Saboroso e saudável com a Maggie

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Saboroso e saudável com a Maggie Queremos ajudar todos aqueles que querem perder peso e atingir uma alimentação mais saudável, mas não estão a conseguir isso.

Diariamente damos dicas de alimentação e rotinas necessárias para manter um estilo de vida mais saudável. :)

👉A água desempenha um papel essencial na perda de peso por várias razões:1️⃣Aumenta a sensação de saciedade: Beber água ...
11/08/2024

👉A água desempenha um papel essencial na perda de peso por várias razões:

1️⃣Aumenta a sensação de saciedade: Beber água antes das refeições pode ajudar a reduzir o apetite, fazendo com que você coma menos durante a refeição. A água ocupa espaço no estômago, o que contribui para uma sensação de plenitude.

2️⃣Ajuda na queima de calorias: O consumo de água pode temporariamente aumentar a taxa metabólica. Esse efeito é conhecido como termogênese induzida por água. Embora o aumento seja modesto, beber água regularmente pode ajudar a queimar calorias extras ao longo do dia.

3️⃣Substitui bebidas calóricas: Ao escolher água em vez de bebidas açucaradas, como refrigerantes e sucos, você reduz significativamente a ingestão de calorias, ajudando na perda de peso.

4️⃣Auxilia na digestão: A água é crucial para o bom funcionamento do sistema digestivo. Ela ajuda a dissolver nutrientes e facilita a passagem dos alimentos através do intestino, prevenindo a constipação.

5️⃣Eliminação de toxinas: A água ajuda o corpo a eliminar toxinas e resíduos através da urina e do suor, promovendo uma desintoxicação natural do organismo.

6️⃣Manutenção da energia e desempenho: A desidratação pode levar à fadiga e reduzir o desempenho físico, o que pode comprometer a prática de exercícios físicos. Beber água suficiente mantém os níveis de energia e a capacidade de realizar atividades físicas essenciais para a perda de peso.

✅Portanto, manter-se hidratado é uma estratégia simples e eficaz que pode complementar outras medidas de perda de peso, como uma dieta equilibrada e a prática regular de exercício físico!😀

E sai um pão feito exclusivamente com farinha de aveia(flocos de aveia triturados em casa)! Sem glúten, sem açúcar refin...
01/06/2024

E sai um pão feito exclusivamente com farinha de aveia(flocos de aveia triturados em casa)! Sem glúten, sem açúcar refinado, sem lactose!
😋😋😋

E sai um pão feito exclusivamente com farinha de aveia(flocos de aveia triturados em casa)! Sem glúten, sem açúcar refin...
01/06/2024

E sai um pão feito exclusivamente com farinha de aveia(flocos de aveia triturados em casa)! Sem glúten, sem açúcar refinado, sem lactose!
😋😋😋

E sai mais um pão de aveia delicioso! 😋  Tão tão bom!❣️ Fico satisfeita para o resto da semana!😊
12/05/2024

E sai mais um pão de aveia delicioso! 😋
Tão tão bom!❣️
Fico satisfeita para o resto da semana!😊

Queques de cacau!🧁🍫👩Ingredientes:3 bananas maduras1 chávena (aproximadamente 100g) de farinha de aveia2 colheres de sopa...
21/04/2024

Queques de cacau!🧁🍫

👩Ingredientes:

3 bananas maduras
1 chávena (aproximadamente 100g) de farinha de aveia
2 colheres de sopa de farinha de espelta
2 ovos
1 colher de sopa de açúcar de coco
3 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de proteína vegetal sabor a chocolate
1 colher de sopa de psyllium
1 colher de sopa de fermento em pó
3 quadrados de chocolate negro 70% cacau (partido em pedaços para dar para todos os queques)

👩Preparação:

