătură speakerilor din cadrul evenimentului „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, ediția a 9-a - seminar care va reuni profesioniști de top din industria alimentară, specialiști în etichetare, siguranță și etică, dar și autorități de reglementare.

ℹ️ Mihaela Bilic, absolventă a Facultății de Medicină din București, este medicul nutriționist care vrea sa readucă bucuria și plăcerea pe mesele românilor. Recunoscută pentru expertiza sa în nutriție, a scris mai multe cărți de referință, printre care "Silueta dincolo de mituri", "Trăiesc, deci mă abțin", "Sănătatea are gust", "ABC de nutriție", și "Am mâncat, o fi păcat?", care s-au vândut în mii de exemplare. Este implicată în campanii de educație pentru un stil de viață sănătos, dorind să redescopere plăcerea de a mânca sănătos.

Mihaela Biloc a influențat pozitiv alimentația multor români, oferindu-le recomandări prețioase pentru o viață mai bună, prin participarea la emisiuni TV și prezentări la conferințe și seminarii, promovând ideea că mâncarea trebuie să fie un aliat, nu un inamic, încurajând adoptarea unui regim alimentar echilibrat ca fundament al unui stil de viață sănătos.

▶️ Seminarul informativ ESE: Etichetare, Siguranță, Etică abordează în mod aplicat modificările legislative, procedurile de control și sancțiunile în vigoare, oferind soluții clare pentru conformarea cu cerințele actuale. Totodată, facilitează o înțelegere aprofundată a celor mai sensibile subiecte din industria alimentară și din domeniul suplimentelor.

⚠️ Nu ratați oportunitatea de a participa la un eveniment care definește standardele în industria alimentară și a suplimentelor alimentare. Locurile sunt limitate!

📌 Giorgiana Jelescu se alătură speakerilor din cadrul evenimentului „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, ediția a 9-a ...
18/01/2025

📌 Giorgiana Jelescu se alătură speakerilor din cadrul evenimentului „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, ediția a 9-a - seminar care va reuni profesioniști de top din industria alimentară, specialiști în etichetare, siguranță și etică, dar și autorități de reglementare.

ℹ️ Giorgiana Jelescu are o experiență de aproape 2 decenii în managementul calității, dezvoltarea produselor mărci proprii și expertiza formulării și etichetării produselor alimentare și non-alimentare, dintre care 8 în departamentul de calitate al Real,- Hypermarket România (Metro Grup) și alți 9 ani în consultanță, fiind fondatoarea propriei companii de consultanță - QNORM.

Giorgiana este unul dintre cei mai valoroși experți români și are, alături de echipa sa la fel de experimentată, o filozofie clară: să ofere jucătorilor din retail si FMCG toate resursele necesare pentru a face față provocărilor legate de reglementările complexe nationale si globale.

▶️ Seminarul informativ ESE: Etichetare, Siguranță, Etică abordează în mod aplicat modificările legislative, procedurile de control și sancțiunile în vigoare, oferind soluții clare pentru conformarea cu cerințele actuale. Totodată, facilitează o înțelegere aprofundată a celor mai sensibile subiecte din industria alimentară și din domeniul suplimentelor.

Nu ratați oportunitatea de a participa la un eveniment care definește standardele în industria alimentară și a suplimentelor alimentare. Locurile sunt limitate!

ℹ️ Pericolul proceselor împotriva producătorilor de alimente ultraprocesate. Ar putea avea loc și în UE?📌 În Statele U...
17/01/2025

ℹ️ Pericolul proceselor împotriva producătorilor de alimente ultraprocesate. Ar putea avea loc și în UE?

📌 În Statele Unite, un proces colectiv recent a adus în prim-plan controversa legată de alimentele ultraprocesate (UPF), susținând că aceste produse sunt intenționat concepute pentru a crea dependență, mai ales în rândul copiilor.

▶️ Procesul, care vizează mari companii alimentare precum Nestlé, Mondelēz International și Kraft Heinz, argumentează că aceste practici duc la boli cronice în rândul consumatorilor. Dar ar putea un astfel de proces să fie intentat și în Europa?

🔷 În Europa, regimul legal diferă semnificativ față de cel din SUA. Aici, autoritățile de reglementare joacă un rol major în protejarea consumatorilor, acționând mai degrabă în prevenirea prejudiciilor decât în remedierea acestora. Conform avocatei Katrina Anderson, în Europa procesele împotriva companiilor alimentare sunt mai rare, iar cultura acțiunilor colective nu este la fel de dezvoltată.

🔵 Un pas important a fost adoptarea Directivei privind acțiunile reprezentative, care își propune să faciliteze procesele colective pentru consumatori. Până la sfârșitul anului 2024, statele membre ale UE trebuie să transpună această directivă, ceea ce ar putea schimba peisajul juridic. Consumatorii ar putea astfel să ceară compensații pentru prejudicii aduse de companii, dar aceste procese vor trebui inițiate în colaborare cu organizații de consumatori sau organisme publice.

