Baroque Books & Arts

22/02/2025

„Ce ar fi dacă am reuși să trăim cu mai puțin, în loc să ne zbatem să câștigăm cât mai mult ca să reușim să trăim?“ Jules Renard
Respectați-vă promisiunile sau, și mai bine, nu promiteți nimic. Deseori este mai greu să respectați ceea ce ați făgăduit, decât să făgăduiți. Altfel, cm veți mai fi crezut? Încrederea este ca o barcă, odată găurită nu mai contează dimensiunea găurii.

22/02/2025

Suntem cu toții, fără excepție, oriunde, întotdeauna captivi într-o țesătură de reguli care ne susțin și ne constrâng. Regulile stabilesc începutul și sfârșitul zilei de lucru, dirijează fluxul și refluxul circulației, dictează cine se poate căsători cu cine și cum, plasează furculița la dreapta sau la stânga farfuriei, punctează diversele acțiuni din jocul de baseball, potolesc dezbaterile din întruniri și parlamente, precizează ce se poate lua sau nu ca bagaj de mână în avion, subliniază cine poate vota și când, analizează corectitudinea gramaticală a unei fraze, îi îndrumă pe clienți cm să stea la coadă în magazine, le comunică stăpânilor de animale dacă ele sunt sau nu binevenite și ordonează ritua­lurile legate de naștere și de moarte.
O capodoperă limpede, incisiv argumentată, fermecător scrisă și strălucit de spirituală: istoria lucrurilor pe care ne bazăm din toate epocile istorice, din toate culturile și tradițiile.

Există și regulile nescrise, dacă să întâmpini cu mâna întinsă, dacă să aplici două săruturi pe obraz à la française (ori unu, à la belge), la câți kilometri la oră peste viteza legală te poți aștepta la toleranță fără amendă, cât să lași bacșiș la ce gen de restaurant, când să-ți ridici (și să-ți cobori) glasul într-o conversație, cine să deschidă ușa cui, cât de des și cât de sonor se poate întrerupe un spectacol de operă cu aplauze și urale, când să ajungi și când să pleci de la o petrecere și cât de lung să fie un roman. După cm se știe, conținutul regulilor se schimbă de la o cultură la alta, dar nu există nicio cultură lipsită de reguli, adică o mulțime de reguli. O carte care ar cuprinde toate aceste reguli aproape ar echivala cu o istorie a omenirii.

22/02/2025

19/02/2025

16/02/2025

„Suntem cu toții ignoranți, dar nu pe aceleași teme.“ Mark Twain
Enjoy Today!

15/02/2025

Majoritatea ceaiurilor disponibile azi pe piață sunt amestecuri din diferite tipuri de ceai provenite din diferite regiuni. De exemplu, „English break­fast“ este alcătuit dintr-o combinație de ceaiuri negre din Nilgiri și din Ceylon. „Irish breakfast“, care e puțin mai tare și are o aromă mai îndrăzneață, e compus din ceaiuri negre din Nilgiri, din China și din Assam.

Amestecurile de ceaiuri se realizează și apelând la diverși aromatizanți, din categoria fructelor și florilor. „Earl Grey“ este un ceai negru din China aromat cu ulei de pergamută. Aromatizanții preferați pe piață sunt iasomia, piersica, portocala, lămâia, hibiscusul, pergamuta, scorțișoara, vanilia și migdalele.

12/02/2025

Suntem cu toții, fără excepție, oriunde, întotdeauna captivi într-o țesătură de reguli care ne susțin și ne constrâng. Regulile stabilesc începutul și sfârșitul zilei de lucru, dirijează fluxul și refluxul circulației, dictează cine se poate căsători cu cine și cum, plasează furculița la dreapta sau la stânga farfuriei, punctează diversele acțiuni din jocul de baseball, potolesc dezbaterile din întruniri și parlamente, precizează ce se poate lua sau nu ca bagaj de mână în avion, subliniază cine poate vota și când, analizează corectitudinea gramaticală a unei fraze, îi îndrumă pe clienți cm să stea la coadă în magazine, le comunică stăpânilor de animale dacă ele sunt sau nu binevenite și ordonează ritua­lurile legate de naștere și de moarte. REGULI. O istorie secretă, de Lorraine Daston

11/02/2025

Un studiu nou și convingător asupra ADN-ului umanității și a talentului omenirii de a crea și de a distruge.
Emoții sălbatice și antagonism istoric, intoleranță și cruzime, poftă de dominație și de certitudine morală, epurări și pedepse într-un dialog mut al statuilor spulberate.

10/02/2025

Enjoy Today!

26/01/2025

O istorie grăbită a unui circ vibrant, cu numere de acrobație lacomă și exuberantă, exersate obsesiv în templele culturii shopaholice, de la Alexandru al III-lea la Bernard Arnault, de la Marlon Brando, Steve Jobs și Christian Dior la Anna Wintour, Andy Warhol, Kate Middleton și Gucci.