Descasque as bananas e amasse-as em uma tigela grande.
Adicione os ovos e misture bem.
Acrescente a farinha de aveia, a farinha de espelta, o açúcar de coco, o cacau em pó, a proteína vegetal sabor a chocolate, o psyllium e o fermento em pó. Misture até obter uma massa homogénea.
Distribua a massa em formas de silicone próprias para Airfryer ou em forminhas de papel apropriadas para Airfryer, enchendo cada uma até cerca de 3/4 da capacidade.
Coloque os pedaços de chocolate sobre a parte superior de cada queque, pressionando levemente para que fiquem incorporados.
Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
Coloque os queques na cesta da Airfryer em uma única camada, garantindo espaço entre eles para o ar circular.
Cozinhe os queques na Airfryer a 180°C por 12-15 minutos, ou até que um palito inserido no centro de um queque saia limpo.
Retire os queques da Airfryer e deixe arrefecer na forma por alguns minutos antes de os transferir para uma grelha para arrefecer completamente.

Bom apetite! 😋

🍞Pão de aveia!🍞👩Ingredientes:1 chávena de farinha de aveia1/2 chávena de farinha sem glúten (Panquecas Pingo Doce)1/2 ch...
21/04/2024

🍞Pão de aveia!🍞

👩Ingredientes:
1 chávena de farinha de aveia
1/2 chávena de farinha sem glúten (Panquecas Pingo Doce)
1/2 chávena de farinha de linhaça
1 colher de sopa de fécula de batata
1 colher de sopa de farinha de arroz
1 colher de sopa de azeite
1 ovo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de psyllium
1 colher de sopa de açúcar de coco
1 colher sobremesa de fermento de padeiro
280 ml de água morna
Sementes de chia e sésamo para decorar

👩Preparação:
Numa tigela grande, misture as farinhas de aveia, sem glúten, linhaça, fécula de batata, e farinha de arroz.
Adicione o azeite, o ovo, a pitada de sal, o psyllium e o açúcar de coco à mistura de farinhas.
Aqueça a água até ficar morna e dissolva o fermento de padeiro na água morna.
Despeje a água com fermento na mistura de farinhas e misture bem até obter uma massa homogénea.
Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa levedar num local quente por aproximadamente 3 horas. Podes deixar na Airfryer desligada ou num forno desligado para ajudar na levedação.
Após o tempo de levedação, a massa deve ter duplicado em tamanho.
Pré-aqueça a Airfryer a 180°C durante cerca de 10 minutos.
Coloque a massa numa forma de pão untada ou forrada com papel vegetal.
Polvilhe a superfície do pão com sementes de chia e sésamo para decorar.
Cozinhe o pão na Airfryer a 180°C por cerca de 25-30 minutos ou até que o pão esteja dourado e ao tocar soe oco.
Retire o pão da Airfryer e deixe arrefecer completamente numa grade antes de cortar e servir.

👉O pão pode ser armazenado num recipiente hermético por até 3-4 dias.

Espero que gostes desta receita! 😋

Já estou um pouco atrasada, mas nunca será tarde demais para desejar o bem à humanidade. Por isso, cá vai!Desejo a todos...
31/03/2024

Já estou um pouco atrasada, mas nunca será tarde demais para desejar o bem à humanidade. Por isso, cá vai!
Desejo a todos/as um feliz e Santo domingo de Páscoa, rodeados de seus familiares, amigos e que seja um momento de união, renascimento e muito amor e carinho!🥰
Jesus é o nosso símbolo de renascimento, o grande símbolo da nossa Páscoa!🙏
Bom domingo!💋

🥰Queques de aveia e espelta com chocolate negro!🥰👩‍🍳Ingredientes:½ chávena de amêndoa triturada1/2 chávena de farinha de...
30/03/2024

🥰Queques de aveia e espelta com chocolate negro!🥰

👩‍🍳Ingredientes:
½ chávena de amêndoa triturada
1/2 chávena de farinha de espelta
1 chávena de farinha de aveia
2 bananas maduras
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
Uma pitada de sal
2 ovos grandes
4 colheres sopa de azeite
1/2 chávena de leite de amêndoa (ou outro leite vegetal)
Canela qb.
2 quadrados de chocolate negro 70% picado em pedaços pequenos