▶️ Un obstacol major pentru astfel de procese în Europa este lipsa unei definiții legale pentru alimentele ultraprocesate. Termenul, deși bine cunoscut datorită clasificării Nova, nu este consacrat în legislația UE. Acest lucru ar putea complica demersurile juridice, deoarece definiția produselor vizate ar trebui stabilită înainte ca un proces să fie intentat.

Te invităm să citești articolul integral pe ROaliment. Link în primul comentariu.

ℹ️ Etichetarea standardizată este necesară pentru a ajuta consumatorii confuzi.📌 Consumatorii se confruntă tot mai des...
17/01/2025

ℹ️ Etichetarea standardizată este necesară pentru a ajuta consumatorii confuzi.

📌 Consumatorii se confruntă tot mai des cu o provocare neașteptată: dificultatea de a descifra etichetele produselor alimentare.

▶️ Consumatorii sunt „amețiți” de multitudinea de tipuri de etichetare utilizate pe alimente și băuturi pe care le consumă. Practicile ineficiente de etichetare în sectorul alimentar și al băuturilor provoacă dureri de cap consumatorilor, punând sub semnul întrebării valoarea și eficacitatea acestora pentru utilizatorii finali.

🔵 De la informații nutriționale până la detalii despre sustenabilitate, mesajele sunt adesea prea complexe sau incomplete. Această confuzie afectează deciziile de cumpărare și ridică întrebări privind eficiența practicilor actuale de etichetare.

🔷 Conform unui sondaj realizat de NSF, un lider global în servicii de siguranță alimentară, 76% dintre consumatorii din Marea Britanie verifică etichetele înainte de a cumpăra un produs. Tinerii cu vârste între 18 și 34 de ani sunt cei mai atenți la detaliile de pe ambalaj, procentul crescând până la 82% în această categorie. Dintre informațiile prioritare, detaliile despre procesare sunt dorite de 70% dintre consumatori, iar datele despre alergeni sunt esențiale pentru 65% dintre cumpărători.

🔵 În ciuda acestei atenții crescute, doar 49% dintre britanici consideră că informațiile actuale sunt suficiente pentru a face alegeri alimentare sănătoase. Problemele de interpretare sunt frecvente: mai mult de o treime dintre respondenți declară că se confruntă cu dificultăți în a înțelege etichetele.

Te invităm să citești articolul integral pe ROaliment. Link în primul comentariu.

Address

Apicultorilor Nr. 1
Bucharest

Opening Hours

Monday 09:00 - 20:00
Tuesday 09:00 - 20:00
Wednesday 09:00 - 20:00
Thursday 09:00 - 20:00
Friday 09:00 - 20:00
Saturday 09:00 - 20:00

Telephone

+40744162991

Website

http://www.roaliment.ro/academy, http://www.roaliment.ro/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ROaliment posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to ROaliment:

Videos

📢 ROaliment anunță câștigătorii concursului “Ora de Bun Gust” – Gustul Ales 2024! 🏆 Ediția 9 a competiției „Ora de Bun Gust – Premiile Gustul Ales 2024” și-a desemnat câștigătorii! 27 de produse de excepție, selectate din cele 73 înscrise în concurs, au impresionat juriul competiției “Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2024, alcătuit din 13 specialiști, datorită caracteristicilor deosebite. 🔝În urma unui proces riguros de jurizare, care a inclus două săptămâni de analiză atentă – de la ingrediente și producție, până la caracteristici nutriționale, povestea de marketing și analiza senzorială – juriul competiției „Ora de Bun Gust – Premiile Gustul Ales 2024” a desemnat câștigătorii. 🏆 Marele Permiu Gustul Ales 2024 Floare de colț – Torockoi - De Colțești 🎉👏 🥇 Gustul Ales 2024 – Premiul Juriului Untul picant cu legume uscate BIO – FERMELE ECOLOGICE SILVANIA 🥇 Gustul Ales 2024 – Produse apicole Miere de tei din Subcarpați 350 g – AUCHAN ROMÂNIA 🥇Gustul Ales 2024 – Produse din carne – cârnați Cârnați de Pleșcoi – AUCHAN ROMÂNIA 🥇 Gustul Ales 2024 – Produse din carne – crud/uscate Ceafă de porc Bazna crud-uscată boierească – BĂCĂNIA BOIEREASCĂ 🥇Gustul Ales 2024 – Produse din carne – proaspete Pui crescut cu 60% porumb – CARREFOUR ROMÂNIA 🥇Gustul Ales 2024 – Produse din carne – fiert/afumate Mușchi de porc – INDUSTRIALIZAREA CĂRNII KOSAROM 🥇Gustul Ales 2024 – Produse din lapte – acidofile Smântână din lapte de vacă 35% grăsime 320g – ARTESANA INTERNAȚIONAL 🥇Gustul Ales 2024 – Produse din lapte – acidofile – tradițional realizat industrial Chefir de capră – AGRI SCHASSBURG/BAIER LACTATE 🥇Gustul Ales 2024 – Produse din lapte – brânzeturi maturate Cașcaval Dobrogea – FIVE CONTINENTS TRADING 🥇Gustul Ales 2024 – Produse din lapte – burduf Brânza de burduf amba

