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30/08/2019
Já todos ouvimos falar dos aspectos menos positivos dos enlatados, quer para a saúde como para o ambiente. Preparar e conservar leguminosas em casa é uma alternativa mais económica, sustentável e saudável! 🌱 Para além de todas estas vantagens, o sabor é melhor, e isso é o que queremos na nossa Cozinha Bio. 😉
Nota: é possível substituir a panela normal por uma de pressão, ou usar um slow cooker, tendo em conta que os tempos de cozedura serão diferentes para cada método.