👩‍🍳Preparação:
1. Pré-aqueça sua Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
2. Numa tigela grande, misture a farinha de espelta, a farinha de aveia, a amêndoa triturada, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, a canela e uma pitada de sal. Mexa bem para combinar todos os ingredientes secos.
3. Noutra tigela amasse as bananas e junte os ovos. Misture bem para ficar bem homogéneo. Adicione o azeite e o leite de amêndoa aos ovos batidos com a banana, e misture bem.
4. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogénea. Certifique-se de não misturar em excesso.
5. Adicione os pedaços de chocolate negro à massa e incorpore-os suavemente.
6. Unte as forminhas de queque com um pouco de óleo de coco ou azeite, ou use forminhas de silicone.
7. Coloque uma porção da massa em cada forminha, preenchendo cerca de 3/4 de cada uma delas.
8. Coloque os queques na cesta da Airfryer, certificando-se de deixar espaço entre eles para a circulação de ar.
9. Asse os queques na Airfryer a 180°C por cerca de 12-15 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
10. Após assar, retire os queques da Airfryer e deixe arrefecer um pouco antes de servir.

👉Estes queques de farinha de espelta e aveia com chocolate negro são uma opção saudável e deliciosa para o lanche ou pequeno almoço. Aproveite!😋

🍪Bolachas de Páscoa! 🥰👩‍🍳Ingredientes:2 ovos1/2 chávena de açúcar de coco1 colher de sopa de fermento em pó1 chávena de ...
29/03/2024

🍪Bolachas de Páscoa! 🥰

👩‍🍳Ingredientes:
2 ovos
1/2 chávena de açúcar de coco
1 colher de sopa de fermento em pó
1 chávena de farinha de espelta
1 chávena de farinha de aveia
1/2 chávena de farinha de centeio
110 ml de buttermilk

👩‍🍳Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180°C e forre um tabuleiro com papel manteiga.
Numa tigela grande, misture as farinhas de espelta, aveia e centeio juntamente com o fermento em pó.
Noutra tigela, bata os ovos com o açúcar de coco até obter uma mistura homogénea. Adicione o buttermilk e misture bem.
Despeje a mistura de ingredientes molhados na tigela dos ingredientes secos. Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados e uma massa homogénea seja formada, de forma a que já não esteja liquida mas sim bem moldável.

Com a ajuda de uma colher de sopa, agarre porções da massa e coloque no tabuleiro preparado, deixando espaço entre cada bolacha, pois elas vão espalhar-se um pouco durante a cozedura. Se desejar, pode achatar levemente cada bolacha com as costas de uma colher. No meu caso utilizei moldes de imagens de Páscoa para a alegria cá de casa!

Coloque o tabuleiro no forno pré-aquecido e asse as bolachas por cerca de 10-12 minutos, ou até que estejam levemente douradas ao redor das bordas.
Retire as bolachas do forno e deixe-as esfriar no tabuleiro por alguns minutos antes de transferi-las para uma grade de resfriamento. Deixe esfriar completamente antes de servir ou armazenar num recipiente hermético.

👉Nota: poderá também utilizar material de silicone para forno, para colocar as bolachas no forno. A Tupperware tem material excelente para isso.

Bom apetite!😋

🥐Croissants Saudáveis de Aveia, Espelta e Centeio!🥐🍫👩‍🍳Ingredientes:1 chávena de farinha de centeio1 chávena de farinha ...
29/03/2024

🥐Croissants Saudáveis de Aveia, Espelta e Centeio!🥐🍫

👩‍🍳Ingredientes:
1 chávena de farinha de centeio
1 chávena de farinha de aveia
1 chávena de farinha de espelta
1 colher de sopa de açúcar de coco
1/2 saqueta de fermento de padeiro (cerca de 4g)
1 ovo
2 colheres de sopa de azeite
150ml de buttermilk
Pitada de sal
2 quadrados de chocolate negro (70% cacau), cortados em pedaços pequenos