Premieră în industria alimentară, semnată de specialiștii din Senatul Științific al Fundației Dan Voiculescu pentru Dezvoltarea României în cadrul evenimentului RO.aliment SHOW 2024 - ediția 8 💧Chefir-ul de apă. Noul produs este o băutură probiotică inovatoare, aflată în proces de brevetare, cu potențial de a deveni un produs de referință în viitorul industriei alimentare. 🎉 Chefirul de apă a fost lansat în premieră la USV Iași, în cadrul RO.aliment SHOW 2024, unde echipa de specialiști a detaliat avantajele unice ale produsului, evidențiind beneficiile sale pentru sănătate, hidratare optimă și bunăstare generală, oferind o alternativă modernă în segmentul băuturilor funcționale. 🚀 Senatul Științific al Fundației Dan Voiculescu pentru Dezvoltarea României, partener științific al evenimentului ROaliment, a susținut importanța acestei soluții probiotice în contextul noilor tendințe din industria alimentară. Antena1

O nouă seară de RO.aliment SHOW 2024 - ediția 8 alături de prieteni! Felicitări, Fergus Farm pentru pasiunea și respectul pe care îl acordați tradiției și gustului desăvârșit. #partenerROalimentSHOW2024

#liveGustulALES🔔 Începând cu ediția din acest an, Asociația NNS - Nutriție. Nutrienți. Sănătate acordă un premiu de excelență producătorului care își dedică întreaga activitate lansării de produse de calitate, care satisfac atât gustul cât și cerințele nutriționale. 🥳 În această ediție, premiem perseverența și dedicarea companiei De la Ferma cu Omenie în a aduce pe piață brânzeturi care se remarcă prin echilibru nutrițional și gust deosebit.

Decernarea premiilor Gustul Ales 2023. Marele câștigător - Artesana!

#liveESE2924 📌 ESE a devenit în cele 8 ediții o platformă unică pentru industria alimentară, reunind profesioniști din domeniul alimentar, experți în etică, siguranță și etichetare, reprezentanți ai autorităților publice, producători și distribuitori din sectoarele industriei alimentare și a suplimentelor alimentare pentru un dialog deschis despre modificările legislative, provocări și soluții.

#liveESE2024 ZIUA II. Ziua dedicată industriei alimentare la #ESE ediția 8, debutează cu prezentarea keynote speakerului Cesare Varallo. 📌 Subiectul adus de Cedare Varallo în atenția participanților este: "Cum putem comunica în siguranță despre sustenabilitate, marketing, etică și termeni precum bio, green, natural, etc).

#liveESE2024 𝐂𝐔𝐑𝐒 𝐏𝐑𝐀𝐂𝐓𝐈𝐂 𝐝𝐞 𝐄𝐓𝐈𝐂𝐇𝐄𝐓𝐀𝐑𝐄 𝐩𝐞𝐧𝐭𝐫𝐮 𝐨𝐩𝐞𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢𝐢 𝐝𝐢𝐧 #𝐇𝐎𝐑𝐄𝐂𝐀 - susținut de Dana Pop și Gabriela Berechet. Informații practice și utile pentru reprezentanții HORECA: ✅ #LEGISLAȚIE: Ordinul 201/2022 ANPC – etichetarea produselor finite / mâncărurilor furnizate de unitățile de restaurație colectivă | Dana Pop ✅ NOȚIUNI DE GASTROTEHNICĂ in lumina Ordinului 201/2022 ANPC | Gabriela Berechet ✅ CALCUL VALORI NUTRIȚIONALE produse finite/mâncăruri cu exemple | Gabriela Berechet ✅ REALIZAREA UNEI ETICHETE și a unui fel de mâncare – PAS CU PAS | Dana Pop & Gabriela Berechet

Shortcuts

Share

Category

RO.ALIMENT - informam industria alimentara si a suplimentelor

De 5 ani RO.aliment pune la dispozitie specialistilor din industria alimentara si a suplimentelor un pachet complet si complex de informare si promovare oferind drept canale de comunicare evenimente B2B si B2C, website si e-newsletter zilnic. Avand ca focus informarea corecta, actuala, nepartinitoare, RO.aliment isi propune o abordare profesionista, reprezentand unul dintre reperele oneste ale acestui segment.

Daca va propuneti sa castigati cota de piata si cat mai multi potentiali clienti, prezentati procesatorilor produsele si serviciile dumneavoastra, profitad de avantajele oferite de pachetul nostru de servicii. RO.aliment reprezinta o alternativa moderna si de calitate pentru media industriei alimentare de productie si procesare a alimentelor si suplimentelor.

Continutul site-ului RO.aliment este organizat pe cinci mari domenii INGREDIENTE, PROCESARE, PIATA, CALITATE, AMBALARE, fiind adaptat permanent nevoilor cititorilor.

Include noutati tehnologice, inovatii, tendinte, cercetare, legislatie, management şi marketing, analiza de piata, studii de piata, precum şi soluţii practice pentru activitatea specialiştilor din industria alimentara si a suplimentelor, stiri, reportaje, interviuri si prezentari ale unor afaceri de succes.