„Paul Berton ne-a făcut un cadou remarcabil – o enciclopedie neașteptată a universului cumpărăturilor, care ne spune povestea felului în care shoppingul ne domină imaginația și ne modelează stilul de viață. Cine ar fi crezut că o carte despre cumpărături poate fi plină de suspans?“ ALEX SÉVIGNY, profesor de comunicare, Universitatea McMaster

25/01/2025

„Colette s-a ridicat întotdeauna la înălțimea așteptărilor, iar mulțumirileși felicitările pentru munca ei au venit sub forma privirilor complice ale marilor maeștri precum Lagerfeld, Saint Laurent ori Givenchy.“ INÈS DE LA FRESSANGE

După ce a lucrat vreme de patruzeci de ani în cele mai prestigioase case de haute couture, Colette Maciet a fondat „Couture & Co. Paris“, propriul său atelier, începând să colaboreze cu designeri de pe tot globul. Aceasta este prețioasa sa mărturie despre mareași mica istorie a modei plină de geniu, fast și decădere, într-o fantastică metamorfoză a unei întregi societăți.
Croitorie sau coafură? Colette Maciet avea doar paisprezece ani când mama sa i-a pus această întrebare, o întrebare ce avea să-i modeleze tot restul vieții. Colette a ales croitoria aproape la întâmplare. Ca premieră de atelier, persoana care înțelege, traduceși „pune pe note“ viziunea designerului, Colette a lucrat umăr la umăr cu multe genii din lumea haute couture, de la Coco Chanel la John Galliano. A avut o ascensiuneși o longevitate fără egal în meserie: peste cincizeci de ani. Colette Maciet ne împărtășește cu tandrețe și eleganță amintirile sale despre o lume care a apus și o lume care s-a născut sub ochii săi. HAUTE COUTURE, de Colette Maciet

22/01/2025

Tot ce are gust bun este permis.Când îți place un vin, întreabă-te de ce.

Când nu îți place un vin, întreabă-te de ce.

Ascultă-ți întotdeauna instinctul!



Tot ce are gust bun este permis. O carte de mici dimensiuni, curajoasă și actuală, cu informații precise și profesioniste, plină de sfaturi deștepte și practice, cu detalii la nevoie și fără constrângeri nemiloase. Dacă râde cineva de tine că nu te pricepi, înseamnă că nu este cool și nici nu are ce căuta în branșa asta! Este la fel de valabil și pentru tine: nu fi nesuferit!

Vin alb, vin roșu… și cel rosé, vin orange, vin nealcoolizat, sec, demisec, dulce & co., forme și dimensiuni de sticle, moduri de închidere.

BUBBLES, PLEASE! Tot ceea ce trebuie să știm despre Cava, Champagne, Crémant, Sekt, Franciacorta, Pet Nat, Prosecco, Trentodoc, Sherry, Vino de Pasto, știința paharelor și paharul de vin perfect, despre deschis sticla și turnat din ea, 5 ponturi pentru păstrarea vinului. Mirosit sau gustat?

21/01/2025

Sticla de vin. Peste Marea Mânecii, în formă de ceapă, de pară, apoi cilindrică și cu umeri drepți. În Franța, mai degrabă ovoidă, cu umeri înclinați, atât în Champagne, cât și în Burgundia sau la Bordeaux unde, din secolul al XIX-lea, s-au impus tot formele cilindrice cu umeri drepți. Dar creatorii au mers mai departe cu imaginația: fluierul renan, sticla îmbrăcată în paie din Toscana, bocksbeutel-ul în formă de tărtăcuță din Franconia, sticla clavelin din Jura, butelia mică de Tokaji cu gâtul alungit sau constantia din Africa de Sud.
Fără inventarea sticlei, niciodată vinurile nu s-ar fi putut învechi ferite de aer și de lumină și niciodată personalitatea regiunilor și a anului de producție nu s-ar fi putut manifesta cu atâta strălucire.

19/01/2025

Frumusețea este o întâmplare, eleganța este o artă.

„Colette s-a ridicat întotdeauna la înălțimea așteptărilor, iar mulțumirile și felicitările pentru munca ei au venit sub forma privirilor complice ale marilor maeștri precum Lagerfeld, Saint Laurent ori Givenchy.“ INÈS DE LA FRESSANGE
Colette a lucrat umăr la umăr cu multe genii din lumea haute couture, de la Coco Chanel la John Galliano. A avut o ascensiune și o longevitate fără egal în meserie: peste cincizeci de ani. Colette Maciet ne împărtășește cu tandrețe și eleganță amintirile sale despre o lume care a apus și o lume care s-a născut sub ochii săi.

18/01/2025

„Dacă ți-e frig, ceaiul o să te încălzească. Dacă te-ai încălzit prea tare, ceaiul o să te răcorească. Dacă ești deprimat, ceaiul o să te înveselească. Dacă ești agitat, ceaiul o să te liniștească.” WILLIAM GLADSTONE
De la amar la sublim, istoria omenirii într-o ceașcă de ceai: gust și senzație, elixir și răsfăț, plăcere, armonie, puritate și liniște, finețe și mister, spionaj, războaie și dosare secrete, filozofie, artă și cultura subtilă a bunului- gust.

07/01/2025

Guerlain, Hermès, Caron, Roger & Gallet, Chanel, Dior, Madame Carven, Jean Paul Gaultier, Jeanne Lanvin, Nina Ricci, Marcel Rochas, Yves Saint Laurent, Hubert de Givenchy, Elsa Schiaparelli
De la Miss Dior și Chanel Nᵒ 5 la O***m, de la Arpège la Joy, Calèche și L’Interdit, de la L’Air du Temps, Aqua Allegoria și Ma Griffe la Shalimar și Shocking, fiecare parfum celebru cu istoria lui secretă și pasionantă.
ifra 19 corespunde zilei de naștere a lui Coco: 19 august. Se povestește că, într-o zi, câțiva americani au oprit-o pe stradă și au întrebat-o ce parfum poartă. Chanel le-a făcut semn s-o urmeze și i-a dus pe Rue Cambon, la numărul 31. Abia intrați în boutique, americanii au recunoscut-o.
Mixtură de paradoxuri, Chanel, creatoarea care a sfidat toate regulile, cea despre care Paul Morand spunea că era „îngerul exterminator al stilului de secol XIX“, cea care purta cu atâta mândrie propriul Numéro 5, a folosit drept simbol camelia, o floare fără parfum!