👩‍🍳Preparação:
Numa tigela grande, misture as farinhas de centeio, aveia e espelta juntamente com o açúcar de coco, o fermento de padeiro e uma pitada de sal.
Numa tigela separada, bata o ovo ligeiramente e adicione o azeite e o buttermilk. Mexa bem até que os ingredientes líquidos estejam bem combinados.
Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos. Mexa até formar uma massa homogênea. Se a massa estiver muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha aos poucos até que seja fácil de trabalhar.
Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar num local morno por cerca de 2 horas, ou até que tenha dobrado de volume.
Após o tempo de descanso, pré-aqueça o forno a 180°C. Numa superfície enfarinhada, abra a massa em um retângulo e corte-o em triângulos. Coloque alguns pedaços de chocolate no lado mais largo de cada triângulo e enrole-os para formar os croissants.
Coloque os croissants num tabuleiro forrado com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
Retire os croissants do forno e deixe-os esfriar numa grade por alguns minutos antes de servir. Aproveite estes croissants saudáveis e deliciosos!

👉Estes croissants são uma ótima opção para um pequeno almoço ou lanche nutritivo. Espero que goste desta receita!

❗️Nota: Para assar os croissants na airfryer, deverá seguir as seguintes instruções:

Pré-aqueça a sua airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
Coloque os croissants preparados na cesta da airfryer, deixando espaço entre eles para que o ar quente possa circular.
Asse os croissants na airfryer a 170°C por aproximadamente 10-15 minutos, virando-os na metade do tempo para garantir uma cozedura uniforme.
Verifique os croissants para garantir que estejam dourados e cozidos por dentro antes de retirá-los da airfryer.

Bom apetite! 😋

Bolo de cacau de microondas!🥰🍫🧑‍🍳Ingredientes:1 ovo1 banana não muito madura2 saquetas estevia (pequenas)1 Scoop de prot...
12/03/2024

Bolo de cacau de microondas!🥰🍫

🧑‍🍳Ingredientes:
1 ovo
1 banana não muito madura
2 saquetas estevia (pequenas)
1 Scoop de proteína vegetal de cacau da Way Up
1 colher de sopa de mistura para panquecas sem glúten Pingo Doce
1 colher de sobremesa de cacau magro em pó
Canela qb
1 colher sopa de bebida vegetal de amêndoa
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 quadrado de chocolate acima dos 70% cacau Lidl

🧑‍🍳Preparação:
Amassar a banana. Juntar o ovo e a estevia e misturar bem. Juntar a proteína, o leite, o cacau, a canela e a farinha e misturar bem até ficar uma massa homogénea.
Colocar o fermento e de novo misturar até o incrementar bem na mistura.
Colocar por último o quadrado chocolate partido em pedaços.
Levar ao microondas cerca de 4 minutos.

Decorar com canela, coco ralado, manteiga de amendoim ou amêndoa, frutos vermelhos, etc..

Bom apetite!😋😋

Bolo de cacau de microondas!🍫⭐Ingredientes:1 banana madura1 ovo1 colher de sopa de cacau magro em pó2 colheres de sopa d...
10/02/2024

Bolo de cacau de microondas!🍫

⭐Ingredientes:
1 banana madura
1 ovo
1 colher de sopa de cacau magro em pó
2 colheres de sopa de farinha de aveia
Pitada canela
2 saquetas estevia
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 quadrado chocolate negro 85% cacau Lidl

⭐Preparação:
Amassar a banana, juntar o ovo e a estevia e misturar bem.
Colocar a farinha e a canela e mexer bem até ficar uma massa homogénea. Juntar o fermento e misturar para incrementar bem.
Por último colocar o chocolate negro partido em pedaços.
Levar ao microondas por cerca de 2m30 a 3 minutos(dependendo do forno).

Depois é só decorar como quiser e apreciar!😋
Beijinhos 😘

E sei um batido de kefir natural com frutos vermelhos congelados,canela e saqueta de estevia!🥰Tão bom! A sério ! Depois ...
03/02/2024

E sei um batido de kefir natural com frutos vermelhos congelados,canela e saqueta de estevia!
🥰
Tão bom! A sério ! Depois do chocolate quente do , uma iguaria mais saudável! ❤️❤️

✅Quais as vantagens de consumir aveia?👉O consumo de aveia oferece várias vantagens para a saúde, incluindo:⭐Rica em Fibr...
02/02/2024

✅Quais as vantagens de consumir aveia?

👉O consumo de aveia oferece várias vantagens para a saúde, incluindo:

⭐Rica em Fibras: A aveia é uma excelente fonte de fibras, promovendo a saúde digestiva e ajudando na regulação do trânsito intestinal.

⭐Controle do Açúcar no Sangue: As fibras solúveis presentes na aveia podem ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, sendo benéfica para pessoas com diabetes.

⭐Saúde Cardiovascular: Pode contribuir para a redução do colesterol LDL (ruim), auxiliando na saúde do coração e na prevenção de doenças cardiovasculares.

⭐Nutrientes Essenciais: A aveia contém vitaminas (como a vitamina B) e minerais (como ferro e magnésio), fornecendo nutrientes essenciais para o corpo.

⭐Saciedade: Devido à sua composição rica em fibras, a aveia pode ajudar a manter a sensação de saciedade, auxiliando no controle do peso.

⭐Antioxidantes: Contém antioxidantes, que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no organismo.

❤️Integrar a aveia em sua dieta pode contribuir para uma alimentação saudável e equilibrada.

Segue então a receita do pão de aveia!🍞🧑‍🍳Ingredientes:280 gr flocos de aveia moídos150 gr farinha de centeio1 ovo1/2 sa...
28/01/2024

Segue então a receita do pão de aveia!🍞

🧑‍🍳Ingredientes:
280 gr flocos de aveia moídos
150 gr farinha de centeio
1 ovo
1/2 saqueta de fermento de padeiro
280 ml de água morna
1 colher de sopa de açúcar coco
2 colheres de sopa de azeite
Pitada de sal
1 colher de sopa de psyllium

🧑‍🍳Preparação:
Na água morna colocar o psyllium, o fermento e o açúcar. Misturar muito bem e reservar. Numa taça colocar todos os ingredientes secos, e depois juntar os líquidos. Misturar muito bem a massa até ficar maleável.
Formar bolas e colocar num tabuleiro para ir ao forno. Deixar levedar um pouco ( não vai levedar muito, porque a farinha de aveia é mais do que a de centeio, o que tornou a massa mais pesada).
Ligar o forno a 200 graus, e cozer durante cerca de 30 minutos. Quando virem que já estão douradinhos, já estarão no ponto! 😋

Ps. Se quiserem podem achatar um pouco a bola, para ficar mais comprida, e menos "massuda".💪

Bom apetite!🥰

Aí meu Deus!À tanto, mas tanto tempo que eu andava para fazer este pão maravilhoso!🥰O meu pãozinho de aveia! 🍞Aí que bom...
28/01/2024

Aí meu Deus!
À tanto, mas tanto tempo que eu andava para fazer este pão maravilhoso!🥰

O meu pãozinho de aveia! 🍞
Aí que bom! 😋

A receitinha sai já a seguir!💪

🧁Queques de microondas de flocos de aveia e banana!🥰🧑‍🍳Ingredientes:1 banana pequena madura 1 ovoBastante canela(adoro!)...
28/01/2024

🧁Queques de microondas de flocos de aveia e banana!🥰

🧑‍🍳Ingredientes:
1 banana pequena madura
1 ovo
Bastante canela(adoro!)
3 colheres de sopa de flocos de aveia
1 colher de sopa de farinha de espelta integral
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 quadrado de chocolate negro 74% cacau( se for superior melhor ainda!)

🧑‍🍳Preparação:
Amassar a banana e juntar o ovo. Misturar muito bem.
Juntar os flocos, a espelta e a canela. Mexer para ficar uma massa homogénea. Por último juntar o fermento e misturar um pouco,para o fermento se integrar na massa.
Colocar a massa em formas de silicone, partir o quadrado de chocolate em 4, e colocar 1 parte em cada queque!

Levar ao microondas durante cerca de 2:30 a 3:00 minutos.

Decorar a gosto com canela, coco ralado, manteigas de frutos secos( em moderação, pois são muito calóricas na mesma).

Tudo sempre com moderação e equilíbrio!❤️
Bom apetite!😋

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